HUELLA DE AGUA: UNA HERRAMIENTA PARA LA GESTIÓN CORPORATIVA DEL RECURSO HÍDRICO

Transcripción

1 HUELLA DE AGUA: UNA HERRAMIENTA PARA LA GESTIÓN CORPORATIVA DEL RECURSO HÍDRICO JUNIO 2018 Santiago de Chile Simon Gmünder Quantis Latin America PREPARED FOR : 1

2 1 Por qué las empresas se preocupan por el agua? 3 Dónde entra la huella de agua? 2 Cómo gestionar el agua? 2

3 La crisis del agua es un riesgo de máxima prioridad Crisis del Agua Impacto Global Risk Landscape World Economic Forum 2016 Probabilidad 3

4 El agua: un problema importante para las empresas Fuente: CDP 2016 Global Water Report «LAS EMPRESAS QUE INFORMAN AL CDP, REVELAN IMPACTOS FINANCIEROS RELACIONADOS CON EL AGUA DE MÁS DE US$14 BILLIONES.» 4

5 AGUA: Un recurso económico Que podría llegar a ser muy costoso 5

6 1 Por qué las empresas se preocupan por el agua? 3 Dónde entra la huella de agua? 2 Cómo gestionan las empresas el agua? 6

7 La gestión corporativa del agua Operaciones directas Eficiencia de agua WASH Tratamiento de agua Excelencia en Gestión de Agua (operaciones directas) Conformidad Conformidad con requisitos legales y regulatorios Eficiencia en el uso y calidad del agua Conocimiento sobre el riesgo y los impactos para la planta 7

8 La gestión corporativa del agua 8

9 La gestión corporativa del agua SOPA CAMPBELLS Reducción de la ganancia: 26% Division de zanahoria Sequia en California GM Brasilia Aumento en gastos Agua: US $2.1 milliones Energía: US$5.9 milliones Sequia en Brasil Syngenta compensación: US $105 milliones Antrazine en agua suterrañea 1000 comunidades 9

10 La gestión corporativa del agua Operaciones directas Cadena de valor Excelencia en Gestión de Agua (operaciones directas) Conformidad con requisitos legales y regulatorios Eficiencia en el uso y calidad del agua Conocimiento sobre el riesgo y los impactos para la planta Excelencia en Gestión del Agua (cadena de valor) Entender y mitigar los riesgos y los impactos a lo largo de toda la cadena de valor 10

11 La gestión corporativa del agua 11

12 La gestión corporativa del agua Puedes extraer menos agua... pero debe asegurarse de que otras partes interesadas también utilicen el recurso de forma sostenible. AGUA UN RECURSO COMPARTIDO Colaborar con las partes interesadas locales para garantizar recursos hídricos intactos a largo plazo Adapted from: Water Stewardship Benefits Accounting: A New Approach and Proposed Methodology. Carlo Galli, Paul Reig, and Sam Vionnet, AWS Forum

13 La gestión corporativa del agua Operaciones directas Cadena de valor Cuenca Excelencia en Gestión de Agua (operaciones directas) Conformidad con requisitos legales y regulatorios Eficiencia en el uso y calidad del agua Conocimiento sobre el riesgo y los impactos para la planta Excelencia en Gestión del Agua (cadena de valor) Entender y mitigar los riesgos y los impactos a lo largo de toda la cadena de valor Acción colectiva Comprometerse con los actores locales para abordar los desafíos del agua compartidos en el nivel de cuenca 13

14 1 Por qué las empresas se preocupan por el agua? 3 Dónde entra la huella de agua? 2 Cómo gestionan las empresas el agua? 14

15 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) RAW MATERIAL PRODUCTION END OF LIFE ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... MANUFACTURING USE CONSUMO DE AGUA, ESCASEZ DE AGUA POLLUCION DE AGUA 15

16 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) Huella de agua: impactos relacionados con el agua de una actividad ISO : 1. Evaluación basada en indicadores, que genera resultados cuantificados. 2. Cubrimiento integral de los impactos relacionados con el agua: Aspectos cuantitativos: consumo y agotamiento de recursos (estrés hídrico, escasez de agua) Aspectos cualitativos: contaminación del agua Puede resultar en uno o varios indicadores de agua (un "perfil") Podría ser "independiente" o parte de una evaluación completa de ciclo de vida (otros indicadores) END OF LIFE USE RAW MATERIAL PRODUCTION ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... MANUFACTURING 3. Se basa en el ciclo de vida al ciclo de vida, lo que permite considerar todas las etapas del producto "de la cuna a la tumba". CONSUMO DE AGUA, ESCASEZ DE AGUA POLLUCION DE AGUA 4. Considere tanto como sea posible los aspectos locales Adaptado de: ISO Huella de agua 16

17 Todavía no es una huella de agua según ISO Extracción y consumo de agua (e.g. 10 m 3 )

18 Consumo de Agua* Índice de estrés hídrico (m3eq) Métrica ISO Huella de Agua

19 Métrica ISO Huella de Agua Contaminación del Agua (p. e. ecotoxicidad CTUe)

20 Una huella de agua es una medida de los impactos ambientales relacionados con el agua e incluye las dimensiones geográficas y temporales pertinentes ISO water footprint metric 20

21 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) Huella de agua: impactos relacionados con el agua de una actividad ISO : 1. Evaluación basada en indicadores, que genera resultados cuantificados. 2. Cubrimiento integral de los impactos relacionados con el agua: Aspectos cuantitativos: consumo y agotamiento de recursos (estrés hídrico, escasez de agua) Aspectos cualitativos: contaminación del agua Puede resultar en uno o varios indicadores de agua (un "perfil") Podría ser "independiente" o parte de una evaluación completa de ciclo de vida (otros indicadores) END OF LIFE USE RAW MATERIAL PRODUCTION ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... MANUFACTURING 3. Se basa en el ciclo de vida al ciclo de vida, lo que permite considerar todas las etapas del producto "de la cuna a la tumba". CONSUMO DE AGUA, ESCASEZ DE AGUA POLLUCION DE AGUA 4. Considere tanto como sea posible los aspectos locales Adaptado de: ISO Huella de agua 21

22 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) RAW MATERIAL PRODUCTION Huella de agua END OF LIFE Acidification ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... Terrestrial eutrophication USE MANUFACTURING IMPACTOS AL AGUA (POLLUCION) Freshwater eutrophication Marine eutrophication Huella de agua CONSUMO DE AGUA, = + ESCASEZ DE AGUA POLLUCION DE AGUA Freshwater ecotoxicity 22

23 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) RAW MATERIAL PRODUCTION Huella de agua Huella carbono END OF LIFE ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... USE MANUFACTURING Huella de agua Huella carbono 23

24 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) RAW MATERIAL PRODUCTION Huella de agua END OF LIFE Huella carbono Huella ambiental ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... Análisis de Ciclo de Vida MANUFACTURING USE Huella de agua Huella carbono Ecosistemas Recursos naturales Salud humana 24

25 Criterios múltiples para la toma de decisiones informada Ejemplo Reuso de agua Conocer los trade-offs 25

26 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) Huella de agua: impactos relacionados con el agua de una actividad ISO : 1. Evaluación basada en indicadores, que genera resultados cuantificados. 2. Cubrimiento integral de los impactos relacionados con el agua: Aspectos cuantitativos: consumo y agotamiento de recursos (estrés hídrico, escasez de agua) Aspectos cualitativos: contaminación del agua Puede resultar en uno o varios indicadores de agua (un "perfil") Podría ser "independiente" o parte de una evaluación completa de ciclo de vida (otros indicadores) END OF LIFE USE RAW MATERIAL PRODUCTION ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... MANUFACTURING 3. Se basa en el ciclo de vida al ciclo de vida, lo que permite considerar todas las etapas del producto "de la cuna a la tumba". CONSUMO DE AGUA, ESTRES DE AGUA POLLUCION DE AGUA 4. Considere tanto como sea posible los aspectos locales Adaptado de: ISO Huella de agua 26

27 HUELLA DE AGUA (ISO 14046)? 27

28 HUELLA DE AGUA (ISO 14046) Cuna a puerta Cuna a tumba Puerta a puerta 28

29 Huella de agua ISO Resumen En otras palabras, para responder a la HUELLA DE AGUA desde una perspectiva ISO / ACV Qué es? Basada en Ciclo de vida El resultado de un inventario de agua ponderado (caracterizado) con factor (es) de impacto Considera cantidad y calidad Está regionalizada Qué no es? Inventario de volúmenes de agua Qué puede ser? Un solo número o un perfil Una evaluación de estrés, un punto medio o punto final de una modelación de impacto 29

30 1 Por qué las empresas se preocupan por el agua? 3 Dónde entra la huella de agua? 2 Cómo gestionan las empresas el agua? 30

31 END OF LIFE RAW MATERIAL PRODUCTION 3 SUPER PODERES Del la Huella de Agua ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... MANUFACTURING USE Huella de agua = + CONSUMO DE AGUA, ESCASEZ DE AGUA POLLUCION DE AGUA 31

32 ENFOCARSE EN LO QUE IMPORTA 32

33 Medición Por qué la huella de agua? Gestionar la sostenibilidad sin una huella ambiental (y huella de agua como parte de la huella de agua) presenta los mismos desafíos. Imagine cómo sería gestionar una empresa o instituto sin un presupuesto financiero Por dónde empezar? Qué haremos? Cómo se conectan las cosas? 33

34 Kraft/Mondelez: La huella corporativa valida la estrategia Tener la imagen completa de nuestra huella total - de la granja a la mesavalida el enfoque de nuestros esfuerzos de sostenibilidad, en particular el avance de la agricultura sostenible Roger Zellner, Sustainability Director for Research, Development & Quality "Si bien la compañía no posee granjas, la encuesta apoya el esfuerzos del trabajo en la agricultura sostenible, en productos básicos claves para mejorar los rendimientos de los cultivos, reducir los impactos ambientales..." 34

35 Kraft/Mondelez: La huella corporativa valida la estrategia Descripción de las materias primas claves algodon, Indonesia leche, US café, Brasil 35

36 MITIGAR RIESGOS 36

37 RIESGOS HIDRICOS fisico regulatorio reputacional 37

38 RIESGOS HIDRICOS fisico regulatorio reputacional 38

39 Identificar los riesgos potenciales y priorizar acciones (ml-eq) (ml) 39

40 Identificar los riesgos potenciales y priorizar acciones (ml-eq) (ml) Del inventario a riesgos 40

41 CERTIFICARSE 41

42 integrado en las principales normas/iniciativas de gestión de agua 2. Recolectar datos para entender los desafíos del agua y sus riesgos, impactos y oportunidades asociadas. 2.5 Comprender mayor su uso indirecto de agua 2.11 Llevar a cabo una evaluación del uso indirecto del agua (nivel avanzado) y responder a 42

43 END OF LIFE RAW MATERIAL PRODUCTION 3 SUPER PODERES Del la Huella de Agua ACTIVIDAD SUPPLY CHAIN: PACKAGING, LOGISTICS... MANUFACTURING USE & OTROS SUPER PODERES Huella de agua CONSUMO DE AGUA, = + ESCASEZ DE AGUA POLLUCION DE AGUA Diseñar mejor Cominicar con credibilidad Monitoreo y fijación de objetivos Etc. 43

44 La Huella de Agua - conclusiones UNA HERRAMIENTA PARA LA GESTIÓN CORPORATIVA DEL RECURSO HÍDRICO Cadena de valor HUELLA DE AGUA La cuantificación basada en la ciencia de los impactos y hotspots de riesgos hídricos a lo largo de la cadena de valor VALOR AGREGADO Priorizar metas y acciones que importan para reducir los riesgos hídricos y crear oportunidades comunicación credible LIMITACIONES No sobre interpretar No la respuesta para todas las preguntas Considerar trade-offs 44

45 We look forward to hearing from you Simon Gmünder Senior Consultant, Latin America 45