PARCOURS GASTRONOMIQUE DEMI-MONDIAL DE NOËL
|
|
- Victoria Ayala Franco
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 PARCOURS GASTRONOMIQUE DEMI-MONDIAL DE NOËL Con el mismo estusiasmo pero de diferente forma, la navidad es festejada en la mayor parte del mundo; de norte a sur, desde el este hasta el oeste; millones de personas esperan con júbilo cada año esta fecha tan especial. Y la comida nunca puede faltar como presente de celbración. En Australia reciben el 24 de diciembre con un paseo a la playa durante el día, donde comparte un rico almuerzo y el intercambio de regalos, a la noche, se lleva a cabo la gran cena familiar. En Bolivia, las luces o decoraciones tanto en las casas como en lugares públicos no se hacen presentes durante la navidad, estos se reservan para el año nuevo. En Bolivia, los bolivianos se deleitan con sopa de vegetales, lomo asado de puerco o de res, acompañado con frijoles, papas al horno y ensalada. En Chile, la nochebuena se celebra a la medianoche y es justo el momento de abrir los regalos. La comida es a base de carne roja o blanca, asada y acompañada de diferentes ensaladas, es también costumbre chilena comer el pan de Pascua ( pan con pasas y frutas) y de tomar cola de mono, una bebida hecha de pisco, café, leche, azúcar y canela. El 25 de diciembre los chilenos, sobre todo los niños, salen a plazas y parques para divertirse con los regalos que el Viejo Pascuero (Santa Claus) le ha traído. En Cuba, se realiza la cena de navidad, el 24 de diciembre, ellos la acompañan con alimentos propios del lugar como lechón, yuca, arroz, frijoles y turrón. También tienen el pesebre y el árbol de navidad. Para ellos la celebración más importante es el día 6 de enero, día de los Reyes Magos. En Dinamarca, festejan la navidad, bebiendo jugos de frutas, mezclado con vino tinto, pasas y especias. El árbol de navidad lo arreglan con papel trenzado en forma de corazón, poniéndoles objetos de madera pintados de varios y vivos colores, y en la parte más alta colocan la estrella de
2 navidad que se alimenta por la luz de las velas. También colocan en sus casas la corona de adviento. En Holanda las fiestas de Navidad inician el 5 de Diciembre con la celebración de Sinterklass protagonizado por los niños. En este país, los regalos son traídos por San Nicolás o Santa Claus, quien los pone al lado de la chimenea que es donde los niños colocan sus zapatos. En Noruega el personaje principal de la Navidad es un gnomo al que llaman Nissel, que es el protector de todos los animales de la granja. Esta celebración la acompañan con un delicioso turrón preparado a base de mantequilla, azúcar, harina y almendras. Posteriormente los niños de Noruega se disfrazan para pedir regalos de casa en casa. En Paraguay, la navidad se celebra en familia, el 24 de diciembre se reunen para cenar algún plato típico como pato, cordero o pavo que se acompaña de calabaza o sopa espesa. Terminada la cena, se realiza el intercambio de regalos y finalmente asisten a la Misa de Gallo. En Rusia, la Navidad se celebra en la noche del 6 y 7 de enero, esto se debe a que la religión predominante es la ortodoxa, la cual aún no ha adaptado su calendario al resto del mundo. Durante la Navidad en Rusia, se come genralmente: pan, miel, requesón, pastel de postre y para beber el mundialmente famoso Vodka. En Suiza, la Navidad se anuncia con el primer domingo de Adviento, para esta fecha los suizos hacen una corona con pino y la decoran con 4 velas. Cada domingo anterior al 24 de diciembre se enciende una vela, y es hasta este dia cuando se decora el arbol de Navidad. Independientemente de la forma en que se celebre la navidad en cada país, la intención de hacerlo alegremente en familia, compartiendo una cena, regalos y buenos deseos, es igual para todos.
3 En Venezuela, la mesa navideña es muy particular, con platos tan tradicionales como el pernil de cerdo al horno. Sin embargo, la Navidad venezolana no es la misma sin la "hallaca", una ensalada de gallina y pan de jamón.las hallacas se preparan con harina de maíz de color amarillo y se cocinan hervidas con un rellena de pollo, carne vacuna y cerdo, con pasas de uva, aceitunas y otros ingredientes envueltos en hojas de plátano. El resultado es un sabor original e inolvidable. Para beber, lo más tradicional es el ponche de crema, que abre paso a la mesa de los dulces, encabezada por la famosa Torta Negra, con frutas confitadas, y el dulce de Lechoza, con papaya verde, calvos de olor, azúcar y papelón. En Peru, aunque tradicionalmente era el lechón el centro de la mesa en la Navidad, últimamente el pavo lo ha ido desplazando, sobre todo en las grandes ciudades donde se sufre una gran influencia de los medios de comunicación extranjeros. En el interior del país se sigue cocinando el lechón e incluso en algunos pueblos se prepara el cuy, un roedor asado con patatas y cebolla. Además del panetón, algo muy particular de la cena peruana es el chocolate caliente que se bebe luego del lechón, aunque para el brindis queda reservada una buena champaña. En Colombia, en las fiestas podrás comprobar una variante del típico lechón: el lechón relleno de arroz. Sin embargo, como sucede en el Perú, en las ciudades colombianas se están imitando las costumbres norteamericanas del gran pavo navideño. Luego del brindis llega el momento de los dulces. Los más populares son los buñuelos y las natillas, que se hacen con leche y azúcar. También se sirven galletas y el manjar blanco con dulce en caldo, un dulce desamargado con azúcar, clavo de olor, cáscara de limón, brevas y mamey. En Puerto Rico, la Navidad no se festeja un solo día. Varios días antes de los festejos de la Nochebuena, los boricuas ya empiezan a disfrutar de su arroz con gandules y plátanos fritos. En otros platos se sirven guineos cocidos, lechón asado y puerco a la varita, con morcillas y chicharrones. Dentro de los postres, los más sabrosos: el arroz con leche y el tembleque, pero también sirven frutas secas y coquito, una bebida de leche de coco y licor típica de estas fechas.
4 En México, Qué imponente es la mesa navideña en México! Todo es una sinfonía de colores y sabor. Las recetas más populares incluyen el pavo relleno con almendras, el filete de carne vacuna y el pescado seco como plato principal. También se sirven acompañamientos como plátanos, pasas, aceitunas, tamales, romeritos, buñuelos hechos con casa y pozole. Dentro de las delicias de la cocina mexicana de estas fechas, hay algunos manjares que fueron heredados de la cocina indígena y que son parte de las tradiciones y la cultura del país. Entre estos platos típicos se destacan los manchamanteles, los moles con romeritos, los tamales y el guajolote. Luego, para beber, está el infaltable "Ponche con Piquete", una bebida caliente hecha con frutas de estación, trozos de canela y un poco de aguardiente. Tras la ocupación española a finales del siglo XIX, Filipinas se convirtió en el único país asiático donde se celebra realmente la Navidad. En estas fechas los filipinos comen todo tipo de platos especiales y muy originales. Uno de estos alimentos típicamente navideños son las tortas a base de arroz. Las hacen de todos los tamaños, cocidas al horno o al vapor en hornos de arcilla a carbón y leña. Otra receta tradicional es la Bibingka. Se prepara en un recipiente de arcilla, con arroz, manteca, plátano, huevos, coco rallado y queso de carabao búfalo de Filipinas. Entre los platos españoles más consumidos en Filipinas para estas vísperas, están las ensaimadas mallorquinas. Este alimento de Mallorca consiste en una masa azucarada, fermentada y horneada. Entre los ingredientes se utiliza harina, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo. Hay quienes la cortan por la mitad para rellenarlas con dulce. No importa dónde celebres estas fiestas, lo importante es encontrar El significado de la Navidad, celebrar con nuestros seres queridos alrededor de esta mesa y brindar con deseos de tiempos mejores. Aunque claro, nunca viene mal acompañar este momento de felicidad con un gran banquete repleto de platos deliciosos, dulces y una buena bebida para brindar.
5 L'8 dicembre in Italia, il giorno in cui si celebra l'immacolata é anche consacrato alla decorazione della casa con addobbi natalizi. Si fanno il presepe e l'albero, ed é un modo per riunire la famiglia. Ti posso assicurare che é molto sentito. Facciamo l'albero tutti insieme ascoltando Bocelli con i suoi magici canti natalizi :D oppure l'immancabile Michael Bublé Durante il periodo natalizio nelle scuole dell'infanzia si preparano palline di pasta di sale da appendere sull'albero oppure si colorano presepi e disegni di ghirlande. Le città si colorano di luci di Natale ( Torino luci d'artista e i negozi si addobbano. Nelle Chiese si fanno dei presepi giganti e si organizzano cori natalizi. Insomma é MAGICO.
Tradiciones Navideñas
Tradiciones Navideñas Argentina Es una costumbre pedir a los niños que, con cierta anticipación escriban una carta a Papá Noel, pidiéndole regalos. En Nochebuena, al igual que cada noche del año, los niños
Más detallesLa pizarra. Mural. 2012 Ediciones SM Publicación Nº 7
1 En Historia del pan ubicado en la página: http://www.lefersa.cl/histopan.html 2 Ibid, Pan italianodiciembre 2012 Ediciones SM Publicación Nº 7 La pizarra Estimado profesor, estimada profesora, le damos
Más detallesAlemania n Alemania la Navidad se celebra el 24, 25 y 26 de diciembre. Se adorna la casa con motivos navideños como, árboles, pirámides, angelitos y estrellas de papel o paja. La comida típica de navidad
Más detallesSiguiente COMER FUERA DE CASA. Universidad de Chile WORLD DIABETES FOUNDATION
Siguiente SITUACIONES ESPECIALES 4 COMER FUERA DE CASA WORLD DIABETES FOUNDATION Universidad de Chile COMER FUERA DE CASA 2 Con las distancias entre su hogar y trabajo, es probable que usted necesite comer
Más detallesFICHA TECNICA DEL PRODUCTO
FICHA TECNICA DEL PRODUCTO NOMBRE DEL PRODUCTO: Arepas costeñas CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO: Son principalmente fritas y asadas. La base de toda arepa es una masa de maíz pilado amarillo o blanco, aunque
Más detallesMirar, sentir, saborear, escuchar aquí se convierten en experiencias de buen gusto. Las sazonamos con música en vivo y le ponemos ese toque mágico de
Mirar, sentir, saborear, escuchar aquí se convierten en experiencias de buen gusto. Las sazonamos con música en vivo y le ponemos ese toque mágico de la casa para que siempre que venga, le queden ganas
Más detallesRocío Coronado #6 Ana Isabel Reyes Lam #13 Colegio Monte María IV Magisterio Primaria
Rocío Coronado #6 Ana Isabel Reyes Lam #13 Colegio Monte María IV Magisterio Primaria El objetivo principal es que a través del cuento los lectores puedan conocer un poco de la gastronomía del país, la
Más detallesCentro Regional de Capacitación para la Participación Comunitaria CERCAP CDRO DESAYUNOS
DESAYUNOS 1. CERCAP sencillo 2 panqueques, fruta con miel, café o té. Q. 18.00 Agregando frijol, francés o tamales al comal. Q. 22.00 2. CERCAP tradicional Cereal con leche, 2 huevos, frijoles enteros,
Más detallesRECETARIO DE VEGETALES ORIENTALES
EMBAJADA DE LA REPÚBLICA DE CHINA SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y GANADERÍA DIRECCION DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA AGROPECUARIA MISIÓN TÉCNICA TAIWÁN RECETARIO DE VEGETALES ORIENTALES 2008 ALBÓNDIGA DE BERENJENA
Más detallesSalón del 5to piso Capacidad Máxima para 100 personas. Salón del 4to piso Capacidad Máxima para 300 personas
Conociendo la importancia de esta fecha tan especial, en el Hotel América ponemos a su disposición nuestras dos salas de eventos, para que su recepción de boda o su boda completa con nosotros sea un momento
Más detallesVALIDACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO PARA EL CULTIVO DE MACAL Y MALANGA PARA EL ESTADO DE TABASCO (PROYECTO PM-13-5019)
VALIDACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO PARA EL CULTIVO DE MACAL Y MALANGA PARA EL ESTADO DE TABASCO (PROYECTO PM-13-5019) PROGRAMA DE PRODUCCIÓN DE RAÍCES Y TUBÉRCULOS TROPICALES LA MALANGA Y EL MACAL (LPI-13)
Más detallesAlimentación Saludable: Comamos rico y sano
Alimentación Saludable: Variada y Equilibrada Alimentación Saludable: Comamos rico y sano Los alimentos están compuestos por diversos nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, lípidos o grasas, fibra,
Más detallesDetalles de la Cena Romántica:
Disfrute en ambiente con la mejor compañía, una degustación exquisita, velas y el sonido de la selva tropical de Costa Rica bajo un manto de estrellas. Detalles de la Cena Romántica: La Cenas romántica
Más detallesDesayunos. Piqueos. Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Desayunos Continental 10.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada Americano 15.00 Jugo de fruta de la estación Leche, café o infusión Pan, mantequilla y mermelada
Más detallesLiberia. Por la mañana la gente se despierta con villancicos, en las iglesias se cantan villancicos e himnos y se hacen pequeñas obras teatrales.
tiopía L os etíopes celebran la navidad el 7 de enero, celebran el nacimiento de Cristo en una festividad llamada Genna, el día anterior las familias hacen ayuno todo el día, a la mañana siguiente todos
Más detallesQUIENES SOMOS NUESTROS SERVICIOS NUESTROS PRODUCTOS NUEVOS
QUIENES SOMOS Negocio de tradición, por excelencia el mejor y único sitio típico paisa de la ciudad y toda la frontera, fundado hace 22 años, con el empuje, la energía, la amabilidad y la generosidad que
Más detallesPatrones alimenticios para niños
Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento de educación de Rhode Island Patrones alimenticios para niños En esta presentación, revisaremos los patrones alimenticios de los niños del
Más detallesDulces tradicionales.
COMIDA TÍPICA Celaya tiene una enorme diversidad de comida. Una especialidad de la región son las famosas "gorditas de Tierras Negras". Deben su nombre al estilo de estas gorditas, típico del barrio de
Más detallesINGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA
INGREDIENTES ESPECIFICADOS DE LOS PLATOS ELABORADOS EN LOS MENÚS ESCOLARES DE LA EMPRESA MARIANO MÉRIDA 1. PURÉS El puré de verduras siempre lleva como base los siguientes ingredientes: aceite de oliva,
Más detallesÍNDICE. Bebidas.. 39 Carnes y Guisos. 49 Ensaladas.. 63 Huevos..77 Navidad y Celebraciones 86
ÍNDICE Índice interactivo. Antojitos Recetas 15 a un clic de Arroz y Pasta.. distancia. 23 Arroz al Cilantro y la Lima Bebidas.. 39 Carnes y Guisos. 49 Ensaladas.. 63 Huevos..77 Navidad y Celebraciones
Más detallesEnsalada de Atún $32.00
Brocoli Gratinado $45.00 Brocoli en vinagre horneados con una mezcla de mantequilla, leche y queso parmesano. Ensalada griega $33.00 Servida en rajas de pimiento rojo, tomate, lechuga, cebolla y cubos
Más detallesRecetario: Otoño 2015. Iveth Duarte
Recetario: Otoño 2015 Iveth Duarte Arroz con Leches Una taza arroz Una media de agua Una de azúcar Una lata condensada Una lata de evaporada 2 cucharita canela en polvo Media taza de coco rallado Se cocina
Más detallesMenu de Banquetes Privados
Menu de Banquetes Privados Opciones de Desayunos I-Desayuno Continental Pan Danes, Croissants & Muffins Pan de Guineos, Panecillos Frutas Frescas, Mantequilla, Mermeladas. 4 Variedades de Jugos Frescos
Más detallesBuenos Hábitos Alimentarios. para Niños y Jóvenes
Buenos Hábitos Alimentarios para Niños y Jóvenes Página Desayuno... 5 Ejercicio... 6 Frutas y hortalizas... 7 Carbohidratos... 8 Proteínas... 9 Grasas... 10 Agua... 11 Í n d i c e Picoteo... 12 Comida
Más detallesBUFFET DE DESAYUNO (Grupos desde 25 personas)
BUFFET DE DESAYUNO (Grupos desde 25 personas) Fruta con yogurt, granola y miel Jugo de naranja y limonada Café ecitos rellenos de queso-crema 7 platillos: * *Frijoles Refritos *Menudo (Sábado y Domingo)
Más detallesNutrikit. 45 alimentos 30 alimentos. 28 alimentos. 29 alimentos 999.5.75.49.52. Material didáctico. medi-cion@hotmail.com
1 Paq. de consultas 132 imágenes 45 alimentos 30 alimentos 28 alimentos 29 alimentos 2 Paq. de consultas 103 imágenes 45 alimentos 30 alimentos 28 alimentos 3 Juega y aprende a comer 132 imágenes 1Lona
Más detallesU nidad 4. Voy a comprar... OBJETIVOS
Voy a comprar... Aprender el vocabulario referente a los alimentos de forma lúdica. INSTRUCCIONES Una vez estudiado el vocabulario de la comida, se propone a los alumnos un juego de memoria. El profesor
Más detallesNORMAS PARA NIÑOS CON SOBREPESO
HOSPITAL GENERAL DE CASTELLON SERVICIO DE PEDIATRIA NORMAS PARA NIÑOS CON SOBREPESO UNIDAD DE ENDOCRINOLOGIA INFANTIL DR. EDUARDO BUESA BASES DEL TRATAMIENTO Los 4 pilares fundamentales del tratamiento
Más detallesComa alimentos saludables
El plan de cinco puntos Coma alimentos saludables 3 Usted puede empezar por sustituir la leche baja en grasa con leche desnatada. También reduzca su consumo de jugos de fruta a no más de ocho onzas al
Más detallesLA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN DÍAS FESTIVOS
LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN DÍAS FESTIVOS Presentado por Novant Health Heart & Vascular Institute Making healthcare remarkable LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN DÍAS FESTIVOS Con todas las comidas tentadoras
Más detallesChili con Carne (para 4-6 personas)
Chili con Carne (para 4-6 personas) Ingredientes: 500g de frijoles (Se puede usar 2 latas de frijoles chili beans sin el líquido) 500g de carne molida de res Una lata grande de tomate Una lata pequeña
Más detallesRegistro del consumo de alimentos de tres días
Registro del consumo de alimentos de tres días Registro de tres días (incluya un festivo) Número: Apellidos: Nombre: Instrucciones En este cuestionario deberá ir anotando todos los alimentos y bebidas
Más detallesTradiciones Navideñas
Para esta época navideña son varias las tradiciones Conoces su origen? Boletín mensual Diciembre 2014 La confección del Nacimiento, Pesebre o Pasito El Papa San Sixto III, en el siglo V d.c. ya celebraba
Más detallesLA CULTURA ESPAÑOL TRES
LA CULTURA ESPAÑOL TRES La América del Sur Ecuador Colombia Venezuela Brasil* Perú Bolivia Chile Paraguay Uruguay En cuál país de Sudamérica no se habla español? Puedes nombrar otros 4 países del mundo
Más detallesPaquetes de Bodas. Todo lo que necesitan para organizar su Boda Perfecta, lo podrás encontrar en el Fundo San José Lodge.
Paquetes de Bodas Juntos comparten una historia. Si pueden soñarla podemos hacerla realidad El Mejor Concepto en Planeación de Bodas: Todo lo que necesitan para organizar su Boda Perfecta, lo podrás encontrar
Más detallesCocina tradicional búlgara
www.bulgariatravel.org Cocina tradicional búlgara multimedia receta BANITSA TRADICIONAL Programa Operativo Desarrollo Regional 2007-2013 www.bgregio.eu Invertimos en su futuro! El proyecto está financiado
Más detallesCualquier bebida suave y homogénea sin grumos, trozos o pulpa. Es posible que las bebidas necesiten ser espesadas a una consistencia prescrita
Level 1 Dysphagia Pureed* Nivel 1 Disfagia puré Esta dieta consiste en alimentos en forma de puré, homogénea y uniforme. Los alimentos deben estar en forma de pudín y no son los alimentos que requieren
Más detallesDIETA POST-GASTRECTOMÍA
DIETA POST-GASTRECTOMÍA RECOMENDACIONES NUTRICIONALES RECOMENDACIONES GENERALES Es imprescindible que tenga una alimentación suficiente para evitar la pérdida de peso. Comidas poco abundantes pero frecuentes.
Más detallesRelaciona cada descripción de la columna de la izquierda con una medida de la columna de la derecha.
Los alimentos Tema 14 pa la bras zumo / jugo (Am.) plátanos / bananas agua uvas té zanahoria café lechuga pollo pimiento ternera cebolla marisco arroz sardinas pan naranjas huevos manzanas aceite Tarjetas
Más detallesRECETAS MENÚ VIANDAS. Pescado al horno con puerros. Rendimiento: 4 porciones. Ingredientes
RECETAS MENÚ VIANDAS Pescado al horno con puerros Rendimiento: 4 porciones 4 lomos de merluza 2 puerros 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 vaso grande de agua o caldo Perejil picado 2 cdas. de aceite
Más detallesBitácora Unidad 7. Unidad 7
Bitácora Unidad 7 Unidad 7 Unidad 7 Pan, ajo y aceite 01 LA COMIDA RÁPIDA, VERSIÓN ESpañola Pinchos de tortilla Las tapas, los pinchos o los bocadillos: productos mediterráneos con pan. Cientos de recetas
Más detallesDEL OESTE nació en la mente de su fundador Horacio Jaramillo Bustamante en el año1967.
DEL OESTE nació en la mente de su fundador Horacio Jaramillo Bustamante en el año1967. Al llegar a Medellín arrienda un local ubicado en La Playa, el cual decoró con póster y afiches del la época al estilo
Más detallesCORPORACION GANADERA CORFOGA
CARNIITAS EN SALSA ((PARA 4 PERSONAS)) 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de salsa china 1 cucharada de salsa de vegetales 1 cucharadita de salsa inglesa 2 ajos ½ kilo de carne de res en trocitos
Más detallesBanquetearí a de excelencia con Events&Services Chile
Banquetearí a de excelencia con Events&Services Chile Brindis de Inicio: BRINDIS DE LOS NOVIOS: Champagne Valdivieso Demi Sec o similar para brindar junto con sus invitados. Etapa 1 COCKTAILS Dos empanadas
Más detallesCamarones arrebozados en salsa de rocoto s/. 49.90 Colas de camarón pasadas por huevo en perfecta combinación con suave salsa de rocoto.
Las recomendaciones de Blanca Camarones arrebozados en salsa de rocoto s/. 49.90 Colas de camarón pasadas por huevo en perfecta combinación con suave salsa de rocoto. Lenguado en salsa de camarones s/.
Más detallesEn cuanto al resto de la planificación del evento, básicamente es la misma para un almuerzo que para una cena.
El menú para el almuerzo deberá ser más sencillo que el menú para una cena. Básicamente serviremos los mismos platos, pero trataremos de hacerlo más liviano, ya que muchos de nuestros invitados deberán,
Más detallesRECETAS V TALLER DE COCINA SALUDABLE. 14 de Febrero de 2012.
RECETAS V TALLER DE COCINA SALUDABLE. 14 de Febrero de 2012. Cocineros: Alfredo Labarta y Antonio Fernández CUCHARITAS DE TOMATE NATURAL CON ACEITUNAS NEGRAS Y JAMÓN. 3 tomates. 2 lonchas de jamón 1 chorro
Más detallesEmblemática de la Ciudad Blanca, esta salsa queda a la merced de ajíes mirasoles
OCOPA AREQUIPEÑA 1/2 taza de aceite vegetal 5 ajíes mirasol sin venas ni pepas 1/2 cebolla picada Un diente de ajo 1/2 taza de maní tostado 1/4 de taza de hojas de huacatay 200 gramos de queso fresco una
Más detallesÍNDICE. Introducción... 9. Cómo Utilizar este Recetario... 10. Preguntas Frecuentes... 11. Consideraciones... 12. Tablas de Equivalencias...
Comienzo extracto de muestra ÍNDICE Diana Baker Introducción... 9 Cómo Utilizar este Recetario... 10 Preguntas Frecuentes... 11 Consideraciones... 12 Tablas de Equivalencias... 13 Equivalencias para Europa
Más detallesCOTIZACIÓN. Andrés Ortiz Chef de Cuisine Cel : 310-3063315
De los principios de la imaginación, creatividad y belleza se encuentra la esencia de Piece of Am Catering Bogotá. La innovación es el corazón de la compañía, creando así una experiencia única e inolvidable
Más detallesLas Cruces Convention Center
Las Cruces Convention Center Quinceanera Package Mis 15 Fiesta Felicidades Celebrar 680 E. University Ave Las Cruces, NM 88001 575.526.0100 Bienvenidos... Estamos encantados de tener la oportunidad de
Más detallesNuestras Recomendaciones
Nuestras Recomendaciones UNA DIETA DIARIA EQUILIBRADA Para que nuestros alumnos reciban una dieta diaria equilibrada con un aporte adecuado de calorías es imprescindible que su alimentación diaria sea
Más detallesRecetas para un. Año Nuevo Sin Gluten
Recetas para un Año Nuevo Sin Gluten La Navidad y el año nuevo son un momento único para cenar con la familia y los amigos. Significa compartir una mesa llena de cosas ricas, tanto dulces como saladas.
Más detallesREVISTA MUNDO COCINA. @elmundomedellin. Periódicoelmundo. www.elmundo.com
REVISTA MUNDO COCINA @elmundomedellin Periódicoelmundo www.elmundo.com Tarifas y formatos PERFILES Perfiles Y y CIRCULACIÓN circulación MUNDO Mundo COCINA Cocina 2016 Distribución Web Eventos Ser Especiales
Más detallesAlimentación saludable Ana Cristina Gómez Correa
Alimentación saludable Ana Cristina Gómez Correa Pediatra Universidad de Antioquia Ms Nutrición Clínica Pediátrica INTA Universidad de Chile Grupo Obesidad Infantil Las Américas Estado de Salud Estado
Más detallesEvaluación Individualizada Tercero de Primaria 2014-2015
Cód.Centro:... Grupo:.... N.º de lista PINCEL:... N.º registro:... N.º CIAL: Evaluación Individualizada Tercero de Primaria 2014-2015 PRIMERA SESIÓN (Cuaderno 2) COMPETENCIA MATEMÁTICA SE MARCARÁ LA CASILLA
Más detallesMELON O SANDIA QUESO MANCHEGO SEMI-SECO PERAS O MANZANAS. 300 grs. melón o sandia. 1/5 u/. carbohidratos 91 cal. 100 grs.
POSTRES 300 grs. melón o sandia MELON O SANDIA 1/5 u/. carbohidratos 91 cal QUESO MANCHEGO SEMI-SECO 100 grs. queso manchego 2,5u/. proteínas 7 u/. lípidos 415 cal PERAS O MANZANAS 120 grs. peras o manzanas
Más detallesLos. Temáti co s GASTROECONOMÍA
MEXICANO THAI ITALIANO NORTEAMERICANO ESCANDINAVO Basándonos en productos gran éxito en La Carnala, os proponemos diferentes ias para vuestros menús temáticos esperando encontréis en ellas un gran aliado
Más detallesLunes: pasta de trigo integral con pollo, tomates y calabacín
Una Semana de Recetas Saludables Ahora que usted ha comprado todos los ingredientes de la lista de la compra de 50 dólares, llamar a sus ayudantes y comenzar a trabajar en la cocina. Abajo encontraras
Más detallesMenús Optimismo - Navidad 2011
Menús Optimismo - Navidad 2011 Menú 13 Milhojas de mar con queso Rape crujiente con buñuelos de calabaza Montañas de piña nevada Menú 15 Alcachofas confitadas y almejas Rodaballo con cama de olivada y
Más detallesMENÚ PRIMAVERA 1º SEMANA COMIDA VALOR NUTRICIONAL MERIENDA CENA LUNES
1º SEMANA COMIDA VALOR NUTRICIONAL MERIENDA CENA - Lentejas con verduras y patatas - Ensalada de tomate con bocas de mar - Guiso de pavo con patatas y verduras - Sopa de pescado con granos de arroz - Macarrones
Más detallesRestaurante Iruña Menú Mayo de2011
Restaurante Iruña Menú Mayo de2011 Sopa del día Alimentos constructores Alimentos energético s Alimentos reguladores Verdura Fruta Postre Bebida 2 Arroz con pollo: variedad de carnes Papas a la francesa
Más detalles- Canapés variados (Choclo Baby, Palmito, Espárrago, Queso fresco / Tomate, entre otros)
COCKTAIL / CENA MENÚ I Aperitivos entre: Champagne (para el momento del brindis) Pisco Sour, Mango Sour, Bebidas surtidas, Jugos de fruta. Bocados Fríos (5 por persona) entre: - Canapés variados (Choclo
Más detallesNIVEL A. Menú del día TEXTO. www.mecd.gob.es/reinounido
junio 2013 Autor: Natalio Ormeño Villajos Asesor técnico de la Consejería de Educación en Reino Unido e Irlanda NIPO: 030-13-043-X Menú del día Un restaurante de Madrid. Fotos del autor Los restaurantes
Más detallesAmaranta y el chef Pablo Salas Corona
Muy buenos días! Amaranta es un homenaje a la riqueza gastronómica del Estado de México. Le invitamos a disfrutar de la maravillosa cocina mexiquense contemporánea a la hora de comer (a partir de las 13
Más detallesHoy su hijo(a) aprendió sobre: El Grupo de los Lácteos
El Grupo de los Lácteos Los alimentos en este grupo contienen calcio. El calcio ayuda a fortalecer y a mantener los huesos y dientes sanos. Los niños deberían consumir 3 porciones cada día de los alimentos
Más detallesREGISTRO Y CARACTERIZACIÓN DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO REGIONAL DE ORURO - BOLIVIA
Con el apoyo de REGISTRO Y CARACTERIZACIÓN DEL PATRIMONIO ALIMENTARIO REGIONAL DE ORURO - BOLIVIA Realizado en el marco del fortalecimiento al Movimiento de Integración Gastronómico Boliviano MIGA Juan
Más detallesMulticook Pro. Libro de recetas
Multicook Pro Libro de recetas Multicook Pro Libro de recetas Legumbres Legumbres Pisto de verduras P. 1 Guisantes con jamón P. 1 PESCADO Langostinos al ajillo P. 2 Bacalao con tomate P. 3 Pastel de atún
Más detallesBienvenido. Te esperamos para darte un pellizco de sabor junto a lo mejor de nuestra gente! HotPirulís
Bienvenido Una experiencia gastronómica, creativa y divertida, que nació en el año 2000, en las colinas del barrio Mamey de Aguada. Un rico junte de familia que unió la pasión por la cocina de las hermanas
Más detallesC CENA C1 SOPAS. Clam Chowder. Ingredientes
C CENA C1 SOPAS Aceite Cla de oliva (el necesario) Perejil picado 1 hoja de laurel 1 pizca de tomillo Pimienta negra molida (al gusto) 1 taza de vino blanco 3 tazas de leche 3 cucharadas de harina 2 dientes
Más detallesPropiedades El cuscús es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos.
Propiedades El cuscús es una sémola de trigo duro, mezclada y trabajada con harina y tamizada varias veces en forma de granos. Respecto de su valor nutritivo destaca su elevado aporte de hidratos de carbono
Más detalles13:00H Todo el mundo al agua, a ponernos en forma!! 13:00H
Sabado 22 Diciembre 11:00H Para empezar el día divirtiéndonos...torneo de Petanca en el solárium de la piscina 12:00H Los que todavía quieran refrescarse un poco más que se preparen para nuestro partido
Más detallesDesde Nuestra Cocina con Amor
MENÚ DE LA COMIDA Desde Nuestra Cocina con Amor Molcajete con Totopos & Salsa Fresca... $ 75.00 Molcajete con Totopos & Guacamole.. $100.00 Queso Fundido con Totopos o Tortillas... $110.00 Queso Fundido
Más detallesCómo hacer los menús con facilidad?
Cómo hacer los menús con facilidad? Utilizando el calendario de menús Procurar una dieta equilibrada, armónica y completa tanto desde el punto de vista gastronómico, como dietético y económico, con una
Más detallesACTIVIDAD 3: NUTRICIÓN EQUILIBRADA
ACTIVIDAD 3: NUTRICIÓN EQUILIBRADA Los seres vivos estamos constituidos por determinadas sustancias tanto orgánicas como inorgánicas. Para poder obtenerlas necesitamos alimentarnos. Es de los alimentos
Más detallesDieta previa a la cirugía POSE
Dieta previa a la cirugía POSE Dos días antes Dieta líquida previa. El día de la intervención: No ingerir ni líquidos ni sólidos desde 8 horas antes de la hora prevista para la colocación. Ejemplo de dieta
Más detallesDieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.)
Dieta Progresiva después de un Ayuno Lic. Laura de Cohen, Nutricionista (Entregando el ayuno después de 5 a 12 días de duración.) El objetivo primordial de realizar una dieta progresiva luego de haber
Más detallesPAQUETES PARA INTEGRACIONES EMPRESARIALES Y SOCIALES Mesa de Cafè y agua en horas de la mañana.
PAQUETES PARA INTEGRACIONES EMPRESARIALES Y SOCIALES Mesa de Cafè y agua en horas de la mañana. MENÚ 1: Refrigerio am: Empanada argentina de pollo o carne y jugo natural. Almuerzo: Churrasco, Chuleta de
Más detallesSabores de las tres culturas
Talleres COCINA DEL MUNDO 2013 Sabores de las tres culturas - Ensalada (versión judía y árabe) - Alcachofas rellenas (gastronomía árabe) - Coca de Boraja (gastronomía cristiana) De la huerta judía y musulmana
Más detallesSesión 4: Visión general
Sesión 4: Visión general Alimentación saludable La alimentación saludable está determinada por lo que comemos y la forma en que comemos. Para comer de manera más saludable, intente comer en horarios normales.
Más detallesNos dirigimos a Vd. para remitirle nuestra mejor oferta a los conceptos que en ella se indican.
Distinguidos Sres.: Nos dirigimos a Vd. para remitirle nuestra mejor oferta a los conceptos que en ella se indican. Le rogamos que en caso de no haber interpretado correctamente alguno de los datos proporcionados
Más detallesDIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE. ETAPA 1 (Inicio)
DIETA HIPERPROTEICA BIOTHECARE ETAPA 1 (Inicio) La duración de la etapa 1 es de una semana, durante la cual se produce un choque contra el metabolismo que favorece la pérdida de peso. Al finalizar esta
Más detallesFeliz Navidad! Presentación: Desarrollo Ficha 1 Ficha 2 Fuga de letras Ficha 3 y 4 Dominó. Ficha 5
TÍTULO: Feliz Navidad. Actividades de ELE para la enseñanza de léxico a niños. NIVEL: 4º y 5º curso de las Secciones Bilingües de Rusia. DESTINATARIOS: Niños DURACIÓN: Una sesión de 45 minutos. DESTREZA:
Más detallesDesayuno Un vaso de leche desnatada con café o cacao soluble Pan tostado con aceite de oliva virgen o unos copos de cereales. Una pieza de fruta
Dieta mediterránea 1. Coma verdura, mejor si es de temporada en cada comida principal (comida y cena). 2. Coma una pieza de fruta, mejor si es de temporada en el desayuno, comida y la cena. 3. Coma legumbres
Más detallesRecursos asociados a Sopa de letras
El voluntariado y la preservación de costumbres y tradiciones Acceder a las instrucciones del juego Recursos asociados a Sopa de letras Objetivos específicos Reforzar los conocimientos sobre el origen
Más detallesRESERVA Y DISFRUTA DE LA NAVIDAD
Menús de Navidad Información Complementaria: - Disponibles para grupos de 8 a 150 comensales - Validos desde 01-12-14 al 07-01-15 en almuerzo o cenas - La reserva será efectiva con la entrega del 20% -
Más detallesBALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA MENSUAL MAYO 2015
BALANZA COMERCIAL AGROALIMENTARIA MENSUAL MAYO 2015 1. Balanza Comercial Agroalimentaria México-Estados Unidos Durante el periodo enero-mayo de 2015, el comercio agroalimentario total entre México y los
Más detallesDIETA NUTRITIVA PARA BAJAR DE PESO Incluye la Dieta de las Misses (Exclusiva del Instituto Belma Charming)
DIETA NUTRITIVA PARA BAJAR DE PESO Incluye la Dieta de las Misses (Exclusiva del Instituto Belma Charming) Recomendaciones generales a) De los huevos solo se consume la clara b) La cena es entre las cinco
Más detallesBARSZCZ CZERWONY (sopa de remolacha)
BARSZCZ CZERWONY (sopa de remolacha) 1 kg de remolachas 3 cubos de caldo (si hay más tiempo mejor preparar el bouillon de verduras y carne) 2 hojas de laurel 1 cebolla nata liquida azúcar, vinagre, pimienta
Más detallesMenu Altos de Moca. Carta de cena
Menu Altos de Moca Carta de cena APERITIVO"1 Entradas frias Ceviche de dorado al coco Filete de dorado fresco de Gaspar Hernandez cocido en jugo de limon, con cascaras de cítricos dominicanos y leche de
Más detallesDesayunos. Otras Opciones
Advertencia propina: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado,
Más detallesRecetario. Del productor... a su mesa. Cómo preparamos el bagre negro?
Recetario Del productor... a su mesa. Cómo preparamos el bagre negro? El bagre negro es un pez sin escamas y con pocas espinas. Su carne, de alto valor proteico, es blanca y de consistencia firme. Consejos:
Más detallesLíbano. Árboles de Navidad, pesebres gigantes, adornos y luces resplandecen en casi todas las calles de Beirut.
China E n China, sólo el uno por ciento de la población son cristianos, por lo que la mayoría de la gente sólo sabe algunas cosas sobre la Navidad. Debido a esto, la Navidad es sólo celebrada en grandes
Más detallesCómo pedir las cosas en una tienda
Cómo pedir las cosas en una tienda Vendedor Comprador 1 qué quería? el siguiente? quién va ahora? Hola, Buenos días / Buenas Tardes Por favor, quiero / quería un kilo de patatas 2 3 Muy bien, aquí tiene.
Más detallesLazaros Topaloglou. Georg-August-Zinn-Str. 75 * 64823 Gross-Umstadt * kontakt@poseidon-gross-umstadt.de. www.poseidon-gross-umstadt.
Poseidon Restaurant Lazaros Topaloglou Georg-August-Zinn-Str. 75 * 64823 Gross-Umstadt * kontakt@poseidon-gross-umstadt.de www.poseidon-gross-umstadt.de Estimado cliente! Nos gustaría que el restaurante
Más detallesMezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar durante 3 horas. Finalmente estirarla y continuar con la preparación.
RECETAS BÀSICAS DE MASA Masa para paté 1,5 kg de harina 15 g de sal 250 g de mantequilla o manteca 3/8 l de agua Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa. Tapar y dejar reposar durante 3 horas.
Más detallesJUNIO INFANTIL, PRIMARIA Y SECUNDARIA
KCAL 750,9 PROT 40,5 HDC 46,8 KCAL 721,2 PROT 29,8 HDC 85,6 KCAL 632,6 PROT 25,6 HDC 52,7 KCAL 581,3 PROT 45,2 HDC 42,9 KCAL 725 PROT 29,1 HDC 79,8 KCAL 644 PROT 47,6 HDC 63 KCAL 679,8 PROT 35,9 HDC 54,6
Más detallesLuis Jumilla Pedreño
Luis Jumilla Pedreño Por qué realizar este artículo? Realizar una pequeña guía para jugadores y padres para tenerla como referencia para que, como mínimo, la alimentación no sea un obstáculo para el rendimiento
Más detallesPatrones alimenticios para adultos
Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento de educación de Rhode Island Patrones alimenticios para adultos Bienvenidos al Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento
Más detallesEste material educativo para el paciente fue desarrollado por Novo Nordisk empleando información de las siguientes fuentes: La Asociación Americana
Este material educativo para el paciente fue desarrollado por Novo Nordisk empleando información de las siguientes fuentes: La Asociación Americana de Educadores en Diabetes; la Asociación Americana de
Más detalles