MEDICION DEL TRABAJO

Transcripción

1 MEDICION DEL TRABAJO Habíamos dicho al comenzar el curso que habían 4 técnicas que permiten realizar una medición del trabajo 1 Técnicas Directas: - Estudio de tiempos con cronómetro - Muestreo del trabajo 2 Técnicas Indirectas: - Datos Estándar - Sistema de tiempo predeterminado De estas 4 técnicas hemos desarrollado con detalle el estudio de tiempos con cronómetro es decir el cronometraje industrial Veremos rápidamente las 3 técnicas restantes: SISTEMA DE DATOS ESTÁNDAR Es el uso de un banco de datos empleando valores de tiempo de unidades de trabajo procesadas anteriormente para así establecer el tiempo estándar de la unidad de trabajo que se quiere fabricar El tiempo estándar de una tarea en vez de requerir la observación directa del trabajo, puede construirse a partir de datos existentes Ventajas: 1 Se basan en más datos que un estándar individual; por lo tanto hay más confiabilidad 2 Se elimina la necesidad de un estudio prolongado 3 Facilitan el establecimiento de tiempo estándar antes de comenzar el trabajo Limitaciones: 1 No sustituyen por completo a otras técnicas de medición, ya que se desarrollan a partir de una acumulación sistemática de datos obtenidos mediante otras técnicas

2 2 La precisión final de los estándares de tiempo obtenidos a partir de los datos estándar está aún en función de la precisión de los datos compilados TIEMPOS PREDETERMINADOS Es una técnica de medición del trabajo en que se utilizan los tiempos determinados para los movimientos humanos básicos (clasificados según su naturaleza y las condiciones en que se hacen) a fin de establecer el tiempo requerido para una tarea efectuada según un método establecido Se emplea esta técnica para trabajos manuales muy repetitivos, lo importante es el estudio de los movimientos (se emplean películas a cámara lenta), los tiempos ya están pre-establecidos y no hay más que leerlos en unas tablas dadas Estos sistemas de tiempos predeterminados se basan en el supuesto que todas las tareas manuales se pueden reducir a movimientos básicos del cuerpo y de sus extremidades Se establecieron a partir de un grandísimo número de estudios de cada movimiento, generalmente analizando imagen por imagen películas dedicadas a una amplia gama de acciones en que personas de uno y otro sexo realizaban tareas muy diversas Como se calcula el tiempo tipo o estándar de una tarea: 1 Se descompone la tarea en movimientos básicos, pero con una gran minuciosidad 2 Representar la manera en que cada movimiento debe ser efectuado 3 Calcular la distancia de que se trate y clasificar el movimiento según factores tales como la dificultad que supone y los imperativos a que está sujeto 4 Se busca en las tablas el tiempo que corresponde a cada movimiento y se obtiene el tiempo de toda la tarea totalizando los tiempos parciales Supuestamente a tareas idénticas ejecutadas en fábricas distintas deberán corresponder tiempos idénticos; pero la realidad no parece comprobar enteramente esta afirmación La mayoría de estos sistemas de tiempos predeterminados fueron ideados en Estados Unidos y Canadá y corresponden a las condiciones de esos países, de modo que al aplicarlos en Europa, hubo que aumentar un tanto los tiempos originales

3 multiplicándolos por un factor constante Los tiempos norteamericanos se aumentaron en un 11% para responder a las circunstancias europeas Probablemente se necesiten más estudios y experimentos para llegar a saber que ajustes se deben hacer para otras partes del mundo En tiempos predeterminados existen varias técnicas las más conocidas son: a) MTM: medición de tiempos y movimientos; su unidad es h b) Otra técnica muy conocida es el Work Factor c) Otra técnica es el Ready Work Factor (factor de trabajo simplificado) desarrollado por profesionales argentinos Ready Work Factor Se aplican a cada movimiento manual involucrado en una operación, eliminando el cronómetro y la técnica de evaluación de actividades Se emplea en trabajo de fábrica y oficina ejecutadas manualmente y muy repetitivas Esquema del sistema: - Unidad de medida: MiM = 0001 minuto - Los valores de tiempo utilizados son números enteros simples: 1, 2, 3,4 - Se utiliza una única tabla de tiempos y movimientos para todos los miembros del cuerpo Los valores se aplican para movimientos de dedo, mano, brazo, pie, pierna, tronco - El trabajo se divide en 8 elementos estándar: - Transportar (alcanzar y mover) - Asir - Preposicionar - Ensamblar - Utilizar - Desensamblar - Proceso mental - Soltar

4 MUESTREO DEL TRABAJO Muestreo del trabajo o de actividades es la técnica que consiste en efectuar durante cierto periodo gran número de observaciones instantáneas de un grupo de máquinas, procesos o trabajadores En cada observación se registra lo que ocurre en ese instante, y el porcentaje de observaciones correspondientes a determinada actividad o demora da la medida del porcentaje de tiempo durante el cual ocurre esa actividad o demora Como se ha visto en el desarrollo detallado del cronometraje industrial, es una técnica que conlleva mucho tiempo y el ingeniero encargado de la producción no puede concentrarse días e incluso semanas como se necesitaría Una alternativa es el muestreo del trabajo, que como su nombre lo indica se basa en el muestreo Su objetivo es obtener datos sobre la población de la que se extrae la muestra y dichos datos se utilizan para obtener una decisión Por lo tanto se calculará que proporción del tiempo de un trabajador o máquina se destina realmente a actividades de trabajo Preparación para el muestreo: El muestreo esta basado en la sorpresa, no se usa cronómetro y por lo tanto se deberán tomar las muestras al azar y de la siguiente manera: - De antemano cada día conocer las horas de la muestra Se puede emplear una tabla de números aleatorios y si no se tiene a mano incluso un par de dados - Entre una hora de una muestra y la siguiente debe tenerse en cuenta el tiempo recorrido - El momento de la toma de la muestra debe ser siempre en el mismo lugar Selección del elemento a medir Lo que se va a medir en el muestreo del trabajo es: - El elemento trabajando (T) - Elemento no trabajando (T)

5 Cualquiera de estos elementos pueden ser p o q que son el porcentaje o proporción del total de tiempo disponible en que se trabaja o no respectivamente Calculo del número de observaciones necesarias: Para calcular el número de observaciones necesarias p o porcentaje de aparición puede se cualquiera de los dos elementos del muestreo, pero se tomará el de menor valor; por ejemplo: _ T = 80 % T = 20 % Se tomará el valor de p el menor de dicho elemento, para nuestro ejemplo será p = 20% Para calcular el número de observaciones se usará la siguiente fórmula con un 95 % de nivel de confianza y una precisión o error relativo del 5 %: N = 1600 (1-p) p Ventajas 1 No requiere de periodos de observación continua por parte del analista en un largo periodo de tiempo 2 Se disminuye el tiempo empleado por el analista en el cálculo del tiempo de trabajo Por lo tanto, generalmente el numero total de horas hombre empleadas por el analista es mucho menor 3 El operario no está sujeto a largo periodos de observaciones a base de cronómetros 4 Un solo analista puede estudiar fácilmente grupos de máquinas 5 Su costo es bastante cómodo comparado con el estudio de tiempos con cronómetro

6 Desventajas 1 No resulta económico si se va a realizar a grupos muy reducidos (un operario por máquina) 2 No permite disponer de información detallada como la que se obtiene en el cronometraje 3 El estudio de un grupo mediante el muestreo de trabajo proporciona evidentemente resultados medios Fundamentos Tiene los mismos fundamentos que el control de calidad estadístico, por medio de estudios de muestras; es decir, no será necesario que se averigüen las características de todo el volumen de producción Por ejemplo de 10,000 productos no será necesario averiguar todos, bastará que se tomen pequeños grupos escogidos al azar o hacer un análisis, para que este pequeño grupo represente las características de todo el volumen de producción PROCEDIMIENTO O METODOLOGÍA PARA REALIZAR EL ESTUDIO Paso 1 Seleccionar el trabajo, tarea u operación a la cual se le va a aplicar el estudio y determinar los objetivos del trabajo Paso 2 Estimar los valores aproximados de p y q Paso 3 Determinar el número de observaciones requeridas para el estudio final Paso 4 Confeccionar el programa de observaciones por cada día que dure el estudio final

7 Paso 5 Elaborar las hojas de registro parcial y total Paso 6 Efectuar las observaciones Paso 7 Calcular los resultados PASO 1 Una vez que se ha seleccionado la tarea u operación a la que se le va a aplicar el estudio se debe decidir acerca de en que condiciones se definirá el objetivo: Como de trabajo Como de no trabajo : p : q p + q = 1 PASO 2 Estimar los valores de p y q, para lo cual es necesario efectuar un estudio preliminar Por ejemplo: - Elemento trabajando - Elemento no trabajando Numero de observaciones Trabaja No trabaja 1 X 2 X 3 X 4 X 5 X Trabaja = 3/5 = 06 = 60 % No trabaja = 2/5 = 04 = 40 % p = 04, q = 06

8 PASO 3 Tomando el ejemplo del paso 2; para calcular el número de observaciones: N = 1600 (1-p) p N = Número de observaciones Para usar esta fórmula se tomara p como el menor valor del elemento a medir p = 040 N = 1600 (1-04) = observaciones 04 PASO 4 El programa de observaciones consiste en establecer con horas y minutos el instante de la observación Se debe considerar el numero de observaciones al día = N/n n = número de días disponibles para el estudio Se debe considerar La Longitud del recorrido la cual corresponde al intervalo mínimo de tiempo entre observaciones La longitud del recorrido corresponde al tiempo que consume el analista desde el instante que sale de su oficina, se dirige hacia los puntos de observación, toma nota de lo observado y regresa a su punto de partida Procedimiento para preparar el programa de observaciones: a) Determinar la longitud de recorrido Salida de la oficina observación Llegada a la oficina

9 b) Extraer número aleatorio de la tabla La cantidad de números que se extraen es igual al número de observaciones diarias c) Convertir los números aleatorios en minutos equivalentes Minutos equivalentes = Número aleatorio x Longitud de recorrido Ejemplo: - Numero aleatorio =18 - Longitud de recorrido = 5 minutos Minutos equivalentes = 18 x 5 = 90 minutos d) Convertir los minutos equivalentes en horas de observación Hora de observación = Inicio de la jornada o del estudio + Minutos equivalentes Ejemplo: Inicio de la jornada = 8 am Minutos equivalentes = 90 minutos Hora de observación = minutos = 9:30 am e) Verificar que alguna hora de observación no coincida con la hora de refrigerio Si sucede lo contrario se soluciona de la siguiente forma: Se divide las horas laborales del día en dos partes independientes: la primera, que abarca desde el inicio de la jornada hasta un minuto antes de la hora del refrigerio y la segunda parte, desde la hora de fin de refrigerio hasta el fin de la jornada Luego dividir el número de observaciones diarias en dos grupos uno para cada parte del día; y extraer números aleatorios para cada una de las partes Ejemplo: - Jornada diaria : 8 am a 4 pm - Refrigerio : 12:30 a 1 pm Partes de la jornada: 8 am a 12:29 1 pm a 4 pm

10 Si el número de observaciones diarias es de 7, se podrían realizar 3 observaciones para la primera parte y 4 para la segunda o viceversa Luego se extraen para la primera parte números aleatorios y para la segunda cuatro y se procede a calcular para cada parte las horas de observación Ejemplo de una forma de confeccionar ordenadamente el programa de observaciones Nº Números Longitud de Minutos Horas de aleatorios recorrido equivalentes observación : : :48 Nota: Los pasos 5, 6, 7 los veremos en un ejemplo completo

11 EJERCICIOS SOBRE MUESTREO DEL TRABAJO 1-En una empresa textil se hace un muestreo del trabajo para determinar el tiempo que funciona un grupo de maquinas tejedoras Se realizo un estudio preliminar con los siguientes resultados: Número de observaciones Trabaja No trabaja 1 X 2 X 3 X 4 X 5 X 6 X 7 X 8 X 9 X 10 X Hallar: i) El número de observaciones necesarias ii) El número de observaciones diarias si dispone de 50 días para hacer el estudio El estudio debe tener un margen de error de 5% y 95% de confiabilidad 2- En una empresa se realizó un estudio preliminar de muestreo del trabajo y el resultado fué que había que realizar 3200 observaciones Si dispone de 50 días para realizar el estudio, se necesitaría realizar 64 observaciones diarias Se determino que la longitud del recorrido era de 5 minutosla jornada se se inicia a las 8 am El programa de observaciones para el primer día es: N 0 Número aleatorio Longitud de recorrido Minutos equivalentes Hora de observación minutos 5 5 5

12 Hallar : i) El valor de p y q ii) Hallar la hora de observación para las 4 primeras observaciones del primer día 3- En una empresa después de realizar un muestreo del trabajo se confecciona la hoja de registro final ; que es una hoja que resume los resultados de las observaciones y presenta el resultado final del estudioel número de observaciones diarias es constante Operarios de la sección A HOJA DE RESUMEN DE OBSERVACIONES SIMPLE ACUMULADO FECHA TRABAJA NO TRABAJA TRABAJA NO TRABAJA 1 0 día % acumulado de operarios trabajando : % acumulado de operarios no trabajando : TOTAL : 100% N 0 TOTAL DE OBSERVACIONES Complete usted la tabla