Mesón Restaurante. la Catedral
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- Eduardo Ortiz Espejo
- hace 7 años
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Transcripción
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3 Comenzamos Jamón ibérico de Bellota... 16,00 Surtido de embutidos ibéricos... 16,00 Morcilla a la brasa sobre fondo de berza y pimientos asados... 10,00 Pimientos rellenos de setas con aroma de cítricos... 10,00 Tabla de quesos de la zona con mermelada de vino tinto y membrillo fresco... 14,00 Surtido de croquetas caseras de la abuela... 12,00 Taco de foie fresco a la plancha y plátano caramelizado con cordón de fresitas a la pimienta rosa... 16,00 Para continuar Ensalada micromezclum de duo de jamones (bellota y pato) con virutas de Mi-cuit y vinagreta de miel... 12,00 Ensalada albercana templada con virutas de jamón y perdiz... 10,00 Patatas meneás con torreznos... 8,00 Limón serrano... 10,00 Sopa de ajo al estilo de Castilla... 6,00 Cazuela de judías de La Alberca con productos de cerdo ibérico... 7,00 Tosta de anchoas de Santoña sobre cama de guacamole y queso de Cabra... 16,00 Forrestiére de setas (boletus, champiñón, chantarella), y su huevo escalfado... 15,00
4 Carnes de la zona Entrecot de morucha con patatas panaderas y su sal de escamas... 15,00 Cabrito a la brasa con patatas asadas... 16,00 Cordero lechal al horno de leña con patatas asadas (mín 2 pax) (por persona). 17,00 Cochinillo cuchifrito o al horno de leña... 15,00 Milhojas de solomillo con foie fresco y puré de patatas... 18,50 Carrilleras ibéricas guisadas al Oporto... 12,00 Solomillo ibérico de cebón a las brasas vivas con salsa de mango y crujiente de jamón... 14,00 La caza Lomo de ciervo de montería con coulis de cerezas y nueces... 18,00 Perdiz escabechada con verduritas pochadas. 16,00 Jabalí de la Sierra con salsa de ciruelas y pasas. 14,00 Pescados Chipirones a la plancha con fondo de cebolla... 15,00 Lomo de rodaballo salvaje horneado con patatitas confitadas al romero y almejas... 22,00 Taco de merluza de pincho al gratén del ali-oli suave y cama de tomate a la albahaca... 18,00 Almejas marinera o plancha... 18,00 Lomo de lubina emparrillados con langostinos tigre y su panaché de verduritas... 22,00 Bacalao al horno de leña con su cama de patatas panaderas y pil-pil de pimientos... 16,00
5 Postres Flan casero de frutas... 4,00 Tarta cremosa de chocolate blanco... 4,00 Tarta de turrón de La Alberca y crunch de chocolate... 4,00 Tarta de queso con mermelada de fresa... 4,00 Mousse de queso con baño de frutas... 4,00 Tartaleta de yogurt con coulis de arándanos... 4,00 Arroz con leche... 4,00 Helados... 3,50
6 Carta de Vinos
7 D.O. Rías Baixas BODEGAS TERRAS GAUDA S.A. LA GUARDIA (GALICIA) BLANCOS n Terras Gauda. Albariño. Loureino y Caño... 20,00 D.O. Rueda BODEGAS BELONDRADE Y LURTON S.L. RUEDA (VALLADOLID) n Belondrade & Lurton, fermentado en barrica. Verdejo... 31,00 BODEGAS DOS VICTORIAS S.L. RUEDA (VALLADOLID) n José Pariente. Verdejo... 13,00 BODEGAS CASTELO DE MEDINA. VILLAVERDE DE MEDINA (VALLADOLID) n Castelo de Medina. 100% Verdejo... 12,00 D.O. Somontano BODEGAS ENATE, VIÑEDOS Y CRIANZAS DEL ALTO DE ARAGÓN, S.A. (HUESCA) n Enate. Gerwürztraminer... 17,00 n Enate. Chardonnay, ,00 CAVA BODEGAS AGUSTÍ TORRELLÓ, S.A. SANT SADURNÍ D ANOIA (BARCELONA) n Agustí Torrelló Mata. Brut Nature. Macabeo, Xarel-lo y Parellada 18,00 n Krypta. Macabeo, Xarel-lo y Parellada... 55,00 BODEGAS JUVÉ Y CAMPS S.A. SANT SADURNÍ D ANOIA n Juve y Camps Brut Nature Gran Reserva de la Familia... 22,00 CHAMPAGNE MOËT CHANDON. EPERNAY (FRANCIA) n Moët & Chandon. Pinot noir. Chardonnay y pinot meunier... 55,00 n Don Perignon. Pinot noir Chardonnay ,00 BODEGAS LOUIS ROEDER. REIMS (FRANCIA) n Louis Roeder Brut Premier. Chardonnay, pinot noir y pinot meunier 65,00 BODEGAS MUMM ET GIE, REIMS (FRANCIA) n Mumm. Cordon Rouge. Pinot noir, Chardonnay y pinot meunier... 55,00
8 TINTOS Vinos de la Tierra de Salamanca sin D.O. BODEGA ANTONIO APARICIO S.L. SOTOSERRANO (SALAMANCA) n Sierra Honda. Rufete... 10,00 n Valdeherreros. Crianza. Tempranillo... 14,00 BODEGA VIÑAS DEL CÁMBRICO S.A. VILLANUEVA DEL CONDE (SALAMANCA) n Viñas del Cámbrico, barrica 7 meses. Garnacha, rufete y tempranillo, ecológico... 15,00 n 575 uvas de Cámbrico. Tempranillo, rufete y garnacha. Ecológico... 22,00 n Cámbrico. Rufete 100%... 50,00 n Cámbrico. Tempranillo 100%... 50,00 BODEGAS Y VIÑEDOS ROCHAL. SANTIBÁÑEZ DE LA SIERRA (SALAMANCA) n Calixto Joven. Rufete... 10,00 n Zamayón Osivis. Crianza. Rufete y tempranillo... 14,00 n Calixto nieto... 23,00 BODEGAS LA ZORRA DE SIERRA DE FRANCIA n La Zorra. Vino joven de autor. Rufete y tempranillo... 17,00 BODEGAS LA DAMA JUANA. LINARES DE RIOFRÍO (SALAMANCA) n La Dama Juana. Rufete 100% 6 meses de barrica... 17,00 D.O. Bierzo DESCENDIENTES DE J. PALACIOS. VILLAFRANCA DEL BIERZO (LEÓN) n Pétalos del Bierzo. Mencía... 18,00 D.O. Cigales BODEGAS MUSEUM S.A. CIGALES (VALLADOLID) n Museum Real. Tempranillo... 17,00 D.O. Extremadura BODEGAS Y VIÑEDOS DE TRUJILLO (CÁCERES) n Habla del Silencio... 15,50 D.O. Toro BODEGAS DOS VICTORIAS S.L. TORO (ZAMORA) n Elías Mora. Crianza. Tinta de Toro... 19,00 BODEGAS FARIÑAS S.L. CASASECA DE LAS CHANAS (ZAMORA) n Fariñas. Roble francés. Tinta de Toro... 17,00 BODEGAS MAURO DOS S.L. PEDROSA DEL REY (VALLADOLID) n San Román. Crianza. Tinta de Toro... 30,00
9 D.O. Toro BODEGA NUMANTHIA TERMES S.L. n Numanthia. Tinta de Toro... 50,00 n Thermanthia. Tinta de Toro ,00 BODEGA LIBERALIA ENOLÓGICA S.L. TORO (ZAMORA) n Liberalia Cero. Tinta de Toro... 17,00 BODEGAS Y VIÑEDOS PINTIA S.A. SAN ROMÁN DE LA HORNIJA (VALLADOLID) n Pintia Crianza. Tinta de Toro... 40,00 D.O. Ribera del Duero BODEGAS AALTO. QUINTANILLA DE ARRIBA (BURGOS) n Aalto. Crianza. Tinta fina... 30,00 BODEGAS Y VIÑEDOS ALIÓN. PADILLA DEL DUERO (VALLADOLID) n Alión. Reserva. Tinta fina... 50,00 BODEGAS ALEJANDRO FERNÁNDEZ. PESQUERA DE DUERO (VALLADOLID) n Pesquera Crianza. Tempranillo... 25,00 BODEGAS ARZUAGA NAVARRO. QUINTANILLA DE ONÉSIMO (VALLADOLID) n Arzuaga. Crianza. Tinta fina y Cabernet Sauvignon... 24,00 BODEGAS CARMELO RODERO S.L. PEDROSA n Carmelo Rodero. Crianza. Tempranillo y Cabernet Sauvignon... 23,00 BODEGAS DEHESA DE LOS CANÓNIGOS. PESQUERA DE DUERO (VALLADOLID) n Dehesa de los Canónigos. Crianza. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Albillo... 24,00 BODEGAS EMILIO MORO S.L. PESQUERA DE DUERO (VALLADOLID) n Emilio Moro. Crianza. Tinta del País... 25,00 n Malleolus. Crianza. Tinta del País... 38,00 BODEGAS MATARROMERA. VALBUENA DE DUERO (VALLADOLID) n Matarromera. Crianza. Tinta del País... 24,00 BODEGAS PAGO DE CAPELLANES. PEDROSA DEL DUERO (BURGOS) n Pago de Los Capellanes. Robre. Tempranillo... 15,00 n Pago de Los Capellanes. Crianza. Tempranillo... 24,00 BODEGAS PAGO DE CARRAOVEJAS. PEÑAFIEL (VALLADOLID) n Pago de Carraovejas. Crianza. Tinto fino y Carbernet Sauvignon... 37,00 n Pago de Carraovejas. Reserva. Tinto fino... 65,00 BODEGAS HNOS. PÉREZ PASCUAS. PEDROSA DEL DUERO (BURGOS) n Viña Pedrosa. Crianza. Tempranillo... 22,00 BODEGAS PROTOS. PEÑAFIEL (VALLADOLID) n Protos. Crianza. Tempranillo... 20,00 BODEGAS REYES. PEÑAFIEL (VALLADOLID) n Teófilo Reyes. Crianza. Tinta de País y Albillo... 21,00 BODEGAS VEGA SICILIA S.L. VALBUENA DE DUERO (VALLADOLID) n Valbuena 5º año. Reserva. Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon 110,00 n Vega Sicilia Único Año. Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot ,00 BODEGAS Y VIÑEDOS RAUDA S. COOP. ROA (BURGOS) n Roa. Crianza... 14,00 n Roa. Reserva... 17,00
10 Vinos de la Tierra de Castilla y León Sin D.O. BODEGAS MAURO. QUINTANILLA DE ONÉSIMO (VALLADOLID) n Mauro Cv. Tempranillo, Garnacha y Syrah... 36,00 n Mauro Vendimia seleccionada. Reserva. Tempranillo... 75,00 n Terreus. Paraje de Cueva Baja. Reserva. Tempranillo y Garnacha 115,00 BODEGAS ABADÍA DE RETUERTA. SARDÓN DE DUERO (VALLADOLID) n Abadía Retuerta Selección Especial. Tempranillo, Cabernet y Merlot.. 24,00 D.O. Rioja BODEGAS BILBAÍNAS (GRUPO CORDONÍU), HARO (LA RIOJA) n Viña Pomal. Reserva. Tempranillo... 20,00 BODEGAS COTO S.L. OYON (LA RIOJA) n Coto selección. Reserva. Tempranillo... 19,00 BODEGAS C.V.N.E (COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA) HARO (LA RIOJA) n Viña Real. Crianza. Tempranillo, Garnacha y Mazuelo... 16,00 BODEGAS LUIS CAÑAS. VILLABUENA DE ÁLAVA n Luis Cañas. Crianza. Tempranillo... 16,00 n Luis Cañas. Selección de la familia. Reserva. Tempranillo, Garnacha y Graciano... 28,00 BODEGAS DE LOS HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL. EL CIEGO n Marqués de Riscal. Reserva. Tempranillo... 20,00 BODEGAS DEL MARQUÉS DE VARGAS S.L. LOGROÑO n Marqués de Vargas. Reserva. Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y otras 24,00 BODEGAS MUGA. HARO (LA RIOJA) n Muga. Crianza. Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano... 22,00 BODEGAS RIOJANAS S.A. CENICERO (LA RIOJA) n Monte Real. Reserva. Tempranillo, Mazuelo y Graciano... 16,00 BODEGAS VINÍCOLA REAL. ALBELDA DE IREGUA (LA RIOJA) n 200 Monjes. Tempranillo, Graciano y Mazuelo... 33,00 BODEGAS RAMÓN BILBAO (HARO) n Ramón Bilbao. Crianza. Tempranillo... 18,00 BODEGAS NAVAJAS (NAVARRETE) n Navajas Crianza. Tempranillo... 14,00
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12 Plaza Mayor, 13 n LA ALBERCA n SALAMANCA GRUPO HOTEL Dª TERESA
ENTRANTES, PESCADOS Y CARNES
ENTRANTES, PESCADOS Y CARNES PARA COMENZAR NUESTROS ENTRANTES Los embutidos Montellén, de nuestros cerdos ibéricos - Jamón ibérico de CEBO al corte 12,90 - Jamón ibérico de BELLOTA al corte 18,90 - Salchichón
VINOS ESPUMOSOS SPARKLING WINES
VINOS ESPUMOSOS SPARKLING WINES CAVAS, CHAMPAGNES Y ESPUMOSOS Roger de Flor Brut Nature 19 Bodegas Codorniu Macabeo, Parellada, Xarel-lo Castillo de Perelada Brut 19 Bodegas Castillo Perelada Macabeo,
CARTA DE VINOS EN T.M.J
CARTA DE VINOS EN T.M.J VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA P. VICARIO AGIOS. Roble 12 meses (2004) Tempranillo. Garnacha Tinta P. VICARIO MONAGOS. Roble 12 meses (2005). Syrah. Garnacha Tinta P. VICARIO PENTA.
Lunes Verdinas con bogavante del Cantábrico.. 14,20. Martes Rabo de toro estofado. 14,50. Miércoles Pote asturiano al estilo de Tineo.
Lunes Verdinas con bogavante del Cantábrico.. 14,20 Martes Rabo de toro estofado. 14,50 Miércoles Pote asturiano al estilo de Tineo. 12,90 Jueves Marmitaco de bonito del norte... 12,90 Bonito de anzuelo
Hotel Mozárbez Salamanca ***
MENÚ Nº 1 Croquetas Caseras de Jamón Pimientos del Piquillo Rellenos de Gulas y Gambas Ensalada de la Casa Arroz Meloso de Marisco (Suplemento Arroz con Bogavante 5,00 ) POSTRE: Flan de la Casa con Helado
V.T CASTILLA Y LEON D.O. TORO
TINTOS V.T CASTILLA Y LEON DURATON Bodegas ribera del duraton VENNUR Bodegas zarraguilla YLLERA Vendimia seleccionada Bodega grupo yllera MAURO Bodegas mauro 75% tempranillo y 25% sirah FACVS Bodegas alonso
NAVIDAD 2015 MENÚ N1 PICA-PICA
MENÚ N1 ENSALADA DE LA HUERTA CARPACCIO DE BUEY CON RÚCULA Y PARMESANO HAMBURGUESA DE ENTRAÑA CON QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y REDUCCIÓN DE CABERNET SOUVIGNON MUSLITO DE POLLO RELLENO DE FRUTOS
Ensaladas. Raciones. Med_7 / Ración_13. Tomate con bonito Med_6,5 / Ración_13. Med_7 / Ración_13
Raciones Patatas bravas Med_3,5 / Ración_7 Las delicias de El Secreto con miel de caña Med_4,5 / Ración_8,5 Tosta Secreto (Huevo pochado, tomate, ajo, jamón y tocino ibérico con una ligera bechamel y queso)
Entradas. Gazpacho (Temporada) 3,50 Crema De Mariscos 4,00 Ensalada Templada Balconcillo 9,00
Entradas Gazpacho (Temporada) 3,50 Crema De Mariscos 4,00 Ensalada Templada Balconcillo 9,00 Ensalada Mixta 5,00 Ensalada Templada De Setas Y Gambas 9,00 Pulpo A La Gallega 12,00 Gambon A La Plancha 9,00
Tosta de jamón ibérico con tomate. Tosta de anchoas de Santoña. Tosta de salmón con queso Brie
QUESOS E IBÉRICOS Jamón ibérico de bellota Surtidos de ibéricos Queso puro de oveja 20 17,90 9,90 NUESTRAS TOSTAS Tosta de jamón ibérico con tomate Tosta de anchoas de Santoña Tosta de salmón con queso
MENU I. ENTRANTE Gazpacho andaluz
MENU I Gazpacho andaluz S a compartir 1/4 Paté de perdiz artesano Venta de Aires Croquetas caseras de jamón ibérico en nido de patatas paja Arroz cremoso con boletus y peineta de manchego Bacalao confitado
Nuestros Entrantes. Primeros Platos. 9,00 i
Nuestros Entrantes Croquetas de Jamón Caseras Morcilla de Aranda Chorizo de la Olla Revuelto de la Casa espárragos, gambas y setas Carpacho de Bacalao con Tumaca Anchoas del Cantábrico Habas de Mata con
Restaurante La Broqueta
Menu Navidad Especial Festivos 2013 Bonbon de Foie con Almendras Carpaccio de Bacalao de Islandia y Salmon Noruego Anchoas Extra y Bonito con Vinagreta de Modena Jamon Iberico de Bellota Queso Manchego
Soluciones personalizadas para su EMPRESA. y los eventos y celebraciones que ésta necesita.
Soluciones personalizadas para su EMPRESA y los eventos y celebraciones que ésta necesita. COFFEES 5 tipos Coffee Break 1-4,00 Café con leche Infusiones / té Surtido de pastas Coffee Break 2-6,00 Café
FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO BANQUETES 2.016
HOTEL SAN CAMILO FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO BANQUETES 2.016 APERITIVO: Grisinis de jamón ibérico Brandada de bacalao con mermelada de piquillo, aceite verde de cebollino y piñones tostados Cucurucho de
Menús de Navidad. Menú Nº 1 Precio: 25,00 OPCIONAL: * 10% IVA incluido. Primeros platos (A compartir para cada 4 pax)
Finca Las Lagunas Menú Nº 1 Precio: 25,00 Ensalada tibia con rulo de cabra y vinagreta de frutos secos Nido de Huevo y bacalao con patata paja y aceite de aceituna negra. Croquetas de jamón Ibérico. Pimientos
Restaurante El Gallinero Eventos 2013
Restaurante El Gallinero Eventos 2013 Celebre con nosotros su prximo evento Disponemos de zona recreativa para los más pequeños Disfrutará de un ambiente acogedor y familiar en cada uno de los diferentes
***** B A N Q U E T E S. Restaurante
B A N Q U E T E S NUPCIALES 2014 Restaurante El Hotel Palacio de San Esteban está enclavado en una de las joyas del Plateresco salmantino: el Convento Dominico de San Esteban. En este singular marco la
CÓCTEL DE RECEPCIÓN. DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas
DELICIAS IBÉRICAS Lascas de jamón ibérico con picos a la oliva Queso manchego con uvas CUCHARITAS Morcilla con habitas tiernas y cebolla caramelizada Queso de cabra con coulis de miel Estofado de boletus
MENU B-10 Plaça Pau Vila, 1 Palau de Mar, 08039 Barcelona Tel. +34 93 221 05 95 +34 93 221 20 41 / Fax +34 93 221 59 70 reservas@lagavina.
MENU A-10 ENSALADA DE ESPINACAS CON BACON, PARMESANO Y VINAGRETA DE MOSTAZA MIL HOJAS DE ATUN CON TOMATE CONFITADO SEMIFRIO DE LIMON CON COULIS DE FRAMBUESA BLANCO: GRAN SOLBEIRA (RIBEIRO) ROSADO: EMERGENTE
MENU DEL DIA (Almuerzos de Martes a Viernes y Cenas de Martes a Jueves)
MENU DEL DIA (Almuerzos de Martes a Viernes y Cenas de Martes a Jueves) A Elegir un Centro de Mesa, Entrante, Segundo y Postre CENTRO DE MESA Cecina de León con Aceite de Oliva Virgen Parrillada de Verduras
CAVAS Y CHAMPAGNES ESPUMOSOS
CAVAS Y CHAMPAGNES ESPUMOSOS Cava Oriol rossell Brut Nature Cava Catalán Parellada, Xarel lo y Macabeo Cava Parxet Brut Reserva Cava Catalán Parellada, Xarel lo y Macabeo 20,00 Codorníu Pinot Noir Rosé
RESTAURANTES. La Casuca. La Fuencisla. HECUBA (Hotel La Princesa) El Galeón. Gueridón (Hotel Ciudad de Móstoles) Gregorio. Restaurante Moreno.
RESTAURANTES La Casuca La Fuencisla HECUBA (Hotel La Princesa) El Galeón Gueridón (Hotel Ciudad de Móstoles) Gregorio Restaurante Moreno Rosaura Trufa y Boletus LA CASUCA C/ Goya nº24 (Móstoles) Todos
Todos los menús llevan el IVA incluido
Con motivo de las próximas fiestas el EXTREMADURA HOTEL ha confeccionado una serie muy especial de menús navideños con los que podrá celebrar tan señaladas fechas junto a compañeros y amigos. Deseando
Hojaldre crujiente de berenjena y cebolla caramelizada a la soja
MENÚ HEMINGWAY Hojaldre crujiente de berenjena y cebolla caramelizada a la soja Solomillo Ibérico a la plancha sobre trinxat de setas de temporada y jamón de jabugo con jugo de su cocción Tentación de
FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO MENÚS 2016
FINCA DEL HOTEL SAN CAMILO MENÚS 2016 MENÚ 1 En centros de mesa: Jamón ibérico con picos de Jerez Magret de pato relleno de foie con ensalada de frutos rojos Buñuelos de centollo Revuelto de boletus con
Menú 1. + si desea tomar algo mientras llegan 30 Min. Desde la llegada de los primeros comensales hasta que pasen a la mesa
Menú 1 *Lomo de atún en manteca colora c/tostaditas *Croquetas de gambas c/coulis de piquillo *Timbal de habitas c/ jamón y huevo de codorniz *Carrilleras ibéricas en salsa de setas *Lubina rellena de
Menú Boda 1. De lunes a viernes a medio día. Croquetas caseras de jamón ibérico. Segundo plato (a elegir entre)
Menú Boda 1 De lunes a viernes a medio día Ensalada de salmón con vinagreta de cítricos Croquetas caseras de jamón ibérico Entrecot (250gr) con patatas panadera y pimientos de Padrón Dorada al horno con
ENTRANTES INDIVIDUALES Cucurucho crujiente de Morcilla con Bizcocho de Ajo y Piquillo 5.00
Elija el Entrante, Primer y Segundo Plato, Postre y Bebida NUESTRA COCINA EN MINIATURA (haz tu selección, elige tres de los siguientes aperitivos y uno servido en copa) Jamón Reserva al corte y Pan con
Sa Barrala. Tintos. Mallorca. Ses Nines Negres de 2012 (91 ptos Guia Peñin) 17,50
Tintos Mallorca Ses Nines Negres de 2012 (91 ptos Guia Peñin) Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Callet, Syrah y Merlot, D.O. Binissalem. Macià Batle negre cza. 2010 Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot
ZOOM VINOS ZOOM VINOS
ZOOM VINOS ZOOM VINOS RIOJAS DO ARRIOS (81656) 2012 90%Tempranillo, 5% Garnacha y 5 % Graciano Pastas, legumbres y embutidos Caja de 12 unidades - botella 75 cl ARRIOS CRIANZA (81657) 2010 Tempranillo,
El Restaurante Doña Purita pone a su disposición los nuevos menús para la temporada
El Restaurante Doña Purita pone a su disposición los nuevos menús para la temporada 2015-2016. Condiciones de la reserva: - Todos los comensales deberán llevar el mismo nº de menú - Menús para un mínimo
CAVAS - SPARKLING WINES - SEKT
CAVAS - SPARKLING WINES - SEKT Aria Brut Nature de Segura Viudas 21.95 60% Macabeo, 20% Xarel lo, 20% Parellada Freixenet Brut Barroco 24.50 40% Parellada, 30% Macabeo, 30% Xarel lo Freixenet Reserva Real
1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado Bebida Euros Suplemento café...1.
MENÚS ESPECIALES 1.- Sopa Castellana o Parillada verduras frescas Entrecot de buey con guarnición Helado...18.00 Euros Suplemento café...1.50 Euros 2.- Cocido Madrileño Sopa de cocido ( hecha con codillos
CANAPÉS Y ½ RACIONES
BARRA -TABERNA I.V.A. incluído CANAPÉS Y ½ RACIONES Canapé de Pechuga de Pollo con Mostaza (1 u.) 2.10 Canapé de Secreto Ibérico con Roquefort (1 u.) 2.40 Canapé de Morcilla (1 u.)... 1.90 ½ Croquetas
Ensalada Templada de Pimientos Asados, Bacalao y Polvo de Ibérico. Hojaldre Relleno de Hongos y Jamón con Caramelo de Oporto
MENÚ Nº1 ENTRANTE Ensalada Templada de Pimientos Asados, Bacalao y Polvo de Ibérico PRIMER PLATO Hojaldre Relleno de Hongos y Jamón con Caramelo de Oporto PLATO PRINCIPAL Rotti de Pavo Glaseado con Salsa
MENU Nº 1 CENTROS DE MESA A COMPARTIR CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO PALITOS DE BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO PALITOS DE BERENJENAS CON MIEL DE CAÑA MENU Nº 1 QUESADILLA DE PISTO Y QUESO CON SALSA GUACAMOLE TIMBAL DE BACALAO CON CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICO HEBRAS DE SOLOMILLO
G R U P O S. M E N Ú S d E R E S T A U R A N T E
M E N Ú S d E G R P O S All the products are fresh, on season and exclu sively elaborated with virgin olive oil extra. Tous les produits sont frais et de saison et supplémentaire sont élaboré exclusivement
C/ Fructuoso Pérez, 3 C/ Tenor Iribarne, Menú N116. Al centro para Compartir (cada 4 personas)
Menú N116 Tomate Raf Picado con Ajos Jamón de Juviles 23 meses de Curación Natural Berenjenas Fritas con Miel de Caña Tortilla El Taranto Boqueroncitos Fritos Lomo al Ajo con Patatitas (cada 4 s) Surtido
Aperitivo de bienvenida: Atún curado en soja sobre crema fría de coliflor al curry
Con la tradición de la cocina vasca y seleccionando los mejores productos de la tierra, el equipo del Hotel Silken Indautxu les proponen los siguientes menús: ALMUERZO DE NAVIDAD DIA 25 DICIEMBRE 2015
menú A Entrantes individuales: Croquetas de boletus Edulis. Huevo poche con pisto de verduras. Pimiento relleno de rabo de toro.
menú A Entrantes individuales: Croquetas de boletus Edulis. Huevo poche con pisto de verduras. Pimiento relleno de rabo de toro. Dorada a la plancha. Merluza en salsa verde con almejas y gambas. Bacalao
PONTE VECCHIO... 16.00 Uvas: Moscatel y Sauvignon Blanc PONTE VECCHIO PINK (ROSADO)... 15.00 Uvas: Moscatel y tempranillo
ESPUMOSOS SIN D.O. PONTE VECCHIO... 16.00 Uvas: Moscatel y Sauvignon Blanc PONTE VECCHIO PINK (ROSADO)... 15.00 Uvas: Moscatel y tempranillo CAVA CASTILLO DE PERELADA BRUT... 15.75 Uvas: 40% Macabeo, 30%,
Restaurante Fuente de la Fama
Restaurante Fuente de la Fama En pleno corazón de Madrid, al lado de la Plaza de Antón Martín y a 5 minutos de la Plaza Mayor, este restaurante mediterráneo, con aires de cocina de autor, alterna los más
Plaza Bib-Rambla, 8 y 9. 18001 Granada Tlf. 958520228
MENU ESPECIAL Nº 1 Tartar de Atún Rojo de Almadraba con Aguacate ENTRADAS (cada cuatro personas) Jamón Ibérico de Bellota Milhojas de Queso de Cabra y Mango con Nube de Queso Mahonés Huevos Rotos con Foie
Restaurante en Trujillo donde podrá disfrutar una experiencia gastronómica única en un entorno histórico como es la Plaza Mayor de Trujillo.
Restaurante en Trujillo donde podrá disfrutar una experiencia gastronómica única en un entorno histórico como es la Plaza Mayor de Trujillo. Trujillo y su plaza mayor son el escenario perfecto para una
Solicite, si lo precisa, información escrita sobre alérgenos.
Solicite, si lo precisa, información escrita sobre alérgenos. P57280516 Para compartir Ensaladilla rusa.. 9,80 6,70 Jamón ibérico de bellota Gran Reserva. 24,00 13,50 Croquetas cremosas caseras de jamón
GRAN HOTEL VELAZQUEZ Menús Ejecutivos
Aperitivos de Bienvenida * Elección de Tres Aperitivos Langostinos en Hilo de Patatas Tartar de Salmón con Mostaza Antigüa Tomate Seco con Aceitunas y Mozzarella Chupa-Chups de Codorniz Brocheta de Manchego
MENU DE TRABAJO 1. Primer plato. Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado
MENU DE TRABAJO 1 Ensalada con pipas saladas peladas y pasas con pimiento rojo escalibado y rulo de queso de cabra caramelizado Suprema de merluza con salteado de dados de jamón serrano y limaduras de
Restaurante El Gallinero Eventos 2014
Restaurante El Gallinero Eventos 2014 Celebre con nosotros su próximo evento Disponemos de zona recreativa para los más pequeños Disfrutará de un ambiente acogedor y familiar en cada uno de los diferentes
Menú Brasa. Menús El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. La dirección. Todo Centros de Mesa:
Restaurante El Viejo Roble Menús 2016 El Viejo Roble y su equipo agradecen su confianza. El Restaurante se reserva la posibilidad de cambiar algún plato de estos menús por otro de su misma calidad La dirección.
* * * * TARTA SAN MARCOS CON HELADO EN TULIPA CAFÉ. VINOS: Blanco de RUEDA Rosado de NAVARRA Tinto de RIOJA (Rva) Refrescos
2013 MENÚ-A *SURTIDO DE IBERICOS CON QUESUCOS DE CANTABRIA (1X4) *ENSALADA TEMPLADA DE VIEIRA, SALMN Y FRUTAS NATURALES CON VINAGRETA DE MOSTAZA A LA ANTIGUA EN TULIPA DE PASTA FILO (1 P.P.) *CROQUETAS
CARTA. MARISCOS ENTRANTES ESPECIALIDADES PESCADOS TRADICIONALES FÁBRICA DE SABORES CARNES Postres Caseros
CARTA MARISCOS ENTRANTES ESPECIALIDADES PESCADOS TRADICIONALES FÁBRICA DE SABORES CARNES Postres Caseros Porque a verdadeira tradición non emana do pasado, nin está no presente, nin se alvisca no porvir;
Quinta los Rosales. Menus de Boda. Gracias. Quinta los Rosales Cortijo Los Rosales s/n, Yunclillos, Toledo
Quinta los Rosales Menus de Boda 2017 Gracias Quinta los Rosales Cortijo Los Rosales s/n, 45591 Yunclillos, Toledo 925.35.62.62 910.910.987 Aperitivos Frios Salmorejo de Fresón con Anchoa Marinada en Soja
MENUS GRUPOS MENU Nº 1
MENUS GRUPOS MENU Nº 1 Mousse de foie con vinagreta de caramelo y dulce de manzana (un plato para cada cuatro) Crujientes de puerros y gambas sobre salsa cremosa de piquillos (dos por persona) Vieira rellena
Menús bodas Restaurante Meaztegi Golf /
Menús bodas 2014 Restaurante Meaztegi Golf COCKTAIL COCKTAIL DE CAVA DE BIENVENIDA A elegir 5 entre las siguientes variedades: Txupito de calabaza con virutas de Idiazábal Jamón con melón Gambas con gabardina
Menú de Comunión nº1 Nuestra copa de espera Cerveza, manzanilla, vinos (blanco y tinto) y refrescos
Menú de Comunión nº1 Nuestra copa de espera Cerveza, manzanilla, vinos (blanco y tinto) y refrescos Entremeses Compartidos Jamón Ibérico de bellota, caña de lomo y queso Frito surtidos: choco, croquetas,
En terraza los precios se incrementan 0,50 euros y 1 euro para Tablas de Castilla y León
carta En terraza los precios se incrementan 0,50 euros y 1 euro para Tablas de Castilla y León NUESTROS CLÁSICOS Jamón Ibérico Bellota D.O. Guijuelo Lomo Ibérico Bellota Salchichón Ibérico Bellota Chorizo
Bodega: Agua, Cerveza, Manzanilla, Olorosos, Refrescos, Vino Tinto, Vino Blanco y Cava.
Aperitivo Conos de Crema con Mascarpone y Frambuesas Mousse de Aguacate con Mango Tostas de Bacalao al Pil-pil Trufitas de Foie con Chocolate Canastilla de Ensaladilla Sevillana con Gambas Pan de Especias
MENU GOURMET (80 /2 PAX)
MENU GOURMET (80 /2 PAX) BATZOKI; Entrantes: -Jamón ibérico -Pulpo al estilo tradicional -Langostinos a la plancha Segundos (a elegir): -Merluza rellena de marisco en salsa americana -Solomillo con hongos
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1. Aperitivo d`almansa PARA COMPARTIR SELECCION DE IBERICOS, JAMON, LOMO, SALCHICHON Y QUESO
EL FOGÓN VERDE RESTAURANTE MENU 1 SELECCION DE IBERICOS, JAMON, LOMO, SALCHICHON Y QUESO ENSALADA DE HOJAS TIERNAS CON CRUJIENTE DE BACON Y PIÑONES CROQUETAS DE TXANGURRO EN COSTRA DE MAIZ Y DE RABO DE
PARA COMENZAR. Nuestras ensaladas. Ensalada holandesa con manzana, piña en almíbar, nueces, pechuga de pollo escabechada y salsa rosa
PARA COMENZAR Nuestras ensaladas Ensalada holandesa con manzana, piña en almíbar, nueces, pechuga de pollo escabechada y salsa rosa Templada de cóctel de setas con verduritas y gambas al Pedro Ximenez
Menú 1. Plato principal Secreto de cerdo ibérico al aroma de Pedro Ximenez con milhoja de patatas y atadito de verduras de temporada.
Menú 1 Ensalada de tomate con queso fresco aceite y albahaca. Champiñones rellenos de marisco. Cazuelita de chipirones con habitas tiernas. Coca Alicantina de espinacas y piñones. Secreto de cerdo ibérico
Comuniones Rte. Asador La Ochava C/ Mayor, 52. Valdilecha (Madrid)
Comuniones 2016 Castillo Hinchable (5X5 anclado) Payasitos y Monitores infantiles Borriquitos y Pintacaras Mesa de Chuches Todo Incluido Comuniones 2016 Menú Infantil Patatas Fritas, Risquetos y Triskis
CAVAS - SPARKLING WINES - SEKT
CAVAS - SPARKLING WINES - SEKT Aria Brut Nature de Segura Viudas 21.95 60% Macabeo, 20% Xarel lo, 20% Parellada Pinot Noir de Codorníu 2012 Rosado - Rosé 35.00 100% Pinot Noir Freixenet Brut Barroco 24.50
MAESTROASADOR DE SEGOVIA DESDE 1895. C/ Cervantes, 10 40001 Segovia Tel. 921 46 24 87 Móvil 618 80 42 84 La bodega de Duque
MAESTROASADOR DE SEGOVIA DESDE 1895 C/ Cervantes, 10 40001 Segovia Tel. 921 46 24 87 Móvil 618 80 42 84 www.restauranteduque.es La bodega de Duque MAESTROASADOR DE SEGOVIA DESDE 1895 Pensé titular esta
MENÚ Nº 1 MENÚ Nº 2 MENÚ Nº 3
MENÚ Nº 1 COCOCHAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE CON GULAS MILHOJAS DE SOLOMILLO CON BOLETUS Y PATATAS PARISINAS DE TEMPORADA MENÚ Nº 2 DELICIAS DE MERLUZA A LA ROMANA CON PIMIENTOS DE PIQUILLO Y SALSA DE
Carta de Vino. Tinto. España. D.O. Alicante 18,50 15,00 20,00 17,00 21,00 18,50 22,00 26,00 18,50. Monastrell by El Sequé. Tragolargo.
Tinto España D.O. Alicante Tragolargo Uva: Monastrell PUERTO SALINAS 15,00 Uva: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Petit Verdot Añada: 2010 Maridaje: Aves, Carnes rojas, Arroces Monastrell
Menús empresas. Menú a su gusto. Primeros
Menú a su gusto Primeros Degustación de ibéricos y queso con pan de tomate Ensalada César Láminas de pato y vegetales diversos con balsámico Ensalada de tomate y atún natural con aliño de gazpacho Tosta
! MENUS NAVIDAD 2015
MENUS NAVIDAD 2015 -En los menús irán incluidas la bebidas: Vino tinto Ribera del Duero roble,rioja Crianza, frizzante MIA (freixenet), El Terrao(Almería),agua,cerveza,,vino blanco,café. Una copa de cava
DE LA HUERTA. Ensalada de Elia 13,15 surtido de lechugas, queso, cebolla, zanahoria rallada, tomate, pimientos asados y frutos secos
DE LA HUERTA Tomate asado 4,95 relleno de crema de berenjenas "El Salmorejo" 8,70 6,05 con crujientes de jamón ibérico y berenjena El Tomatito 9,35 6,05 Ensalada de Elia 13,15 surtido de lechugas, queso,
MENU NAVIDAD Nº 1. Aperitivo de la Casa *** Pica-Pica de:
MENU NAVIDAD Nº 1 Cogollos de Tudela con queso de Cabra y Gulas aderezado en salsa Pesto Jamn Ibérico de Bellota Extra de Guijuelo Anchoas de la Escala y Boquerones en Vinagre Calamares a la Andaluza Chipirones
VINOS BLANCOS ESPAÑOLES ( I )
CARTA DE VINOS VINOS ESPUMOSOS Cava (España) - Parés & Baltá Brut de Pacs - Mont-Ferrant Luis Justo Brut NatureJuve y Camps Reserva Familia Brut Nature - NPU Maria Cristina Brut Nature - Mont-Ferrant Garnacha
la barceloneta navidad
MENÚ Nº 0 Primeros platos (a elegir) Xatonada de caballa ahumada con pan de nueces crujiente y emulsión de romesco Sopa cremosa de bogavante con albóndigas de pescado de la Barceloneta Judías de Santa
SI LOS AMANTES DEL VINO Y DEL AMOR VAN AL INFIERNO.VACÍO DEBE ESTAR EL PARAÍSO.
SI LOS AMANTES DEL VINO Y DEL AMOR VAN AL INFIERNO.VACÍO DEBE ESTAR EL PARAÍSO. VINOS POR COPA (130 ml) BLANCOS RESERVA PRIVADA, L.A. CETTO, CHARDONNAY $90.00 SIERRA BLANCA, L.A. CETTO, SAUVIGNON BLANC
COMUNIONES Y BAUTIZOS
2015 COMUNIONES Y BAUTIZOS Jefe de Cocina. Salvador M. Lucena HotC/ Miguel Ferro Caaveiro, s/n 15707 Santiago de Compostela T.981569400 F.98157262 compostela@puertadelcamino.com comercial@puertadelcamino.com
PARA EMPEZAR ENSALADAS, VERDES Y SOPAS BARRA DE MAR
Alcachofas fritas 8,50 Agridulce de berenjenas 8 Rollitos de pato con salsa Hoisin (3uds) 9 Anchoas del Cantábrico con pan con tomate 15 Tortitas de sashimi de atún con mayonesa de chipotle (3 UDS) 12
TU SEGUNDA MEJOR ELECCIÓN
TU SEGUNDA MEJOR ELECCIÓN El amor es todo. Es la gran elección de tu vida. Eliges con quien compartirla, con quien avanzar. Eliges a quien amar La Manga Club es tu segunda mejor elección. Es la elección
entrantes a compartir (Un plato para cada cuatro personas)
Menú Mallorca Ensalada de pollo rebozado crujiente con bacón y salsa César Chopitos a la andaluza con Alioli negro Queso de Trujillo en torta y confitura de ciruela Arroz Marinero limpio (Sepia, rape,
Salmon keia ligeramente ahumado con algas, polvo de frutos secos, café y vainilla
X cena Nochebuena Lágrimas Negras Salmon keia ligeramente ahumado con algas, polvo de frutos secos, café y vainilla Langostinos tigre salteados con hongos confitados, patata y crema de anchoas Bocadillo
Nuestra Cocina. Ensaladas
Nuestra Cocina Empleamos en nuestros platos las excelentes materias primas de la zona: melocotones del Alberche, cerezas, higos..., alubias blancas, ternera Avileña en todas sus variedades, queso de cabra
MENÚ DE NAVIDAD 1. Café y dulces navideños
MENÚ DE NAVIDAD 1 Paté de ave con mermelada de piquillo y sus tostas Mini croquetas de gambas y de hongos Revuelto de setas de temporada y jamón de bellota Solomillo ibérico al Pedro Ximénez con patatas
MENÚS DE COMUNION 2016
MENÚS DE COMUNION 2016 Quieres disfrutar de un día inolvidable para tu hij @? En Restaurante Olárizu hacemos realidad sus sueños y para un día tan especial tenemos preparada una FIESTA PIRATA con todos
Atún Rojo a la Plancha con Pimientos de Piquillo Patatas Panadera
MENU NAVIDAD PRIMER PLATO A elegir : Alcachofas Confitadas a la Plancha con Alioli Ensalada Especial de Salmón, Aguacates y Gulas Garbanzos Guisados con Langostinos Brownie de Morcilla con Queso de Cabra
MENÚ NAVIDAD 1. Entrantes al Centro. Plato Principal. Postre. Bodega. Precio 24,50 Euros por persona IVA 10% Incluido
MENÚ NAVIDAD 1 Ensalada Mézclum con Nueces, queso Feta Y Vinagreta de Frutos Rojos Revuelto de Bacalao acompañado de Patatas Bastones de Berenjenas Fritas con Miel de Caña Lomo de Cerdo Asado con Salsa
Menús de Navidad 2016
Menús de Navidad 2016 Menú 1 Crema de invierno con quenel de espuma de queso manchego Croquetas de ibérico con confitura de tomate y patatas paja Merluza gratén con ali oli de curry y setas Meloso de ternera