SERVICIO DE ALOJAMIENTO

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1 SERVICIO DE ALOJAMIENTO Clave de Asignatura: Numero de créditos: Teóricos: Prácticos: INSTRUCCIONES PARA OPERACIÓN ACADÉMICA: El Sumario representa un reto, los Contenidos son los ejes temáticos, los Activos una orientación inicial para resolverlos y la síntesis concluyente, como posibilidad de integración conceptual corresponderá a lo factible de un punto de vista temático amplio. La visión global de los asuntos resueltos como Titular Académico, te ofrecerá oportunidades de discusión que se enriquecerán en la medida que intensificas las lecturas, asistes a tu comunidad de estudio, te sirves de los asesores y analizas la ciberinformación disponible posicionándote de los escenarios informativos adecuados. Los períodos de evaluación son herramientas de aprendizaje. Mantén informado al Tutor de tus avances académicos y estado de ánimo. Selecciona tus horarios de asesoría. Se recomienda al Titular Académico (estudiante) que al iniciar su actividad de desarrollo, lea cuidadosamente todo el texto-guión de la asignatura. Para una mejor facilitación, el documento lo presentamos en tres ámbitos: 1.- Relación de las Unidades, 2.- Relación de Activos, 3.-Principia Temática consistente en información inicial para que desarrolles los temas. COMPETENCIAS: Auxiliar en servicios de hospedaje. Auxiliar en el diseño del producto alojamiento Auxiliar en la venta y estrategias de venta de espacios de alojamiento. Auxiliar en la venta de productos complementarios Auxiliar en la promoción de grupos y convenciones con servicios de alojamiento Auxiliar de administración de hospedaje y servicios complementarios. SUMARIO: Se realiza un análisis del proceso formativo del individuo para comprender el proceso dinámico de la familia, que pueda conducir a la interpretación, a través del análisis de la realidad social. Este proceso contribuirá a fortalecer el nacimiento del liderazgo holista, que se consolida al desarrollar la asertividad personal como apoyo al análisis y manejo de conflictos cotidianos. CONTENIDO

2 Unidad I. Introducción a la Industria de la Hospitalidad Unidad II. Concepto y tipos de alojamiento Unidad III. Alojamiento para Grupos, exposiciones, congresos y convenciones Unidad IV. Alojamiento para el turismo de negocios Unidad V. Servicios complementarios al alojamiento. Unidad VI. Comercialización y venta de espacios de alojamiento. Unidad VII. Estadisticas y control de índice de hospedaje. UNIDAD I. Introducción a la industria de la hospitalidad I.1 Antecedentes I.2 Orígenes de la industria de la hospitalidad I.3 La edad dorada de los hoteles I.4 Una habitación y un baño. I.5 La industria del hospedaje en la actualidad I.6 La era de la competencia I.7 II.1 II.2 II.3 II.4 II.5 II.6 II.7 UNIDAD II. Conceptos y tipos de alojamiento Segmentos de la industria de hospedaje Tipos de establecimientos Clasificación y categorías Tipos de alojamiento: Albergue, apartamentos, motel, cabañas, centro vacacional, casa de huéspedes, hotel, parador, tráiler park, hacienda, hotel balneario. Los transbordadores opción de alojamiento. Planes de alojamiento. UNIDAD III. Alojamiento para grupos, exposiciones, congresos y convenciones. III.1 Servicios que se requieren para un congreso, exposiciones, grupos, y convenciones. III.2 Diferencias entre congresos y convenciones. III.3 El papel del consejo de promoción turística de México. (CPTM ) III.4 Oficina de congresos y convenciones México. (OCC) III.5 Variables a considerar en el caso de hospedaje. Calidad, Temporalidad, y cercanía.

3 III.6 III.7 IV.1 IV.2 IV.3 IV.4 IV.5 IV.6 Servicios complementarios al hospedaje. UNIDAD IV. Alojamiento para el turismo de negocios. Historia del turismo de negocios. Nacimiento de los viajes en grupo. Calidad en los servicios de alojamiento Reservaciones de servicio de alojamiento Participación de agencias de viaje y tours operadores UNIDAD V. Servicios complementarios al alojamiento V.1 Factores que influyen en la decisión del alojamiento V.2 Conjunto de servicios complementarios V.3 Servicios de transportación terrestre, marítimo y aeréa. V.4 Los Ferries una alternativa de alojamiento. V.5 VI.1 VI.2 VI.3 VI.4 VI.5 VI.6 VII.1 VII.2 VII.3 VII.4 VII.5 VII.6 UNIDAD VI. Comercialización y venta de espacios de alojamiento Publicidad turísticas para el alojamiento Los medios de comunicación en el sector turismo. La promoción y la publicidad de la mercadotecnia turística, campaña básica de lanzamiento publicitario de un hotel. Tendencias del mercado de alojamiento Manejo de insumos en el alojamiento UNIDAD VII Estadísticas de alojamiento. Antecedentes de elaboración de Estadísticas e interpretación. Control del índice de hospedaje Control de derrama económica Actividades que se generan a través del alojamiento ESCENARIOS INFORMATIVOS:

4 Asesores Locales Asesores Externos Disposición en Internet Puntualidad en Intranet. Fuentes directas e indirectas Bibliografía Discos compactos Revistas especializada Organismos Empresariales Oficinas de Gobierno ( Secretaría de Turismo) BIBLIOGRAFIA Hotelería - Edición Luis Barragán del Rio Instituto Politécnico Nacional Marketing para Turismo Tercera Edición Phiip Kotler, John Bowen, James Makens Editorial Pearson Prentice Hall Introducción a la Industria de la Hospitalidad Dennis L. Foster Editorial McGraw-HILL Turismo de Convenciones, Incentivos, Congresos y Exposiciones. Edudardo Yarto Publicidad turística Jorge Dahdá Turismo Hoteles y Restaurantes Tomo I Ediciones EuroMéxico La transportación marítima mexicana en el turismo Ma. Del Carmen Morfin Herrera Turismo

5 Turismo de Negocios Esthela A. Ramirez Avila Organización de Convenciones Congresos y Seminarios Juan Manuel Buendia Planificación del espacio Turístico Roberto C. Boullón Administración Hotelera Primer curso división de cuartos Francisco de la Torre Turismo INTEGRACIÓN CONCEPTUAL: (EL Titular Académico, conocerá las respuestas), a través de la realización de la investigación de mercados, podrá darse cuenta de la importancia que tiene ésta en cualesquier negocio. Estará en condiciones de prever situaciones en las que nos veamos involucrados en la organización; haciendo más acertada la toma de decisiones dentro de la organización REPORTES CRÍTICOS O SUGERENTES A: Dra. Rosa Martínez Ruiz, Secretaria General de la Universidad Autónoma Indígena de México (Correo Electrónico: [email protected], [email protected], Lic. Mario Antonio Flores Flores Coordinador General Educativo. (Correo Electrónico: [email protected] ) Benito Juárez No. 39, Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa, México. C.P , Tel. 01 (698) UNIVERSIDAD AUTÒNOMA INDÌGENA DE MÈXICO Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa Juárez 39, C.P Tel y fax: (698) y Correo electrónico: [email protected] Pagina Web: http//