PLAN FORMATIVO MANEJO DE CULTIVOS EN INVERNADEROS

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1 PLAN FORMATIVO MANEJO DE CULTIVOS EN INVERNADEROS

2 SECTOR AGRÍCOLA Y GANADERO SUB SECTOR HORTICULTURA PERFILES ASOCIADOS OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADEROS / P V02 NIVEL CUALIFICACION 2 FECHA VIGENCIA DEL PERFIL 31/08/2017 PLAN FORMATIVO Nombre MANEJO DE CULTIVOS EN INVERNADEROS Duración 242 Horas Descripción de la ocupación y campo laboral asociado Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora relacionado(s) Requisitos Otec 1 Licencia habilitante participante 2 Requisitos de ingreso al Plan Formativo Competencia General Los/as trabajadores/as se pueden desempeñar en predios agrícolas de diverso tamaño en diversas labores de manejo de cultivos en invernadero, para distintas especies y variedades, optando además a tener su propio negocio en forma independiente. OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADEROS / P V02. Sin requisitos. No requiere. Enseñanza básica completa, de preferencia. Manejar cultivos en invernaderos según especies, variedades, aplicando normativa y protocolos de calidad, cumpliendo normas de higiene de trabajo seguro y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). 1 Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes. 2 Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes. Diciembre 2014 Página 2 de 40

3 Número de módulos Nombre del módulo Horas de duración Módulo 1: PREPARACIÓN DE SUELO, SIEMBRA Y TRASPLANTE DE CULTIVOS EN INVERNADERO 32 Módulo 2: LABORES DE MANEJO DE CULTIVOS EN INVERNADERO 98 Módulo 3: LABORES DE COSECHA EN INVERNADEROS 24 Módulo 4: MANEJO DE PARAMETROS AMBIENTALES EN INVERNADEROS 48 Módulo 5: GESTIÓN DE NEGOCIOS EN MANEJO DE CULTIVOS EN INVERNADERO 40 TOTAL DE HORAS 242 Diciembre 2014 Página 3 de 40

4 MÓDULO FORMATIVO N 1 Nombre PREPARACIÓN DE SUELO, SIEMBRA Y TRASPLANTE DE CULTIVOS EN INVERNADERO. N de horas asociadas al módulo 32 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVO DE INVERNADEROS / P V02. REALIZAR TRANSPLANTE / U V02. Enseñanza básica completa, de preferencia. Realizar labores de preparación de suelos, siembra y trasplante de cultivos en invernaderos, según protocolos de calidad, procedimientos de prevención de riesgos laborales, protección ambiental y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar labores de establecimiento de cultivos en invernadero según programa de producción y trabajo seguro. 1.1 Identifica distintos tipos de cultivos de acuerdo especies y época de establecimiento. 1.2 Prepara el terreno o infraestructura destinada al establecimiento de cultivos en invernaderos, según orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 1.3 Realiza labores de pre establecimiento del cultivo en invernadero, según orden de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 1.4 Manipula herramientas y equipos utilizados en preparación de establecimiento de cultivos, según instrucciones y procedimientos de trabajo seguro. 1.5 Maneja los recursos materiales a su cargo de Clasificación de cultivos según, especie y variedad destinados a invernaderos. Conceptos básicos de morfología de las plantas y cultivos que se colocan en invernaderos. Requerimientos climáticos y estacionalidad para la producción de las diferentes especies de cultivo en invernaderos. Técnicas de mullimiento y nivelación de suelo en establecimiento de cultivos en invernaderos. Principales características del suelo: químicas, físicas y biológicas. Ejemplos: PH, materia orgánica, salinidad, textura, fertilidad, topografía, estado sanitario y drenaje del suelo. Diciembre 2014 Página 4 de 40

5 acuerdo a procedimientos de trabajo y responsabilidad de su labor. Técnicas de plantación según cultivo a establecer en invernaderos: hileras, platabandas, surcos, camellones, mesas. Técnicas de preparación de suelos para establecimiento de cultivo en invernaderos. Insumos, equipos e implementos requeridos para la preparación del suelo, procedimientos según BPA y trabajo seguro. Tipos y usos de mulch. Uso en desinfección de suelos en invernaderos. Conceptos generales de demanda hídrica del cultivo de acuerdo a especie a cultivar. Riego pre trasplante. Clasificación de cultivos según profundidad radicular: raíz poco profunda, intermedia y profunda. Tipos de estructuras donde se colocan cultivos en invernaderos: Mesas para cultivos, tipos y usos. Instalación de sistemas de Irrigación para invernaderos: goteo, cintas y aspersión. Conceptos de seguridad laboral aplicados a la manipulación de herramientas y equipos. Consecuencias de la mala manipulación de herramientas en la salud de la persona y costos de producción. Procedimientos de trabajo seguro, especialmente de manejo de productos químicos en invernaderos. Responsabilidad de su labor: cuidado y uso eficiente de recursos materiales. 2. Sembrar cultivos en invernaderos según 2.1 Realiza la siembra en invernaderos según Técnicas de siembra en invernadero en hileras, Diciembre 2014 Página 5 de 40

6 programa de trabajo. especie, objetivo de la producción. 2.2 Registra información de siembra según protocolos y proceso productivo. 2.3 Monitorea el grado de humedad del suelo en el invernadero, según condiciones de germinación de las semillas. 2.4 Utiliza elementos de protección personal según pautas y procedimientos de trabajo seguro. 2.5 Maneja aplicaciones fitosanitarias y de fertilizantes, según necesidades del cultivo al momento de la siembra y BPA. platabandas, surcos y camellones. Tipos de semillas de especies y variedades agrícolas. Calidad de las semillas usadas para cultivos de invernadero. Época y profundidad de siembra según especie y variedad de hortaliza a sembrar. Dosificación de semillas por unidad de superficie a sembrar en invernaderos. Herramientas y equipos de labranza en invernaderos. Labores de siembra en invernaderos aplicando reglas de BPA y procedimientos de trabajo seguro. Protocolos de limpieza y mantención de herramientas y normas de seguridad en la etapa de siembra de hortalizas. Conceptos de trazabilidad aplicados a la siembra de cultivos en invernaderos: especie, variedad, fecha de siembra. Importancia de la identificación de la variedad sembrada por sector en invernaderos. Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), protocolos de calidad y producción. Tipos de registros y usos en labores de invernadero: cuadernos de campo, planillas de control. Técnicas básicas para el monitoreo de la humedad del suelo: uso del tacto y apreciación visual, uso de tensiómetro. Conceptos de parámetros de medición, capacidad de campo y punto de marchitez permanente. Germinación: proceso, características y factores Diciembre 2014 Página 6 de 40

7 3. Realizar trasplante de cultivos en invernaderos según programa de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 3.1 Realiza labores previas al trasplante según requerimientos de los cultivos a establecer en el invernadero. 3.2 Ejecuta trasplante de almácigos según tipo de establecimiento y procedimientos de trabajo seguro. 3.3 Aplica técnicas de manejo post trasplante en invernaderos, según instrucciones y procedimientos de trabajo seguro. 3.4 Utiliza las herramientas según normas de higiene y procedimientos de seguridad. a considerar en invernaderos. Usos y características de los equipos de protección personal usados en las labores de siembra en invernaderos. Peligros y accidentes asociados a la labor de siembra en invernaderos. Condiciones y acciones inseguras en terreno. Consecuencias del uso y no uso de elementos de protección personal. Técnicas de aplicación de fertilizantes y fitosanitarios en cultivos en invernaderos, riesgos relacionados con este tipo de productos, equipo de protección personal y trabajo seguro, manejo de residuos. Normativa BPA para aplicaciones en el proceso de siembra de cultivos agrícolas en invernaderos. Conceptos generales del estado fenológico, sanitario y desarrollo radicular de las plántulas, según especie y variedad a trasplantar en invernaderos. Tipos características de los almácigos. Condiciones de calidad de las plántulas a evaluar previas al trasplante. Preparación del suelo para el trasplante en invernaderos. Requerimiento de humedad del suelo y fertilización base. Procedimientos de trabajo seguro, manejo de productos químicos y residuos. Tipos de trasplante de raíz desnuda y con sustrato. Técnicas de trasplante en invernaderos procedimientos de trabajo seguro. Diciembre 2014 Página 7 de 40

8 Tipos de establecimientos de cultivo en invernadero: surcos, platabandas, caballetes o camellones y mesas. Herramientas a utilizar en el trasplante de hortalizas aplicando procedimientos de trabajo seguro. Parámetros de arraigo de hortalizas post trasplante. Labores culturales post trasplante en cultivos establecidos en invernadero. Manejo de herramientas en labores post trasplante y conceptos de protección personal en su uso. Manejo seguro de productos químicos y de residuos, consecuencias al medio ambiente. Conceptos de seguridad en el manejo y aplicación de herramientas. Normativa relativa al uso de herramientas en BPA. Conceptos de autocuidado y responsabilidad en el uso de herramientas. 4. Verificar término de labores de preparación de suelo, siembra y trasplante de hortalizas en invernaderos según pautas de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 4.1 Elimina desechos producto de las labores en lugares habilitados, según instrucciones, BPA y procedimientos de trabajo seguro. 4.2 Limpia materiales y equipos utilizados según instrucciones y procedimientos de seguridad. Verificar término de labores de preparación de suelo, siembra y trasplante de cultivos en invernadero. Importancia del aseo del lugar de trabajo al término de la jornada laboral, en invernaderos. 4.3 Maneja los residuos de fertilizantes y productos fitosanitarios según procedimientos de trabajo seguro y protección ambiental. 4.4 Devuelve materiales y herramientas, según procedimientos de trabajo. Tipos y clasificación de desechos a eliminar, orgánicos o inorgánicos. Procedimientos de seguridad y BPA aplicadas a la eliminación de trajes de seguridad, guantes mascarillas, envases de agroquímicos. Condiciones y uso de materiales, herramientas Diciembre 2014 Página 8 de 40

9 y equipos de trabajo en invernaderos. Mantención y limpieza de materiales, herramientas y equipos, bombas de espalda, trajes de seguridad, antiparras, equipos de riego. Normativas de higiene y procedimientos de trabajo seguro aplicadas a la finalización de la jornada laboral en invernaderos. Procedimientos de trabajo e higiene vinculados a manejo de residuos de fertilizantes y fitosanitarios. Impacto ambiental: normativa referida al uso de fertilizantes y fitosanitarios, efecto en invernaderos. Procedimientos de devolución de herramientas. Manejo y mantención de herramientas de uso agrícola. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupo. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. Para la realización de actividades prácticas, se propone dividir el curso en grupos de no más de cinco personas y se nombra un vocero para exponer resultados de la discusión, análisis y compromiso a la mejora. El/la facilitador/a solicita la construcción colectiva de una gráfica del proceso de siembra de hortalizas en invernaderos, con respaldo de detalles de cada actividad elaborando un Mapa de Tarjetas de integración de aprendizajes relacionados con el proceso de siembra de hortalizas. Para la construcción de la gráfica, dispondrá de diversos materiales de apoyo: papel cartulina de color, plumones de color, tijeras, pegamento, hojas blancas, láminas varias de EPP, hortalizas, etc. Con la técnica de elaboración de tarjetas se evidenciará la integración de aprendizajes que pueden ser representados gráficamente en un mapa de aprendizajes, siendo e l/la facilitador/a quien realiza el cierre elaborando una co-construcción colectiva, con el curso, de una síntesis de los aprendizajes logrados. Diciembre 2014 Página 9 de 40

10 ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La evaluación ocurre en todas las sesiones de la capacitación, desde el diagnóstico inicial, en cada momento de ellas y no sólo al final cuando se califica quién aprueba o no el módulo. La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo, por ende el/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Se propone como estrategia la evaluación integrada a lo largo del proceso de capacitación del módulo, utilizando como instrumento una lista de cotejo para evaluar la gráfica del proceso de siembra de hortalizas con el mapa de tarjetas del proceso de siembras de hortalizas, teniendo como calificación el concepto de logrado o no logrado. En el caso de no logrado se retroalimenta al grupo para que identifiquen contenidos a reestudiar y rehagan el trabajo como segunda oportunidad. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de a la agronomía, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola, en manejo de cultivos en invernaderos, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de a la agronomía, titulado. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. Experiencia laboral en el sector agrícola, como supervisor en labores de manejo de cultivos en invernaderos, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años,, demostrables. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere Muestras de: - Compost, tierra de hoja, humus de lombriz, Formatos de pautas de evaluación. Plumones para pizarra. Diciembre 2014 Página 10 de 40

11 mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda: Realizar convenios con Productores de cultivos con invernaderos, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura para desarrollar actividades en terreno, conocer maquinaria, equipos e implementos. Sistemas de riego tecnificado y manual, visitar la bodega de insumos y utensilios utilizados, familiarizarse con los equipos de protección personal entre otros. u otro similar. Guantes. Fertilizantes NPK. Arena gruesa. Plantines. Semillas de variadas especies. Almácigos a raíz desnuda. Muestras de artículos de higiene: jabón desinfectante, toallas de papel. Cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes. Muestras de equipo de trabajo y protección personal: - Botas de agua. - Overol. - Gorro. - Lentes con filtro UV. - Guantes de cuero cabritilla - Bloqueador solar. - Palas. - Azadillas manuales. - Horquetas. - Azadones. - Marcadores o estacas. - Metro. - Speedling. Libro de clases. Material didáctico complementario, como por ejemplo, de tipo audiovisual de apoyo para las actividades pedagógicas. Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que incluya todos los contenidos especificados para este módulo, en formato gráfico, sencillo y amigable. Croquera o cuaderno para apuntes. Planillas de registros de actividades. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Regla. Muestras de: Compost, tierra de hoja, humus de lombriz, u otro similar. Guantes. Fertilizantes NPK. Arena gruesa. Plantines. Semillas de variadas especies. Almácigos a raíz desnuda. Muestras de artículos de higiene: jabón desinfectante, toallas de papel. Diciembre 2014 Página 11 de 40

12 - Rastrillo. - Chuzo. - Cintas. - Bolsos para transportar speedling. - Guantes de polietileno. - Dosificadores. Diciembre 2014 Página 12 de 40

13 MÓDULO FORMATIVO N 2 Nombre LABORES DE MANEJO DE CULTIVOS EN INVERNADERO N de horas asociadas al módulo 102 Perfil ChileValora asociado al módulo OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADEROS / P V02. CONDUCIR Y DESBROTAR PLANTAS EN INVERNADEROS / U V02. REALIZAR RALEO Y DESHOJE EN CULTIVOS DE INVERNADEROS / U V02. UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo REALIZAR LA APLICACIÓN DE HORMONAS / U V02. POLINIZAR CON ABEJORROS / U V02. CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U V03. Enseñanza básica completa, de preferencia. Realizar labores de manejo en el cultivo en invernaderos, aplicando la normativa de higiene y calidad, procedimientos de trabajo seguro, protección ambiental y buenas prácticas agrícolas. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar labores de manejo de cultivos en invernadero según ordenes de trabajo y procedimiento de trabajo seguro. 1.1 Analiza pauta de trabajo en invernaderos según instrucciones recibidas. 1.2 Verifica disponibilidad y condición de las herramientas e implementos a utilizar según instrucciones y procedimientos de trabajo seguro. 1.3 Determina los elementos de protección personal, según trabajo a realizar en invernadero y procedimientos de trabajo Ejemplos de pautas de trabajo para realizar en invernaderos. Tipos de herramientas e implementos para uso en labores en invernadero. Procedimientos de seguridad en la manipulación de herramientas y BPA en invernaderos. Usos y funciones de elementos de protección personal (EPP). Normas de higiene, seguridad y protocolos Diciembre 2014 Página 13 de 40

14 2. Realizar labores culturales en invernadero según programa de trabajo y procedimiento de trabajo seguro. seguro. 1.4 Selecciona y prepara las herramientas según el tipo de labor en el cultivo de invernadero y normas de higiene y procedimientos de seguridad. 2.1 Distingue los tipos de labores culturales en invernaderos según especie, y objetivo de la producción. 2.2 Utiliza elementos de protección personal, según orden de trabajo y procedimientos de seguridad. 2.3 Realiza desmalezado según necesidades del cultivo y procedimientos de trabajo seguro. 2.4 Utiliza las herramientas según el tipo de labor y procedimientos de trabajo seguro. 2.5 Comunica la identificación de plagas y enfermedades, según instrucciones de trabajo. aplicados en cultivos de invernadero. Tipos y usos de herramientas utilizadas en invernadero. Mantención básica de herramientas de trabajo. Procedimientos de trabajo seguro en manipulación de herramientas. Concepto de labores culturales según especie y variedad cultivada en invernaderos. Principales objetivos de las labores culturales agrícolas. Beneficios para el cultivo. Normativa de seguridad en la manipulación de herramientas. Tipos de elementos de protección personal utilizados en las labores a realizar. Consecuencias del uso y no uso de elementos de protección personal. Técnicas de conducción, raleo de frutos, desbrote y deshoje en las diferentes especies en invernaderos. Técnicas de desmalezamiento, escarda y aporca en las diferentes especies de cultivo en invernaderos. Tipos de herramientas e implementos utilizados. Procedimientos de trabajo seguro aplicados a las labores culturales realizadas en invernadero. Tipos de control de malezas mecánico, químico y manual. Tipos y usos de herramientas e implementos utilizados en desmalezado manual y mecánico en invernaderos. Protocolos de aplicación de herbicidas en Diciembre 2014 Página 14 de 40

15 invernaderos. Conceptos de cuidado del medio ambiente. Normativa BPA. Tipos y usos de herramientas de uso agrícola en labores culturales. Procedimientos de trabajo seguro aplicado al uso de herramientas. Cuidado y mantención de herramientas de uso hortícola en labores culturales. Registros de comunicación de hallazgos. Principales plagas y enfermedades agrícolas. Procedimientos de trabajo seguro y normativa medioambiental. Buenas Prácticas Agrícolas aplicada en manejo de cultivos en invernadero. 3. Aplicar técnicas de fertilización en cultivos de invernadero según órdenes de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 3.1 Interpreta programa de fertilización de cultivos de invernadero según instrucciones recibidas. 3.2 Diferencia tipos de fertilizantes y sus usos en cultivos de acuerdo a especie y época del año. 3.3 Aplica el fertilizante de acuerdo al tipo, requerimientos del cultivo de invernadero y orden de trabajo. 3.4 Dispone de los desechos resultantes de las labores de fertilización en lugares habilitados, según BPA y procedimientos de seguridad. 3.5 Utiliza elementos de protección personal durante las labores de riego y fertilización según procedimientos de trabajo seguro. Ejemplos de programas de fertilización: aplicación práctica en invernaderos. Programación y técnicas básicas para el monitoreo de requerimiento y aplicación de la fertilización: elaboración de programa y apreciación visual. Tipos y usos de fertilizantes. Modo de aplicación en cultivos de invernadero. Algunas técnicas de dosificación de fertilizantes en cultivos. Principales usos del análisis de suelo. Técnicas básicas de determinación de requerimientos de fertilizantes en los cultivos agrícolas de invernadero. Protocolos de aplicación de fertilizantes. Diciembre 2014 Página 15 de 40

16 4. Operar sistemas de riego tecnificado y fertirrigación en invernaderos según órdenes de trabajo. 4.1 Prepara equipos de riego tecnificado y fertirriego según programa de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 4.2 Ejecuta el riego con equipos tecnificados según programa de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 4.3 Verifica el funcionamiento de los equipos de riego tecnificado y fertirriego, según rangos de operación y procedimientos de trabajo seguro. 4.4 Ejecuta mantenciones al sistema de riego y equipos de fertilización según programa de trabajo y procedimientos de seguridad. 4.5 Registra información de control y cumplimiento de programas de riego, según orden de trabajo. Manipulación segura de los productos a utilizar. Tipos y clasificación de desechos de fertilizantes a eliminar, orgánicos o inorgánicos. Normativas de seguridad, medioambiente y BPA aplicadas a la eliminación de desechos utilizados. Tipos y usos de elementos de protección personal utilizados en manejo de cultivos. Consecuencias del uso y no uso de los elementos de protección personal. Propósito del riego tecnificado y su importancia en el cuidado del recurso hídrico aplicado a labores de invernadero. Propósito de la fertilización vía riego o fertirrigación. Conceptos tiempo y frecuencia de riego, diferencias generales por tipo de suelo, cultivos y clima. Tipos de programas de riego, su estructura y contenidos. Tiempo y frecuencia de riego por sectores de un campo. Ejemplo de programas de trabajo en riego tecnificado. Principales tipos de riego tecnificado usados en invernaderos según nivel tecnológico y uso en la agricultura: micro aspersión, goteo y micro jet. Tipos y usos de instrumentos de medición de parámetros de funcionamiento de un sistema de riego tecnificado: caudalímetro, manómetro, tensiómetros, sensores de humedad. Funcionamiento y uso de los distintos componentes del sistema de riego tecnificado: Diciembre 2014 Página 16 de 40

17 bombas, filtros, válvulas, matrices, líneas de conducción de agua, emisores. Importancia de la verificación de operatividad del sistema de riego previo a la puesta en marcha: rotura de matrices, submatrices, correspondencia de sectores, paneles de control, etc. Aspectos generales de conceptos de caudal, presión y potencia en las mediciones de la operatividad del sistema de riego. Manual de uso de diferentes instrumentos de medición de parámetros de un sistema de riego tecnificado, verificación de funcionamiento. Ejemplos: caudalímetro, manómetro, tensiómetros, sensores de humedad. Técnicas de chequeo en terreno de fugas, emisores tapados, rotos, mal posicionados, presencia de malezas, problemas de deficiencias nutricionales, etc. Función y características de las distintas partes del sistema de fertirrigación. Recomendaciones técnicas en la puesta en marcha de equipos de fertirrigación. Tipos y usos de fertilizantes aplicados. Compatibilidad de fertilizantes y procedimientos de aplicación. Uso y aplicación de fertilizantes aplicados vía riego. Dosificación y aplicación de fertilizantes vía riego, según tipo de cultivo y compatibilidad. Manejo de agroquímicos a utilizar en la fertirrigación. Normas vinculadas al uso de agroquímicos. Identificación de problemas en el Diciembre 2014 Página 17 de 40

18 funcionamiento del equipo de fertirriego. Identificación de desperfectos en los equipos de riego y fertilización. Estado óptimo de funcionamiento de los equipos de riego y fertirrigación. Tipos y periodicidad de mantenciones a realizar a los equipos de riego y fertirriego. Mantenciones rutinarias de sistemas de riego tecnificado. Herramientas y materiales necesarios para su labor. Uso de herramientas para mantención. Principales problemas en la operación de los equipos del sistema de riego y fertirrigación. Conocimientos básicos de mecánica. Herramientas e implementos utilizados en la mantención de sistemas de riego tecnificado y fertirrigación. Tipos y usos de herramientas. Tipos y usos de los registros de riego y fertirrigación y su importancia. Normas y protocolos asociadas al uso de registros. Información generada por los registros riego y fertirrigación. Procedimientos de trabajo seguro aplicados a la operación y mantención de equipos de riego tecnificado y fertirrigación. Prevención de accidentes y enfermedades profesionales. Importancia del uso de implementos de protección personal. Medidas de autocuidado. Criterios específicos de las normas de higiene y presentación personal aplicados a las labores de riego tecnificado y fertirrigación. 5. Trabajar con organización y orden en labores de manejo de cultivos en invernadero según programa de trabajo. 5.1 Organiza la ejecución de las labores, según recursos disponibles y etapas de desarrollo de los cultivos agrícolas. Organización de las labores de producción. Ciclos de crecimientos. Priorización de labores. Diciembre 2014 Página 18 de 40

19 5.2 Gestiona el tiempo laboral de manera efectiva, según programa de actividades de producción a realizar. 5.3 Demuestra flexibilidad ante los cambios de acuerdo a variaciones del proceso productivo. 5.4 Resuelve problemas tomando decisiones a su nivel, según contingencias del entorno. La planificación: asignar el tiempo justo a cada labor, partir por lo más importante, decidir qué quiere lograr. Técnicas de construcción de calendarios de actividades de la producción de cultivos. Flexibilidad en el trabajo de invernaderos, los cambios permanentes a nivel interno y contexto. La versatilidad: manejo efectivo de múltiples demandas, reorganización de prioridades. Técnicas de resolución de problemas aplicadas en labores de invernadero. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupo. Se recomienda en el diseño de las actividades considerar incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. El/la Facilitador/a en una exposición dialogada de corte breve, señala la importancia de trabajar con organización y orden en un sector productivo marcado por la estacionalidad de la producción, sumado a que se trabaja con productos vivos, que son alimentos, por ende el margen de maniobra para realizar las labores culturales es distinto en cada tipo de procesos y si hay atrasos afectará a la calidad de los productos y servicio por no entrega oportuna, arriesgando la producción por falta de organización y orden. Para la realización de actividades prácticas, que deben centrarse en trabajos en terreno con cultivos en invernaderos, se sugiere incorporar la resolución de casos identificando la causa raíz y elaborando posibles mejoras, dejando siempre visibles los registros de aprendizajes abordados como evidencia del trabajo realizado para su posterior análisis, reflexión y recuento de aprendizajes que realiza el/la facilitadora/a. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La Evaluación ocurre en todas las sesiones de la capacitación, desde el diagnóstico inicial, en cada momento de ellas y no sólo al final cuando se califica quién aprueba o no el módulo. La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo, por ende el/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Diciembre 2014 Página 19 de 40

20 Se propone como estrategia la evaluación de ejecuciones de trabajo práctico de realización de labores de manejo de cultivo de hortalizas en invernaderos, con instrumentos de matrices de valoración, rejillas o rúbricas. El resultado de la evaluación se expresa en el concepto logrado o no logrado. En el caso de no logrado se retroalimenta al grupo para que identifiquen contenidos a reestudiar y rehagan el trabajo como segunda oportunidad. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de a la agronomía, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola, en manejo de cultivos en invernaderos, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de a la agronomía, titulado. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. Experiencia laboral en el sector agrícola, como supervisor en labores de manejo de cultivos en invernaderos, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen Proyector multimedia. Notebook o PC. Telón blanco. Pizarra. Papelógrafo. Filmadora. Cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes. Muestra de equipo de trabajo y protección Formatos de pautas de evaluación. Plumones para pizarra. Libro de clases. Material didáctico complementario, como por ejemplo, de tipo audiovisual de apoyo para las actividades pedagógicas. Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que contemple todos los contenidos especificados para este módulo, en Diciembre 2014 Página 20 de 40

21 que se atiende en forma simultánea. personal: formato gráfico, sencillo y amigable. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda: Realizar convenios con Productores de cultivos con invernaderos, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura para desarrollar actividades en terreno, conocer maquinaria, equipos e implementos. Sistemas de riego tecnificado y manual, visitar la bodega de insumos y utensilios utilizados, familiarizarse con los equipos de protección personal entre otros. - Botas de agua. - Overol - Pechera. - Gorro. - Lentes con filtro UV. - Guantes. - Bloqueador solar. - Tijeras. - Azadillas manuales. - Horquetas. - Azadones. Croquera o cuaderno para apuntes. Planillas de registros de actividades. Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Regla. Muestras de: - Diferentes fertilizantes de variadas formulaciones; líquidos, pellets, etc. Artículos de higiene: jabón desinfectante, toallas de papel. - Metro. - Rastrillo. - Mascarilla. - Guantes de polietileno. - Cuchillos - Traje de aplicador. Diciembre 2014 Página 21 de 40

22 MÓDULO FORMATIVO N 3 Nombre LABORES DE COSECHA EN INVERNADEROS N de horas asociadas al módulo 24 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADEROS / P V02. COSECHAR FRUTOS / U V02. CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U V03. Enseñanza básica completa, de preferencia. Realizar la cosecha de cultivos en invernaderos, según especies, variedades, aplicando normativa y protocolos de higiene y calidad, normas medio ambientales, trabajo seguro y buenas prácticas agrícolas. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar las actividades de cosecha de cultivos en invernadero según especie y procedimientos de trabajo seguro. 1.1 Identifica implementos y herramientas a utilizar, según instrucciones de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 1.2 Distingue criterios de calidad y condición de cosecha, según especies agrícolas e instrucciones de trabajo. 1.3 Determina materiales a utilizar en la cosecha, según especie agrícola y procedimientos de trabajo seguro. 1.4 Selecciona los elementos de protección personal según instrucciones y procedimientos de trabajo seguro. Tipos y usos de implementos y herramientas de trabajo para la labor de cosecha en invernaderos. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Procedimientos de seguridad en la manipulación de herramientas de cosecha. Mantención básica de implementos, equipos y herramientas a utilizar en la cosecha. Parámetros técnicos de calidad para la cosecha: apariencia, firmeza, color, defectos. Índices de cosecha: medio visual, tamaño del producto, firmeza, color. Conceptos básicos de madurez fisiológica en Diciembre 2014 Página 22 de 40

23 especies agrícolas cultivadas en invernaderos. Procedimientos de higiene y desinfección de implementos a utilizar durante la cosecha. Procedimientos de trabajo seguro en cosecha de cultivos en invernaderos. Tipos y funciones de elementos de protección personal (EPP). Prevención de riesgos en la cosecha en invernaderos. Procedimientos de autocuidado aplicados a la cosecha en invernaderos. 2. Realizar cosecha de cultivos en invernaderos según especie y procedimientos de trabajo seguro. 2.1 Aplica criterios de calidad a cosechar, según instrucciones de trabajo y protocolos de calidad. 2.2 Aplica técnicas de cosecha, según especie, instrucciones de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. Protocolos de calidad. Parámetros de cosecha, instrucciones de trabajo: análisis y comprensión. Manejo de tiempo de cosecha aplicadas a cultivos en invernadero. 2.3 Usa recipientes de cosecha en condiciones de higiene y procedimientos de trabajo seguro. 2.4 Acopia los productos cosechados según instrucciones de trabajo y condiciones de higiene. 2.5 Utiliza implementos de protección personal en la cosecha de hortalizas según procedimientos de trabajo seguro. Registros de cosecha. Técnicas de cosecha según especie y variedad, objetivo de la producción, condiciones del terreno. Procedimientos de trabajo seguro y normativa medioambiental en cosecha. Tipos de contenedores y requerimientos del mercado. Los hábitos y normas de higiene. Conceptos de manipulación de productos cosechados en invernaderos. La contaminación cruzada y efecto en los consumidores. Condiciones del lugar de acopio de la cosecha: infraestructura, ambientales, sanitarias, Diciembre 2014 Página 23 de 40

24 seguridad y Buenas Prácticas Agrícolas. Normas de higiene y seguridad. Tipos de registros de acopio de lotes de especies agrícolas cosechadas. Efecto del cumplimiento y no de las normas de higiene, calidad y seguridad en las labores de cosecha. Procedimientos de trabajo seguro aplicado a la cosecha invernaderos. Las instrucciones de trabajo, comprensión, resolución de dudas. Requerimientos del cliente antes de comprar: calidad, higiene, precio. Importancia del uso de EPP en la cosecha de hortalizas y consecuencias del no uso. Trabajo seguro: autocuidado, cumplimiento de procedimientos, seguridad personal y laboral. El compromiso de identificar y proponer propuestas de mejora en el ámbito de la protección personal. 3. Verificar término de labores de cosecha en invernaderos según procedimientos de trabajo seguro. 3.1 Chequea que los desechos resultantes de las labores de cosecha estén depositados en lugares habilitados, según instrucciones y procedimientos de trabajo seguro. 3.2 Realiza mantención y limpieza de implementos y herramientas utilizadas según normas de higiene y procedimientos de trabajo seguro. 3.3 Registra producción realizada en la jornada, de acuerdo a conteos personales y autogestión. Manejo de los desechos y basuras producto de las labores realizadas en invernaderos. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales. Importancia del aseo del lugar de trabajo al término de la jornada laboral. Normativa de seguridad y BPA aplicada a la eliminación de desechos al término de la jornada. Procedimientos de trabajo e higiene vinculados a cuidados de herramientas y materiales. Limpieza, desinfección y mantención básica de Diciembre 2014 Página 24 de 40

25 4. Trabajar coordinado con equipo de cosecha en invernaderos según programación de labores. 4.1 Informa de situaciones y problemáticas que afectan el desarrollo de la cosecha, según instrucciones de trabajo. 4.2 Demuestra flexibilidad ante los cambios de acuerdo a las contingencias de la labor. 4.3 Resuelve problemas en conjunto con el equipo de cosecha según cumplimiento de tareas asignadas. 4.4 Realiza propuestas de mejora al sistema de trabajo según objetivos establecidos en la cosecha. equipos y herramientas utilizadas. Importancia del auto registro de su producción diaria. Tipos de registros habitualmente utilizados, forma de administrar registros personales de producción. Control de indicadores de producción: lo presupuestado y realizado. Las propuestas de mejora, el compartir buenas prácticas. Técnicas de comunicación efectiva: Conceptos de escucha activa, asertividad, retroalimentación y empatía. Procedimientos comunicacionales en ambiente laboral, vías de comunicación según jerarquías. Concepto de compromiso con equipo de trabajo y cumplimiento de metas. Técnicas de trabajo en equipo: Diferencias entre equipo y grupo. La comunicación dentro del equipo. Técnicas de resolución de problemas en equipo, en las labores de cosecha de especies agrícolas. Propuestas de mejora: beneficios y su utilización. Pasos a seguir para plantear una propuesta de mejora. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica que sugiere estrategias para la adquisición de los conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Las propuesta de métodos y ejemplos de actividades de aprendizaje a realizar desde el inicio, desarrollo y cierre del módulo, deben ser de tipo expositivo, basados en la demostración práctica, fomentando el trabajo en grupo, se recomienda en el diseño de las actividades considerar incorporar material con un fuerte componente visual, por ejemplo privilegiar el uso de fotografías, esquemas simples, videos o ilustraciones didácticas en formatos sencillos y amigables. Diciembre 2014 Página 25 de 40

26 La estrategia debe contemplar un 60% de actividades prácticas y 40% teóricas. Para la realización de actividades prácticas, se sugiere trabajar con protocolos de calidad, parámetros de cosecha en hortalizas, instrucciones de trabajo, calendario de cosecha de las principales cultivos de la zona que se encuentran en invernaderos, impresos o incluidos en la guía de estudio. Se solicita trabajar, en ambiente de simulación, partiendo por elaborar el diagrama flujo de las labores involucradas en el proceso de cosecha. Adicionalmente, se solicita identifique los puntos donde aplicar criterios de calidad, según protocolos establecidos y en forma simple describe la justificación y publica en la pared o lugar destinado a ello. Luego, el grupo curso realiza una revisión visual de los trabajos y eventualmente podría realizar aportes, como contribución al otro equipo. E/la facilitador/a realiza el cierre tipo conclusión respecto de la elaboración del diagrama de proceso de cosecha e identificación de puntos donde se aplican criterios de calidad según protocolos establecidos para la labor. Destaca el complemento de los grupos, lo contextualiza en ambiente de trabajo y valora la capacidad de observación, coevaluación y coordinación para resolver problemas en equipo y alcanzar las metas definidas. ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. La Evaluación ocurre en todas las sesiones de la capacitación, desde el diagnóstico inicial, en cada momento de ellas y no sólo al final cuando se califica quién aprueba o no el módulo. La relevancia de la evaluación tiene como objetivo no solo medir nivel de aprendizaje, sino que también la estrategia metodológica que se está aplicando en base a lo planificado para la población objetivo, por ende el/la facilitador/a debe hacerse cargo de realizar los ajustes que sean necesarios para lograr los aprendizajes esperados. Se sugiere estrategia de evaluación con simulación, referida a situaciones reales que implica el proceso de cosecha de hortalizas aplicando protocolos de calidad, parámetros de cosecha en hortalizas, instrucciones de trabajo, calendario de cosecha de los principales cultivos producidas en la zona en invernaderos; utilizando instrumentos de representación de situaciones reales de cosechas de cultivos y pautas de observación. El resultado de la evaluación se expresa en el concepto logrado o no logrado. En el caso de no logrado se retroalimenta al grupo para que identifiquen contenidos a reestudiar y rehagan el trabajo como segunda oportunidad. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de la agronomía, titulado. Experiencia laboral en el sector agrícola, en manejo de cultivos en invernaderos, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de la agronomía, titulado. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. Experiencia laboral en el sector agrícola, como supervisor en labores de manejo de cultivos en invernaderos, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año demostrable. Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. Experiencia como facilitador de capacitación Diciembre 2014 Página 26 de 40

27 laboral para adultos, de mínimo 2 años, demostrables. RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos Sala de clases que cuente al menos con 1,5 mts2 por alumno, implementada con: - Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria. - Escritorio y silla para el facilitador. - Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet. Proyector multimedia. - Notebook o PC. - Telón blanco. - Pizarra - Papelógrafo. - Filmadora Formatos de pautas de evaluación. Plumones para pizarra. Libro de clases. Material didáctico complementario, como por ejemplo, formatos de registros, fotografías o videos de equipos, material de tipo audiovisual de apoyo para las actividades pedagógicas. - Sistema de ventilación adecuada. Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea. Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. Para las actividades en terreno se recomienda: Realizar convenios con Productores de hortalizas, liceos o escuelas agrícolas o universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura para desarrollar actividades en terreno, conocer maquinaria, equipos e implementos de cosecha de hortalizas. Visitar la bodega de insumos y utensilios para la jornada, familiarizarse con los equipos de protección personal entre otros. - Cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes. Muestra de Equipo de trabajo y protección personal: - Botas de agua. - Overol - Pechera. - Gorro. - Lentes con filtro UV - Guantes de polietileno - mascarilla - Bloqueador solar Tijeras cuchillos Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. Manual del participante que contemple todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico sencillo y amigable. Croquera o cuaderno para apuntes. Planillas de registros de actividades Lápiz pasta. Lápiz grafito. Goma de borrar. Regla. Artículos de higiene: jabón desinfectante, toallas de papel. Carretillas Tipos de contenedores utilizados para acopiar y Diciembre 2014 Página 27 de 40

28 transportar la cosecha. Diciembre 2014 Página 28 de 40

29 MÓDULO FORMATIVO N 4 Nombre MANEJO DE PARAMETROS AMBIENTALES EN INVERNADEROS N de horas asociadas al módulo 48 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo OPERARIO DE MANEJO DE CULTIVOS DE INVERNADEROS / P V02. CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD / U V03. Enseñanza básica completa, de preferencia. Manejar parámetros ambientales de invernaderos destinados al cultivo de hortalizas según especies, variedades, cumpliendo normas de higiene, medio ambiente, trabajo seguro y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar las labores de control de parámetros ambientales en invernaderos según orden de trabajo. 1.1 Reconoce el propósito de la utilización de invernaderos, según desarrollo y requerimientos de los cultivos. 1.2 Identifica los distintos parámetros ambientales a controlar en un invernadero, según instrucciones de trabajo y procedimientos de seguridad. 1.3 Verifica estado de los equipos e instrumentos de control de parámetros del invernadero, según orden de trabajo y procedimientos de trabajo seguro. 1.4 Comprueba la operatividad de equipos de monitoreo respecto de las condiciones ambientales del entorno, según época del año. 1.5 Resuelve problemas en conjunto con el equipo de área según cumplimiento de tareas Propósitos de los invernaderos en la producción de cultivos. Requerimientos ambientales de las especies a colocar bajo invernadero. Parámetros ambientales que inciden en la producción de cultivos: temperatura, humedad relativa del aire, luminosidad, niveles de CO2, ventilación y calefacción. Los procedimientos de trabajo seguro y su importancia en la prevención de accidentes y enfermedades profesionales. Tipos de instrumentos utilizados en la medición de parámetros ambientales en invernadero. Cuidado y manejo básico de instrumentos utilizados en la medición de parámetros ambientales en Diciembre 2014 Página 29 de 40

30 asignadas. invernaderos. Efecto del medio ambiente en el invernadero. Técnicas de trabajo en equipo en invernaderos: Diferencias entre equipo y grupo. La comunicación dentro del equipo. Definición de objetivos y metas del equipo. Técnicas de resolución de problemas en equipo 2. Controlar variables ambientales en invernaderos según especie y órdenes de trabajo. 2.1 Monitorea comportamiento de variables ambientales, según especie y características climáticas de la zona geográfica. 2.2 Chequea funcionamiento de equipos e instrumentos de control de parámetros ambientales, según instrucciones del fabricante y procedimientos de trabajo seguro. 2.3 Realiza ajustes en los parámetros ambientales, según requerimientos del cultivo e instrucciones de trabajo. 2.4 Registra información de parámetros medidos en la jornada de acuerdo a instrucciones de trabajo. 2.5 Informa de situaciones y problemáticas que afectan en el invernadero según procedimientos de trabajo. Parámetros ambientales que inciden en la producción de cultivos bajo invernadero. Rangos recomendables y efectos adversos de parámetros fuera de rango. Tipos de invernaderos y sistemas de control de parámetros ambientales. Efectos de zonas agroclimáticas en el control ambiental del invernadero. Importancia del monitoreo de las variables ambientales en la producción en invernadero. Tipos y usos de instrumentos y equipos de medición de variables ambientales: temperatura, humedad relativa del aire, luminosidad, CO₂, entre otros. Instrucciones del fabricante de instrumentos y equipos de medición de variables ambientales: importancia de su lectura, comprensión, resolución de dudas. Conservación de equipos e instrumentos de medición de variables ambientales. Sistemas de control de variables ambientales en los diferentes tipos de invernaderos. Requerimientos ambientales de cultivos producidos en invernaderos. Control de heladas en los invernaderos. Efectos de altas temperatura en plantas de invernadero. Polinización, aborto floral y Diciembre 2014 Página 30 de 40