La calidad como inductora del cambio en la manera de gestionar. Germán Bertrand Baschwitz
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- José Carlos Coronel Gallego
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2 La calidad como inductora del cambio en la manera de gestionar Germán Bertrand Baschwitz Director de Calidad Calidad Pascual
3 Gobierno Propiedad (Junta de Accionistas) Otras Comisiones del consejo Consejo de Administración Comisión de Auditoría y Buen Gobierno Gestión Comité de Dirección Auditoria Interna Direcciones / Departamentos / Áreas de Gestión
4 El Consejo de Administración (nombrado por la propiedad) es el máximo órgano de Administración de una empresa: entiende de todo lo relativo al Balance económico: Los activos y el pasivos de la empresa, define la isión y Misión y aprueba y controla la formulada para alcanzar la isión y cumplir la Misión definidas, que garanticen la sostenibilidad en el tiempo. El Comité de Dirección es el máximo órgano de gestión, propone una estrategia, alineada a la Misión y isión de la empresa, y la gestiona, desplegándola en Planes de. Entiende fundamentalmente del resultado de explotación y de todas las palancas que influyen en él.
5 Qué tiene que ver la Calidad en todo esto? Los principales ACTIOS de la empresa son: - Sus marcas, el fondo de mercado que tienen - Sus personas - Sus instalaciones y medios de producción - Su reputación Cuando una empresa basa su estrategia en posicionarse en el mercado con marcas que aportan el valor en base a la Calidad de sus Productos o Servicios esta Calidad pasa a ser un activo muy relevante para la empresa y su sostenibilidad
6 ISIÓN Dónde quiero estar Gap MISIÓN Para qué estoy s Hoja de ruta Planes Políticas FOCALIZADAS en salvar el GAP para alcanzar la ISIÓN CLAE Todos los UNIERSALES Direccionan y ponen requisitos para asegurar la MISIÓN ESTRATÉGICOS
7 Conformidad con el requisito especificado Satisfacer, superando sus expectativas, a TODOS los Grupos de Interés, creando alor.
8 Información de Mercado / Tendencias Información de Mercado / Clientes Benchmark Información tecnológica Información Científico- Técnica Información entorno politico-social Definir/revisar Proyecto de Empresa CEP 2.1 Indagar Fuera alores Oportunidades/ Amenazas Externas... s directas CEP formuladas 2,3 Gestionar el Conocimiento Conocimiento a disposición del formulador 2.4 Generar Propuestas de alor Propuesta de alor 3.1 Formular alores Capacidades de líderes y personas Capacidades Tecnológicas Capacidad Financiera Capacidad de los procesos Ojo Regla/ proceso decidir cual estratégica y cual no Unidad de Formulada CEP Formulada M/ 2.2 Indagar Dentro Proceso 1 Conclusiones Hito ciclo anterior Conclusiones cierre de proyecto/plan Mapa de Riesgos Corporativo Mejoras/Cambios relevantes para la gestión del Conocimiento 1.1 Medir y Analizar (Act. 5) 1.2 Anticipar Riesgos (pendiente) 1.3 Planificar Cambios (Act. 7) Evaluación Conjunta Realizar Análisis Conjunto alor conjuntas Evaluadas Factores Críticos Éxito Factores Críticos de Éxito Definir Horizonte Temporal Horizonte Temporal Definido Seleccionar Tool Kit Consolidar Análisis Propuesta(s) de alor Evaluada(s) Evaluación Individual Realizar Análisis Individual Propuesta de alor Evaluada Decidir y Formular Líneas (s) Líneas s Definidas Formular Metas s valor CEP Propuesta de valor CM previo CEP CEP formulada (a desplegar en s) s CEP directas (A aplicar en negocios) del Formulada 2. Innovar 2. Innovar 3.2 Planificar 3.2 Planificar estrategia Líder Línea Elaborar Plan de Gestión / para alcanzar la Meta propuesta Plan procesos clave para la LE clave ciclo Directriz Formalizar previa previa completa 1...n FCE asociados a la línea estratégica FCE línea estratégica proyectos necesarios para la LE s asociados Finanzas Corporativas Realizar análisis financiero Conclusiones análisis financiero Planificación Analizar capacidades internas Capacidades Internas analizadas Seleccionar seleccionada Actualizar CME Cuadro Mando Calidad de la Gestión Analizar necesidades procesos clave clave ciclo analizados Comité Dirección Corporativo definitiva Designar líder de línea estratégica 1...n Líder línea estratégica 1...n Aprobar previa 1...n Modificaciones a la previa externos s CEP Directas s de Formuladas Desplegar estrategia 3.1 Formular estrategia 3.3 Desplegar Fase Líder del Ámbito de Gestión Asignar objetivos a las en base a resultados de los procesos, de los proyectos y del ámbito de gestión propio de la función de entrada a SGD Líder de Proyecto Proponer a contribuyentes al Proyecto proyecto - función propuesto Líder de Proceso Proponer a Contribuyentes al Proceso proceso - función propuesto asociados a los s Asociados identificados contribuyentes a los Contribución a identificada asociados a los s Asociados identificados contribuyentes a los Contribución a Identificada Externos Cuadro Mando Del Modelo de empresa al Objetivo de la Persona: desplegando estrategia alores Misión isión Políticas Corporativas Escuchar a los Grupos de Interés y generar alor 3.1 Formular Comité de Dirección Externos (CEP / ) Transformar las alor en Metas s que consoliden la Misión y apunten hacia la isión Elaborar hojas de ruta estratégicas, para alcanzar las Metas s en plazos determinados 2.Innovar Fase Organigrana Mapa de Resultados Obtenidos Planes de 4. Desarrollar Personas (SGD) Planificar 4. Desarrollar Personas Diseñar 1.1 Medir y Analizar Desarrollar Planes de Normas Planes de Anuales Desplegar las Metas s en s, y y asociadas Desplegar objetivos de las, elaborar e implantar Planes para cumplirlos SGD 3.1.Formular 3.2Planificar 3.3 Desplegar Mejorar la Calidad de la Gestión Propuestas de valor CM previo CM de la de las personas
9 3.2 Planificar estrategia Líder Línea Elaborar Plan de Gestión / para alcanzar la Meta propuesta Plan procesos clave para la LE clave ciclo Directriz Formalizar previa previa completa 1...n FCE asociados a la línea estratégica FCE línea estratégica proyectos necesarios para la LE s asociados Finanzas Corporativas Realizar análisis financiero Conclusiones análisis financiero Planificación Analizar capacidades internas Capacidades Internas analizadas Seleccionar seleccionada Actualizar CME Cuadro Mando Calidad de la Gestión Analizar necesidades procesos clave clave ciclo analizados Comité Dirección Corporativo definitiva Designar líder de línea estratégica 1...n Líder línea estratégica 1...n Aprobar previa 1...n Modificaciones a la previa externos s CEP Directas s de Formuladas Desplegar estrategia 3.1 Formular estrategia Escuchar a los Grupos de Interés y generar alor alores Misión isión Sin Ciclo Definido Políticas Corporativas Transformar las alor en Metas s que consoliden la Misión y apunten hacia la isión c 3 Normas Elaborar hojas de ruta estratégicas, para alcanzar 3 las Metas s en plazos determinados Desplegar las Metas s en s, y y asociadas T Planes de Anuales 1 1 SGD M Desplegar objetivos de las, elaborar e implantar Planes para cumplirlos 2.Innovar 3.1.Formular 3.2Planificar 3.3 Desplegar Mejorar la Calidad de la Gestión Propuestas de valor CM previo CM de la desplegados
10 Información de Mercado / Tendencias Información de Mercado / Clientes Benchmark Información tecnológica Información Científico- Técnica Información entorno politico-social Definir/revisar Proyecto de Empresa CEP 2.1 Indagar Fuera alores Oportunidades/ Amenazas Externas... s directas CEP formuladas 2,3 Gestionar el Conocimiento Conocimiento a disposición del formulador 2.4 Generar Propuestas de alor Propuesta de alor 3.1 Formular alores Capacidades de líderes y personas Capacidades Tecnológicas Capacidad Financiera Capacidad de los procesos Ojo Regla/ proceso decidir cual estratégica y cual no Unidad de Formulada CEP Formulada M/ 2.2 Indagar Dentro Proceso 1 Conclusiones Hito ciclo anterior Conclusiones cierre de proyecto/plan Mapa de Riesgos Corporativo Mejoras/Cambios relevantes para la gestión del Conocimiento 1.1 Medir y Analizar (Act. 5) 1.2 Anticipar Riesgos (pendiente) 1.3 Planificar Cambios (Act. 7) Evaluación Conjunta Realizar Análisis Conjunto alor conjuntas Evaluadas Factores Críticos Éxito Factores Críticos de Éxito Definir Horizonte Temporal Horizonte Temporal Definido Seleccionar Tool Kit Consolidar Análisis Propuesta(s) de alor Evaluada(s) Evaluación Individual Realizar Análisis Individual Propuesta de alor Evaluada Decidir y Formular Líneas (s) Líneas s Definidas Formular Metas s valor CEP Propuesta de valor CM previo CEP CEP formulada (a desplegar en s) s CEP directas (A aplicar en negocios) del Formulada 2. Innovar 2. Innovar 3.2 Planificar 3.2 Planificar estrategia Líder Línea Elaborar Plan de Gestión / para alcanzar la Meta propuesta Plan procesos clave para la LE clave ciclo Directriz Formalizar previa previa completa 1...n FCE asociados a la línea estratégica FCE línea estratégica proyectos necesarios para la LE s asociados Finanzas Corporativas Realizar análisis financiero Conclusiones análisis financiero Planificación Analizar capacidades internas Capacidades Internas analizadas Seleccionar seleccionada Actualizar CME Cuadro Mando Calidad de la Gestión Analizar necesidades procesos clave clave ciclo analizados Comité Dirección Corporativo definitiva Designar líder de línea estratégica 1...n Líder línea estratégica 1...n Aprobar previa 1...n Modificaciones a la previa externos s CEP Directas s de Formuladas Desplegar estrategia 3.1 Formular estrategia 3.3 Desplegar Fase Líder del Ámbito de Gestión Asignar objetivos a las en base a resultados de los procesos, de los proyectos y del ámbito de gestión propio de la función de entrada a SGD Líder de Proyecto Proponer a contribuyentes al Proyecto proyecto - función propuesto Líder de Proceso Proponer a Contribuyentes al Proceso proceso - función propuesto asociados a los s Asociados identificados contribuyentes a los Contribución a identificada asociados a los s Asociados identificados contribuyentes a los Contribución a Identificada Externos Cuadro Mando Organigrana Mapa de Resultados Obtenidos La Calidad en el despliegue del Modelo de Empresa alores Misión isión Políticas Corporativas Escuchar a los Grupos de Interés y generar alor 3.1 Formular Comité de Dirección Externos (CEP / ) Transformar las alor en Metas s Calidad que consoliden la Misión y apunten hacia la isión Elaborar hojas de ruta estratégicas, para alcanzar las Calidad Metas s en plazos determinados 2.Innovar Fase Planes de 4. Desarrollar Personas (SGD) Planificar 4. Desarrollar Personas Diseñar 1.1 Medir y Analizar Desarrollar Planes de Calidad Calidad Calidad Calidad Normas Planes de Anuales Desplegar las Metas s en s, Calidady y asociadas Desplegar objetivos de las, elaborar Calidad e implantar Planes para cumplirlos SGD 3.1.Formular 3.2Planificar 3.3 Desplegar Mejorar la Calidad de la Gestión Propuestas de valor CM previo CM de la de las personas
11 Somos una empresa familiar, con un conjunto de valores consolidado y diferenciador, referente en el sector de alimentación. Estamos comprometidos en satisfacer las necesidades de los consumidores ofreciéndoles salud, nutrición, calidad de vida y bienestar y ser un aliado de referencia para los clientes. Basamos nuestro desarrollo en la diversificación e independencia, liderando los mercados con productos y servicios innovadores, de calidad y con marca, y con un compromiso de superación permanente y colectivo para alcanzar la excelencia en la gestión. De esta forma conseguiremos la fidelidad de consumidores, clientes y colaboradores, ser una empresa en continua progresión, que trascienda y genere valor de forma sólida y los resultados de forma ética y sostenible.
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13 Buscamos la excelencia, y crear un valor añadido que nos diferencie, a través del talento y el esfuerzo que todos ponemos para la mejora diaria de nuestros productos, servicios y gestión.
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