Retail Management en un Ambiente Global

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1 Retail Management en un Ambiente Global SYLLABUS DEL CURSO INFORMACIÓN DE LA ASIGNATURA 1 UNO Escuela o Facultad: Programa o Área: ESCUELA DE ADMINISTRACION ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE NEGOCIOS INTERNACIONALES Curso: RETAIL MANAGEMENT EN UN AMBIENTE GLOBAL Código: Tipo de saber: Básico Complementario Formación Integral Tipo de curso: x Obligatorio Electivo Tipo de crédito: Número de créditos: 2 Prerrequisitos: Correquisitos: Profesor: Horas de trabajo con acompañamiento directo del profesor: Horas de trabajo independiente del estudiante: Total horas por periodo académico: RESUMEN 2 DOS Los actores del comercio están viviendo importantes momentos de cambio fruto de la fuerte competencia. El deseo de maximizar la rentabilidad de cada negocio exige un conocimiento actualizado de la industria del Retail que posibilite anticiparse a futuras situaciones y que garantice la continua adaptación a las necesidades del cliente de forma eficaz. 1

2 Hoy en día deben abordarse conceptos implícitos en la gestión diaria de la Tienda tales como, la Gestión Integral de las Operaciones y sus Procesos, la Elección adecuada del Canal de Distribución, el Marketing de Enseña o la Implantación de una Estrategia de Notoriedad de Marca versus Volumen de Ventas. Sin embargo, somos conscientes que no solamente es necesario disponer de una óptima gestión del punto de venta para que, dentro del saturado abanico de posibilidades que contempla el espectador-consumidor, éste seleccione dicho punto como la mejor de sus opciones. Para que este último y, no menos importante paso se lleve a cabo con éxito, se debe analizar cuáles son los aspectos claves para que el consumidor final entre en una tienda y compre e, incluso, que llegue a experimentar un verdadero momento de ocio. En definitiva, definir y evaluar el acto de compra desde el consumidor hacia la tienda y viceversa. El Retail es una de las industrias más grande a nivel mundial. Está en permanente estado de cambio, y el ritmo de este cambio se ha estado acelerando desde la pasada década. Desde una perspectiva del mercadeo, los retailers están más cerca del consumidor que las compañías de manufactura. Los retailers representan la culminación del proceso de mercadeo y el punto de contacto entre los consumidores y los productos manufacturados. Mientras el retail se había enfocado en las decisiones de compra como su más alta prioridad así como el surtido de productos, ahora sigue una aproximación más holística enfocada a la gestión y el mercadeo y está buscando la oportunidad de ser una organización orientada hacia el consumidor, entrando en contacto personal con los clientes, adquiriendo información sobre el comportamiento del consumidor y explotando la penetración del comportamiento del consumidor y preferencias. Lo que fue una vez una simple forma de hacer negocios ha sido transformada en una forma altamente sofisticada de gestión y mercadeo. El mercadeo del retail consistentemente aparece más eficiente, más significativo y más rentable de las prácticas de mercadeo. PROPÓSITOS DE FORMACIÓN DEL CURSO 3 TRES Comprender el fenómeno de la globalización y la posición de las organizaciones frente a este concepto que afecta las empresas actuales. Comprender el concepto del retail y su incidencia en el desarrollo de los negocios internacionales. Comprender los diferentes modelos de retail a nivel internacional así como su aplicación en el contexto de los negocios internacionales. Analizar los riesgos implícitos al momento de entrar productos en los retailers para el desarrollo de una estrategia internacional. Comprender los diferentes aspectos involucrados en una efectiva gestión de los retailers 2

3 en el exterior y su incidencia en la planeación de los negocios internacionales como prolongación de la venta de los productos de la empresa en otros ambientes. Analizar los diferentes esquemas del retail para la estrategia de internacionalización de la organización colombiana, así como la incidencia de este modelo por parte de empresas internacionales en Colombia. RESULTADOS DE APRENDIZAJE ESPERADOS 4 CUATRO Analizar la incidencia del retail en los negocios internacionales. Identificar las condiciones bajo las cuales se desarrolla la operación de un retailer en un ámbito global. Analizar los diferentes esquemas de aplicación de los retailers y su incidencia en las organizaciones colombianas. Responder a las necesidades de orientación de una organización que desea ingresar en el mercado internacional a través de los retailers y cómo puede llegar a gestionarla como una empresa de bienes. Afrontar los retos que implica la decisión de negociar con el retailer. Diseñar un modelo de negociación con el retailer que permita a la organización responder de manera eficiente a las necesidades del mercado internacional, desde el punto de vista de la estrategia internacional. CONTENIDOS 5 CINCO Unidades Unidad I Temas Introducción a la gestión del retail Unidad II Definición de las tres olas del retailing Unidad III 3

4 Las nuevas reglas del retail. Unidad IV Los modelos de gestión en retail. Unidad V Funciones, formatos y jugadores en el retail. Unidad VI Mercadeo estratégico en retailing Marketing mix en retailing Unidad VII Unidad VIII Compras, logística y medidas de desempeño Plan Operativo del retail Unidad IX Localización de nuevos consumidores Unidad X Gestión de marca en el retail 4

5 Ambiente externo de los negocios Estrategia en el retail. BIBLIOGRAFÍA 6 SEIS Retail Management: A Strategic Approach. 11a Edición. Barry Berman (Autor), Joel R Evans (Autor). Prentice Hall Retail Management: Text and Cases. U. C. Mathur. I.K. International Publishing Retailing: Integrated Retail Management. 1a Edición. Edición de Estudiantes. James R. Ogden (Autor), Denise T. Ogden (Autor). South Western College Publishing Retailing Management. 8a Edición. Michael Levy (Autor), Barton Weitz (Autor). Mc Graw Hill Irwin Strategic Retail Management: Text and International Cases. 2a Edición. Joachim Zentes, Dirk Morschett, Hanna Schramm Klein. Springer The New Rules of Retail: Competing in the World's Toughest Marketplace. Robin Lewis (Autor), Michael Dart (Autor). Palgrave Macmillan