Bocaditos eneldo CANAPES FRÍOS CANAPES CALIENTES ENTRANTES DULCES DESAYUNOS BEBIDAS

Transcripción

1 Bocaditos eneldo CANAPES FRÍOS CANAPES CALIENTES ENTRANTES DULCES DESAYUNOS BEBIDAS

2 Bocaditos eneldo CANAPÉS FRÍOS BLINIS DE SALMON UD 1,00 BOCADITOS DE ATÚN CON PIMIENTO DEL PIQUILLO UD 1,00 BOCADITOS DE ROAST BEEF, RÚCULA Y PARMESANO UD 1,50 BOMBÓNES DORADOS DE FOIE UD 1,50 BROCHETAS DE SALMÓN CON SALSA DE ENELDO UD 1,00 BROCHETAS DE TOMATE CHERRY CON MOZARELLA UD 1,00 CREPES DE CAVIAR UD 0,90 CREPES DE CANGREJO UD 0,90 CREPES DE SALMÓN UD 0,90 CROISSANT DE JAMÓN Y QUESO UD 1,50 CROISSANT DE SALMÓN CON QUESO AZUL UD 1,50 MAKIS CON SALSA DE SOJA (mínimo 50 uds.) UD 1,80 PULGUITAS DE JAMON CON TOMATE UD 2,00 PULGUITAS DE LOMO UD 1,60 SANDWICHES DE ENSALADILLA RUSA UD 1,10 SANDWICHES DE GAMBAS Y HUEVO DURO UD 1,10 SANDWICHES DE JAMON Y QUESO UD 1,10 SANDWICHES DE POLLO AL CURRY CON PASAS Y NUECES UD 1,10 SANDWICHES DE SALMÓN CON CREMA DE CAVIAR UD 1,10 TRUFAS DE QUESO BLANCAS Y NEGRAS UD 0,90 WRAPS DE SALMÓN CON QUESO AZUL UD 2.50 WRAPS DE POLLO CON NUECES Y CURRY UD 2,00 WRAPS DE JAMÓN Y QUESO UD 2,00 *MINIMO 10 UNIDADES POR REFERENCIA

3 CANAPÉS CALIENTES BRICKS DE PATO UD 1,00 BROCHETAS DE POLLO YAKITORI UD 1,30 CHUPA CHUPS DE CODORNIZ EN ESCABECHE DE SOJA UD 1,30 CIGARRITOS DE HUEVOS ROTOS Y CHISTORRA UD 1,00 CIGARRITO DE MORCILLA UD 1.00 CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO UD 1,00 CROQUETAS DE CECINA UD 1,00 CROQUETAS DE CABRALES UD 1,00 CROQUETAS DE BOLETUS UD 1,00 CROQUETAS DE SALMÓN Y PUERRO UD 2,00 DELICIAS DE MERLUZA UD 1,50 HOJALDRES DE CHAMPIÑÓN UD 1,30 MINI HAMBURGUESAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA UD 1,80 QUESADILLAS DE POLLO UD 1,60 QUICHE LORAINE DE PUERROS Y BACON UD 1,50 ROLLITOS DE PRIMAVERA CON SALSA AGRIDULCE UD 1,30 *MINIMO 10 UNIDADES POR REFERENCIA ENTRANTES BLOC DE FOIE ½ KG CON TOSTAS Y COLIS DE FRUTOS ROJOS UD 35,00 SURTIDO DE QUESOS KILO 40,00 (MAHÓN, RONCAL, IDIAZÁBAL, MIMOLETTE, MANCHEGO) CON PICOS, GRISSINIS JAMON IBÉRICO CON PICOS DE JEREZ KILO 100,00 SURTIDO IBÉRICOS (JAMÓN,CHORIZO, LOMO, SALCHICHÓN) KILO 80,00 ENSALADA MIXTA UD 7,00 ENSALADA CÉSAR UD 8,00 TORTILLA DE PATATA UD 12,00 EMPANADA GALLEGA KILO 28,00 CREMA DE BOLETUS Y TRUFA 1 LITRO 18,00 CREMA DE NÉCORAS 1 LITRO 18,00 GAZPACHO CON GUARNICIÓN 1 LITRO 10,00 SALMOREJO CON GUARNICIÓN 1 LITRO 14,00 VICHYSOISSE 1 LITRO 15,00

4 DULCES BROCHETAS DE FRUTAS UD 1,50 PASTELITOS VARIADOS BANDEJA 30 UDS : UD 18,00 (A ELEGIR MILHOJAS DE DULCE DE LECHE, BROWNIES, CHEESECAKE, MINI TATÍN DE MANZANA, NARANJA O KIWI, MÍNIMO 10 DE CADA TIPO) POSTRES INDIVIDUALES: BOMBAS DE ARROZ CON LECHE UD 4,00 BROWNIES DE CHOCOLATE UD 4,00 COULANT DE CHOCOLATE UD 4,00 DÚO DE CHOCOLATE UD 4,00 LÁGRIMAS DE CHOCOLATE BLANCO Y FRAMBUESA UD 4,50 LINGOTE DE AVELLANAS Y CHOCOLATE UD 4,50 MILHOJAS DE NATA Y DULCE DE LECHE UD 4,00 TARTA EXOTICA DE MANGO Y MARACUYA UD 4,00 TARTA SACHER UD 4,00 TARTAS: IMPERIAL DE CHOCOLATE (8-10 RACS) UD 30,00 MILHOJAS DE NATA Y DULCE DE LECHE (8-10 RACS) UD 30,00 JAMAICA DE LIMÓN (8-10 RACS) UD 28,00 TARTA DE QUESO (8-10 RACS) UD 28,00 TARTA SACHER (8-10 RACS) UD 30,00 MIGNARDISES, PETIT FOURS: ROCAS DE CHOCOLATE NEGRAS/BLANCAS CON PETA-ZETAS 1/4 KG 10,00 TRUFAS DE CHOCOLATE AL ARMAGNAC 1/4 KG 10,00 TRUFAS BLANCAS DE MARACUYÁ 1/4 KG 10,00 GOMINOLAS DE FRUTAS NATURALES 1/4 KG 14,00 DESAYUNOS CAFÉ LITRO 10,00 LECHE LITRO 4,00 MACARONS VARIADOS (ESTUCHE) UD 0,95 MINI CROISSANT UD 0,60 MINI NAPOLITANAS DE CHOCOLATE UD 0,60 PALMERITAS UD 0,60 PASTAS DE TÉ KG 30,00

5 BEBIDAS ZUMO DE NARANJA NATURAL LITRO 12,00 AGUA MINERAL 33 CL UD 1,00 AGUA MINERAL LITRO 1,50 REFRESCOS LATA UD 1,20 VINO TINTO ALCORTA UD 9,00 VINO BLANCO ALBORADA UD 8,00 CAVA BRUT UD 9,00 DESECHABLES VASOS DE PLÁSTICO UD 0,30 PLATOS DE PLÁSTICO UD 0,30 CUBIERTOS+SERVILLETA UD 1,00 PAQUETE DE SERVILLETAS UD 1,70 MANTELES DE CELULOSA UD 3,00 PEDIDO MINIMO REQUERIDO PARA SERVICIO DE ENTREGA % IVA EN DESECHABLES NO INCLUIDO 10% IVA EN GASTRONOMÍA NO INCLUIDO SERVICIO DE CAMAREROS DI SPONEM OS DE CAM AR EROS PROFESI ON ALES P AR A SERVI R SUS EVENTOS. EL SERVI CI O DE CAM AREROS SE FACTUR AR Á A R AZÓN DE 20 POR HOR A. EL SERVI CI O MÍNIMO SER Á DE 4 HORAS, RESULT ANDO UN IMPORTE DE 80 POR C AM ARERO (IVA NO INCLUIDO 21%).

6 SERVICIO DE TRANSPORTE M ADRI D CAPI T AL 30 (IVA NO INCLUI DO21%), P AR A OTROS DESTINOS, CONSULTE CON SU ASESOR COM ERCI AL. EL TR AN SPORTE EST Á I NCLUI DO P AR A PEDI DOS DE M ÁS DE 300 EN M ADRI D CAPI T AL. SERVICIO DE CATERING PUEDE CONSULT AR NUEST ROS SERVI CI OS DE CATERING EN O CONT ACT AR CON NOSOTROS EN EL EST AM OS EN C/ LA GR AN JA ALCOBENDAS, MA DRID FORMA DE PAGO LOS PEDI DOS SE ABON AR ÁN POR ADELANT ADO EN EL Nº DE CUENT A: O BI EN EN M ETÁLI CO EN NUESTR AS OFI CI NAS.