Te gusta viajar? Qué actividades te gusta realizar durante el viaje? Viajas solo, acompañado de tu familia, o quizá de algunos amigos?

Transcripción

1 Turismo Sustentable

2 1 Sesión No. 1 Nombre: Antecedentes del Turismo Sustentable. Parte I Contextualización Te gusta viajar? Qué actividades te gusta realizar durante el viaje? Viajas solo, acompañado de tu familia, o quizá de algunos amigos? El turismo es un fenómeno social que por naturaleza evoluciona y se practica de diferentes maneras, dependiendo de las preferencias sociales, psicológicas y económicas de quien lo practique. La oferta turística actual es diferente a la que se practicaba en los inicios de las grandes movilizaciones de personas. Ahora puedes elegir desde destinos de playa, visitar parques temáticos, viajar en globo, observar aves e incluso internarte en medio de la selva durante una semana con una familia nativa para aprender sus formas de vida. Por lo que es importante que identifiques claramente las actividades turísticas que pertenecen al turismo tradicional o convencional, y a su vez, las del turismo alternativo para que dimensiones sus alcances en el entorno.

3 2 Introducción al Tema Turismo convencional o masivo? El turismo convencional, como tradicionalmente se desarrollaba en sus inicios, no consideraba al visitante y menos a la comunidad receptora; se caracterizaba por ofrecer un producto estandarizado y a gran escala, de ahí la concepción de masivo (Salcedo M. & Martín F., 2012). El turismo masivo se ha desplegado sobre la faz del mundo, y sigue los patrones industriales, tanto en la producción de los servicios como en lo que se refiere al consumo de los mismos, razón por la cual los efectos de los problemas ambientales se reflejan en todos los sentidos (Bulla, 2008). El turismo de masas ha sido uno de los grandes contribuyentes a la degradación del ambiente en aquellos países que adoptaron este modelo, con la finalidad de mejorar sus economías. México no se escapa de esta realidad, ya que se integró de forma directa a la demanda de sol y playa, proveniente particularmente de Estados Unidos (Hiernaux, 2003). Por qué el turismo de masas provoca tantos impactos negativos? Hay alguna solución para mejorar la situación? El turismo alternativo representa la solución para reivindicar el desarrollo del turismo, y la oportunidad de los destinos emergentes de practicar turismo responsablemente. Durante la sesión también aprenderás más sobre este tema.

4 TURISMO SUSTENTABLE Explicación 1.1.Turismo convencional El Turismo Convencional o Tradicional (por la forma habitual de desarrollarse) es mecánico y estandarizado, es decir, el producto es igual en cualquier sitio del mundo. Se caracteriza por ofrecer principalmente destinos de sol y playa, lo que permite una masificación del producto, (por la cantidad de la demanda), lo que origina que al modelo se le conozca, de igual manera, como turismo de masas (Salcedo M. & Martín F., 2012). Cómo surgió este tipo de turismo? El turismo de masas no es un fenómeno nuevo, tiene sus antecedentes a fines del siglo XIX en las regiones industriales de Gran Bretaña, donde el hábito de tomar vacaciones a las orillas del mar adquirió un enorme desarrollo. El turismo de masa o turismo masivo, recibe esta denominación por el volumen de turistas que participan en él y el alto grado de concentración espacial que caracteriza a la actividad turística en el lugar de destino, la cual puede llegar a superar, en muchos casos, la capacidad soportante de los recursos naturales o culturales allí existentes (Acerenza, 2010; pág.1). En 1841, Thomas Cook planea el primer viaje masivo organizado en la historia del hombre, con capacidad para 570 personas, utilizando como medio de transporte del ferrocarril. El acontecimiento dio 3

5 4 origen a los primeros viajes en grupo o masivos con fines de lucro. Siendo el antecedente de la industria que ocupa actualmente el 10.4% del empleo en el mundo (Acciona, s/f), lo que provoca empleos temporales que dependen del número de turistas que lleguen al destino. Las tendencias demuestran que el turismo masivo cuenta con ventajas, entre ellas un crecimiento económico bastante alentador, pero también presenta consecuencias negativas, como la dependencia a la actividad o un elevado índice de retorno o fuga, refiriéndose la primera a la inestabilidad del flujo de turistas al destino que deriva en desempleos, y la segunda cuando la cantidad de ingresos percibidos suele ser menor al ingreso real, ya que en algunos casos el 80% de estos ingresos es redirigido al origen del capital invertido (Acciona, s/f). La Secretaria de Turismo (2004, p. 14) describe los tipos de turismo que se ofrecen según el modelo de desarrollo al que pertenecen, mismos que se enlistan en el diagrama siguiente. Tipos de turismo según su modelo de desarrollo Turismo Tradicional Turismo Alternativo Sol y Playa Cultural Salud Náutico Deportivo Social Negocios Religioso Ecoturismo Aventura Rural Por lo tanto, la máxima expresión del turismo masivo se da en el turismo de sol y playa, pero también se manifiesta en el turismo cultural, en sitios arqueológicos, y recientemente en los propios espacios naturales (Acerenza, 2010). El debilitamiento del modelo tradicional turístico ha favorecido el surgimiento de nuevas formas de concebir el turismo; uno alternativo, coherente y consistente

6 5 en valores sociales, culturales y comunitarios, que permite disfrutar de una interacción positiva entre residentes y visitantes (Domínguez, 2012) Turismo Alternativo El turismo no puede estar estático; es una actividad económica y social, que debe responder a los cambios y exigencias que solicita el ser humano. Los viajeros cada vez son más exigentes y buscan experiencias únicas. Por lo que en la actualidad debe contribuir a la conservación de los recursos mediante una planeación integral sobre el manejo de éstos, así como desarrollar una cultura turística ambiental (Sectur, 2004). El turismo alternativo hace que las grandes masas se agrupen en segmentos (Domínguez, 2012). En ésta existen diversas definiciones, sin embargo, hay un aspecto constante en todas ellas: la interrelación estrecha con la naturaleza y la preocupación por la conservación de los recursos naturales y sociales del área en que se efectúa la actividad turística (Sectur, 2004). La Secretaría de Turismo (2004, p.22) lo define como: Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto directo con la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la conservación de los recursos naturales y culturales. La definición es útil para diferenciar y delimitar al turismo alternativo de las diferentes modalidades ofertadas en otros países, con el mismo nombre. El Turismo Alternativo está dividido en tres segmentos, cada uno compuesto por actividades

7 6 especificas, que le permiten diferenciarse y desarrollarse correctamente (Sectur, 2004). A continuación se presenta un cuadro comparativo de los dos modelos analizados, con la finalidad de facilitar la comprensión de cada uno de ellos. (Hiernaux, 2003). Comparación entre el modelo de masas y el alternativo CRITERIOS MODELO DE MASAS MODELO ALTERNATIVO % actual de la oferta. Muy alto. Todavía bajo (15%). Tendencias de crecimiento. Tiende a estabilizarse. Fuerte crecimiento. Potencial de entrada para nuevos países. Limitado por las necesidades de infraestructura. Abierto a todos porque está basado en recursos existentes o potenciales. Tipo de empleo. Estandarizado, jerarquizado. Abierto, más especializado. Adaptabilidad. Modelo rígido. Modelo flexible. Mundialización. Intensa. Potencial. Poder multinacional. Muy intenso. Más limitado. Efectos sobre el ambiente. Con frecuencia muy negativos. Más controlables. Masificación. Muy intensa. Limitada y limitable. Autonomía de la esfera local. Muy reducida. Modelo más participativo. Defensa de las culturas locales. Mínima. Importante y central en el modelo. Nivel de inversión exigido. Muy elevado. Más reducido (recursos locales). Variedad de la oferta. Reducida. Muy relevante. El cuadro comparativo demuestra la rigidez del modelo de turismo convencional y la flexibilidad del alternativo.

8 7 Conclusión El modelo convencional y el alternativo son totalmente opuestos, cada uno con características y beneficios particulares, por lo que el desarrollador turístico será quien decida el modelo a emplear, según sus ambiciones. Sin embargo, es importante aclarar que los dos modelos siguen vigentes, ninguno ha remplazado al otro, aunque muchos desearíamos que pudieran alinearse en la sustentabilidad. No está demás mencionar, que el All Inclusive es únicamente otra forma de denominar al turismo masivo moderno; y muchos destinos ya están viviendo sus implicaciones trágicas: el abaratamiento y la sobre oferta, sin beneficios locales. En la siguiente sesión se abordará detalladamente el ecoturismo para que aprendas sobre las características de su oferta y las actividades turísticas que lo representan.

9 8 Para aprender más Turismo de Masas Gordon, B. (2002). El turismo de masas: Un concepto problemático en la historia del siglo XX. Consultado el 16 de enero de 2014: Garrido, M. & Lara, E. (2010). Consecuencias del turismo de masas en el litoral de Andalucía (España). Consultado el 16 de enero de 2014: Turismo alternativo March, I. (1997). Turismo alternativo en Chiapas. En la Universidad Nacional Autónoma de México. Consultado el 16 de enero de 2014: Turismo, sol y playa Turismo, sol y playa. (2012). Consultado el 16 de enero de 2014: Turismo Turismo alternativo con Puerta Verde, México. (2012). Consultado el 17 de enero de 2014:

10 9 Actividad de Aprendizaje Instrucciones Con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos a lo largo de la sesión, ahora tendrás que realizar una actividad en la cual a través de un "mapa conceptual" en el que expliques el modelo turístico All Inclusive, y su presencia en los actuales destinos turísticos, tomando en cuenta los siguientes puntos. Antecedentes Concepto Implicaciones sociales y económicas Puedes realizarlo en cualquier programa, pero recuerda usar diferentes colores para que se vea más atractivo tu trabajo, al final tendrás que guardarlo como imagen en formato JPG, con la finalidad de subirlo a la plataforma de la asignatura. Recuerda que la actividad te ayudará a analizar el modelo y sus implicaciones en la actualidad. Finalmente responde las siguientes preguntas. Consideras que el All Inclusive es perjudicial para el destino? Cuáles son las ventajas que aporta este nuevo modelo turístico? Qué porcentaje de la oferta actual se encuentra bajo esta modalidad? En esta actividad se tomará en cuenta lo siguiente: Tus datos generales Referencias bibliográficas Ortografía y redacción Título Representación gráfica

11 10 Cibergrafía Acciona (s/f). Turismo de masas. Sostenibilidad para todos. Consultado el 16 de enero de 2014: Acerenza, M. (2010). Concepto, tipos y modalidades turismo III. Turismo de masa. Consultado el 16 de enero de 2014: Bulla, L. (2008). Ecoturismo: oferta y desarrollo sistémico regional. Consultado el 16 de enero de 2014: Ecoturismo:+oferta+y+desarrollo+sist%C3%A9mico+regional&source=bl&ots=TyhHZC QnJ- &sig=hplmsr8f_aqt5rl3yzcgl1h48gm&hl=en&sa=x&ei=oizyuss8nymnrahhtodyd A&ved=0CE8Q6AEwBQ#v=onepage&q=Ecoturismo%3A%20oferta%20y%20desarrollo %20sist%C3%A9mico%20regional&f=false Domínguez, F. (2012). Turismo alternativo y tendencias mundiales en Quintana Roo. Consultado el 16 de enero de 2014:

12 11 Hiernaux, D. (2003). Turismo y sustentabilidad; crisis de paradigmas y nuevas orientaciones. En: Desarrollo turístico y sustentabilidad, Salvador Gómez Nieves (coordinador). En Universidad de Guadalajara, pp Consultado el 16 de enero de 2014: Salcedo M. & Martín F. (2012). Turismo y sustentabilidad: Paradigma de desarrollo entre lo tradicional y lo alternativo. Consultado el 16 de enero de 2014: Sectur (2004). Turismo alternativo una nueva forma de hacer turismo. Secretaria de Turismo. Consultado el 16 de enero de 2014: f