MICROBIOLOGIA EN ALIMENTOS

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1 KWIK-STIK Diseño ingenioso, práctico y preciso, de resultados repetibles. Contiene una cepa de un solo microorganismo en un pellet liofilizado, un recipiente de fluido hidratante, y un hisopo de inoculación en un solo sistema. Disponible en presentación de 2 y 6 piezas. Esta preparación es solo de cuatro pasajes a partir del cultivo de referencia. KWIK-STIK Plus Estos microorganismos están diseñados para cumplir las necesidades de los laboratorios que requieren utilizar microorganismos que tengan un número limitado de pasajes a partir del cultivo de referencia. Esta preparación es solo de dos pasajes a partir del cultivo de referencia lo que permite más subcultivos. Incluye 5 STIKS de una sola cepa. Dos pasajes desde el cultivo de referencia. Microorganismo, fluido hidratante e isopo de inoculación todo en un solo dispositivo. No requiere condiciones de almacenamiento en congelación. Certificado de ensayo desprendible. beneficios Permite más subcultivos. No se necesita forceps, reduce el riesgo de contaminación. Fácil almacenaje y no se requiere hielo seco, reduce costos de embarque. Económico. Documentación completa y conveniente. Documentación de resultados de prueba fenotípica, macroscópica y microscópica. Calidad asegurada. Mayor confianza del cliente.

2 Lyfo Disk Es un pellet liofilizado que contiene una cepa de un solo microorganismo y es la opción más económica de cultivo de referencia. Este es conocido por su facilidad de uso; simplemente rehidrate el pellet e inocule. Lyfo Disk está disponible en un vial resellable que contiene 6 pellets de un solo microorganismo. Esta preparación es solo de cuatro pasajes a partir del cultivo de referencia. Validación y verificación de procesos e instrumentos. CC de investigación. Para uso en laboratorios acreditados en ISO QC Microorganism Sets Los sets comerciales ofrecidos por Microbiologics contienen las cepas de control de calidad recomendadas por el fabricante para sistemas de identificación bacteriana (ej. Vitek y Readycult). Los sets de Microbiologics incluyen las cepas de control de calidad requeridas por CLSI para prueba de sensibilidad, y los grupos de microorganismos apropiados para una amplia selección de pruebas de control de calidad adicionales. Disponible en tres presentaciones. No requiere almacenamiento en frío. Certificado de Análisis Online. Lab-elite crm Lab-Elite CRM es un material de referencia certificado recomendado para análisis cualitativo en laboratorios acreditados en ISO Lab-Elite CRM está disponible en 37 cepas de microorganismos y el kit completo que incluye: Un dispositivo que contiene un pellet de microorganismo liofilizado, recipiente de fluido hidratante y un hisopo de inoculación (Formato KWIK-STIK ). Certificado de análisis fácil de comprender detallando las características microscópicas, macroscópicas y fenotípicas así como la referencia del cultivo de referencia. Validación y verificación de procesos e instrumentos. CC de investigación. Para uso en laboratorios acreditados en ISO

3 Portaobjetos QC Slides Los portaobjetos QC Slides vienen con una o dos muestras de un organismo fijado con metanol secado al aire, o una sola aplicación de una población de un organismo designado. Certificado de calidad. Listo para usarse. Amplia variedad de controles EZ-SPORE Los laboratorios de microbiología de alimentos confían en las preparaciones de microorganismos cuantitativos EZ-SPORE para apoyar sus programas de aseguramiento de calidad como controles de proceso diario para métodos de detección de descomposición. Las preparaciones EZ-SPORE proveen una concentración definida de 10 4 UFC por pellet. EZ-SPORE está envasado en un vial con 10 pellets de una sola cepa liofilizada. Control positivo para métodos de detección de descomposición. EPOWER - EPOWER CRM Los microorganismos Epower pueden ser usados para llevar a cabo muchas funciones esenciales de control de calidad incluyendo detección y cuantificación microbiana, calibración de equipo, validación de método, determinación de biocarga y prueba de letalidad. Disponibles en concentraciones definidas que van desde 10 2 a 10 8 UFC por pellet, las preparaciones de microorganismos liofilizados Epower son extremadamente versátiles ya que pueden ser utilizados individualmente o bien pueden ser manipulados para dar una amplia variedad de concentraciones. Los sets completos de Epower incluyen: - Un vial que contiene 10 pellets de una sola cepa de microorganismo. - Etiqueta de identificación con certificado de análisis desprendible. - Certificado de Análisis, detallando el valor certificado de cada lote, incertidumbre expandida, y la Desviación Estándard como se requiere en ISO Guía 34 para los Fabricantes de Material de Referencia. El CRM provee mayor trazabilidad. El CRM provee incertidumbre conocida para los valores de las propiedades asegurando mediciones confiables para los usuarios. El CRM se acompaña de la siguiente documentación: - Trazabilidad e incertidumbre documentadas, asegurando éxito en las auditorías regulatorias.

4 EZ-FPC Los controles de proceso de alimentos proveen la confiabilidad que los laboratorios de pruebas de alimentos necesitan para cumplir con los requerimientos de sus programas de aseguramiento de calidad. Las preparaciones de microorganismos liofilizados EZ-FPC son usadas para los controles de proceso diarios para métodos de detección cualitativa y cuantitativa. EZ-FPC Cualitativo: Estas preparaciones de microorganismos proveen una concentración definida de 10 2 UFC por pellet. EZ-FPC Cuantitativo: Estas preparaciones de microorganismos proveen una concentración definida de 10 3 UFC por pellet. Está envasado en un vial de 10 pellets de una cepa de un solo microorganismo. Control positivo de pruebas de presencia o ausencia. Control positivo para enriquecimiento y detección incluyendo métodos tradicionales y rápidos tales como bioquímicos, ELISA, y métodos basados en PCR. Validación de método. Prueba de confiabilidad. EZ-CFU Se utiliza para llevar acabo con facilidad pruebas de promoción de crecimiento de medios de cultivo en laboratorios de alta demanda. Ideal para usuarios de alto volumen pruebas por kit, el más económico. El Kit contiene microorganismo y fluido hidratante. Cuantitativo. Hasta 90 inóculos por suspensión. Certificado de ensayo desprendible. EZ-FPC ONE STEP Preparaciones de microorganismos cuantitativas, utilizadas para llevar a cabo pruebas de proción de crecimiento de medios de cultivo en laboratorios de demanda media. El Kit contiene microorganismo y fluido hidratante. Cuantitativo. No se requieren diluciones. Certificado de ensayo desprendible.

5 EZ-Accu ShoT EZ-Accu Shot es un preparado de microorganismos de control de calidad cuantitativa diseñada para la realización de las pruebas de promoción de crecimiento de los medios de cultivo. - Puede ser alto o bajo volúmen pruebas por kit. - Pellets de disolución instantánea. - No requiere pre-incubación. - 8 horas de estabilidad. Prueba de promoción de crecimiento. CC de medio de cultivo. Prueba de confiabilidad. EZ-Accu ShoT SELECT Cuenta con las mismas características y beneficios que el original EZ-Accu Shot, pero incluye cinco cepas de microorganismos de control de calidad definidos para la Prueba de estimulación del crecimiento. - Ideal para usuarios de bajo volúmen. - 5 cepas compendiales en un kit pruebas para cada organismo por kit. - Etiqueta desprendible individual para cada cepa. - 8 horas de estabilidad. Un recipiente, cinco cepas de compendio. Dilución instantánea, sin preincubación. Un pellet por vial. Estabilidad de ocho horas. Precisión en conteo de CFU. Cinco Etiquetas de información desprendibles, una para cada

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