VAMOS AL RESTAURANTE.

Transcripción

1 Primaria.. Curso VAMOS AL RESTAURANTE. Autor/es: ALFONSO JOSE LOPEZ ROMERO. Centros: CEIP Pedro Pérez Abadía. (ESPINARDO. MURCIA). INTRODUCCIÓN Esta actividad relacionada con la vida cotidiana de los alumnos estaría dirigida a niños de primer ciclo de primaria, (2º Primaria, en el área de lengua Castellana y Literatura, Nivel Básico, y dirigido a un alumnado alfabetizado con alfabeto distinto al latino), para trabajar la expresión y comprensión oral y escrita. El desarrollo de esta unidad del restaurante,- donde celebraremos un cumpleaños-, (la comida, la bebida, etc.), representa una actividad muy motivante para los alumnos, pues ellos mismos participan, a través de encuestas y conversaciones realizadas en clase. En tal sentido, el objetivo es favorecer y/o fomentar el suficiente interés y la necesaria motivación para realizarla, como punto de partida para el desarrollo de los objetivos y contenidos propuestos, a través de la planificación hasta el más mínimo detalle, haciéndola real con el día señalado del cumpleaños, en el restaurante. MARCO PEDAGÓGICO Esta actividad se dirigirá a alumnos de segundo nivel de Primaria, con una lengua materna distinta al castellano y con el objetivo de favorecer su comprensión y expresión oral y escrita, a través de actividades muy significativas, como la que se detalla. Se realizaría durante el segundo trimestre del curso, pues ya los alumnos han afianzado bases y rutinas adecuadas para el desarrollo del proceso de enseñanzaaprendizaje, y ya se comienzan a establecer pequeños grupos sociales, entre los alumnos, aspecto que favorece la comunicación e interacción oral. Pág. 1 de 11

2 Primaria.. Curso DESARROLLO OBJETIVOS DIDACTICOS. COMPRENSIÓN ORAL Reconocer palabras de uso habitual expresadas oralmente sobre temas relativos a la alimentación a su vida cotidiana y asociarlas con su significado. Comprender secuencias orales de uso habitual: pedir la carta, seleccionar platos, pedir platos, refrescos, cubiertos, Comprender instrucciones y órdenes orales sencillas. Captar la idea principal de mensajes orales y declaraciones breves relativas a la alimentación. Identificar en un mensaje oral la idea general y detalles específicos solicitados con anterioridad. Identificar los tipos de entonación y su valor comunicativo. Utilizar la información del contexto para captar el mensaje. EXPRESIÓN ORAL Utilizar oralmente palabras, expresiones y frases de uso habitual sobre la alimentación, y sobre la comida a seleccionar en el restaurante, así como sobre las fórmulas sociales de uso frecuente en ellos, con una articulación adecuada. Responder a preguntas sencillas sobre aspectos relativos a alimentos, bebidas, y preferencias. Formular peticiones sencillas. Utilizar un vocabulario básico relacionado con los propios intereses del alumnado, y con el objetivo funcional de la UUDD, que le permita la interacción dentro y fuera del aula. Utilizar adecuadamente verbos de uso frecuente. Expresar opiniones breves sobre gustos, sensaciones físicas y estados de ánimo diferentes, aplicando la entonación adecuada. Utilizar de forma pertinente elementos paralingüísticos de la comunicación oral. Participar en conversaciones sencillas sobre temas de interés. Pág. 2 de 11

3 Primaria.. Curso Respetar las normas del intercambio comunicativo (levantar la mano, respetar el turno de palabra...). Mostrar interés por comunicarse correctamente y de forma oral en la lengua de acogida. COMPRENSIÓN ESCRITA Leer palabras con pronunciación y una entonación adecuadas. Leer textos breves con entonación y pronunciación adecuadas. Comprender mensajes escritos sencillos en diferentes soportes (letreros, menús,...). Captar el sentido global en mensajes escritos muy sencillos, con apoyo visual. Establecer expectativas de significado, a partir del contexto. Ser capaz de resumir la información. EXPRESIÓN ESCRITA Escribir frases y textos breves sobre temas de interés, relacionados con el contexto de la UUDD. Escribir frases y textos sencillos, utilizando diferentes soportes: (cuaderno, pizarra, ordenador ). Responder por escrito a mensajes cortos y sencillos con presentación clara y ordenada. Escribir textos sencillos a partir de un plan previamente secuenciado. CONTENIDOS. Identificación de los sonidos del español y relación con la grafía correspondiente (comida, bebida, cubiertos, ). Interacción oral: diálogos sencillos, vocabulario tratado y estructuras linguísticas: peticiones, selección, expresión de preferencias, Enumeración de alimentos, bebidas, cubiertos, dependencias y vocabulario relacionado con el restaurante. Elaboración de un listado de alimentos y platos preparados. Verbos de uso frecuente en el restaurante: comer, beber, desear, Pág. 3 de 11

4 Primaria.. Curso Uso de adjetivos calificativos: dulce, salado, rico, Construcción de oraciones sencillas. Uso de fórmulas sociales habituales: por favor, podría...?,... Comprensión de mensajes escritos sencillos. Comprensión de secuencias orales de uso habitual: platos, ubicación de los servicios, preferencias, DESARROLLO Se comenta en gran grupo la posibilidad de celebrar un cumpleaños y se trabajan en la pizarra términos referidos a la edad, celebraciones y restaurantes, así como expresiones relacionadas con la petición de menús, precios, y características de un restaurante temático. Asimismo se trabaja por parejas la simulación de una llamada para reservar al restaurante. Entre todos seleccionan al compañero responsable de la reserva que se hará con móvil desde el aula. Estas actividades cercanas a la realidad y basadas en la toma de decisiones (donde vamos a ir, cuánto nos puede costar, ) por otra parte permiten mantener el esfuerzo en la actividad propuesta. Se divide la clase en grupos, uno de ellos realizará varios modelos de tarjetas de invitación, otro elaborará un mural sobre los elementos de un restaurante y el último varios menús de restaurantes temáticos. Un portavoz, por grupo, presentará el trabajo realizado a los compañeros. El profesor, durante el desarrollo, mostrará a los alumnos fichas con imágenes de alimentos y les pedirá que los nombren, y a medida que vayan diciendo los nombres ella los irá anotando en la pizarra y los alumnos los escribirán en su cuaderno. A continuación el profesor hará tres columnas en la pizarra anotando: Primer plato, Segundo plato y Postre, y también escribirá las siguientes parejas: dulce/salado y caliente/frío. El profesor mostrará otra vez las fichas de los alimentos y pedirá a los alumnos que en su cuaderno vayan relacionándolos con las columnas y que al menos asignen un adjetivo de los anteriores a cada alimento. Una vez que han hecho esto, el profesor agrupará a los alumnos en parejas y les pedirá que compongan menús. Se anotarán en la pizarra estructuras básicas de pregunta/respuesta relacionadas con la comida y la bebida: Qué hay para comer/beber? De primero/segundo/postre hay... Me gusta el/la... No me gusta Pág. 4 de 11

5 Primaria.. Curso el/la... De primero/segundo/postre comeré/comeremos... Y para beber tomaré/tomaremos... Explicaremos qué significan las estructuras y los alumnos las copiarán en su cuaderno. Los agruparemos otra vez en parejas y les pediremos que con los menús que han hecho antes se hagan preguntas utilizando las estructuras de la pizarra. Para otro día se les puede pedir que hagan en casa menús (si son de diferentes procedencias la diversidad de alimentos enriquecerá la actividad) y en clase repetir la actividad de las parejas. En la actividad final de aula, simularemos que estamos en un restaurante y los dividiremos en clientes y camareros. Los que hacen de camareros tienen que preparar diferentes menús y los clientes tienen que preguntar de qué están compuestos y pedir platos de los menús. Con el vocabulario y las estructuras trabajadas anteriormente se dramatizará el momento de pedir un menú en un restaurante. El profesor valorará la fluidez de la conversación y el uso correcto y comprensible de estructuras oracionales, de los tiempos verbales y del vocabulario trabajado. Finalmente, se celebrará el cumpleaños propuesto en el restaurante, según lo desarrollado, como propuesta de trabajo, en el aula. MATERIAL Láminas, fotografías, lotos, platos, cubiertos, pictogramas,... CRITERIOS DE EVALUACIÓN Oraliza los distintos tipos de alimentos, bebidas, útiles necesarios, dependencias del restaurante, personas y funciones de cada uno de ellos: (cocinero, camarero, ) Realiza oralmente descripciones con respecto a adjetivos: dulce, salado, rico, Enumera algunos componentes de los distintos platos preparados. Expresa de forma coherente y sencilla el proceso o fases hasta llegar al restaurante, y seleccionar la comida. Reconoce el vocabulario básico en torno a la composición de los distintos platos e ingredientes. Escribe oraciones sencillas en torno a Sujeto-Verbo-Complemento, con el vocabulario trabajado. Realiza una grafía legible. Muestra interés por el desarrollo de las tareas propuestas, y disfrute por la elaboración de los distintos menús. Pág. 5 de 11

6 Primaria.. Curso CONCLUSIONES - OBSERVACIONES ANEXOS FICHAS I EL ABORACION DE TARJETAS DE INVITACION. Modelos: ( que se ofrecerán al grupo, para que realicen otras semejantes). CUMPLEAÑOS DE SOY: PARA: TE INVITO A MI CUMPLEAÑOS. Pág. 6 de 11

7 Primaria.. Curso FICHAS II ELABORACION DE UN MURAL SOBRE EL RESTAURANTE. ( Con los nombres de algunos elementos, para completar). RES...TE CO...DOR CO...NA ME... SI... PLA... CU...LLO TE...DOR CU...RA CAMA...RO COCI...RO RE...CO MACA...NES PIZZ... PA...TAS HAM...GUESA ENSA...DA HE...DO SO... TAR... A... FAN... VA... SER...TA RE...LO Pág. 7 de 11

8 Primaria.. Curso FICHAS III ELABORACION DE MENUS. Menú nº 1 Arroz Lomos de merluza Postre (1) Menú nº 2 Sopa de marisco, ( gambas...) Fabada asturiana Postre (1) Menú nº 3 Puré de verduras Salmón en salsa Postre (1) Menú nº 4 Ensalada Jamón asado Postre (1) POSTRES (1) Flan de la casa Tarta de chocolate Yogur (distintas variedades) Piña natural Macedonia de frutas naturales Crema de manzana Pág. 8 de 11

9 Primaria.. Curso FICHAS IV FICHAS CON IMAGENES DE ALIMENTOS, Y PEDIR QUE LOS NOMBREN. FICHAS V FICHAS PARA COMPLETAR: DE LA DE DE EN CON Pág. 9 de 11

10 Primaria.. Curso DE FICHAS VI ANOTACIONES EN LOS CUADERNOS EN COLUMNAS: 1º PLATO, 2ºPLATO, Y POSTRE. (Combinando y/o seleccionando los platos de los menús señalados anteriormente). (Recortando y/o pegando también los pictogramas seleccionados). MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 1º 1º 1º 1º 2º 2º 2º 2º POSTRE POSTRE POSTRE POSTRE Pág. 10 de 11

11 Primaria.. Curso FICHAS VII FICHAS DE ALIMENTOS, PARA RELACIONAR CON LAS COLUMNAS, ASIGNANDO ADJETIVOS AL ALIMENTO. ( Uniendo con flechas). DULCE SALADO FRIO CALIENTE Pág. 11 de 11