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Magdalena Montero Marín
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FACULTAD DE NEGOCIOS Carrera de Contabilidad y Finanzas INFLUENCIA DEL CONTROL DE INVENTARIOS EN LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA LIMA CAFÉ GOURMET EIRL.

1 FACULTAD DE NEGOCIOS Carrera de Contabilidad y Finanzas INFLUENCIA DEL CONTROL DE INVENTARIOS EN LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA LIMA CAFÉ GOURMET EIRL. EN LA CIUDAD DE LIMA, AÑO 2016 Presentación de Trabajo de Investigación para optar el grado de: Bachiller en Contabilidad y Finanzas Autor: HECTOR ALEJANDRO SANCHEZ RIVAS PLATA Asesor: DR. RICARDO HARDY ANDRADE CALDAS LIMA PERÚ 2017

3 TABLA DE CONTENIDO ACTA DE AUTORIZACION PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN... 2 ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN.3 DEDICATORIA... 4 AGRADECIMIENTO... 5 INDICE DE TABLAS... 7 INDICE DE FIGURAS... 8 RESUMEN... 9 CAPITULO I INTRODUCCIÓN Realidad Problemática Formulación de problema Objetivos CAPITULO II METODOLOGÍA CAPITULO III RESULTADOS CAPITULO IV CONCLUSIONES REFERENCIAS ANEXOS Sánchez Rivas Plata Héctor Alejandro Pág. 6

4 INDICE DE TABLAS Tabla 1 Se toman en cuenta las indicaciones del MOF y el ROF? Tabla 2 Se prepara adecuadamente el Requerimiento de Compras? Tabla 3 Se utiliza la instalación apropiada para el acopio de inventarios? Tabla 4 Se utilizan técnicas de valuación de inventarios? Tabla 5 Se realiza análisis en función de ratios de los Estados Financieros? Tabla 6 Se cumplen los presupuestos de ventas? Tabla 7 Los márgenes de utilidad son los esperados por la empresa? Sánchez Rivas Plata Héctor Alejandro Pág. 7

5 INDICE DE FIGURAS Figura 1 indicaciones del MOF y el ROF Figura 2 Requerimiento de Compras Figura 3 Infraestructura adecuada para el almacenamiento de los inventarios Figura 4 Uso Técnicas de valuación Figura 5 Realización de Análisis de Rentabilidad Figura 6 Presupuesto de Volumen de ventas Figura 7 Márgenes de utilidad Sánchez Rivas Plata Héctor Alejandro Pág. 8

6 RESUMEN Esta Investigación tiene como meta principal el determinar si el control de inventarios afecta la Rentabilidad de la empresa Lima Café Gourmet EIRL, año La investigación es Básica y el diseño aplicado a la empresa es no experimental y de corte transversal. La población y muestra es la empresa LIMA CAFÉ GOURMET EIRL. Se realizó la definición de las Variables y se elaboró para la presente investigación conforme a las técnicas válidas las encuestas y como instrumento válido lo cuestionarios estructurados. Palabras Clave: Control de Inventarios, Rentabilidad, empresa. Sánchez Rivas Plata Héctor Alejandro Pág. 9

7 NOTA DE ACCESO No se puede acceder al texto completo pues contiene datos confidenciales.

8 REFERENCIAS Web Monografías. Control de Inventarios por Orlando Espinoza. Gitman, L. y Zutter, Ch. (2012). Principios de administración financiera. Editorial Pearson Educacion. México Kerlinger, Fred (1979). Enfoque conceptual de la investigación del comportamiento. Nueva Editorial Interamericana. México DF Hernández Sampier, Roberto (2004). Metodología de la investigación. Editorial Félix Varela. La Habana. Dankhe, GL (1989). Investigación y comunicación. Mexico DF Hernández, R., Fernández, C. y Baptista, M. (1991). Metodología de la Investigación. Editorial McGraw Hill Interamericana de Mexico. Sánchez Rivas Plata Héctor Alejandro Pág. 21

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