Consulta sobre nuestros platos Gluten Free

Transcripción

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2 Consulta sobre nuestros platos Gluten Free Este establecimiento dispone de un listado, o fichas técnicas de todos los productos a disposición de los clientes con relación de alérgenos que incluyen. Pero en cualquier caso el 99,9% de ellos no garantizan la ausencia de cualquier alérgeno en ningún producto por posibilidad de contaminaciones cruzadas. En el menú ejecutivo: (*) Se puede elegir un primer plato para compartir y dos segundos excepto los platos para 2 personas (*) El Menú Ejecutivo se podrá elegir en la COMIDA o en la CENA y será servido de Domingo a Viernes de 13 a 00 horas. Excepto en San Valentín y Nochevieja. (*) Bebidas y postres no incluido. (VER CARTA)

3 MENÚ EJECUTIVO Incluido en las Tarifas con Menú PRIMER PLATO (A COMPARTIR) ENSALADAS Y VERDURAS ENSALADILLA RUSA ENSALADA MIXTA (LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, ESPÁRRAGOS, ATÚN Y HUEVO) ENSALADA CÉSAR (LECHUGA, POLLO, TOMATE, ZANAHORIA, CEBOLLA Y ANCHOAS CON SALSA CÉSAR) ENSALADA SALMÓN (LECHUGAS VARIADAS, SALMÓN MARINADO, MOZZARELLA, CRUJIENTE CEBOLLA Y VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA) PARRILLADA DE VERDURAS (CHAMPIÑÓN, ESPÁRRAGO, BERENJENA, CALABACÍN, ZANAHORIA, PIMIENTO ROJO Y VERDE, CEBOLLA Y TOMATE) ENTREMESES Y ENTRANTES CROQUETAS DE JAMÓN (10 UDS.) FINGERS DE POLLO CALAMARES ANDALUZA QUESO PROVOLONE (CON TOMATE Y ORÉGANO) GULAS AL AJILLO CON GAMBAS CARPACCIO DE TERNERA (RÚCULA, QUESO Y ALCAPARRAS) MORCILLA DE BURGOS (CON CEBOLLA CARAMELIZADA) SEGUNDO PLATO SANDWICHES Y HUEVOS BURGER ZOUK (H.DE CARNE, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, QUESO, BACON, HUEVO, PATATAS) BURGUER POLLO (H.POLLO, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y PATATAS) SANDWICH VEGETAL (LECHUGA, ESPÁRRAGOS, BONITO, HUEVO, TOMATE, PATATAS Y MAYONESA) SANDWICH TRIPLEX (PECHUGA PAVO, LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA) HUEVOS ROTOS (CON JAMÓN IBÉRICO Y PATATAS)

4 MENÚ EJECUTIVO Incluido en las Tarifas con Menú SEGUNDO PLATO PESCADOS SALMÓN LA PLANCHA (ACOMPAÑADO DE PANACHÉ DE VERDURAS) SALMÓN AL HORNO (ACOMPAÑADO CON SALSA ALCAPARRA Y PATATA AL VAPOR) EMPERADOR A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO DE TOMATE Y PATATAS FRITAS) FILETE DE MERLUZA (SALSA VERDE, PANACHÉ DE VERDURAS Y PATATA AL VAPOR) CARNES SOLOMILLO IBÉRICO PLANCHA (CON SALSA FOIE, SETAS Y PATATA TORNEADA) MEDALLONES SOLOMILLO IBÉRICO A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES Y PATATAS FRITAS) PICAÑA A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES Y PATATAS FRITAS) FILETE A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS) MILANESA DE TERNERA (ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS Y PIMIENTO) PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS Y CHAMPIÑONES) ENTRECOT A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO CON PATATA PANADERA) PASTAS Y PIZZAS SPAGUETTI, TALLARINES: (AL AJIO, CARBONARA, AL PESTO O CUATRO QUESOS) PIZZA CUATRO QUESOS (TOMATE, MOZZARELLA, EDAM, QUESO AZUL Y PROVOLONE) PIZZA JAMÓN Y QUESO (TOMATE, JAMÓN COCIDO Y QUESO) PIZZA ESPECIAL ZOUK (TOMATE, QUESO Y SALAMI PICANTE) PIZZA CUATRO ESTACIONES (TOMATE, QUESO, JAMÓN, CHAMPIÑONES, ALCACHOFA Y ACEITUNA NEGRA) *En las pizzas no se pueden ni añadir ni quitar ingredientes. ARROCES (PARA 2 PERSONAS) ARROZ CALDOSO MARINERA (Para 2 personas) FIDEUÁ (Para 2 personas)

5 CAFÉS &DESAYUNOS CAFÉS y DESAYUNOS DESAYUNO ZOUK (CAFÉ CON LECHE, PAN, MANTEQUILLA, MERMELADA, CROISSANT, JAMÓN YORK, QUESO, YOGHURT, ZUMO DE NARANJA, HUEVOS, BACON Y FRUTA) DESAYUNO (CAFÉ CON LECHE, PAN, MANTEQUILLA, MERMELADA, JAMÓN, QUESO,TOSTADA Y ZUMO DE NARANJA) DESAYUNO CONTINENTAL (CAFÉ CON LECHE, CROISSANT O TOSTADA, MERMELADA, MANTEQUILLA Y ZUMO DE NARANJA) ZUMO DE NARANJA NATURAL CROISSANT TOSTADAS CAFÉ SOLO CAFÉ CORTADO CAFÉ CON LECHE DESCAFEINADO COLA-CAO TÉ MANZANILLA MENTA POLEO CHOCOLATE MERMELADA (2UD)

6 ENSALADAS &VERDURAS ENSALADAS y VERDURAS ENSALADILLA RUSA ENSALADA MIXTA (LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, ESPÁRRAGOS, ATÚN Y HUEVO) ENSALADA CÉSAR (LECHUGA, POLLO, TOMATE, ZANAHORIA, CEBOLLA Y ANCHOAS CON SALSA CÉSAR ) ENSALADA ZOUK (LECHUGAS VARIADAS, QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA, TOMATE CHERRY, NUECES Y VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA) ENSALADA SALMÓN (LECHUGAS VARIADAS, TOMATE CHERRY,SALMÓN MARINADO, MOZZARELLA, CRUJIENTE CEBOLLA Y VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA) ENSALADA DE MARISCO (LECHUGA, TOMATE CHERRY, MAIZ, GAMBAS, PULPO, CANI Y PIÑONES CON SALSA AGRIDULCE) ESPÁRRAGOS TRIGUEROS (CON JAMÓN IBÉRICO) PARRILLADA DE VERDURAS (CHAMPIÑÓN, ESPÁRRAGO, BERENJENA, CALABACÍN, ZANAHORIA, PIMIENTO ROJO Y VERDE, CEBOLLA Y TOMATE)

7 PASTAS &PIZZAS PASTAS, CARPACCCIOS y PIZZAS SPAGHETTI, TALLARINES: FRUTI DI MARI (CON ALMEJAS, MEJILLONES, GAMBAS Y CALAMAR) CARBONARA AL AJIO (CON CHAMPIÑONES Y GAMBAS) LOS CUATRO QUESOS AL PESTO CARPACCIOS: CARPACCIO DE TERNERA (RÚCULA, QUESO Y ALCAPARRAS) PIZZAS ZOUK: CUATRO QUESOS (TOMATE, MOZZARELLA, EDAM, QUESO AZUL Y PROVOLONE) TONNO (TOMATE, QUESO, ATÚN Y CEBOLLA) JAMÓN Y QUESO (TOMATE, JAMÓN COCIDO Y QUESO) CUATRO ESTACIONES (TOMATE, QUESO, JAMÓN, CHAMPIÑONES, ALCACHOFA Y ACEITUNA NEGRA) ESPECIAL ZOUK (TOMATE, QUESO Y SALAMI PICANTE) * EN LAS PIZZAS NO SE PUEDEN QUITAR NI AÑADIR INGREDIENTES

8 ENTREMESES &SANDWICHES ENTREMESES Y ENTRANTES TOSTA QUESO BRIE (CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y CONFITURA DE ARÁNDANOS) TOSTA SOLOMILLO IBÉRICO (CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y FRAMBUESA) MORCILLA DE BURGOS (CON CEBOLLA CARAMELIZADA) QUESO SEMICURADO JAMÓN IBÉRICO BODEGÓN DE IBÉRICOS 2 (JAMÓN IBÉRICO, CHORIZO IBÉRICO, LOMO IBÉRICO, SALCHICHÓN IBÉRICO Y QUESO SEMI) GAMBAS AL AJILLO QUESO PROVOLONE FUNDIDO (CON TOMATE Y ORÉGANO) QUESO DE CABRA GRATINADO (CON CEBOLLA CARAMELIZADA) GULAS AL AJILLO CON GAMBAS CALAMARES A LA ANDALUZA DADOS SOLOMILLO TRES PIMIENTAS DADOS DE SOLOMILLO AL AJILLO CROQUETAS DE JAMÓN FINGERS DE POLLO MEJILLONES TIGRE COMBO ZOUK (4 MEJILLONES TIGRE, 4 CROQUETAS Y 4 FINGERS) REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

9 ENTREMESES &SANDWICHES SANDWICHES Y HUEVOS BOCATA DE TERNERA CON QUESO BOCATA DE POLLO (PECHUGA DE POLLO, QUESO, LECHUGA Y TOMATE) BURGUER SIMPLE (HAMBURGUESA DE CARNE, QUESO Y PATATAS) BURGUER ZOUK (HAMBURGUESA DE CARNE, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, QUESO, HUEVO, BACON Y PATATAS) BURGER POLLO (HAMBURGUESA DE POLLO, LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA Y PATATAS) BURGUER KOBE (CARNE DE KOBE, LECHUGAS, QUESO CHEDDAR, TOMATE JAMÓN IBÉRICO, CEBOLLA Y PATATAS) BURGUER DUPLO KOBE (DOBLE DE CARNE DE KOBE, LECHUGAS, QUESO CHEDDAR TOMATE, JAMÓN IBÉRICO, CEBOLLA Y PATATAS) SANDWICH MIXTO SANDWICH TRIPLEX (PECHUGA DE PAVO, LECHUGA, TOMATE Y MAYONESA) SANDWICH TRIPLEX POLLO (CORTADO) (POLLO, LECHUGA, TOMATE, ESPARRAGOS Y MAYONESA) SANDWICH VEGETAL (LECHUGA, ESPÁRRAGO, BONITO, HUEVO, TOMATE Y PATATAS FRITAS) HUEVOS ROTOS (CON JAMÓN IBÉRICO Y PATATAS)

10 CARNES CARNES SOLOMILLO A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO CON PATATA PANADERA) MEDALLONES SOLOMILLO IBÉRICO A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES Y PATATAS FRITAS) SOLOMILLO A LA PIMIENTA (ACOMPAÑADO CON PATATA TORNEADA Y CHAMPIÑONES) SOLOMILLO AL ROQUEFORT (ACOMPAÑADOS CON BOUQUET DE SETAS Y PATATA TORNEADA) ENTRECOT A LA PIMIENTA (ACOMPAÑADO CON PATATA TORNEADA Y CHAMPIÑONES) ENTRECOT A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO CON PATATA PANADERA) MEDALLONES SOLOMILLO MARSALÁ (ACOMPAÑADOS CON BOUQUET DE SETAS Y PATATA TORNEADA) MEDALLONES DE SOLOMILLO 4 QUESOS (ACOMPAÑADOS CON BOUQUET DE SETAS Y PATATA TORNEADA) SOLOMILLO IBÉRICO (CON SALSA FOIE, ACOMPAÑADO DE SETAS Y PATATA TORNEADA) FILETE A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS) MILANESA DE TERNERA (ACOMPAÑADO CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTO) PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO CON PATATAS FRITAS Y CHAMPIÑONES) PICAÑA A LA PARRILLA (ACOMPAÑADO DE CHAMPIÑONES Y PATATAS FRITAS)

11 PESCADOS &MARISCOS PESCADOS CHIPIRONES A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO CON PATATA AL VAPOR) RODABALLO A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO DE PANACHÉ DE VERDURAS) RODABALLO AL HORNO (SALSA VERDE CON PANACHÉ DE VERDURAS) SALMÓN A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO DE PANACHÉ DE VERDURAS) SALMÓN AL HORNO (CON SALSA DE ALCAPARRA Y PATATA AL VAPOR) EMPERADOR A LA PLANCHA (ACOMPAÑADO DE TOMATE Y PATATA FRITA) FILETE DE MERLUZA (SALSA VERDE CON PANACHÉ DE VERDURAS Y PATATA AL VAPOR) ARROCES Y MARISCOS PARRILLADA DE MARISCO (BOGAVANTE PLANCHA, 4 CARABINEROS, 4 LANGOSTINOS Y 8 GAMBAS) GAMBAS A LA PLANCHA LANGOSTINO A LA PLANCHA FIDEUÁ 1 (CALAMARES, GAMBAS, ALMEJAS, LANGOSTINOS Y MEJILLONES) BOGAVANTE A LA PLANCHA ARROZ CALDOSO MARINERA 1 ARROZ DE CARABINEROS ARROZ DE BOGAVANTE (Para 2 personas)

12 POSTRES &BATIDOS POSTRES BROWNIE (DELICIOSA TARTA DE CHOCOLATE ACOMPAÑADO CON HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE CALIENTE) VOLCÁN DE CHOCOLATE (CON HELADO DE VAINILLA) BANANA SPLIT (PLÁTANO CON TRES BOLAS DE HELADO AL GUSTO Y NATA MONTADA) CRÊPE CON HELADO DE VAINILLA (CON CHOCOLATE Y ALMENDRA) TARTA DE QUESO CON FRESAS TARTA DE MANZANA COPAS DE HELADO ZOUK (CON TRES BOLAS DE HELADO, BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NATA MONTADA) COPAS DE HELADO TRES BOLAS (NATA, VAINILLA, CHOCOLATE, FRESA, LIMÓN Y STRACCIATELLA) CARPACCIO DE PIÑA NATURAL (CON HELADO DE LIMÓN) MELÓN PIÑA NATURAL BATIDOS NATA VAINILLA CHOCOLATE FRESA LIMÓN STRACCIATELLA

13 VINOS &CERVEZAS VINOS TINTOS RIOJA CRIANZA PATERNINA BANDA AZUL MARQUÉS DE CÁCERES 3/ MARQUÉS DE CÁCERES 3/ RAMÓN BILBAO 1 RIOJA RESERVA VIÑA ARDANZA 3/ VIÑA ARDANZA 3/ RIBERA DEL DUERO PROTOS CRIANZA PROTOS RESERVA PESQUERA CRIANZA MELIOR MATARROMERA ROBLE VINOS ROSADOS RENE BARBIER (ROSADO) LAMBRUSCO ITALIANO VINOS BLANCOS MARTÍN CODAX ALBARIÑO MARTÍN CODAX ALBARIÑO 3/8 VERDEJO BLANCO NIEVA DIAMANTE CERVEZAS MAHOU CINCO ESTRELLAS MAHOU MIXTA SHANDY CORONITA HEINEKEN CERVEZA SIN ALCOHOL

14 CHAMPAGNES &APERITIVOS CHAMPAGNES FREIXENET ¾ MINI-BLACK FREIXENET MINI-BLACK ROSE FREIXENET ANA CODORNIU ¾ MOËT CHANDON SIDRA EL GAITERO EXTRA APERITIVOS MARTINI BLANCO MARTINI ROJO CAIPIRINHA DE ORUJO DE CAÑA CAIPIROSKA DE VODKA MOJITO NATURAL MOJITO CON MANGO MOJITO CON VIOLETA MOJITO CON FRESA PIÑA COLADA (RON, LECHE, COCO Y ZUMO DE PIÑA) PANTERA ROSA (PLÁTANO, ZUMO DE PIÑA, LECHE, GRANADINA Y VODKA)

15 REFRESCOS &WHISKIES REFRESCOS NESTEA COCA COLA COCA COLA ZERO SEVEN UP FANTA NARANJA FANTA LIMÓN TÓNICA SCHWEPPES TÓNICA FEVER THREE RED BULL AGUA SIN GAS AGUA CON GAS AGUA SOLÁN DE CABRAS TRINA DE NARANJA AQUARIUS AQUARIUS NARANJA ZUMO PAGO ACE ZUMO PAGO PIÑA ZUMO PAGO NARANJA ZUMO PAGO MELOCOTÓN WHISKIES JOHNNIE WALKER RED JOHNNIE WALKER BLACK KNOCKANDO DIMPLE GOLDEN BRANDY CARLOS I TORRES CARDENAL MENDOZA

16 COMBINADOS &LICORES LICORES BAYLEYS FRANGÉLICO PATXARÁN LICOR DE MANZANA LICOR CAFÉ ORUJO HIERBAS TEQUILA COMBINADOS COMBINADO JOHNNIE WALKER RED COMBINADO JOHNNIE WALKER BLACK COMBINADO KNOCKANDO COMBINADO DIMPLE GOLDEN COMBINADO RON BRUGAL COMBINADO RON BARCELÓ COMBINADO GIN BULLDOG COMBINADO GIN SEAGRAMS COMBINADO GIN MARTIN MILLER COMBINADO PUERTO DE INDIAS COMBINADO SMIRNOFF COMBINADO ABSOLUT TABACOS MARLBORO CONSULT. MARLBORO LIGHT CONSULT. CHESTERFIELD CONSULT. FORTUNA CONSULT. DUCADOS CONSULT.

17 HIGIENE&SOUVENIRS PRODUCTOS HIGIÉNICOS COMPRESAS (UNIDAD) KIT DE AFEITADO PRESERVATIVOS (3 UD.) SERVICIO LAVANDERÍA CAMISA CORBATA BLUSA JERSEY PANTALÓN FALDA AMERICANA VESTIDO TRAJE CAB./ABRIGOS 1 SOUVENIRS MANTA SÁBANA 2 ALMOHADA (FUNDA) TOALLA BAÑO TOALLA LAVABO TOALLA ALFOMBRÍN ALBORNOZ 2 PLATO TAZA DESAYUNO TAZA CAFÉ Las prendas se recogerán hasta las 17:00 horas y se entregarán antes de las 17:00 horas del día siguiente.

18 C/ Isaac Newton, 2 Alcalá de Henares (MADRID) A2, Carretera de Barcelona, Km. 28,200 Tfno