MENÚ DESAYUNO DÍA 1 INGREDIENTES

Transcripción

1 MENÚ DESAYUNO DÍA 1 Pepino, menta, apio, jengibre, piña Este menú saludable te llenará de energía además de ayudar a tu piel por su alto contenido de vitamina E, presente en el nopal, beta carotenos y licopenos, antioxidantes, vitamina C, fósforo y minerales en el tomate verde y maíz. La chía abudnante en omega 3, ayudan a la salud de tu piel, pelo y uñas. Nutrimentos Pepino, rico en un flavonol llamado fisetina, disminuye efectos adversos alfatoxinas y efecto benéfico para memoria a largo plazo. Menta, vitaminas A, C, B, hierro y alta cantidad de potasio Apio, vitaminas A, B, K, C Jengibre, Vitaminas C, E, A y complejo B Fósforo, potasio, cobre y manganeso

2 Antiinflamatorio a través de antioxidantes en el jengibre y en la piña la enzima bromalina mejora la eslasticidad de tu piel, ayudando a la descamación. MENÚ BOX LUNCH DÍA 1 CEVICHE DE VERDURAS PASTA CON PESTO DE CHILE POBLANO, PECHUGA DE POLLO Y VERDURAS JULIANA PERAS EN ALMIBAR DE TOMILLO El ceviche de verduras es un cóctel de vitaminas y minerales. La pasta integral combinada con el aceite de olivo, aportan aceites esenciales y logran mejorar tu digestión, además el chile poblano tiene alto contenido en capsaicina, vitamina A y C, además de antioxidantes, los cuales favorecen en la síntesis de colágena. El tomillo participa con el complejo B, vitamina A, K, E tonifican tu piel y contienen propiedades antiinflamatorias. Consúmelos sin culpa y consiéntete porque estás nutriendo tu cuerpo y cuidando tu piel. 2

3 Nutrimentos Vitaminas A, K, E Aceites esenciales Minerales Antiinflamatorio a través de antioxidantes en el chile y las verduras. MENÚ DESAYUNO DÍA 2 JUGO DE VERDURAS: CHAYOTE, NARANJA, ZANAHORIA, KALE Y BETABEL CUPCAKE DE FRITTATA DE QUÍNOA, QUESO MANCHEGO Y VERDURAS. CIAPATTA DE VERDURAS: ESPINACA, CALABAZA, GERMEN DE ZANAHORIA, JITOMATE Y AGUACATE 3

4 Chayote, naranja, zanahoria, Kale y betabel. Quinoa, grano con alto contenido de riboflavina Jitomate asociado a aceite de oliva alto contenido de licopenos Pimientos Nutrimentos Vitaminas A, C, E, fósforo, aminoácidos (chayote) y betacarotenos, antioxidantes contra radicales libres, riboflavina (quinoa) Efecto fotoprotector a través de los licopenos del jitomate y aceite de oliva, elasticidad a través de la riboflavina de la quinoa, efecto antioxidante en contra de radicales libres en los pimientos que mejoran las arrugas 4

5 MENÚ BOX LUNCH DÍA 2 JUGO DE CARNE CIAPATTA DE ROAST BEEF, QUESO PARMESANO, PIMIENTOS, VINAGRETA BALSÁMICA Y ALEGRIA DE CHOCOLATE AMARGO La carne contiene zinc, el cual es responsable de, crear mecanismos, en contra de radicales libres, los pimientos rojos contienen vitamina C que ayuda a la síntesis de colágena. Este menú logra una comida reconfortante y nutritiva hasta el postre, ya que el chocolate amargo aporta flovonoides con efecto antioxidante. Nutrimentos Flavonoides Antioxidantes Minerales como zinc Síntesis de colágena, hidratación de la piel, efecto sobre las arrugas. 5

6 MENÚ DESAYUNO DÍA 3 JUGO DE VERDURAS: SANDÍA, MANZANA, ALBAHACA, KALE Y PEPINO CUPCAKE DE FRITTATA DE QUÍNOA, QUESO MANCHEGO Y VERDURAS. MOLLETES DE FRIJOLES Y GARBANZO GRATINADOS CON QUESO MANCHEGO Y ACOMPAÑADOS DE PICO DE GALLO Sandía, manzana, albahaca, Kale y pepino que contienen vitamian C, E y A, licopenos, antioxidantes, agentes antibacterianos y antifúngicos (albahaca). El frijol y garbanzos son abundantes en tiamina, riboflavina y niacina esenciales para la producción de ácido fólico, además de gran cantidad de proteína vegetal. En el pico de gallo encontraras jitomate, aceite de oliva y cebolla con alto contenido en ácido fenólico y flavonoides. 6

7 Nutrimentos Principalmente antioxidantes, flavonoides, ácido fenólico, riboflavina, tiamina y niacina. Desintoxica, protege en contra de radicales libres, hidrata y rejuvenece la piel. MENÚ BOX LUNCH DÍA 3 ARROZ AMARILLO CON PIMIENTOS FIDEO DE VERDURAS (ZANAHORIA, CALABAZA, JÍCAMA) CON POLLO Y VINAGRETA ORIENTAL DE HONGO SHITAKE. GALLETAS DE MANZANA CON AVENA MENÚ ABUNDANTE EN VEGETALES QUE PROPORCIONA MINERALES Y VITAMINAS ESENCIALES PARA LA PIEL. CÚRCUMA PROTEGE EN CONTRA DEL EFECTO DELETÉREO DEL ESTRÉS OXIDATIVO SUPRIMIENDO INFLAMACIÓN LO QUE CONTRIBUYE A EFECTO ANTIENVEJECIMIENTO. LAS VERDURAS CONTIENEN GRAN CONTENIDO DE VITAMINAS, MINERALES Y ANTIOXIDANTES. LA AVENA Y MANZANA OFRECEN EL EXTRA DE FIBRA, MAGNESIO Y COBRE QUE FAVORECEN LA LUMINOSIDAD E HIDRATACIÓN DE LA PIEL. 7

8 Nutrimentos Cúrcuma Antioxidantes Minerales como magnesio y cobre Síntesis de colágena, hidratación de la piel, efecto sobre las arrugas. Marcela SaebLima www. msldermatopato.com.mx AnaísValdéz 8