SALUD INTESTINAL. DRA MARIA JESUS CLAVERA

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Miguel Plaza Ojeda
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1 SALUD INTESTINAL DRA MARIA JESUS CLAVERA

2 SALUD INTESTINAL La salud intestinal es fundamental para curar y/o prevenir cualquier tipo de enfermedad crónica, ya sea digestiva, inflamatoria, autoinmune o neurodegenerativa Funciones básicas del sistema digestivo: 1. Función nutritiva: digestión y absorción de nutrientes 2. Función inmunológica 3. Función de barrera 4. Función de expulsión de residuos y tóxicos 5. Función conexión nerviosa intestino-cerebro (SNE)

1.- Función nutritiva Digestión y absorción de nutrientes Pruebas diagnósticas: Restos de digestión (grasas, proteínas, almidones) en heces Nutrientes básicos en sangre (colesterol, triglicéridos,

3 1.- Función nutritiva Digestión y absorción de nutrientes Pruebas diagnósticas: Restos de digestión (grasas, proteínas, almidones) en heces Nutrientes básicos en sangre (colesterol, triglicéridos, aminoácidos, vitaminas y minerales) Ac antitransglutaminasa y antiendomisio Alergias IgE, eosinofília Intolerancia lactosa, fructosa, sorbitol Alergias no IgE (retirada-reintroducción, test intolerancias) Objetivo: confirmar la malnutrición y detectar alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias

4 2.- Función inmunológica Más del 70 % de la inmunidad total depende del intestino Requiere una buena flora intestinal (microbiota) y una mucosa intestinal integra La flora intestinal se adquiere en el canal del parto y durante la lactancia. Si en 20 días la flora intestinal no se ha establecido correctamente, el Sistema Inmunológico queda comprometido de por vida

Microbiota intestinal Puede considerarse un órgano mas Pesa unos 2 kg en un adulto y se calcula que contiene 2.

5 Microbiota intestinal Puede considerarse un órgano mas Pesa unos 2 kg en un adulto y se calcula que contiene especies bacterianas Es el primer órgano que se daña (o que no se forma bien) y el que cuesta más de reparar Funciones: Maduración y funcionamiento del sistema inmune y cerebral Absorción de nutrientes Síntesis de vitamina K, algunas del complejo B y aminoácidos de cadena ramificada Es responsable de la producción de Acidos Grasos de Cadena Corta necesarios para el buen estado de las células epiteliales intestinales

6 Disbiosis intestinal Disminución de la flora intestinal beneficiosa aumento de patógenos círculo vicioso La flora patógena está compuesta de: Parásitos, especialmente LAMBLIAS y en menor grado: BLASTOCISTIS Bacterias patógenas, especialmente clostridiums patógenos Hongos Los pacientes crónicos presentan DISBIOSIS INTESTINAL que contribuye a la persistencia del cuadro patológico crónico Es preciso analizar las heces de estos pacientes en laboratorios bastante especializados La alimentación actual, el abuso de antibióticos y el aumento de metales pesados de nuestro entorno (aluminio, mercurio, plomo, etc ), favorecen la DISBIOSIS INTESTINAL

3.- Función de Barrera El epitelio intestinal es la superficie mucosa más extensa del organismo Actúa como: BARRERA impidiendo el ingreso de sustancias nocivas: antígenos extraños, tóxicos,

7 3.- Función de Barrera El epitelio intestinal es la superficie mucosa más extensa del organismo Actúa como: BARRERA impidiendo el ingreso de sustancias nocivas: antígenos extraños, tóxicos, microorganismos y sus toxinas FILTRO SELECTIVO, que permite el paso de diversos componentes de la dieta, electrolitos y agua, desde la luz intestinal hasta la sangre SINDROME DEL INTESTINO PERMEABLE: la inflamación intestinal incrementa el tamaño de los poros intercelulares permitiendo el paso de microorganismos, tóxicos y antígenos provocando reacciones inmunológicas (IgG, IgE, etc.) así como un aumento de la intoxicación

8 5.- Relación nerviosa intestino-cerebro Sistema Nervioso Entérico (SNE) contiene más neuronas que la medula espinal y el sistema nervioso periférico En el intestino se producen los mismos neurotransmisores que en el cerebro El eje intestino-cerebro, tiene un sistema de comunicación bidireccional, en el que la microbiota ejerce un protagonismo decisivo, informando al cerebro En todas los problemas del cerebro es típico ver manifestaciones digestivas. Por ej: migraña y nauseas. Parkinson y estreñimiento. Autismo e intestino permeable, etc Por todo ello, hoy dia se habla del intestino como del SEGUNDO CEREBRO. El Dr. Michael Gershon, publicó, en 1999, The Second Brain que es un referente.

9 Síntomas de patología intestinal Por tener estas funciones intestinales alteradas, los pacientes crónicos presentan, en un mayor o menor grado: Desnutrición Inflamación intestinal y por lo tanto sistémica Alteración del sistema inmunológico con disminución de la inmunidad innata e inmunidad celular y posible y frecuentísimo aumento de la inmunidad humoral (IgG e IgE) Intoxicación Infecciones crónicas Afectación de las funciones cerebrales

10 Tratamiento El tratamiento pasa por recuperar las 5 funciones básicas del intestino. Para ello es necesario hacer DIETA individualizada. En general: Sin xenobióticos (ecológica) Sin azúcares ni harinas refinadas Sin sensibilidades, intolerancias o alergias alimentarias Rotatoria Control de oxalatos si es necesario En la dieta terapéutica es más importante quitar lo dañino que procurar que sea equilibrada. Si es necesario usar suplementos nutricionales Importante que además sea rotatoria para evitar la aparición de más sensibilidades

11 Sensibilidades alimentarias Alergias no mediadas por IgE Dietas individualizadas Las más frecuentes: Gluten Huevos Lácteos Cerdo Detección: análisis, retirada-reintroducción

Apoyar la digestión y control de la disbiosis DIGESTIÓN: si confirmamos dificultad en digerir, hiperpermeabilidad intestinal o sensibilidades alimentarias debemos aportar FERMENTOS DIGESTIVOS CONTROL

12 Apoyar la digestión y control de la disbiosis DIGESTIÓN: si confirmamos dificultad en digerir, hiperpermeabilidad intestinal o sensibilidades alimentarias debemos aportar FERMENTOS DIGESTIVOS CONTROL de la DISBIOSIS: diagnosticar en heces y tratar los parásitos, hongos y bacterias patógenas. Sembrar flora beneficiosa con probióticos (en especial LACTOBACILUS y BIFIDOBACTERIAS) y prebióticos El control de la disbiosis debe ser persistente y constante, pues la flora se desequilibra fácilmente

13 Apoyar la evacuación diaria: Debemos obtener una o más de una DEPOSICION DIARIA Las heces contienen muchos tóxicos y toxinas (provienen de patógenos). Debemos procurar que salgan del intestino diariamente para evitar mas daño inflamatorio y también la reabsorción de tóxicos (hepáticos) y toxinas Para ello usamos: Buena hidratación. El paciente debe beber suficiente agua (30 ml/kg de peso) siempre fuera de comidas aceite de lino citrato de magnesio psyllium husk (plantago ovata) Todo en dosis necesarias hasta provocar la evacuación diaria

14 Disminuir la carga tóxica Todo paciente crónico presenta una importante carga tóxica. El tratamiento intestinal es básico para disminuir esta carga tóxica Debemos: Disminuir la entrada de tóxicos Pero a la vez potenciando la salida de tóxicos: evacuación intestinal diaria apoyando los órganos drenantes (hígado y riñon) a través de la piel con baños y saunas

15 Gracias Dra. Maria Jesús Clavera Ortiz

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