LEGUMBRES PESCADO FRUTOS DE CÁSCARA. MIERCOLES 3 1er plato. ALUBIAS ESTOFADAS (alubias, zanahoria y pimiento rojo)

Transcripción

1 LUNES 1 PASTEL DE MIJO (by Rebeca Gordo) MARTES 2 PATATAS, JUDÍAS VERDES Y ZANAHORIA CON MAYONESA MIERCOLES 3 JUEVES 4 CREMA DE ZANAHORIAS (patata y cebolla) VIERNES TABULÉ CON MENTA, LIMÓN Y VEGETALES 1 2 CREMA DE CALABACÍN (patata y cebolla) 3 ESPIRALES SALTEADOS CON JUDÍA VERDE, CEDBOLLA Y ZANAHORIA CON SALSA PESTO ENSALADA DE GARBANZOS (aceitunas negras, zanahoria rallada y dados de tomate) ARROZ CINCO DELICIAS (pavo ahumado, maíz, tortilla, guisantes y zanahoria) 1 6 PURÉ DE GARBANZOS LOMO EN SALSA DE MIEL PAVO MARINADO AL HORNO CROQUETAS DE ESPINACAS FRESCO DE MERCADO ESTOFADO DE PAVO AL CURRY PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA BACALAO CON GUISO DE RATATOUILLE Y JUGO DE ESPINACAS (by Imad) CAÑA DE LOMO A LA PLANCHA FALAFEL ZANAHORIA ASADA CON BALSÁMICO DE COMINO PISTO CASERO RATATOUILLE (berenjena, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde y tomate) PATATA " AL CALIU " BERENJENA EN TEMPURA NATILLAS DE CHOCOLATE 1 sin queso 2 sin queso 3 Sin mayonesa 4 Sin mayonesa Menestra de verduras 6 pasta sin gluten 7 pasta sin gluten 8 pasta sin huevo 9 sin queso 10 sin queso 11 sin pesto 12 Ensalada variada 13 Sin vinagre Sin tortilla 1 Sin guisantes y s/pavo 16 Crema de verduras 17 Sin apio Chuletas a la plancha 19 Harina s/gluten 20 Sin marinar Croquetas de pollo s/gluten Pescado rebozado s/huevo Pescado rebozado 24 Pescado rebozado 2 Lomo a la plancha 26 Sin curry 27 Sin curry 28 Pavo a la plancha 29 pollo con ratatouille y jugo de espinacas Todas las frutas y verduras son de poximidad y de temporada 30 Tortilla Las legumbres, vegana el arroz, la pasta y la sal són ecológicas El pescado tiene certicicación MSC (Pesca Sostenible Certificada) semana sin pan De habrá un yogur a la semana sin azúcar Con opción con azúcar 31 Croquetas de espinacas 32 Croquetas de espinacas 2n PLATO: Pollo con soja y miel con de patatas fritas

2 LUNES 8 LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo y tomate) ARROZ FRITO CON VERDURITAS (cebolla, puerro, judía verde, zanahoria y champiñones) 1 MARTES 9 CREMA DE 7 MIERCOLES 10 ENSALADA DE ARROZ (dados de tomate, olivas verdes y piña) SOPA FRÍA DE SANDÍA Y TOMATE CON MENTA JUEVES 11 ÜBERBACKENES GEMÜSE ERBSENSUPPE 8 VIERNES 12 PAVO A LA PLANCHA TORTILLA CAMPERA (cebolla, pimiento rojo y judía verde) POLLO AL HORNO (cebolla y HÜHNERFRIKASSÉ BOCADITOS CASEROS DE BACALAO REBOZADO (harina, 1 huevo y pan rallado) 16 9 QUICHE DE PUERROS CASERO SALCHICHAS A LA PLANCHA 11 SCHNITZEL 24 CEBOLLA Y PIMIENTO ESCALIVADO TOMATE AL HORNO CALABACÍN A LA ROMANA REIS HELADO DE VAINILLA Y CHOCOLATE VANILLEPUDDING 1 Judía verde con patatas 2 Sin bechamel 3 Sin queso rallado 4 Sin bechamel Sin bechamel 6 Sin jamón 7 Crema de verduras 8 Crema de verduras 9 Tortilla vegana 10 Pollo a la plancha 11 harina sin gluten 12 estofado de pollo 13 estofado de pollo Rebozado sin gluten 1 Rebozado sin huevo 16 Lomo a la plancha 17 Harina sin gluten Masa sin huevo 19 Verduras salteadas 20 Verduras salteadas Lomo a la plancha Rebozado s/gluten Rebozado sin huevo 24 Pescado rebozado Todas las frutas y verduras son de poximidad y de temporada Las legumbres, el arroz, la pasta y la sal són ecológicas El pescado tiene certicicación MSC (Pesca Sostenible Certificada) semana sin pan De habrá un yogur a la semana sin azúcar Con opción con azúcar 2n PLATO: Pollo con soja y miel con de patatas fritas

3 LUNES 1 ARROZ CON SALSA DE TOMATE (sofrito casero) HAMBURGUESAS DE TERNERA A LA PLANCHA TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA MARTES 16 ESPIRALES AL YOGUR ENSALADA GRIEGA (lechuga, tomate, queso fresco, cebolla, pimiento verde, pepino y olivas) TIRAS DE CERDO AL ESTILO GRIEGO GYROS GRIEGOS DE POLLO MIERCOLES 17 GUISO DE GARBANZOS CON VERDURAS, COMINO Y TOMILLO (by Laura) FIDEOS A LA CAZUELA (champiñones y guisantes) 1 17 MERLUZA AL HORNO (cebolla y POLLO AL HORNO (cebolla y JUEVES CREMA DE PUERROS, PATATA Y ZANAHORIA 6 7 TRINCHADO DEL PIRINEO (col y patata trinchada con panceta) PAVO A LAS FINAS HIERBAS ABADEJO AL HORNO (cebolla y 34 VIERNES 19 ESPIRALES ROSSINI (bechamel y salsa de tomate casera) PIZZA CASERA VEGETAL (salsa de tomate,mozzarella,champiñón,berenj ena,calabacín y CHAMPIÑONES CON TOMILLO Y LIMÓN TZATZIKI ZANAHORIA ASADA CON BALSÁMICO DE COMINO ARROZ SALTEADO PARRILLADA DE VERDURAS NATILLAS 1 pasta s/gluten 2 pasta sin huevo 3 pasta napolitana 4 pasta napolitana judía verde con patatas 6 Sin lácteos 7 Sin lácteos 8 Pasta s/gluten 9 Pasta s/huevo y s/queso 10 Salsa napolitana 11 Salsa napolitana 12 sin queso 13 sin queso Pasta sin gluten 1 Pasta sin huevo 16 Sin guisantes 17 Sin vino Menestra de verduras 19 Hamburguesa de pescado 20 Ternera a la plancha Ternera a la plancha Merluza a la plancha Harina s/gluten 24 Pavo a la plancha 2 Sin apio 26 Cocinado sin vino 27 Tortilla vegana 28 Tortilla vegana 29 Sin pan de pita 30 Sin yogur ni queso Todas las frutas y verduras son de poximidad y de temporada Las legumbres, el arroz, la pasta y la sal són ecológicas El pescado tiene certicicación MSC (Pesca Sostenible Certificada) semana sin pan De habrá un yogur a la semana sin azúcar Con opción con azúcar 31 Sin yogur ni queso 32 Sin vinagre 33 sin vino 34 Ternera a la plancha 3 Producto s/gluten 36 Macarrones a la napolitana 37 Macarrones a la napolitana 2n PLATO: Pollo con soja y miel con de patatas fritas

4 LUNES MARTES MIERCOLES 24 JUEVES 2 VIERNES 26 1 CREMA DE VERDURAS CON DADOS DE PAN TOSTADO ARROZ CON VERDURAS Y CURRY HINDÚ DE COCO (by Luís) 2 ZWIEBELSUPPE DEUTSCHER SALAT 7 ESPINACAS SALTEADAS CON PASAS LENTEJAS ESTOFADAS (sofrito de cebolla, ajos, pimiento rojo y tomate) GNOCCHI A LA NAPOLITANA 8 ARROZ FRITO CON VERDURITAS (cebolla, puerro, judía verde, zanahoria y champiñones) GARBANZOS SALTEADOS CON BEICON ESTOFADO DE TERNERA TRUTHAHN MIT SENFCREME LOMO REBOZADO (harina, huevo y pan rallado) LASAÑA DE VERDURAS FRESCO DE MERCADO 2 24 TORTILLA DE BACALAO Y PUERROS FRANKFURTER WÜRSTCHEN BACALAO GRATINADO CON ALIOLI DE MANZANA (by Marta Benet) CROQUETAS DE ESPINACAS POLLO AL AJILLO CHAMPIÑONES CON TOMILLO Y LIMÓN SAUTIERTE ERBSEN TOMATE AL HORNO PISTO CASERO PURÉ DE MANZANA Y PATATA CON CANELA KÄSEKUCHEN 1 Dados de pan s/gluten 2 Sin apio 3 Sopa minestrone 4 Sin queso rallado Sin queso 6 Caldo vegetal y s/queso 7 Sin apio 8 Judía verde con patatas 9 Sin mayonesa 10 Sin frankfurt 11 Sin frankfurt 12 Sin mostaza 13 Sin mayonesa ni frankfurt Sin pasas ni almendras 1 Pasta sin gluten 16 Pasta sin huevo 17 Sin queso Sin queso 19 Garbanzos con verduras 20 Garbanzos con verduras Verdura hervida con patatas Harina s/gluten Pescado a la plancha 24 Ternera a la plancha 2 Ternera a la plancha 26 Ternera a la plancha 27 Ternera a la plancha 28 Merluza a la plancha 29 Rebozado s/gluten 30 Rebozado sin huevo Todas las frutas y verduras son de poximidad y de temporada Las legumbres, el arroz, la pasta y la sal són ecológicas El pescado tiene certicicación MSC (Pesca Sostenible Certificada) semana sin pan De habrá un yogur a la semana sin azúcar Con opción con azúcar 31 Producto s/gluten 32 Con salsa de tomate 33 Con salsa de tomate 34 Lomo a la plancha 3 Tortilla vegana 36 Tortilla francesa 37 harina sin gluten 38 Lactonesa de manzana 39 Carne a la plancha 40 Croquetas de pollo s/gluten 41 Pescado rebozado s/huevo 42 Pescado rebozado 43 Pescado rebozado 2n PLATO: Pollo con soja y miel con de patatas fritas

5 LUNES 29 MARTES 30 MIERCOLES 31 JUEVES 1 VIERNES 2 VERDURAS GRATINADAS ESPAGUETIS CON HIERBAS AROMÁTICAS RISOTTO DE SETAS 6 SOPA DE CALABAZA CON OJOS SALTONES ESPIRALES CON SALSA DE CHAMPIÑONES MERLUZA A LA ANDALUZA (frito con harina) ALITAS CON MIEL Y AJO HORRIBLEMENTE PEGAJOSAS PAVO MARINADO AL HORNO ESTOFADO DE SEITÁN CON PATATAS (by Rebeca Gordo) POLLO CON SALSA DE SOJA Y MIEL (salsa opcional) ARROZ SALTEADO VERDURAS ASADAS PATATAS FRITAS GELATINA DE FRESA 1 Sin bechamel 2 Sin queso rallado 3 Sin bechamel 4 Sin bechamel Sin jamón 6 Menestra de verduras 7 pan sin gluten 8 pan sin huevo 9 sin vino 10 Arroz con champiñones 11 Arroz con champiñones 12 Sin apio 13 Cocinado sin vino Pasta sin gluten 1 Pasta sin huevo 16 Salsa napolitana 17 Salsa napolitana Cocinado sin vino 19 Harina sin gluten 20 Carne a la plancha Tortilla vegana Harina s/gluten Sin marinar 24 Tofu estofado 2 Pollo a la plancha 26 Pollo a la plancha Todas las frutas y verduras son de poximidad y de temporada Las legumbres, el arroz, la pasta y la sal són ecológicas El pescado tiene certicicación MSC (Pesca Sostenible Certificada) semana sin pan De habrá un yogur a la semana sin azúcar Con opción con azúcar 2n PLATO: Pollo con soja y miel con de patatas fritas