Receta Flan de Café Select Language Receta Flan de Café Flan de café Lo admito soy fanática a los flanes, hoy preparamos la receta de flan de café, para mi una excelente combinación, por que amo el café y siempre he dicho sin café no hay mañanas, este flan de café es receta de una amiga y cuando podemos nos reunimos y preparamos este delicioso postrecito que a las dos nos encanta, espero que les guste y compartan con sus amigos; empecemos. Ingredientes para el flan de café: 6 huevos 1 lata de leche condensada (397gr) 1 lata de leche evaporada (378 gr)
2 cucharadas de café soluble Para el caramelo 1/2 de taza de azúcar 2 cucharadas de agua Preparación para el flan de café casero: En una sartén agregamos el azúcar y dos cucharadas de agua, cuando se haya caramelizado, agregamos a nuestro molde y reservamos. Precalentamos el horno a 180 C. En la licuadora agregamos los huevos, leche condesada, evaporada y las dos cucharadas de café, licuamos muy bien para integrar, agregamos a nuestro molde y horneamos a baño maría durante 1 hora, al final hacemos la prueba del cuchillo, si sale limpio retiramos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente por 1 hora, desmoldamos y refrigeramos por un mínimo de 2 horas, para que nuestro postre este mas delicioso y listo provecho, disfruta el flan de café. Tip: También puedes preparar el flan de café en la estufa a baño maría durante 50 minutos a fuego medio. Si quires ver mas recetas de flanes dale clic en el siguiente link: http://www.unasrecetasdecocina.com/?s=flan No olvides compartir la receta, se despide Faby Nos leemos luego
Receta De Capirotada Capirotada Receta Receta De Capirotada Hola que tal el día de hoy nos toca aprender a preparar una receta fácil y deliciosa Receta de capirotada, Las capirotadas son un postre típico mexicano que se acostumbra comer en Cuaresma y Semana Santa y que se elabora con pan remojado en miel de piloncillo. Cómo hacer capirotada? Bueno en esta receta encontramos la receta de capirotada blanca o conocida como la receta de capirotada con lechera. Ingredientes Receta de Capirotada
Tradicional: 1 Taza de Agua 800 Mililitros de Leche evaporada 400 Gramos de Leche condensada 250 Gramos de Piloncillo 2 Piezas de Clavo 2 Piezas de Pimienta negra 1 Rama de Canela ½ Cucharadita de Bicarbonato 100 Mililitros de Aceite 70 Gramos de Mantequilla Preparación de Receta de Capirotada De Bolillo: Calentamos el agua junto con la leche evaporada. Una vez que la mezcla entibie agregamos, sin dejar de mover, la lechera, el piloncillo, el clavo, la pimienta negra, la canela y el bicarbonato. Hierve a fuego bajo y moviendo constantemente hasta que el piloncillo se deshaga y la leche espese un poco. Aparte, corta el bolillo en rebanadas y fríe el pan en mantequilla con aceite, volteándolas constantemente para evitar que se quemen. Sirve rebanadas de pan frito bañadas con lechera y decora con coco rallado y pasas al gusto. Las capirotadas blancas de lechera saben mejor calientes y acompañadas con café americano o té negro. Esperamos que disfrutes ésta receta, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla. Saludos
Faby. PD. Aquí Puedes ver un Vídeo de la Receta Como Hacer Capirotada con Piloncillo Receta Pastel Red Velvet (Terciopelo Rojo) Select Language Receta Pastel Red Velvet (Terciopelo Rojo) receta pastel red velvert Se acerca San Valentín y este Pastel Red Velvet es perfecta para regalarle a tu pareja o a tus amigos, tiene una vista que impresiona y del sabor olvídate!! El Pastel Red Velvet o
también conocido como Terciopelo Rojo es delicioso, suave, encantador y que además enamora. Ingredientes: 300 gr de harina de trigo 300 gr de azúcar 350 gr de mantequilla o puedes usar aceite vegetal 3 cucharadas de cacao en polvo 2 huevos 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de vainilla 1 pisca de sal 150 ml de leche 150 ml de yogurt natural 2 cucharaditas de colorante vegetal color rojo 1 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharada de mantequilla para engrasar nuestro molde Para el relleno 200 gr de queso crema a temperatura 500 ml de crema para batir, también conocido como nata para montar
1 cucharada de vainilla 250 gr de azúcar glas Preparación: Colocamos en la batidora el queso crema, batimos hasta cremar, una vez lista agregamos el azúcar glas y la vainilla y batimos por 5 minutos, agregamos la crema para batir, batimos por 15 minutos más y reservamos en el refrigerador. Precalentamos el horno a 180 C. Mezclamos la leche con el yogurt, vinagre, bicarbonato, colorante rojo y dejamos reposar por 10 minutos. En un recipiente cernimos la harina, cocóa, polvo para hornear, una pizca de sal y mezclamos. Ahora vamos a batir los huevos hasta que esponje, agregamos la mantequilla, azúcar, vainilla y batimos hasta integrar por 8 minutos aproximadamente, ahora poco a poco vamos incorporando la mezcla de la harina y un poco de la mezcla de yogurt y batimos, luego otra parte de la harina y otra de yogurt, batimos y repetimos 2 veces mas la misma operación, engrasamos y enharinamos nuestro molde, vaciamos la mezcla y llevamos al horno precalentado a 180 C durante 40 minutos, para confirmar la cocción insertamos un palillo y si sale limpio dejamos enfriar durante 30 minutos para luego desmoldar. Una vez desmoldado le retiramos la pancita lo deshacemos con nuestras manos hasta hacerlo polvo y guardamos, nos servirá para decorar, cortamos a la mitad nuestro bizcocho red velvet, rellenamos con el betún y cubrimos todo el pastel con el mismo, para decorar espolvoreamos el pan que guardamos y listo a disfrutar nuestro Pastel red Velvet.
Tip: Recuerda que tú eres tu propio chef en casa y puedes usar el relleno que más te guste y decorar a tu manera. Si te gusto la receta no olvides compartirla, se despide Faby Nos leemos luego Receta Pay de Mango Select Language Receta Pay de Mango Receta Pay de Mango
Hoy una mañana nublada mi pequeña ya está dormida, después de un tiempo sin escribir hoy quiero compartirles la Receta de Pay de Mango una delicia que amaran tú y tu familia, muy fácil y rápida con un sabor incomparable en casa a todos les encanta. Ingredientes: 20 galletas tipo marías o galletas de vainilla 4 cucharadas de mantequilla derretida 190 gr de queso crema 1 lata de leche condensada 390 gr 250 ml leche evaporada 2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor) 5 pulpas de mango El jugo de 1 limón 3 cucharadas de agua Preparación: Precalentamos el horno a 200 C Trituramos las galletas, agregamos la mantequilla y mezclamos para incorporar, vaciamos en un molde de preferencia desmoldable, presionamos para compactar en el fondo, llevamos al horno durante 15 minutos, retiramos y dejamos enfriar. Mientras tanto hidratamos la grenetina con 3 cucharadas de agua y llevamos al microondas por 10 segundos, en la licuadora agregamos la pulpa de mango (separamos un poco para decorar) licuamos, después agregamos el queso crema, leche condensada, leche evaporada, grenetina, jugo de limón y seguimos licuando, vaciamos la mezcla sobre la base de galletas y dejamos refrigerar mínimo por 3 horas, desmoldamos, decoramos y a disfrutar de nuestro pay de mango. Tip: Decora el Pay de Mango a tu gusto Si te gusto la receta te invito a ver la receta de Pay de
Queso, estoy segura que te encantara, se despide Faby Nos leemos luego Video Receta Pay de Mango Fuente: Cocina Natural 5 Deliciosos Postres Para la Cena de Navidad Select Language 5 Deliciosos Postres Que No Pueden Faltar en la Cena de Navidad
5 Postres que no pueden faltar en la cena de navidad Un pretexto mas para reunirnos en la mesa, hola amigos hoy les comparto 5 deliciosos postres para la cena de navidad, como siempre fáciles y rápidos de preparar hechos como todo un chef, estoy segura que tu familia les encantara, les deseo una feliz navidad vivan el momento y disfruten de su familia. 1.- Ensalada de Manzana Navideña Ensalada de Manzana Navideña
Ingredientes: 6 manzanas limpias el que tengan en casa verde, roja o amarilla 1 limón ½ piña natural en cubitos o en almíbar ½ taza de nuez picada ½ taza de azúcar 190 gr de queso crema 1 lata de 390 gr de leche condensada 1 cucharadita de canela en polvo Preparación: Agregamos en la licuadora el queso crema, leche condensada y el jugo de 1 limón y procesamos para integrar y reservamos. Picamos las manzanas en cubitos y colocamos en un tazón, agregamos la piña, azúcar y la mezcla de queso crema, mezclamos y por ultimo agregamos la nuez picada y la canela en polvo. Tip: Déjala tu ensalada de manzana en el refrigerador mínimo por 2 horas para que cuando la sirvas esté más fresca. 2.- Chocoflan o Pastel Imposible Receta Choco Flan o Pastel Imposible
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla para engrasar el molde Para preparar el pastel 340 gr de harina para pastel sabor chocolate 3 huevos 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 lata de leche evaporada o leche entera Para preparar el flan 6 huevos 1 lata de 410 gr leche evaporada 1 lata de 390 gr de leche condensada 1 cucharada de vainilla 1/2 taza de azúcar para el caramelo 2 cucharadas de agua Preparación: Para preparar el pastel agregamos en la batidora la harina y mantequilla derretida, batimos hasta obtener una pasta, posteriormente agregamos el huevo, la leche evaporada y batimos hasta incorporar y se hayan desaparecido los grumos, reservamos, en una sartén agregamos el azúcar y el agua, dejamos derretir a fuego medio hasta que se haya formado el caramelo, vaciamos en el molde y distribuimos ligeramente el caramelo, engrasamos el molde por los costados con la mantequilla y vaciamos nuestra mezcla de pastel. Para preparar el flan, en una licuadora agregamos los huevos, leche evaporada, condensada y la vainilla, procesamos por 2
minutos y vertimos cuidadosamente en el molde donde agregamos la mezcla de pastel, tapamos con papel aluminio, horneamos a baño maría a 180 C por 50 a 60 minutos, confirmamos la cocción insertando un palillo y si sale limpio dejamos enfriar durante una hora, posteriormente desmoldamos y refrigeramos para luego servir nuesto chocoflan Tip: Cambien puedes cocinar a baño maría en la estufa 3.- Volteado de Piña Receta Volteado de Piña Ingredientes: 500 gr de harina 1 lata de 390 gr de leche condensada 3 huevos 1 ½ cucharada de polvo para hornear 180 gr de mantequilla 1 lata de 480 gr de piña en almíbar 7 cerezas 1 taza de agua de piña usamos lo que viene en la lata
½ taza de azúcar mascabado Preparación: Batimos la mantequilla hasta cremar, agregamos la leche condensada, huevos y seguimos batiendo, incorporamos la harina, polvo para hornear y batimos para integrar, poco a poco vamos agregando el agua de piña hasta formar una masa libre de grumos. Engrasamos nuestro molde donde vamos a hornear, espolvoreamos el azúcar mascabado, colocamos las rodajas de piña, en cada hoyo de piña colocamos una cereza, posteriormente vertimos la mezcla, horneamos por 50 minutos a 200 C, para confirmar la cocción introducimos un palillo y si este sale limpio apagamos el horno y dejamos enfriar a temperatura, volteamos nuestro pastel de piña en un plato y servimos en rebanadas. Tip: También puedes usar moldes individuales 4.- Pastel de tres leches Receta Pastel Tres Leches Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla para engrasar nuestro molde 1 taza de harina 1 cucharada de vainilla 3 cucharadas de polvo para hornear
6 huevos 5 cucharadas de mantequilla derretida ½ taza de azúcar 1 lata de 390 gr leche condensada 1 lata de 410 gr leche evaporada 250 ml de leche entera 1 raja de canela Para el relleno 200 gr de queso crema a temperatura 2 tazas de crema para batir 1 cucharada de vainilla 1 taza de azúcar glas Para decorar 1 taza de fresas fileteadas Preparación: Colocamos en la batidora el queso crema, batimos hasta cremar, una vez lista agregamos el azúcar glas y la vainilla y seguimos batiendo por 5 minutos, agregamos la crema para batir, batimos por 15 minutos y reservamos en el refrigerador. Precalentamos el horno a 180 C. Ahora vamos a preparar el pan; separamos las claras y las yemas de los huevos, primero batiremos las claras a punto de turrón junto con la vainilla y el azúcar, luego batimos las yemas por 5 minutos, ahora vaciamos en un solo recipiente y mezclamos, agregamos la mantequilla, cernimos la harina y el
polvo para hornear, mezclamos en forma envolvente sin dejar grumos, una vez listo vaciamos al molde previamente engrasado, llevamos al horno por 30 minutos a 180 C, confirmamos la cocción haciendo la prueba del cuchillo y sale limpio dejamos enfriar por 30 minutos, en lo que se enfría nuestro pan para pastel, preparamos la leche; en un recipiente agregamos la leche condensada, evaporada, entera y la raja de canela, mezclamos y llevamos a fuego medio por 5 minutos, retiramos del fuego y reservamos. Una vez frio nuestro pan desmoldamos, cortamos a la mitad y colocamos la primera capa en un recipiente plano, remojamos con la leche, agregamos un poco de la crema batida, extendemos por todo el pan, distribuimos una parte de las fresas, colocamos la otra capa de pan, remojamos con la leche y cubrimos todo el pan con la crema batida, al final decoramos nuestro pastel de tres leches con las fresas al gusto. 5.- Gelatina de Yogurt Receta Gelatina De Yogurt Ingredientes: 1 ½ taza de fresas limpias ½ taza de leche condensada
2 sobres de grenetina 2 tazas de yogurt natural 200 ml de leche entera Preparación: Hidratamos la grenetina con 4 cucharadas de agua, mezclamos bien y llevamos al microondas por 15 segundos, dejamos enfriar. En una licuadora agregamos la leche condensada, leche entera, yogurt, fresas, grenetina y procesamos, vertimos la mezcla en un molde y dejamos nuestra gelatina con yogurt en el refrigerador mínimo por 3 horas, posteriormente desmoldamos y servimos. Tip: A mi gelatina de yogurt le agregue trocitos de fresas Espero que les haya gustado estos 5 deliciosos postres y no olviden compartir, se despide Faby Feliz Navidad Receta Pay de Limón Select Language Receta Pay de Limón
Receta Pay de Limón Hola amigos qué tal su día? Hoy vamos a preparar un delicioso Pay de Limón Fácil y que estoy segura que les va encantar, este pay de limón es perfecto para el postre del fin de semana, espero que les guste y disfruten de cada bocado, hecho como todo un chef en casa. Ingredientes: 30 galletas marías 120 gr de mantequilla derretida 1 lata de 390 gr de leche condensada EL jugo de 4 limones 3 yemas de huevo 3 claras de huevo 50 gr de azúcar Preparación: Trituramos las galletas marías, mezclamos con la mantequilla, colocamos esta mezcla en el fondo de nuestro molde donde
cocinaremos el Pay, compactamos con nuestras manos y llevamos al horno precalentado por 12 minutos a 180 C. Mientras tanto en un tazón agregamos la leche condensada, las yemas del huevo, el jugo de limón, batimos para integrar y reservamos, cuando la base del Pay esté lista, retiramos del horno, dejamos enfriar y posteriormente vertimos la mezcla anterior. Ahora en otro tazón agregamos las claras del huevo y el azúcar, batimos a punto de turrón, agregamos encima de nuestro Pay y llevamos al horno por 15 minutos a 180 C, retiramos dejamos enfriar y a disfrutar de nuestro Pay de Limón. Si te gusto la receta compártela con tus amigos y no olvides suscribirte al boletín, se despide Faby Nos leemos luego