7 recetas ATRACTIVAS Y SENCILLAS EBOOK GRATUITO DE RECETAS DE MATCHA

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1 7 recetas ATRACTIVAS Y SENCILLAS EBOOK GRATUITO DE RECETAS DE MATCHA

2 Sopa de matcha y brócoli 1 cucharadita de matcha 2 tazas de flores de brócoli 1 cucharadita de aceite 1 cucharada de cebollas (picadas) 1 cucharada de ajo (picada) 1 taza de leche sal al gusto pimienta al gusto 1. Calentar en una sartén la leche y agua 2. Cuando esté caliente, agregar y mezclar el matcha. 3. En otra sartén, introducir el aceite, el ajo y la cebolla, saltear durante medio minuto. 4. Añadir el brócoli con agua y leche. Dejarlo en sartén hasta que se haga puré suave. 5. A continuación, agregue el puré de brócoli en la otra sartén con matcha y mezcle hasta conseguir una consistencia de sopa. 6. Agregar agua si es necesario. 7. Servir en boles con pan tostado.

3 Hummus de matcha 1. Mezclar todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que quede suave. 2. Poner el hummus en un bol y adornarlo con especias. 2 cucharaditas de matcha zumo de limón 1 lata de garbanzos 2 dientes de ajo 1 cucharada y media de tahini 3 cucharadas de agua sal al gusto pimienta al gusto

4 Latte de matcha con menta 1. Mezclar todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que quede suave. 2. Poner el hummus en un bol y adornarlo con especias. 1 cucharada de matcha 300 ml de leche de coco sin azúcar 1 cucharadita de extracto de menta 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 trocito de raíz de cúrcuma fresca pelada y picada 1 trocito de raíz de jengibre fresco pelado y picado 1 hoja de menta

5 Helado de matcha 10 g de matcha 80 gr de azúcar 3 yemas de huevo 200 ml de nata para montar 3 cucharadas de agua caliente 90 ºC 1. Mezclar con una cuchara o un chasen los 10 gr de Hola Matcha y las 3 cucharadas de agua caliente en un bol 2. En otro recipiente, batir (en batidora) las 3 yemas de los huevos y añadir lentamente los 50 gr de azúcar. Batir hasta que la mezcla sea de tono blanco. 3. En otro bol, mezclamos la nata agregando los 30 gr de azúcar restantes.. 4. Mezclamos el contenido de los 3 recipientes con movimientos envolventes, cuidando de que la nata no se baje. 5. Congelamos la mezcla al menos 6 horas. 6. Lo servimos con la ayuda de una cuchara de helado (para servirlo en bolas de helado)

6 Leche de almendra con matcha 1. Mezclar en una batidora el Hola Matcha, la leche de almendras, la vainilla en polvo y los cubitos de hielo. Batir hasta que quede muy líquido, sírvelo en seguida en un vaso con más cubitos de hielo. 2. Si se encuentra muy amargo, se puede añadir miel o stevia. 2 gr de matcha 200 ml de leche de almendra 1 gr de vainilla en polvo entre 2 y 4 cubitos de hielo miel o stevia (opcional)

7 Crepes de matcha 100 g de harina 10 gr de matcha 1 huevo 300 ml de leche 20 gr de mantequilla 20 gr de azúcar 1. Mezclar con un batidor en un bol los 10 gr de matcha, los 100 gr de harina y los 20 gr de azúcar. 2. Mezclamos en otro bol los 300 ml de leche y el huevo. 3. En el microondas, derretimos los 20 gr de mantequilla (la podemos poner en un vaso). 4. Introducimos la mantequilla derretida, el contenido de la leche y el huevo en el primer bol. Lo mezclamos hasta que tengamos la masa. 5. Ponemos un poco de aceite en una sartén a fuego lento. 6. Ponemos la masa hasta que cunda toda la sartén. La freímos por ambos lados.

8 Smoothie de matcha 1. Coloque todos los ingredientes en la licuadora y triturar hasta que quede un smoothie Servirlo y adornarlo con frutos secos. 4 plátanos congelados 3 cucharaditas de matcha 1 taza de espinacas 1 cucharada de bayas de Goji 1 cucharada de semillas de chía 2 cucharadas de coco troceado 1/2 taza de agua de coco (opcional)

9 Gracias por llegar hasta aquí Esperamos que hayas conocido recetas que te resulten útiles y que te ayuden a innovar con tu matcha como se mercece holamatcha.com

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