Invitados GRATIS en tu boda Un invitado gratis por cada 25 comensales* Y además... 10% de descuento para bodas en viernes y domingo** 10% 20% de descuento para bodas de noviembre a febrero** de descuento en alojamiento para invitados G ratuidades: - Asesoramiento personalizado - Degustación de menú para 6 personas (mínimo 50 asistentes) - Habitación para los novios previa a la boda (el día de celebración) - Noche de bodas en suite con cava y atenciones especiales - Salida tardía a las 18:00 horas - Desayuno especial en habitación sin límite de hora - 3 plazas de parking - Adornos florales en mesas (diseño propio) - Coche con conductor (para bodas de más de 15.000 ) - Cena de aniversario en el hotel (para bodas entre 50 y 100 asistentes) - Noche y cena de aniversario en el hotel (para bodas entre 100 y 200 asistentes) - Fin de semana en un hotel de Rafealhoteles a elegir (excepto Rafaelhoteles by La Pleta) y cena de aniversario en el hotel de la celebración (para bodas a partir de 200 asistentes) Promoción válida para bodas celebradas en 2012 con reservas realizadas del 26 de septiembre de 2011 al 31 de marzo de 2012 Disponible servicio de canguro y animación para niños (consultar condiciones) Disponibles menús personalizados e infantiles * A partir de 125 comensales con menú mínimo de 75 (barra libre no incluida) se aplicará una gratuidad por cada fracción de 25 invitados adicionales ** Descuentos no acumulables
Cremas y entrantes Vichyssoise de puerros, yogur y cilantro con queso fresco y gambas al eneldo Crema de almendras con boletus y gratén de puerros con aceite de eneldo Salmorejo con salpicón de marisco y picatostes de pan de nueces Bisquet de carabineros con ragut de gambas y ajos tiernos Zarangollo de mar y tierra con polvo de jamón ibérico 8,33 8,33 10,10 10,10 14,08 Crepes de hongos y foie al armagnac Ensalada de rape alangostado con germinados y jalea de limones asados Ensalada de ahumados con mango y emulsión de miso 14,63 14,63 15,65
Pescados Dorada a la plancha sobre pastel de col y panceta ibérica con pesto de piñones Merluza asada con tallarines de verduras y crema de azafrán Merluza con salsa de chipirón, arroz basmati y jamón ibérico Lubina a la plancha con compota de tomate, cebolla italiana y enebro Tournedos de rape con arroz salvaje y crujiente de secos y sésamo 18,17 19,84 21,52 21,20 23,72 Medio bogavante asado sobre parmentier de patata trufada y ajos tiernos crema de naranja y azafrán 24,98
Carnes Solomillo de ibérico con foie micuit a la esencia de Pedro Ximénez, salteado de pasas y manzanas Chuleta de ternera de Ávila con salteado rústico Entrecotte con chips de yuca, orejones glaseados y salsa de frutos rojos Paletilla o pierna de cordero al estilo tradicional Solomillo de buey con gratén de patata e Idiazabal, compota de cebolla, dátiles y salsa de vino tinto 18,92 21,96 21,96 24,98 24,98 Lomo de cordero asado al romero, costrada de patata con semillas de girasol y cebollitas 25,23
Postres Crema de chocolate blanco, yogur y compota de frutos rojos Helado de yogur con compota de arándanos Mouse de frambuesa Delicia de chocolate Souflé helado de caramelo Tartaleta de higos Tarta de celebración 6,00 6,00
Menú infantil Entremeses fríos y calientes o Macarrones con salsa boloñesa Filete de ternera con patatas fritas o Chuletitas de cordero con patatitas fritas 35,37 Postre celebración BEBIDAS Refrescos, zumo y agua mineral Bodega Aguas minerales y refrescos Blanco DO Montilla Moriles Tinto DO Rioja crianza Cava Café y licores Para la confección de su menú deberá elegir 3 platos más postre y bodega 7,57
Servicios adicionales BARRA LIBRE Hora y media DISCOTECA MÓVIL Música y entretenimiento 13,12 Consultar precios *La hora máxima para finalizar es la 12:30 de la madrugada DERECHOS DE AUTOR Los derechos de autor no están incluidos.