VITORIA-GASTEIZ 0034 945 04 36 73 - Espana
ENTRANTES Boliños de Bacalao Crepes rellenas de Bacalao Calamares Chorizo al Infierno Chorizo assado en la Brasa Alheira Assada en la Brasa Boliños de Alheira (Murcilla Portuguesa) Caldo Verde Salpicão (Chorizo Típico Português) Melón con Jamón Piña com Jamón Entradas Variadas (Jamón, queso, esparagos y ensaladilla rusa) Coktel de Gambas Queso y Jamón Langostino (a modo del Chef) Langostin (a Moinho) Langostino (a la Plancha) Jamón Ibérico Sepia a la Plancha Pan de ajo Mantequilla Pan incluído
ENSALADAS Ensalada a Moinho (Lechuga, tomate, maiz, queso, pera, pasas, cebolla, salsa especial) Ensalada Tropical (Lechuga, tomate, jamón york, huevo, piña, jamón, aceitunas, salsa especial) Ensalada Contadinha (Lechuga, tomate, queso, cebolla, huevo, salsa especial) Ensalada de la Avó (Lechuga, tomate, huevo, esparragos, maiz, zanahoria, aceitunas, salsa especial) Ensalada Campera (Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, maiz, atún, pimientos, aceitunas, pasta, salsa especial) Ensalada del Mar (Lechuga, tomate, delícias del mar, gamba pelada, salsa especial) Ensalada de Bacalao (Bacalao, cebolla, aceitunas) Ensalada del Chef (Lechuga, tomate, nuez, queso, pasas, pollo, salsa balsamica) Ensalada Niçoasi (Lechuga, queso, jamón york, maiz, huevo, pimientos, arroz, zanahoria, salsa especial) Ensalada Mixta (Lechuga, tomate, atún, huevo, zanahoria, remolacha, esparrago, huevo, pimientos) Ensalada Normal Tomate, lechuga, cebolla Ensalada de Tomate Tomate
BACALAO Bacalao a Brás Bacalao a Lagareiro (Assado na Brasa) Bacalao a Moinho Bacalao con Tomate Bacalao con Almejas Bacalao con Setas y Langostino Bacalao con Miel y Nueces Bacalao Cocido con todos Sufle de Bacalao Bacalao a Zé do Pipo Bacalao Espiritual Bacalao a Transmontana Bacalao con vino do Porto Bacalao con Crema de Manzana PESCADO Lubina Dorada Filete de Merluza (a Moinho)
CARNES Posta a Moinho Chuleta de Ternera Filete de Ternera Churrasco de Ternera Filete a Parmediana Filetes Enpanados Picaña Tabla de Carne (para 2 personas) Bitok (Plato combinado) Cordero (asado en la brasa) Lombo de Cerdo (asado en la brasa) Chuletón (Unidade) Costillar de Cerdo (asado en la brasa)
Especialidades del CHEF Arroz de Marisco (2 personas) Bifiños com Champiñones Medallones de Ternera Flambeados Pulpo a la Gareiro (con patata a murro) Pulpo (a Moinho) Lombiños de Cerdo (con Salada de Queso) Francesiña de la Casa Lasaña de Carne Lasaña de Bacalao Lasaña Vegetariana
PIZZAS NORMAL FAMILIAR PIZZAS NORMAL FAMILIAR Margarita 4 Estaciones (Tomate, mozarela) (Tomate, mozarela, champiñones, jamoñ york, pimientos, langostinos) Atum 4 Quesos (Tomate, mozarela, cebolla, pimientos, atún) (Tomate, mozarela, 4 variedades de quesos) Bolonhesa Mixta (Tomate, mozarela, carne picada) (Tomate, mozarela, jamoñ york, champiñones,chorizo, beicon) Moinho (Tomate, mozarela, jamón york, cebolla, champiñones, beicón, gamba pelada, maiz, oregano) Chorizo (Tomate, mozarela, chorizo) PIZZAS DULCES Caçador (Tomate, mozarela, beicon, jamón york, champiñones) NORMAL FAMILIAR Chocolate con Fresa Milaneza (Tomate, mozarela, jamón york, chorizo, beicon) Chocolate con Manzana Mexicana (Tomate, mozarela, pollo, pimientos, champiñones) Chocolate con Platano Marisco (Tomate, mozarela, langostino, atún, delícias del mar) Mediterrânea (Tomate, mozarela, huevo cocido, pimiento, jamón york, piña) Beicon (Tomate, mozarela, chorizo, beicon, pimientos) Paparazzi (Tomate, mozarela, jamón york, champiñones, atún, aceitunas) Siciliana (Tomate, mozarela, champiñones, jamoñ york) Parmezana (Tomate, mozarela, piña, jamón york) Vegetariana (Tomate, mozarela, maiz, cebolla, esparragos, pimientos, huevo, aceitunas, oregano) Veneceiana (Tomate, mozarela, jamón york) Este establecimiento cuenta con libro de reclamaciones a tu disposición.
POSTRE Flan de Huevo Leche Creme Tarta de Queso Tarta de Galleta Tarta de Nueces Tarta de Chocolate Tarta de Manzana Tarta de Fresa Dulce de la Casa Musse Arroz com Leche Letria Macedonia Fruta Piña CREPES: de azucar con canela CREPES: de chocolate CREPES: com mermelada Todos los postres son caseros