Regional Cauca Centro de Comercio y Servicios COTIZACION ADVERTENCIA OBJETO VALIDEZ DE LA COTIZACIÓN Señor Empresario: Agradecemos de antemano su colaboración al otorgarnos la cotización solicitada, que servirá de base para la elaboración de un estudio de mercado y, por tanto, no constituye en sí misma una oferta y consecuentemente NO obliga a las partes. Adquisición mediante suministro, de materiales de formación profesional VIVERES PERECEDEROS- necesarios para el desarrollo de las titulaciones técnicas, tituladas y complementarias del área de gastronomía del Centro de Comercio y Servicios. La cotización deberá estar vigente por 30 días como mínimo ESPECIFICACIONES TÉCNICAS No DESCRIPCION DEL ELEMENTO UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD SOLICITADA 1 Acelga Libras 50 2 Aguacate por 150 gramos unidad 200 3 Ají libra 10 4 Ajos libra 50 5 Albahaca libras 50 6 Alcaparras frasco X 500 Gramos unidad 60 7 Archuchas libra 250 8 Apio atado por 125 gramos unidad 250 Arepa de maíz a la parrilla entre 50 y 9 80 gramos Unidad 150 10 Arracacha libra 50 11 Arveja fresca libra 100 12 Banano Unidad 300 13 Berenjenas Unidad 80 14 Borojo libra 25 15 Brócoli por 450 gramos fresco unidad 75 carantanta entera cruda en paquete 16 de 250 gramos unidad 150 17 Caraota libra 40 18 Cebolla larga libra 200 19 Cebolleta cabezona libra 200 20 Cebolleta morada libra 90
21 Cebollín manojo de 250 gramos unidad 25 Cebollitas encurtidas frasco de 250 22 gramos frasco 25 23 Champiñón Fresco entero kilo 100 24 Chontaduro kilo 100 25 Cilantro fresco atado por 250 gramos atado 120 26 Coco fresco por 450 gramos fresco unidad 40 27 Coliflor por 450 gramos unidad 125 28 Crema agria en frasco de 400 gramos Frasco 40 29 Crema de leche litro bolsa 100 30 Cuajada empacada la vacio libra 50 31 Curuba libras 80 32 Cus cus por 480 gramos caja 30 33 Empanadas de pipián unidad 1000 34 envueltos de colada de maíz unidad 400 35 envueltos de colada unidad 200 Espárragos frescos atado por 125 36 gramos atado 75 37 Espinaca libra 80 38 Estragón sobre por 125 gramos Sobre 75 39 feijoa libras 60 40 Fresa libras 125 41 Frijol fresco libras 50 42 Genovas libra 100 43 Granadilla de quijo kilo 200 44 Guanábana libras 40 45 Guarapo de caña litro 50 46 Guayaba kilo 40 47 Habichuela fresca y tierna libras 150 48 49 Habichuelines bandeja por 125 gramos bandeja 100 Hierbabuena en atado por 250 gramos. unidad 60 50 Hinojo fresco atado por 125 gramos unidad 25 51 Huevos AAA X 30 unidades panal 300 Huevos de codorniz bandeja por 24 52 unidades caja 60 53 Jengibre por 250 gramos unidad 15
54 Kiwi libras 50 55 Lechuga Batavia por 450 gramos unidad 125 56 Lechuga común por 450 gramos unidad 100 57 Lechuga Morada crespa caja 50 58 Lechuga rugular por 450 gramos unidad 75 59 lechuga verde crespa por 450 gramos unidad 75 60 Levadura fresca libras 25 61 Limón Tahití para coctelera libras 150 62 Lulo libras 80 63 Mandarina kilos 75 64 Mango maduro libras 100 65 Mango tomy por 500 gramos unidad 200 Mantequilla de leche de vaca por 500 66 gramos unidad 100 67 Manzana roja unidad 400 68 Manzana verde unidad 400 69 Maracuyá libra 60 masa fresca cruda de maíz x 500 70 gramos unidad 150 71 masa fresca para empanadas libra 150 72 masa fresca para empanadas X 500 gramos unidad 100 mazorca entera tierna grano grueso 73 por 175 gramos c/u unidad 400 74 Melón por 250 gramos unidad 75 75 Menta atado por 50 gramos atado 60 76 Mora libras 90 77 Mote libra 75 78 Naranja a granel tangelo unidad 200 79 Orégano fresco atado por 125 gramos libras 40 80 Papa colorada especialidad caucana libras 250 81 Papa colorada prelavado libra 500 82 Papa criolla libra 400 83 Papa Guata libra 400 84 Papaya hawaiana kilos 150 85 Papaya por 2,5 libras unidad 150 86 Pepino cohombro libras 100 87 Pera libras 150
88 Perejil fresco por 250 gramos unidad 75 89 perejil crespo por 250 gramos unidad 75 90 Pimentón rojo kilos 60 91 pimentón verde kilos 60 92 Piña por 500 gramos unidad 200 93 plátano arton maduro kilos 125 94 plátano arton verde kilos 200 95 Puerros unidad 200 96 Queso camembert libras 30 97 Queso campesino empacado al vacío libras 100 98 Queso costeño empacado al vacío libras 100 99 Queso crema libras 100 100 Queso de Paipa boyacense libras 40 101 Queso doble crema en bloque kilo 100 102 Queso Gruyere entero libra 40 103 Queso holandés libras 40 104 Queso mozarela bloque por 5 libras unidad 50 105 Queso parmesano empacado al vacío libras 50 106 Queso sabana libra 50 107 Rábanos libras 40 108 Raíces chinas libra 60 109 Remolacha libras 125 110 Repollo Blanco kilos 100 111 Repollo morado kilos 75 112 Sandia por 5 libras unidad 40 113 Tamales de pipián unidad 500 114 Tamarindo kilos 25 115 Tomate cherry libras 50 116 Tomate Cocina libras 150 117 Tomate cocina verde libras 150 118 Tomate de árbol libras 60 119 Tomillo fresco libras 25 120 Tortillas de Cajete libras 150 121 Uchuva kilos 40 122 ullucos libras 100 123 Uvas negras kilos 60 124 Uvas verde libra 75
125 Yuca yema de huevo libras 100 126 Zanahoria libras 250 127 Zapote libras 60 128 zukini amarillo libra 75 129 Zukini verde libra 75 CONDICIONES DE CONTRATACIÓN (Se le informa al empresario las condiciones generales contempladas en la invitación pública que se realice para la provisión de los elementos objeto de este estudio de mercado previo) VALOR OFRECIDO PLAZO PARA PRESENTAR COTIZACIÓN PLAZO OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA FORMA DE PAGO RIESGOS DE LA CONTRATACIÓN MECANISMO DE COBERTURA DE LOS RIESGOS El contrato que se suscribirá con base en el estudio de mercado de los bienes solicitados, será hasta agotar presupuesto sin exceder del 10 de diciembre de 2013 por tratarse de un proceso de suministro. Presentar los documentos requeridos para la suscripción del contrato, a suscribir el mismo y a efectuar los trámites para la legalización y ejecución del contrato, dentro de los plazos establecidos para el efecto en los Pliegos de Condiciones. Igualmente, comprometerse a ejecutar el objeto contractual de acuerdo con los documentos que hacen parte del proceso, del contrato y la propuesta, en las partes aceptadas por el SENA, Regional Cauca. EL SENA PAGARA CONTRA ENTREGA de cada pedido, a más tardar dentro de los treinta (30) días siguientes a la radicación de la factura que cumpla con todos los requisitos legales El oferente deberá otorgar como mecanismo de cobertura del riesgo, una garantía según lo previsto en el Decreto 743 de 2023, que avalará el cumplimiento de las obligaciones surgidas del Contrato y CALIDAD de los elementos solicitados. El oferente deberá otorgar una garantía única de seriedad de la oferta con la presentación de la misma y suscribir una póliza de cumplimiento y Calidad del Servicio una vez adjudicado el proceso de contratación: Para proteger eventuales perjuicios por incumplimiento del contratista en el desarrollo del objeto del contrato y sus obligaciones y será equivalente al 10% del valor del Contrato, con una vigencia igual al término de duración del contrato y 4 meses más, contados a partir de su perfeccionamiento. (Deberá tener en cuenta todos los gastos en los que incurra por la suscripción, legalización y ejecución del contrato, como impuestos, publicaciones, constitución garantía única, transporte, operarios, etc.) El SENA asumirá el valor del 4*1000 del valor del contrato y aplicará la retención de ley. Se espera su amable respuesta en ocho (8) días calendario; a la siguiente dirección: SENA Regional Cauca, oficina de Administración de documentos ubicado en la Calle 4 # 2 80 Barrio Centro Correo Electrónico: eevargasv@sena.edu.co, yatorres@sena.edu.co, barias@sena.edu.co FAX 8240390