Plan Belgrano Ganadero. Buenos Aires 19/7/2016

Plan Belgrano Ganadero Buenos Aires 19/7/2016 1

Stock Millones 14 12 10 8 6 4 2 30% 25% 20% 15% 10% 5% NOA NEA % nacional 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 0%

Stock de vacas 30% 25% Participación nacional 20% 15% 10% 5% 0% 1960 1974 1993 2012 NEA NOA Fuente: Observatorio Ganadero (2012) en base a varias fuentes

T/Vc (t-1) 0,80 0,75 0,70 0,65 0,60 0,55 0,50 0,45 NEA NOA Plan Belgrano Nacional Lograble 0,40

100% 50% 0% Movimientos Movimientos Inv + Cría intrazona 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 100% 50% 0% Movimientos Inv + Cría intrazona 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Movimientos a faena intrazona (2015) Movimientos a faena intrazona (2015)

Balance forrajero rápido Oferta (millones EV) Demanda* (millones EV) Diferencia (%) NEA 8,6 8,0 6% NOA 2,6 2,4 6% Zona PB 11,1 10,5 6% *promedio 2004-2016

Balance forrajero rápido X 1,8 El promedio de producción de granos 10/11 14/15 puede generar: 275 mil t carcasa Oferta (millones EV) Demanda* (millones EV) Diferencia (%) NEA 8,6 8,0 6% NOA 2,6 2,4 6% Zona PB 11,1 10,5 6% Millones 10 8 6 4 2 0 *promedio 2004-2016 Maíz Sorgo

El caso del NOA Stock Total (millones de cab) 54%-75%-27m 65%-75%-27m 75%-75%-27m 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Jun-16 Jun-17 Jun-18 Jun-19 Jun-20 Jun-21 Jun-22 Jun-23 Jun-24 Jun-2 Fuente: Ing. José Lizzi

El caso del NOA 54%-75%-27m 65%-75%-27m 75%-75%-27m 8 7 Necesitamos una mirada que trascienda 6 5 gobiernos 4 Stock Total (millones de cab) 3 2 1 0 Jun-16 Jun-17 Jun-18 Jun-19 Jun-20 Jun-21 Jun-22 Jun-23 Jun-24 Jun-2 Fuente: Ing. José Lizzi

Qué es el Plan Belgrano Ganadero? Definición de actividades priorizadas para cada espacio regional Situación actual Capacidad productiva, aspectos socioculturales, legislación Impacto potencial de la actividad Sobre las dimensiones económica, social y ambiental Criterio Diferentes escalas y tipologías de actores

Qué va a hacer el Estado? Generar las condiciones para el desarrollo económico dentro de un marco ambiental y social adecuado Sanidad Mejorar las condiciones sanitarias Industrias Promover las inversiones a través de una Plan Estratégico Producción Ej. 1. Fomentar el desarrollo e implementación de tecnologías de uso sostenibles Ej. 2. Facilitar la financiación del crecimiento y desarrollo productivo Facilitar que los actores menos favorecidos económicamente puedan desarrollarse y alcanzar buenas condiciones de vida Producción Apoyando la transformación de productores pequeños/de subsistencia hacia sistemas sostenibles. Comercialización Facilitar el acceso a mercado.

Buenas Prácticas Impacto Evaluar de manera objetiva el impacto de cada medida sobre el desarrollo regional y nacional Criterios Identificar los criterios de priorización de las medidas evaluadas Responsables Identificar el ejecutor responsable y el presupuesto, para cada medida aprobada Evaluación Evaluar a través de indicadores el nivel de logro de cada medida durante la ejecución del plan y la correcta rendición de los fondos

Buenas Prácticas Impacto Evaluar de manera objetiva el impacto de cada medida sobre el desarrollo regional y nacional Criterios Indicadores Identificar los criterios de priorización de las medidas evaluadas Línea de base Responsables Modelo de cálculo Identificar el ejecutor responsable y el presupuesto, para cada medida aprobada Evaluación Evaluar a través de indicadores el nivel de logro de cada medida durante la ejecución del plan y la correcta rendición de los fondos

Modelo de cálculo: Índice de productividad

Modelo de cálculo: Índice de aridez de Martone

Modelo de cálculo: Unidades de vegetación

Modelo de cálculo: OTBN y desmontes

Modelo de cálculos: Integración Dimensiones Ambiental Social Económico Ej. Área disponible Zonas homogéneas Producción forrajera potencial Producción animal potencial Ej. Modelos productivos zonales (actuales y potencial) Ej. Producción de carne PB Regional Empleo generado Estado de los BN RE de la escala del decil inferior

Criterios de priorización Situación actual Productivas Aspectos agroecológicos (suelo, clima, etc.) Disponibilidad de insumos actual Producción actual e histórica Estatus sanitario Identificar áreas geográficas Sociales Existencia de infraestructura y logística Estructura social (relación población urbana : rural) Cultura productiva Identificar grupos de actores Legales Ambiental Normativa en general Impacto Económicos Producto Bruto Regional Generación de valor en otras zonas Costos de producción Costo : beneficio regional Sociales Generación de mano de obra Distribución de ingresos Arraigo Sostener producciones tradicionales Ocupación geopolítica Oferta alimentaria diversa Seguridad alimentaria Ambientales Sostenibilidad ambiental

Dónde estamos hoy? Hoy Modelo de cálculo Recopilación de información Próximos pasos Línea de base Definición de potencial Evaluación de estrategias específicas

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