PROGRAMA DE ESTUDIO Bacteriología Licenciatura en Programa Educativo: Químico Farmacéutico Biólogo Área de Formación : Sustantiva Profesional Horas teóricas: 2 Horas prácticas: 2 Total de Horas: 4 Total de créditos: 6 Clave: AF1579 Tipo : Asignatura Carácter de la asignatura Obligatoria Programa elaborado por: Laura Fabiola Estrada Andrade, Lorena Isabel Acosta Pérez, Abraham Gómez Rivera, Carlos Ernesto Lobato García. Fecha de elaboración: Enero 2015 Fecha de última actualización: Seriación explícita Asignatura antecedente Asignatura subsecuente Seriación implícita Conocimientos previos: Si Conocimientos generales de biología celular y molecular, bioquímica, anatomía y fisiología. Bacteriología Página 1 de 11
Presentación El curso de Bacteriología es de carácter obligatorio y se encuentra ubicado en el área de formación sustantiva profesional del plan de estudios de la, en este curso se presenta al estudiante una visión introductoria a esta ciencia, así como sus aspectos fundamentales, que proporcionen bases conceptuales necesarias en la comprensión de otras disciplinas como la micología y la virología. Finalmente, se analiza la relación de guardan los grupos de bacterias con la salud del ser humano y su abordaje en el diagnóstico clínico. Objetivo General Proporcionar al estudiante las bases para el entendimiento del comportamiento de las bacterias como organismos vivos y su relación con el medio ambiente. Conocer la estructura bacteriana y función de los principales componentes celulares, así como su función en el metabolismo bacteriano. Analizar los mecanismos de resistencia bacteriana. Comprender las bases biológicas de la interacción del patógeno con el huésped a través de la respuesta inmune. Analizar los mecanismos de afección al ser humano causadas por las principales familias y géneros bacterianos. Competencias que se desarrollarán en esta asignatura Comprende los mecanismos básicos involucrados en la actividad biológica de bacterias. Reconoce las relaciones existentes entre la estructura química y la actividad biológica de bacterias. Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura Aplica conocimientos en química, física, biología y matemáticas en la resolución de problemáticas específicas. Realiza trabajos en equipos multidisciplinarios de manera armónica. Realiza e interpreta análisis clínicos. Toma decisiones, organiza y planea su trabajo para la resolución de problemas relacionados con su práctica profesional. Escenario de aprendizaje Salón de clases, biblioteca, centro de cómputo y los que sean pertinentes para la asignatura. Perfil sugerido del docente Profesionista del área química y/o biomédica, con experiencia en bacteriología o microbiología, con estudios de posgrado en el área. Actitud positiva y dinámica en el aula. Bacteriología Página 2 de 11
Contenido Temático Unidad No. 1 Introducción a la bacteriología Objetivo particular Conocer el origen y la evolución de la bacteriología como ciencia. Comprender la organización y funciones de una célula bacteriana. Analizar la clasificación, morfología, estructura y rutas de diseminación metabólica de las bacterias como organismos vivos. Hrs. Estimadas 10 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas 1.1. Origen y evolución de las bacterias 1.2. Formas bacterianas (cocos, bacilos y espirilos) 1.3. Estructura y función de sus componentes celulares de bacterias gram positivas y gram negativas. 1.4. Clasificación de las bacterias. (morfología, agrupación, tipo de tinción, identificación serológica). 1.5. Metabolismo bacteriano (Autótrofos, heterótrofos, Conocerá el origen y la evolución de los diferentes géneros bacterianos. Comprenderá los diferentes tipos de formas de las bacterias de acuerdo a su clasificación. Estudiará la estructura y función de los componentes celulares de las bacterias. Manejará adecuadamente los términos y conceptos principales de la bacteriología. Analizará la función metabólica de bacterias de a cuerdo a su tipo de nutrición bacteriana. Dirigirá la elaboración mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos. Expondrá temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, mapas, esquemas, videos, entre otros. Coordinará mesas redondas para la discusión de lecturas. Elaborará de instrumentos de evaluación adecuados como: reportes de lecturas, exámenes, entre otros. Organizará y supervisará seminarios de exposición. Estrategias y criterios de evaluación Portafolio de evidencias de lecturas. Asistencia en clases. Participación en seminarios. Examen escrito. Bacteriología Página 3 de 11
quimiotótrofos y litótrofos. Bacterias aerobias, anaerobias, facultativos y microaerofílicos. Curva de crecimiento bacteriano. Unidad No. 2 Caracterización de bacterias Objetivo particular Conocer la fisiología, estructura, mecanismos de acción de bacterias patógenas frecuentes y las medidas de prevención que se deben adoptar. Hrs. Estimadas 16 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas 2.1. Cocos Gram positivos: género Staphylococcus y Streptococcus (Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). 2.2. Cocos Gram negativos: aerobios del género Neisseria y anaerobios del género Veillonella. (Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). 2.3. Bacilos Gram positivos esporulados: aerobios y Conocerá la morfología, diversidad genética y los diversos factores de virulencia de cocos gram positivos y gram negativos. Conocerá la morfología, diversidad genética y los diversos factores de virulencia de bacilos gram positivos y gram negativos esporulados y no esporulados. Comprenderá la morfología, diversidad genética y los diversos factores de Dirigirá la elaboración de mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos. Expondrá temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, mapas, esquemas, videos, entre otros. Coordinará mesas redondas para la discusión de lecturas. Elaborará instrumentos de evaluación adecuados como: reportes de lecturas, Estrategias y criterios de evaluación Portafolio de evidencias. Asistencia en clases. Participación en seminarios. Examen escrito. Bacteriología Página 4 de 11
anaerobios. (Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). 2.4. Bacilos Gram positivos, no esporulados aerobios: Listeria monocytogenes, Corynebacterium diphtheriae, género Actinomyces y género Nocardia. (Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). 2.5. Bacilos Gram negativos facultativos ((Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). 2.6. Bacilos Gram negativos anaerobios facultativos: género Gardnerella, género Eikenella y género Haemophilus. (Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). 2.7 Bacilos Gram negativos aerobios estrictos. (Morfología, diversidad genética, factores de virulencia). virulencia de bacilos gram positivos y gram negativos esporulados y no esporulados. exámenes, entre otros. Organizará y supervisará seminarios de exposición Bacteriología Página 5 de 11
Unidad No. 3 Bacterias causantes de infecciones sistémicas Objetivo particular Conocer las características generales de los principales géneros bacterianos causantes de infecciones sistémicas. Distinguir los principales tipos de afección en diversos sistemas del cuerpo humano ocasionado por diversos géneros bacterianos. Hrs. Estimadas 12 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas 3.1 Género Salmonella (entérica sero tipo Typhi). Características generales de la bacteria; metabolismo y medios de cultivo; factores de virulencia; diagnóstico diferencial y de laboratorio. 3.2 Género Brucella. Morfología; factores de virulencia; diferencial y de laboratorio. Métodos de 3.3 Género Leptospira. Morfología colonial y microscópica; medios de cultivo; factores de Comprenderá las características generales y metabólicas del género Salmonella. Conocerá la morfología, factores de virulencia, métodos de laboratorio y de control empleados para el análisis y el control de la familia Brucellaceae. Distinguirá las características morfológicas y de cultivo del género Leptospira, así como los métodos de prevención y control de afecciones al ser humano. Analizará las características morfológicas, de desarrollo, principales factores de virulencia y patogenicidad Dirigirá la elaboración mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos. Expondrá temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, mapas, esquemas, videos, entre otros. Coordinará mesas redondas para la discusión de lecturas. Elaborará de instrumentos de evaluación adecuados como: reportes de lecturas, exámenes, entre otros. Organizará y supervisará seminarios de exposición. Estrategias y criterios de evaluación Portafolio de evidencias. Asistencia en clases. Participación en seminarios. Examen escrito. Bacteriología Página 6 de 11
virulencia; diferencial y de laboratorio. Métodos de 3.4 Género Shigella. Estructura, morfología, cultivo y desarrollo de las especies genéricas; principales factores de virulencia; patogénesis; diagnóstico diferencial y de laboratorio. Métodos de del género Shigella. Unidad No. 4 Bacterias causantes de infecciones de transmisión sexual Objetivo particular Distinguir las características generales, factores de virulencia y patogenicidad de los principales géneros bacterianos causantes de infecciones de transmisión sexual. Hrs. Estimadas 14 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas 4.1 Neisseria gonorrhoeae. Características de la bacteria; factores de crecimiento y virulencia; patogénesis; Analizará las características principales de la bacteria, así como los diversos factores de crecimiento, virulencia y patogenicidad propias de las especies bacterianas. Dirigirá la elaboración mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos. Expondrá temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: Estrategias y criterios de evaluación Portafolio de evidencias. Asistencia en clases. Participación en seminarios. Examen escrito. Bacteriología Página 7 de 11
participación de la respuesta inmune en el control de infecciones por gonococos; diagnóstico de laboratorio; prevención y control. 4.2 Ureaplasma urealyticum. Mofología, agrupación y tinción de Gram; factores de crecimiento y virulencia; de laboratorio; 4.3 Chlamydia trachomatis. Características de la bacteria; factores de crecimiento y virulencia; diferencial y de laboratorio; prevención y control. 4.4 Haemophilus ducreyi. Mofología, agrupación y tinción de Gram; factores de crecimiento y virulencia; diaporamas, mapas, esquemas, videos, entre otros. Coordinará mesas redondas para la discusión de lecturas. Elaborará de instrumentos de evaluación adecuados como: reportes de lecturas, exámenes, entre otros. Organizará y supervisará seminarios de exposición. Bacteriología Página 8 de 11
de laboratorio; 4.5 Gardnerella vaginalis. Mofología, agrupación y tinción de Gram; factores de crecimiento y virulencia; de laboratorio; Unidad No. 5 Agentes bacterianos productores de neurotoxinas Objetivo particular Comprender los mecanismos de acción en el proceso de neutralización e inmunización toxigénica de las bacterias. Hrs. Estimadas 12 Temas Resultados del aprendizaje Sugerencias didácticas 5.1 Principales factores de virulencia de las neurotoxinas (tetanosilina y tetanoespasmina) 5.3 Pruebas de neutralización de las toxinas bacterianas. Distinguirá los principales factores de virulencia de las neurotoxinas. Conocerá los ensayos bioquímicos y sus mecanismos de acción en el proceso de neutralización de toxinas bacterianas. Dirigirá la elaboración mapas conceptuales y/o mentales, cuadros descriptivos. Expondrá temas mediante el uso de herramientas pertinentes como: diaporamas, mapas, esquemas, videos, entre Estrategias y criterios de evaluación Portafolio de evidencias. Asistencia en clases. Participación en seminarios. Examen escrito. Bacteriología Página 9 de 11
5.4 Mecanismos de inmunización pasiva con sueros antimicrobianos. 5.5 Clostridium tetani. Mofología, agrupación y tinción de Gram; factores de crecimiento y virulencia; de laboratorio; 5.6 Clostridium botulinum Mofología, agrupación y tinción de Gram; factores de crecimiento y virulencia; de laboratorio; Analizará los mecanismos de acción de sueros antimicrobianos en el proceso de inmunización toxigénica. Conocerá las características generales, factores de virulencia y patogenicidadad; prevención y control de afecciones causadas por las especies: Clostridium tetani y Clostridium botulinum. otros. Coordinará mesas redondas para la discusión de lecturas. Elaborará de instrumentos de evaluación adecuados como: reportes de lecturas, exámenes, entre otros. Organizará y supervisará seminarios de exposición. Bibliografía básica 1. Vasanthakumari R. (2007). Textbook of Microbiology. New Delhi: BI Publications. 2. Kango N.(2010). Textbook of Microbiology. New Delhi: I.K. International Publishing House Pvt Ltd. 3. Koneman E. (2008). Diagnóstico microbiológico: Texto y Atlas en color.6a. Edición, México: Editorial Médica Panamericana. 4. Whitman W. B. (2010). Bergey s Manual of Systematic Bacteriology. Volume 4. New York, NY. Springer Science. 5. Guillespie S. H; Hawkey P. M. (2006). Principles and Practice of Clinical Bacteriology. 2 nd Edition. London UK: Wiley and Sons Ltd. Bacteriología Página 10 de 11
6. Spicer W. J. (2008).Clinical Microbiology and Infectious diseases. 2nd. Edition.Philadelphia USA: ElsevierHealth Science. 7. Romero C. R. (2007).Microbiología y Parasitología Humana3a. Edición. México: Editorial Médica Panamericana. 8. Rojas N. et al (2006). Bacteriología diagnostica. Costa Rica: Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología. Bibliografía complementaria 1. Cobo, F. (2006). Enfermedades infecciosas: recogida de muestras: aspectos novedosos en bacteriología. 2. International Journal of Sistematic Bacteriology. International Union of Microbiological Societes. 3. Journal of Clinical Microbiology. American Society Microbiology. 4. Basualdo M.A. et al. (2006). Microbiología Médica:Bacteriología-Micología-Virología-Parasitología-Inmunología. Buenos Aires, Argentina: Atlante. Bacteriología Página 11 de 11