PLAN DE ALIMENTACIÓN COLEGIO CERVANTES NOVIEMBRE 2017
SEMANA 1-2 rollitos de jamón con 1/3 de aguacate + ½ jitomate rebanado - 1 vaso de agua de sandía - ½ sándwich de queso (con pan integral agregar queso panela y 1 cdita de mayonesa) - 1 taza de codito con atún y verduras al gusto - 1 mini torta de pollo (en 1 bolillo pequeño agregar pollo deshebrado, 1 ó 2 rebanadas delgadas de aguacate y jitomate) - 1 o 2 piezas de hot cakes con 1 cdita de miel y mermelada de fresa - 1 plátano picado + 2 cdas de amaranto - ½ taza de melón picado - 2 guayabas partidas en 4-1 taza de leche - ½ taza de granada - ½ taza de yogurt natural - 1 manzana picada
SEMANA 2-1 ó 2 quesadillas de queso con champiñones (queso oaxaca, agregar champiñones finamente picados) - 1 vaso de agua de jamaica - 1 pieza de huevo con ejotes - 1 paquete de galletas SALMAS - Cubitos de queso panela (40 g) con jitomate - ½ taza de brócoli cocido con 1 toque de limón - 1 vaso de agua de naranja - 1 burrito de frijol con queso canasto (1 tortilla de harina, agregar una rebanada de queso canasto) - 3 nuggets de pollo, agregar poca cátsup - ½ taza de piña con zanahoria rallada - 1 mandarina en gajos - ½ taza de sandía picada - ½ taza de arroz con leche - ½ pera al horno picada en cubitos - ½ taza de papaya picada
SEMANA 3 - ½ taza de fajitas de pollo a la plancha - ½ taza de puré de papa - 2 taquitos horneados de calabaza (rellenar el taco con calabaza rallada y queso oaxaca) - 1 vaso de agua - 1 taza de calabacitas con elote, crema y queso - ½ taza de cereal integral (agregar ½ taza de yogurt natural + arándanos deshidratados) - 1 pieza de hot dog (agregar jitomate picado + 1 cdita de mayonesa) - ½ pieza de mango rebanado - 10 uvas partidas a la mitad - 2 sándwich de galleta maría con cajeta - 2 guayabas picadas + ½ taza de pepinos rallados (agregar un toque de limón) - 3 rebanadas de melón
SEMANA 4-1 arepa de pollo con frijol (1 tortilla de harina, agregar 1 cda de frijol, 40 g de pollo deshebrado, ½ pieza de jitomate rebanado y cocinado con el pollo) - 1 vaso de agua de jamaica - 1 pieza de huevo a la mexicana (jitomate) - 1 pieza de tortilla de maíz ó 1 rebanada de pan blanco - ½ taza de cubitos de pollo con zanahoria y espinaca - 1 taza de pasta codito con jamón y crema (jamón de pavo y 1 cda de crema) - 1 tostada de tinga de pollo - 1 durazno picado - 3 rebanadas de papaya con yogurt natural y 1 cda de amaranto - 1 mandarina en gajos - ½ pieza de mango rebanado - 1 gelatina de limón - ½ taza de fresas con crema - 1 vaso de agua de sandía MANERA CORRECTA DE DESINFECTAR FRESAS: ENJUAGARLAS Y DESINFECTARLAS COMPLETAS, SIN QUITAR EL RABILLO. PARTIRLAS A LA MITAD Y QUITAR RABILLO Y CORAZÓN.
SEMANA 5-1 pieza de huevo con jamón de pavo - 1 rebanada de pan integral - 1 ó 2 quesadillas de queso con nopales (queso oaxaca, agregar nopales cocidos finamente picados) - ½ sándwich de atún preparado con verduras (chícharo y zanahoria picada, agregar 1 cdita de mayonesa - 1 vaso de agua de horchata - 1 taza de salpicón de res (60 g de carne para deshebrar, agregar lechuga finamente picada, ½ jitomate picado y queso panela picado) - 1 paquete de galletas SALMAS - 1 rebanada de lasaña de carne - ½ taza de zanahoria rallada - Ensaladita de jícama con guayaba partida en cubitos - 1 manzana al horno - ½ taza de granada - 1 naranja partida en gajos - 1 plátano rebanado con 1 cdita de cajeta - ½ taza de leche