Centro Integral de Educación Continua CIEC CURSO DE EDUCACIÓN CONTINUA (CEC) GESTIÓN ESTRATEGICA DE COMPRAS Y NEGOCIACIONES CON PROVEEDORES: LOGÍSTICA DE ENTRADA Del 19 de febrero al 12 de marzo de 2013 Martes y jueves de 19.00 a 22.00 horas Duración El curso tiene una duración de 21 horas. Introducción y sumilla La crisis en el Aprovisionamiento de Materiales y la incapacidad del modelo tradicional para dar solución a este problema, obliga a revisar la cadena de abastecimiento (Supply Chain Management) y desarrollar nuevas formas y procedimientos para mejorar su posición frente a sus proveedores y clientes. Para alcanzar este objetivo es necesario construir un nuevo enfoque y para ello es conveniente dividir este proceso en cuatro etapas: Logística de Entrada: Planificación, gestión de materiales, alianzas con proveedores, negociación, compras y Abastecimiento. Este curso comprende la primera etapa del proceso e inicia el cambio hacia una nueva gestión logística. Qué esperamos Obtener: Planificación adecuada. Abastecimiento oportuno. Reducción del Capital de Trabajo. Mejorar la eficiencia de la Cadena. Menores Costos. Adónde Queremos Llegar: Mediante un eficiente abastecimiento podemos asegurar la disponibilidad de productos por lo tanto optimizar el nivel de servicio. Una buena logística de entrada origina una buena logística de salida. Ver al proveedor como a un adversario es contraproducente. Las relaciones cercanas y a largo plazo con unos pocos proveedores son una mejor estrategia. Una buena relación con el proveedor es aquella en la que éste está comprometido a ayudar al comprador a mejorar su producto y ganar pedidos. Los proveedores pueden ser una fuente de ideas sobre nueva tecnología, materiales y procesos. Las compras son un modo de transmitir esta información a la gente apropiada en la organización. 1
Una característica principal en la elaboración de los planes de producción es que sean factibles y que los programas de abastecimiento se puedan cumplir. Asimismo, la revisión continua del programa, de la demanda y del abastecimiento permitirá cumplir con los objetivos. Indicadores a lo largo de la cadena nos informarán el nivel de eficiencia en las planificaciones y abastecimiento y nos permitirán modificar a tiempo nuestros programas por cambios en la respuesta del mercado. La logística de entrada necesita que la comunicación fluya con mayor velocidad, así podremos asegurar el flujo de abastecimiento. Todo lo antes mencionado determina que esta gestión tiene la responsabilidad en el manejo del capital de trabajo. Objetivo general El curso tiene como objetivo general entender la importancia de asegurar el abastecimiento de nuestros proveedores proporcionando las herramientas necesarias para manejar en una óptica global todos los recursos involucrados en la disponibilidad de los materiales y servicios al precio óptimo. La integración con proveedores como socios estratégicos es indispensable para la optimización de la cadena, esto requiere una excelente comunicación y el establecimiento de una relación de largo plazo con el. Y tendremos como resultado: Precios óptimos Mayor eficiencia Mejor Servicio Habilidad para responder a los cambios del mercado Objetivos específicos Se trata de crear flujos de materiales que se encuentren cuidadosamente sincronizados con la demanda. Aunque habrá un mayor esfuerzo para planificar y manejar el material, el beneficio a lograr radica en el ahorro por inventarios mínimos y mejora del servicio. Para lograrlo, se deberán alcanzar los siguientes objetivos: Desarrollar las habilidades necesarias para ubicar la logística de entrada dentro del contexto del supply chain para un adecuado abastecimiento. Desarrollar los criterios necesarios para asegurar un balance óptimo en la cadena de abastecimiento entre La logística de entrada y la logística de salida. Desarrollar los criterios necesarios para establecer mediciones efectivas de desempeño para asegurar una mejora continua. Entender que estos nuevos enfoques necesitan de personal más preparado. El dictado de este curso permitirá a los alumnos adquirir conocimientos y desarrollar habilidades para: Mejorar su capacidad para cuestionar los diseños actuales e implementar un sistema consistente con la cadena de abastecimientos del sector al que pertenece la empresa. Incrementar su capacidad para la toma de decisiones en la gestión de materiales. Implantar nuevas formas de agregar valor desde el área de logística, para la empresa y hacia la cadena de abastecimientos del sector. 2
Contenido Primera Sesión: Gestión de compras y su función estratégica en las organizaciones. Introducción - La función de compras en las empresas de clase mundial - Su impacto en la cuenta de resultados - Los objetivos y la estrategia de la empresa: su adaptación a la nueva función compras - Desarrollo de la estrategia de compras - La función de compras y su relación con la cadena de suministro - Optimización de la base de proveedores - El análisis TQM a los proveedores - El abastecimiento global. Segunda Sesión: Técnicas modernas para la gestión eficiente de compras Introducción - La segmentación de los productos/servicios - El modelo de posición del aprovisionamiento - Planeamiento - Características de cada posición de aprovisionamiento - Mejorando la posición de aprovisionamiento - El abastecimiento equilibrado. Tercera Sesión: El e-procurement y su impacto en la eficiencia de las compras. Conceptos claves - Ámbito de acción para su aplicabilidad - Impacto del e-procurement en los negocios - Objetivos - Presentación de soluciones disponibles en el mercado, Catalogación electrónica - Innovación. Cuarta Sesión: Sistemas Modernos de Compras Las subastas electrónicas inversas - Grupos de Compra - Factores críticos de éxito, oportunidades y riesgos - Órdenes de Compra Marco - Alianzas con Proveedores (VMI) - SCOR. Quinta Sesión: Principios de las Negociaciones con Proveedores Introducción - Determinación sí la Negociación es o no requerida - Modelo y elementos de la Negociación - Causas de las Negociaciones deficientes - El porqué fracasan las negociaciones - El perfil del negociador exitoso - Tipos de Negociación - Las Fases de la Negociación. Sexta Sesión: Desarrollo estratégico de las Negociaciones y Logística Internacional Análisis de fortalezas del comprador y del proveedor - Planificación de la Negociación exitosa, documentos - Desarrollo de objetivos específicos - Factores críticos de éxito - La importancia de los Contratos - Tipos de contratos - Los INCOTERMS - Infraestructura marítima y terrestre - Beneficios tributarios: concepto e importancia. Séptima Sesión: Desarrollo, Evaluación y Homologación de proveedores. Indicadores Claves de Gestión. Metodología para el desarrollo del Abastecimiento Estratégico - Modelo de evaluación y preselección de proveedores - Posibles tipos de relaciones con los proveedores - La lista de expectativas con respecto a los proveedores - Como analizar a los proveedores - Matriz de relaciones con los proveedores - Evaluación de las propuestas de los proveedores -Indicadores Claves de Gestión. 3
Metodología Teoría y Práctica Manejo de conceptos modernos empresariales, participación de los alumnos y ejemplos prácticos de mejoras obtenidas El capital más importante de una empresa son sus personas Análisis de tema a partir de las actitudes. Análisis de casos El caso será expuesto por el profesor y se debatirá con todos los participantes. Bibliografía y recursos CHOPRA, Sunil y Peter MEINDL, Administración de la cadena de suministro: estrategia, planeación y operación. México, D. F.: Pearson Educación, 2008. Expositor CARLOS ARIAS GONZALES Contador público. Estudios en la Universidad Adolfo Ibáñez (Chile) y Centros de Capacitación Nestlé en Brasil, México y Suiza. Es director de ABS Perú Advanced Business Solutions y gerente general de Placenta Laboratorios. Asesor y consultor. Conferencista y experto en temas de supply chain y operaciones. Ha participado como director de la Cámara de Café, gerente de operaciones de Yobel SCM Unidad Consulting y en la Vicepresidencia del Comité de Logística de AmCham. Participó como director de la Asociación Peruana de Profesionales de Logística (Approlog). Inversión Personas naturales: Público en general S/. 1.480 Graduados de la Universidad de Lima S/. 1.258 Comprobante de pago: boleta Empresas e instituciones: Público en general (un participante): S/. 1.480 (*) Tarifa corporativa (dos a cuatro participantes): S/. 1.258 Tarifa corporativa especial 1 (cinco o más participantes): S/. 1.110 Tarifa corporativa especial 2 (más de diez participantes): S/. 1.036 Comprobante de pago: factura * Para los graduados de la Universidad de Lima prevalecerá la tarifa de ex alumno. 4
Importante: cualquier anulación de inscripción, cambio de participante o adquiriente, se debe realizar dos días útiles antes de la fecha de inicio del curso enviando una carta que lo solicite. Caso contrario la Universidad de Lima no aceptará modificaciones en el proceso de inscripción. Informes e inscripciones Universidad de Lima Centro Integral de Educación Continua - CIEC Av. Javier Prado Este, Cuadra 46, Urb. Monterrico Edificio H, primer piso Teléfono 437 6767 Anexo 30125 Fax 437 6767 Anexo 39018 ciecinformes@ulima.edu.pe www.ciec.ulima.edu.pe cieculima 5