II Jornadas Erasmus. Sevilla, 23 de Junio de 2009 TUTOR ERASMUS: RAFAEL QUESADA. Proyecto FCT Erasmus (2008/09) de movilidad directa. Berlín.

Transcripción

1 Leonardo Comenius Juventud en Acción Camp America II Jornadas Sevilla, 23 de Junio de 2009 Proyecto FCT (2007/08) de la DGFP. 2 alumnas del CFGS. de Dietética en Irlanda del Norte y Francia. Proyecto FCT (2008/09) de movilidad directa. 3 alumnas del CFGS. de Agencias de Viajes en Francia y 2 en Berlín. 1 alumno del CFGS. de Administración y Finanzas en el Reino Unido. Proyecto FCT (2009/10) de movilidad directa. 12 movilidades del alumnado. 3 movilidades del profesorado

2 Competencias Técnicas Lingüísticas Emocionales Personales Motivación de logro Iniciativa Optimismo Compromiso Autocontrol Innovación Otras Sociales Empatía Aprovechamiento de la diversidad HH. de Comunicación Colaboración y cooperación Resolución de conflictos HH. de Equipo Otras Aprendizaje permanente en Red Jean Monnet Programas Transversales Camp America Leonardo Grundtvig Comenius Juventud en Acción

3 el 20 de abril empecé a trabajar en el Andaz Hotel antiguamente llamado Great Eastern Hotel, ahora perteneciente a la cadena Hyaat Aquí la filosofía fundamental es un servicio atento, pero de manera sencilla, creando una experiencia más personalizada, pues un miembro del equipo del Andaz da la bienvenida al cliente que entra, donde la recepción está diseñada de forma que parezca un hogar más que a un hotel. no hay mesa de recepción ya que da la sensación de barrera, y los recepcionistas llevan consigo unos pequeños ordenadores portátiles conectados al sistema informático del hotel y así realizan cualquier petición del cliente incluso mientras le guían hacia su habitación en el hotel hay cinco restaurantes desde la prisa y del alboroto de Eastway, la naturaleza más sofisticada de 1901 (nombre de un restaurante), la esencia británica de George, la intimidad japonesa agraciada del pub de Miyako a los menús costeros de Catch cada restaurante tiene unas características muy individuales. Además el hotel cuenta con 7 cocinas, cinco pertenecen a los restaurantes, otra a eventos como celebraciones, reuniones de negocios, cantina de los empleados, etc, y por último una pastelería..

4 desde el 20 de abril hasta el 1 de mayo las pasé prácticamente en IT (Técnico informático) que fue quien me enseñó los distintos programas que se usan en el hotel para los pedidos, para los clientes y para los eventos, además del correo y más herramientas. Durante este período además tuve día y medio de Iniciación a la filosofía de Andaz, un par de días estuve echando una mano en el departamento de Contabilidad, pues tenían acumulación de trabajo debido a la auditoría a la que estaba siendo sometido el hotel, y por último, el viernes 24 de abril hicieron una fiesta de los empleados con el tema de España de donde son las fotos que recibisteis hará un par de semanas. Lo mejor fue el jamón serrano, el gazpacho con un hielo de pimiento que hizo un Chef francés, y la crema catalana el hotel tiene una filosofía muy marcada en creación del espíritu de equipo, pues a parte de la Cantina donde todos los empleados desayunan, almuerzan y algunos cenan, diariamente los jefes de departamento tienen reunión al entrar al trabajo, se celebran muchas actividades para la participación de los empleados como el día de la fiesta de España, reuniones para mejorar la política ecológica del hotel y de disminución de costes, se pone también a disposición de los empleados el ir a clases de yoga, los días como el día de San George o el día de la Independencia de Holanda la Cantina la decoran con motivos de esas fiestas, o por ejemplo hoy el departamento de Contabilidad junto con el de Compras hemos hecho un almuerzo internacional donde cada uno llevaba guisos de su país, la proposición de ideas y la participación en este tipo de actividades dan puntos al empleado que después puede canjear desde por una botella de champán o una caja de cervezas, tickets para el London Eye hasta cenas en el mejor restaurante del hotel o incluso pasar algunas noches en la mejor habitación del hotel.

5 Camp America Sandra tiene que esperar en Heathrow un día completo así que Alberto la acomoda en su apartamento antes de emprender su vuelo a Texas donde participará durante tres meses en el programa de intercambio cultural Campamerica. Sandra es alumna del CFGS. de Agencias de Viajes y quiere hacer su en el Departamento de Organización de eventos del Hotel donde se encuentra Alberto. Juventud en Acción Camp America Juventud en Acción nos ha permitido llevar a cabo un intercambio cultural con jóvenes italianos, rumanos y belgas La Agencia Codici colaboradora con la Universidad de Milán ha estudiado las experiencias óptimas o de flujo que experimentan los jóvenes Primero fue en Bruselas creando una radioweb, en Milán realizando un video a través de second life y por último en Timisoara llevando a cabo actividades en la naturaleza. Este verano me encuentro en Boston colaborando en un campamento de verano que se encuentra en la playa. En Septiembre haré las prácticas en una Agencia de Viajes en Berlín.

6 Datos de Contacto