Atrévete a probar nuestras exquisiteces! Simbología:

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Manuel Soler Mendoza
hace 5 años
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Somos amantes de la alimentación saludable y consciente, creemos que lo escencial está en los ingredientes de cada producto y por eso hemos decidido darle una vuelta a la pastelería tradicional,

2 Somos amantes de la alimentación saludable y consciente, creemos que lo escencial está en los ingredientes de cada producto y por eso hemos decidido darle una vuelta a la pastelería tradicional, fabricando productos sin ingredientes refinados, diferentes, pero súper nutritivos y amigables a cualquier paladar. Atrévete a probar nuestras exquisiteces! Simbología: Sin gluten Sin lactosa Vegano

3 Torta Cajú Hojarasca elvarorada con harina de arroz integral y harina de mandioca. Rellena de manjar de dátiles y mermelada handmade. vitamina A y B, fibra dietética, alto valor energético, ácido fólico, proteínas, entre otros. Huevo. 20 a 25 personas. $30.000

4 Torta Xi Brownie saludable en su base, rellena de manjar sin azúcar y sin lactosa y manjar de dátiles. Energizante, fibra, antioxidantes. Huevo y ghee. 20 a 25 personas. $30.000

5 Torta Mañío Bizcocho de zanahoria, elaborado con harina de arroz integral, harina de almendras, zanahoria y naranjas. Su relleno es un mousse de yogurt griego natural y crema de coco. Proteína vegetal, fibra, anti inflamatoria, omega 3, calcio, entre otros. Huevo. 20 a 25 personas. $30.000

6 Torta Cocó Torta tipo 3 leches. Bizcocho con harina de coco y harina de arroz integral, harina de almendras, rellena con pastelera de coco, manjar de dátiles y crema de coco. Calcio, Magnesio, Fibra Huevo. 20 a 25 personas. $30.000

7 Torta Raiz La base de esta torta está hecha con semillas hemp, dátiles y aceite de coco. Su relleno contiene crema de coco, arandanos y castañas de cajú. Antioxidante, vitamina D, C y E, omega 6, antintramatorio. 20 a 25 personas. $30.000

8 Tarta Canelo Tarta a base de harina de avellanas, chocolate vegano, aceite de coco, pasta de praliné y endulzado con azúcar de caña. Cubierto de ganache de chocolate, praliné y miel. Vitamina E, antioxidantes, calcio, fosforo, magnecio, entre otros. Huevo. 20 a 25 personas. $30.000

9 Tarta Quillay Tarta hecha a base de almendras y harina de arroz, con un crumble de almendras y manzanas o peras. Fibra, proteína, Alto contenido de Vitamina E. Alergenos: huevo 20 a 25 personas. $18.000

10 Tarta Mar Base de harina de almendra y harina de arroz integral. Curd de limón con aceite de coco, endulzado con miel. Merengue de azúcar de caña. Vitamina C, fibra, calcio y magnecio. Huevo. 20 a 25 personas. $ * Variedad de merengue endulzado con stevia.

11 Tarta Toffee Base de harina de almendras y harina de arroz integral. Relleno de Caramelo con crema de coco y chocolate amargo, Topping de avellanas. Magnesio, calcio, fósforo y potasio, energizante. Huevo. 20 a 25 personas. $18.000

12 Crumble de frambuesa Base de harina de almendras y harina de arroz integral. Relleno de pastelera de coco con un crumble de almendras y frambuesa. fibra, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina E. Huevo. 20 a 25 personas. $18.000

13 Cheesecake Verbena Base hecha con harina de almendras, el relleno es de riccota baja en grasas, huevos y vainilla. Su topping es una reducción de arándanos o frambuesa (dependiendo la temporada). Vitamina c, antioxidantes, fibra. Huevos y riccota. 20 a 25 personas. $16.000

14 Muffins de Cacao Hechos a base de cacao, puré de manzana, harina de almendra, harina de arroz integral y harina de avena. Rellenos con mantequilla de maní. Alto contenido de antioxidantes, estimulante, fibra, potacio, entre otros. Individual. $1.500 c/u - 6x $8.500 * Pedido minimo 6 muffins

15 Muffin Girasol Muffin hecho con harina integral, zapallo y trozos de manzana, endulzado con azúcar de caña. Altos en fibra, betacaroteno y Vitamina C Individual. 1x $1.500 c/u 6x $8.500 * Pedido minimo 6 muffins

16 Brownie Brownie hecho con harina de arroz integral y harina de coco. Energizante, fibra, antioxidante. Huevo y ghee. Individual. 1x$2500 6x * Pedido minimo 4 brownies

17 Galletón Brownie Galletones hechos con harina de almendras y harina de avellanas y cacao endulzados con azúcar de caña. Alto contenido de Vitamina E, lo que hace que sea gran antioxidante, Magnesio, Calcio y ricas en fibra. huevo. Individual. 1x $1.500 c/u - 6x $8.000 * Pedido minimo 6 galletones

18 Galletón Blondie Galletones hechos con harina de almendras, mantequilla de maní, quinoa pop, endulzado con azúcar de caña. Alta fuente de energía, fibra, proteína y Calcio. huevo. Individual. 1x $1.500 c/u 6x $8.000 * Pedido minimo 6 galletones.

19 Galletón cacao-te matcha Galletón Vegano, marmolado de cacao y té matcha, endulzado con Panela. Aumenta el metabolismo, calma la ansiedad, no eleva los niveles de azúcar en la sangre, alto en energía. Avena. Individual. $1.500 c/u - 6x $8.000 * Pedido minimo 6 galletones.

20 Barrita Chocomaní Base de avena, dátiles y mantequilla de maní, caramelo de dátiles y vainilla. Cubierto de cacao vegano. Alta fuente de energía, proteína, fibra, vitamina y antioxidante. Avena. Individual. 1x $2.600 c/u - 6x $ * Pedido minimo 6 unidades ** Opción sin gluten

21 Barritas Fresh Barrita multisemilla, con almendras, chía, canberries, coco slice, quinoa pop, endulzadas con panela. Altas en fibra, aumenta el metabolismo, Proteínas, Vitamina D, C y E, antioxidantes, Calma Ansiedad. huevo. Individual. 1x $1.500 c/u - 6x $8.000 * Pedido minimo 5 barritas

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22 / Cajú Bakery / caju.bakery Ximena: Josefina:

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