Capítulo 5: La revolución industrial y el nacimiento del turismo moderno/1
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- Trinidad Carrasco Rodríguez
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1 y el nacimiento del turismo moderno/1 Desde finales del siglo XVIII, a las facilidades para viajar que venían de la mano de las mejoras en los transportes y las comunicaciones, promovidas por la revolución industrial, se sumaron el acceso generalizado al viaje como forma de ocio, la aparición y fomento del turismo organizado y la normalización de ciertas formas de turismo como el termalismo, el turismo de costa, el turismo de montaña y los deportes de invierno. Se estudia también el surgimiento de las primeras agencias de viajes.
2 y el nacimiento del turismo moderno/2 Condiciones para la aparición del turismo moderno Iniciado el siglo XIX nuevas formas de hacer turismo irrumpieron con fuerza. Grandes cambios en la sociedad, en los estilos de vida, en la industria y en la tecnología alteraron la morfología de los desplazamientos. El objetivo de los turistas era el de conocer y observar los principales monumentos, paisajes, lugares históricos, etc. de una región o país, lo que en inglés se conoce como sightseeing. Se daban varias circunstancias: mejoras en los medios de transporte (el ferrocarril y el barco); el acceso generalizado al viaje como forma de ocio y diversión; la aparición del turismo organizado y la normalización de ciertas formas y períodos para planificar viajes como fueron el turismo termal, el turismo de costa, los cruceros o la proliferación de actividades de montaña o deportes de invierno como el esquí.
3 y el nacimiento del turismo moderno/3 Tomar las aguas : el turismo termal y los balnearios La costumbre de salir de casa para tomar las aguas fue inicialmente exclusiva de las clases altas. Emperadores, reyes y príncipes favorecieron determinados spas con su patronazgo lo que supuso que se hicieran cada vez más socialmente aceptables y populares. Algunos desplazamientos se justificaban por la necesidad de una cura y suponían el traslado también de sirvientes y una enorme cantidad de equipaje. Además de Bath (Inglaterra), Spa (Bélgica) y Vichy (Francia) los recintos termales más famosos en el siglo XIX se situaban a lo largo del Rhin llegando a Bohemia y a los Alpes. Además de ofrecer programas terapéuticos, muchos de estos complejos servían como lugares de recreo al disponer de teatros, salas de baile y conciertos y casinos. El fenómeno termal se dio también en España: Solán de Cabras (Cuenca); Sacedón y Trillo (en Guadalajara), Marmolejo (Jaén) o Puente Viesgo (Cantabria).
4 y el nacimiento del turismo moderno/4 El turismo de costa o de ola Proliferaron también los primeros baños de mar. Los puntos geográficos más atractivos fueron: Biarritz, en Francia; la Riviera francesa y la costa italiana del Adriático. En Inglaterra se desarrolló la primera ciudad especializada en baños de mar. Desde mediados del siglo XVIII, se popularizaron no sólo los balnearios del sur, como Brighton y Margate, sino también los de las aguas frías del Mar del Norte como Scarborough. En España las playas de San Sebastián, Santander, Málaga y Cádiz fueron las preferidas.
5 y el nacimiento del turismo moderno/5 Los cruceros La mejora de los transportes permitió también la planificación de los viajes y de vacaciones en el mar. El primer crucero trasatlántico de la historia se realizó en 1840 en el Britannia: salió de Liverpool (Inglaterra) hacia Boston (Estados Unidos). En el último cuarto del siglo XIX, las grandes compañías de barcos transatlánticos como la Cunard Line, la Red Star Line o la American Line in the States- construyeron una línea regular de comercio con América. En Alemania, las dos compañías principales de navegación fueron la Hamburg Amerikanische Paket-Fahrt Aktiengesellschaft (Hapag) y la Norddeutscher Lloyd. A partir de 1890 ambas hicieron de los cruceros una rama aparte de sus actividades.
6 y el nacimiento del turismo moderno/6 El alpinismo y el esquí El primer club alpino fue fundado en Inglaterra en 1857, y le siguieron otros en Austria y Suiza en 1863, en Alemania en 1869 y en Francia en Estas asociaciones se encargaron de ampliar la red de caminos para recorrer a pie así como de la construcción de refugios. El esquí, siendo inicialmente una actividad practicada casi exclusivamente en Noruega, llegó a Suiza alrededor de 1868 convirtiéndose en una práctica muy popular. Davos fue uno de los primeros centros de deportes de invierno en ese país. En España, las primeras sociedades excursionistas fueron constituidas en Barcelona a finales del XIX. L Associació Catalanista d Excursions Científiques (ACEC) y l Associació d Excursions Catalana (AEC) se fusionaron en 1891 en lo que fue el Centre Excursionista de Catalunya (CEC). En Madrid, se creó la Sociedad para el estudio del Guadarrama, en 1886, que comenzó recorriendo la sierra y los alrededores de Madrid con un espíritu científico y de exploración.
7 y el nacimiento del turismo moderno/7 El nacimiento del viaje organizado: las primeras agencias de viajes La historia de las agencias de viajes modernas comienza con Thomas Cook en Inglaterra en 1841 cuando en julio de ese año organizó una excursión por tren: 570 personas viajaron desde Leicester a Loughborough. Siguió luego organizando viajes similares hasta que se estableció como agencia independiente. Esta se encargaba de organizar el viaje, la manutención y el alojamiento por un periodo determinado de tiempo y a cualquier destino que el viajero eligiera. La agencia se llamó más tarde Thomas Cook & Son y se ubicó en Londres. Abrieron también una tienda en la que el viajero podía comprar guías de viajes, maletas, telescopios, calzado para caminar, etc. En 1888, la compañía había establecido ya oficinas en todo el mundo incluyendo tres en Australia, y una en Nueva Zelanda. En Madrid se estableció en una oficina de la Puerta del Sol en 1899.
8 Bibliografía básica: Capítulo 5: La revolución industrial y el nacimiento del turismo moderno/8 Corbin, Alain (1993): El territorio del vacío. Occidente y la invención de la playa ( ), Mondadori: Barcelona. De la Madrid, Juan Carlos (2011): Aquellos maravillosos baños. Historia del Turismo en Asturias, , Gijón: Trea. Larrinaga Rodríguez, Carlos (2002): El turismo en la España del siglo XIX, Historia Contemporánea, n.º 25, pp Moldoveanu, Mihail (dir.) (2000): Ciudades termales en Europa, Madrid-Barcelona: Lunwerg. Urquía, J. M. (1985): Historia de los Balnearios Guipuzcoanos. Bilbao: Medikuntza Historiaren Euskal Elkartea. Walton, John K. (2002): Aproximación a la historia del turismo en el Reino Unido, siglo XVIII-XX, Historia Contemporánea, n.º 25, pp
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