CENTRO DE FORMACIÓN AGRARIA VIÑALTA

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1 RESULTADOS DE ENSAYOS EN CULTIVOS CAMPAÑA AGRÍCOLA 2011/12 CENTRO DE FORMACIÓN AGRARIA VIÑALTA Avda. Viñalta s/n - - Tfno FAX

2 El CFA Viñalta es un Centro de Formación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León con una trayectoria de más de 40 años en formación, divulgación y experimentación agraria. Entre otros medios, el Centro dispone de una explotación agropecuaria con 100 has de secano, 30 has de regadío, un rebaño de ovino y otro de vacuno. La explotación agrícola, tiene como objetivos fundamentales entre otros: - Proporcionar un campo de prácticas a los alumnos. - Posibilitar la experimentación y divulgación de ensayos en cultivos. - Colaborar y servir de apoyo al sector agrario de la Región. En relación con la experimentación y fundamentalmente con la demostración y divulgación, la línea de trabajo seguida, ha sido amplia y variada: - Los primeros ensayos en cultivos de secano, se iniciaron en el año Se realizaron ensayos de variedades en cultivos de cereales, leguminosas grano, cultivos forrajeros, etc. Ese mismo año, se inició una experiencia de Siembra Directa y desde entonces, el Centro se ha consolidado como un referente de esta técnica, realizando multitud de ensayos y colaboraciones con todo tipo de organismos e instituciones, así como con empresas públicas y privadas. - Más adelante, también en secano, se desarrollaron un conjunto de experiencias relacionadas con el aprovechamiento de cultivos non food para biomasa y en esa misma línea, comenzaron más tarde las experiencias con cultivos energéticos para su destino a bio-conbustibles. - En los últimos años se ha seguido una línea de ensayos-demostración, que podríamos denominar cultivos alternativos, con especies como tef (Agrostis tef), tritordeum (híbrido de trigo y cebada), Galega, soja, cártamo, etc - Recientemente, a partir del año 2006, se ha puesto en marcha una experiencia de producción agro-ecológica en cultivos extensivos de secano, dedicando una parte de la finca a este tipo de producción. En la campaña agrícola se han desarrollado los ensayos que se presentan a continuación. Palencia, diciembre de 2012 José Manuel Ruiz Turzo DIRECTOR CFA VIÑALTA 2

3 RESULTADOS DE ENSAYOS- DEMO EN CULTIVOS CFA VIÑALTA CAMPAÑA 2011/12 1. Ensayo comparativo de siembra directa y siembra convencional (24 años)...pág Ensayo-demo en bandas de variedades de centeno hibrido pág Ensayo-demo en bandas de variedades y ciclos de maíz en regadío..pág Ensayo- demo en bandas de variedades de trigo, triticale, cebada y avena...pág Ensayo-demo de variedades de colza en secano.pág Ensayos de diferentes cultivos de secano con técnicas de agricultura ECO.pág Ensayo-demo de fertilización en una rotación de cultivos en siembra directa pág. 31 3

4 ENSAYO COMPARATIVO DE SIEMBRA DIRECTA & CONVENCIONAL CFA VIÑALTA DE 24 CAMPAÑAS JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO Este ensayo se inició en el año 1988 con el objeto de encontrar técnicas de cultivo que pudieran aportar alternativas a la agricultura convencional y que contribuyeran a desarrollar una agricultura sostenible para Castilla y León. Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretendía que el ensayo sirviera como campo de prácticas para cursos y jornadas de formación agraria. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: 1. Comparar las técnicas de la Siembra Directa y Agricultura Convencional. 2. Continuar con la experiencia iniciada en la campaña 88/ Crear un campo de prácticas de formación agraria. 3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. En la campaña agrícola 88/89 se inició la experiencia en Siembra Directa englobada en el Plan de Experimentación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería sobre una superficie de 5.00 has de secano, dedicando 4,00 has para la técnica de siembra directa y 1,00 ha de testigo para la siembra tradicional. El análisis de suelo realizado recientemente muestra la diferente evolución de las propiedades en las dos parcelas controladas: Parcela de Siembra Directa Parcela de Siembra Tradicional DETERMINACIÓNES QUIMICAS METODO VALOR VALOR Materia Orgánica C. O. OXIDABLE 2.1 % 1.65 % Capacidad Inter. CAT iónico BASCOMB meq/100 gr meq/100 gr. Carbonatos T. CALCIMETRO % % Caliza activa CALCIMETRO 6.39 % 7.61 % Fósforo OLSEN ppm ppm Potasio Acetato ppm ppm Calcio Acetato meq/100gr meq/100gr. Magnesio Acetato 2.31 meq/100gr meq/100gr. Sodio Acetato 0.13 meq/100gr meq/100gr. Conducctividad 1:2, mmhos/cm 0.18 mmhos/cm 4

5 El cultivo en la presente campaña ha sido trigo. El cultivo precedente fue veza para henificado. En la sub-parcela de siembra convencional las labores de preparación para la siembra fueron: labor con grada de discos profunda en octubre, labor de cultivador y pase de vibro-cultivador para preparar el lecho de siembra. Tras la siembra, se pasó un rodillo para mejorar el contacto de la semilla con el suelo y facilitar la recolección. En la sub-parcela de S. Directa se aplicó glifosato en presiembra. La siembra se realizo el 7 de noviembre de 2011 con una máquina neumática KUHN de siembra directa. Se aplicó un herbicida en post-emergencia durante el mes de diciembre. Se distribuyó el fertilizante en una sola aplicación en febrero de La recolección se realizó el 2 de agosto de 2012 y a continuación se procedió al empacado de la paja. 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO /11/2011: Aplicación del herbicida de presiembra no selectivo (Glifosato 40%) a dosis de 0.75 l/ha en la sub-parcela de siembra directa /11/2011: Siembra de las dos sub-parcelas /11/2011: pase de rodillo a la sub-parcela de siembra convencional /12/2011: Aplicación del herbicida de post-emergencia, compuesto por una mezcla de Prosulfocard + DFF + Diclofop /02/2012: Fertilización con 300 kg/ha de Nutrifertil ( S0 3 ) /08/2012: recolección /08/2012: empacado. Las producciones fueron las siguientes: SUBPARCELA SUPERFICIE Kg/subparcela Producción Kg./ha. S. Directa 4.00 ha , S. Convencional 1.00 ha Total/Media 5 has

6 4.7.- Resumen de las producciones obtenidas para los diferentes cultivos, a lo largo de las 24 campañas en las que ha permanecido el ensayo. AÑO Nº ESPECIE S. DIRECTA S. CONVENCIONAL CAMPAÑA CAMPAÑA CULTIVADA Kg/ Ha. Kg / Ha. 1988/1989 1ª cebada primavera /1990 2ª cebada primavera No disponible No disponible 1990/1991 3ª cebada otoño /1992 4ª cebada otoño /1993 5ª veza-cereal henificado /1994 6ª cebada otoño /1995 7ª veza-cereal henificado /1996 8ª cebada otoño /1997 9ª veza-cereal henificado / ª cebada otoño / ª veza-cereal henificado / ª cebada otoño / ª girasol / ª cebada otoño / ª veza-cereal henificado / ª trigo otoño / ª cebada otoño / ª veza-cereal henificado / ª cebada otoño / ª veza-cereal henificado / ª trigo otoño / ª Cebada otoño / ª veza-cereal henificado / ª trigo otoño Resumen de las producciones obtenidas en las 24 campañas del ensayo. CULTIVO - ESPECIE PRODUCCION MEDIA PRODUCCION MEDIA SIEMBRA DIRECTA SIEMBRA CONVENCIOANL Cebada Trigo Veza Henificada Girasol

7 5.- DATOS CLIMATOLÓGICOS Las precipitaciones registradas durante los años del ensayo se reflejan en el cuadro siguiente, con sus valores para cada campaña (01/octubre a 30/septiembre) y también su distribución por estaciones: CAMPAÑA AGRICOLA PRECIPITACIÓN mm / CAMPAÑA PRECIPITACIÓN OTOÑO PRECIPITACIÓN INVIERNO PRECIPITACIÓN PRIMAVERA PRECIPITACIÓN VERANO 1988/ ,00 43,40 55,00 170,30 46, / ,35 118,60 74, / ,80 102,80 133,40 68,00 34, / ,75 53,30 39,05 144,80 68, / ,00 129,10 23,80 181,60 104, / ,80 164,20 83,10 122,40 52, / ,80 139,70 73,10 79,90 52, / ,40 237,60 171,10 116,80 86, / ,30 166,50 56,90 167,70 260, / ,50 310,40 60,30 170,80 102, / ,00 54,40 78,10 90,60 64, / ,80 112,90 46,10 162,90 85, / ,70 214,00 170,60 49,30 84, / ,70 59,00 69,80 62,20 129, / ,40 218,10 139,10 113,30 72, / ,60 193,90 79,70 62,80 90, / ,90 43,40 31,80 97,70 29, / / / / / / / ,20 24,60 117, MEDIAS 430,17 141,17 80,21 119,85 85,45 Datos obtenidos en la estación meteorológica del CFA VIÑALTA 6.- OBSERVACIONES E INCIDENCIAS. La siembra se realizó en las fechas habituales de la zona, la implantación y evolución de las primeras etapas vegetativas se desarrollaron con normalidad. Merece la pena destacar las condiciones meteorológicas de la campaña, que se ha caracterizado por su adversidad. Las precipitaciones han sido del 70% de la media de una campaña en la zona. El otoño ha sido seco (55 % de las precipitaciones medias), el invierno muy seco (30% de las precipitaciones medias) y frio y la primavera no ha sido muy abundante en precipitaciones. Las producciones obtenidas han quedado ligeramente por debajo de la media. No se han observado problemas fitopatológicos destacables. 7

8 7.- CONCLUSIONES FINALES Con la Siembra Directa se consigue mejorar el conjunto de las propiedades del suelo, sobre todo, un incremento importante del nivel de materia orgánica. No se han observado problemas sanitarios significativos. Las producciones medias conseguidas para periodos largos no difieren mucho de un sistema de siembra directa a un sistema de siembra convencional. Los primeros años de siembra directa son ligeramente peores, invirtiéndose la tendencia con el paso de los años. La decisión de adoptar un sistema de laboreo cero o siembra directa hay que tomarla después de realizar un análisis socio-económico de la explotación, del término municipal y de las perspectivas personales. La técnica está suficientemente estudiada y contrastada, pero la idoneidad para una explotación concreta deberá estudiarse en cada caso 8.- AGRADECIMIENTOS A todas las personas que de alguna manera contribuyeron a que este ensayo se iniciara en el año y a todas aquellas que han colaborado durante estos años al desarrollo del mismo. 8

9 ENSAYO-DEMO EN BANDAS DE VARIEDADES DE CENTENO HIBRIDO CAMP /12 - CFA VIÑALTA JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO El cultivo de cereales tiene una importancia sobradamente conocida en la agricultura de nuestra Comunidad y en el conjunto de España, sin embargo no ocurre lo mismo con los centenos híbridos. Con estos ensayos pretendemos evaluar la adaptación y productividad de algunas variedades en condiciones de secano que también sirvan como campo de demostración para las numerosas visitas que se realizan a la finca del Centro. Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: a.- Comprobar la adaptación y posibilidades de algunas variedades de centeno híbrido. b.- Crear un campo demostrativo para las personas interesadas en el desarrollo y evolución de las diferentes variedades. c.- Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos. 3.- CARACTERÍSTICAS DEL ENSAYO. El ensayo se realizó en el CFA VIÑALTA de Palencia, en una parcela de secano. Se sembraron 8 variedades con una distribución en bandas demostrativas de 1500 m2/banda. La parcela tiene unas características agrológicas medias típicas de la explotación y que se muestran en el análisis del suelo de la siguiente tabla: DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte ph 8.3 Alto Conductividad 0.12 No salino Relación carbono/nitrógeno Bajo Materia Orgánica 1.66 % Normal Capacidad Inter. Catiónico 8.76 meq/100gr. Bajo Carbonatos T % Alto Nitrógeno Total 0.14 Normal Fósforo ppm Alto/Muy Alto Potasio ppm Alto/Muy Alto Calcio meq/100gr. Muy Alto Magnesio 1.09 meq/100gr Normal 9

10 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO El campo de variedades de centeno híbrido presentó el siguiente desarrollo: - Siembra: 08 de noviembre de Precedente cultural: colza. - Fertilización: 300 Kg/HA de complejo SO 3 ( ) - Herbicida post-emergencia: 2,4-D+Dicamba+MCPA+ Florasulan+Piroxsulam (Exp.) el Recolección:5 de julio de El croquis de campo con la distribución de las variedades fue el siguiente: ENSAYO DE VARIEDADES DE CENTENO HIBRIDO BORDE V. FUGATO E V. EXPERIMENTAL - 1 V. EXPERIMENTAL - 2 V. EXPERIMENTAL - 3 V. AGRONÓN V. FUGATO N V. EVOLO V. PALAZZO BORDE SEMILLA CEDIDA POR: CECOSA, RAGT y SEPAL C A M I N O Las producciones obtenidas y algunas características destacables, son las mostradas a continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS VARIEDAD m 2 / BANDA Kg/BANDA Kg / Ha % H2O Kg/Hl. Kg/Ha (13%) ORDEN FUGATO E 1500 m2 422, ,6 12,3 69, ,4 1 EVOLO 1500 m2 415, ,6 13,3 66, ,3 2 EXPERIMENTAL m2 391, ,6 14,1 67, ,9 3 FUGATO N 1500 m2 346, ,4 13,3 68, ,5 4 PALAZZO 1500 m2 286, ,8 14,3 59, ,0 5 AGRONON 1500 m2 239, ,0 12,8 69, ,2 6 EXPERIMENTAL m2 138,1 920,8 14,2 59,0 909,8 7 EXPERIMENTAL m2 106,0 706,6 15,0 59,2 692,5 8 MEDIAS m

11 5.- DATOS METEOROLÓGICOS Los datos meteorológicos (precipitaciones y tª) de la campaña agrícola, son los siguientes obtenidos en el observatorio meteorológico del CFA VIÑALTA. PRECIPITACIÓN T ª MEDIA T ª MEDIA T ª MEDIA M E S mm / mes MEDIAS MÁXIMAS MÍNIMAS Sept ,0 18,3 27,3 9,3 Oct ,6 13,3 22,3 4,2 Nov ,8 8,7 13,2 4,3 OTOÑO - AGRICOLA Dic ,8 4,5 9,2-0,2 Ener ,8 3,1 7,8-1,5 Febr ,8 3,0 10,1-3,5 INVIERNO - AGRICOLA Marzo ,0 8,3 17,4-0,8 Abril ,4 8,8 14,0 3,5 Mayo ,6 15,5 23,6 7,4 PRIMAVERA - AGRICOLA Junio ,2 19,6 27,9 11,2 Julio ,6 19,6 29,5 11,2 Agos ,4 20,9 30,2 12,7 VERANO - AGRICOLA Totales/ Medias 281,0 12,0 19,4 4,8 6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES FINALES. La nascencia-implantación fue deficiente y bastante desigual, con importantes diferencias entre las variedades. El ahijamiento no ha sido tampoco el habitual para los centenos híbridos, debido fundamentalmente a las condiciones meteorológicas. La campaña se ha caracterizado por una meteorología adversa, con un otoño seco, un invierno seco y frio y una primavera no abundante en precipitaciones. Las producciones obtenidas (media aprox. de 2000 kg/ha) nos indica unas producciones muy inferiores a la media en la finca que en las últimas 20 campañas es de 3000 kg/ha en cereal. Han destacado las variedades Fugato-E, Evolo y Experimental-I con los mayores rendimientos y las Experimental-II y Experimental-III con los más bajos. No se observaron problemas fitopatológicos destacables 7.- AGRADECIMIENTOS A las empresas CECOSA, RAGT y SEPAL por proporcionarnos la semilla y por el apoyo mostrado durante todo el proceso. 11

12 ENSAYO- DEMO MAIZ C.F.A. VIÑALTA JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO Este ensayo tiene como objetivo comparar variedades y ciclos de maíz para su siembra en la zona. Por otro lado y dadas las características del CFA VIÑALTA (centro de formación), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: 4. Comprobar la adaptación a las condiciones edafo-climáticas de nuestra zona de los ciclos de maíz ensayados y ver su potencial productivo. 2.- Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos. 3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. El ensayo-demo se realiza en el C.F.A. VIÑALTA de Palencia, en una parcela de regadío situada en la margen izquierda del canal de Castilla a 730 m de altitud. Se sembraron 20 variedades, en bandas de 2000 m 2 por variedad (15 variedades), de 1000 m 2 por variedad (2 variedades) y de 4000 m 2 por variedad (3 variedades), en función de las disponibilidades de semilla suministrada por las empresas colaboradoras. El precedente cultural fue maíz. Tras la recolección, en octubre de 2011, se realizó una labor con vertedera. En abril de 2012 se pasó la grada y se distribuyó el fertilizante complejo de liberación lenta, unos días antes de la siembra. Las características físico-químicas de la parcela son las siguientes: DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte ph 8.3 Alto Conductividad 0.20 mmhos/cm Muy bajo Materia Orgánica 1.80 % Normal Capacidad Inter. CAT iónico meq/100gr. Bajo Carbonatos T % Alto Caliza activa 5.82 % Bajo Fósforo ppm Alto Potasio ppm Alto Calcio meq/100gr. Alto Magnesio 1.30 meq/100gr Normal Sodio 0.22 meq/100gr Muy bajo La siembra se ha realizado el 14 de mayo de con una dosis de semillas/ha. Se han dado tres riegos para la nascencia e implantación del cultivo (hasta el 01/06/2012). El sistema de riego utilizado fue un ALA-PÍVOT DE AVANCE LATERAL. 12

13 4.- CROQUIS Y OPERACIONES REALIZADAS CANAL DE CASTILLA DEMO- MAIZ /04/ FERTILIZACIÓN. Se distribuyeron kg/ha de FERTILENT, fertilizante complejo de liberación lenta con fórmula (2 MgO + 28 SO 3 ) /05/ SIEMBRA. El croquis de distribución de variedades es el siguiente: COLABORA SEPAL AGROTECNIPEC SYNGENTA R.A.G. DEKALB - MONSANTO PIONER BORDE SY PLENITUDE SY OKLAND SY FLOVITA RELLENO MEMOXX OBIXX EL EI DKC EL EL EI EL 4712 NJ 4451 EL 4815 DKC DKC DKC PR 37 N 01 PO 222 PR 36 V 74 BORDE ENSAYO-DEMO VARIEDADES /05/ Aplicación en preemergencia de 3.5 l/ha de herbicida. (CAMIX) (mesotriona 4% + s-metolacloro 40 %) /05/ Aplicación del primer riego de apoyo a la nascencia /05/ Aplicación del segundo riego de apoyo a la nascencia /05/ NASCENCIA. Nacidas > 50% de plantas en todas las variedades /05/ Aplicación del tercer riego de apoyo a la nascencia. 13

14 /05/ Se completa la nascencia VERANO.- Riegos semanales durante junio, julio y agosto, con una dosis de 35 l/m En septiembre no se aportó agua mediante riegos (SIN DISPONIBILIDAD - C.H.D. ) y la precipitación recogida el observatorio de la propia finca fue de 26 mm, recogidos casi en su totalidad los días 25 (13 mm) y 28 (11 mm) /12/ Recolección. 5.- RESULTADOS DE. Las producciones obtenidas para las diferentes variedades y ciclos, ordenadas orden de producción, así como algunas características observadas, han sido las siguientes: VARIEDAD CASA CICLO % Nº Plantas Altura inserción Altura total kg kg/ha H 2 0 ha mazorca planta ha 14% H EL5016 MONSANTO , , ,8 2 DKC5215 DEKALB , , ,2 3 DKC4795 DEKALB , , ,4 4 EL4712 MONSANTO , , ,7 5 DKC5276 DEKALB , , ,9 6 EI4612 MONSANTO , , ,6 7 EI5014 MONSANTO , , ,7 8 EL4815 MONSANTO , , ,6 9 EL4512 MONSANTO , , ,6 10 EL4513 MONSANTO , , ,8 11 NJ4451 MONSANTO , , ,8 12 DKC5401 DEKALB , , ,7 13 P0222 PIONER , , ,5 14 PR37N01 PIONER , , ,5 15 SY FLOVITA SYNGENTA , , ,7 16 MEMOX RAGT , , ,7 17 OBIX RAGT , , ,1 18 SY OKLAND SYNGENTA , , ,1 19 PR36V74 PIONER , , ,2 20 SY PLENITUDE SYNGENTA , , ,8 medias 22, ,1 14

15 6.- DATOS METEOROLÓGICOS. Los datos meteorológicos correspondientes a 2012, son los expresados a continuación, obtenidos en la estación meteorológica ubicada en el CFA Viñalta. MES DATOS METEOROLÓGICOS DEL AÑO CFA VIÑALTA - TEMPERATURAS MEDIAS Máx. Mín. Oscil. Med. Nº días Helada TEMPERATURAS EXTREMAS Máx. Día Mín. Día HUMEDAD RELATIVA Media Media H. R. H. R. Máx. Mín. EVAPORACIÓN PRECIPITACIÓN Media mm/día Total mm/mes ENERO 7,8-1,5 9,3 3, ,6 24-6, ,2 74,0 0,5 18,8 FEBRERO 9,4-3,3 12,7 3, ,8 28-8, ,1 23,6 1,8 1,8 MARZO 17,4-0,8 18,1 8, ,2 15-7,1 7 90,8 32,6 3,6 4,0 ABRIL 14,0 3,5 10,4 8,8 3 22,4 1-0, ,6 51,2 3,7 72,4 MAYO 23,6 7,4 16,2 15,5 32,6 31 1,1 1 92,3 37,4 3,9 28,6 JUNIO 27,9 11,2 16,7 19,6 37,7 27 5, ,7 29 5,1 16,2 JULIO 29,5 11,2 18,3 19,6 36,7 18 5,2 1 86,6 26,7 7,3 53,6 AGOSTO 30,2 12,7 17,6 20,9 36,9 10 8, ,0 24,4 7,7 1,4 SEPTIEMBRE 25,2 9,9 15,2 17,5 32,8 15 4, ,7 37,4 4,6 26,0 OCTUBRE 18,4 5,9 12,5 12,2 5 27,8 8-2, ,9 52,0 2,2 77,2 NOVIEMBRE 12,3 2,9 9,3 7,6 6 19,4 14-2, ,8 64,8 1,2 51,8 DICIEMBRE 8,9 1,1 7,8 5, ,9 24-5,2 2 98,6 75,6 1,2 28,6 Medias 18,7 5,0 13,7 11,8 91,5 44,1 3,6 Extremas 37, , Totales ,4 7.- OBSERVACIONES E INCIDENCIAS. La siembra se realizó a mediados de mayo (tarde para la zona) por problemas de disponibilidad de semilla en algunas variedades. Los riegos se aportaron con frecuencia semanal en los meses de máximo consumo, pero por normativa de la CHD no se pudo realizar el último riego (primeros de septiembre). La recolección se retrasó por la elevada humedad del grano en la planta en todas las variedades. El proceso de secado en planta se prolongó más de lo habitual en la zona. No se observaron problemas fitopatológicos destacables, no realizándose ningún tratamiento fitosanitario, si excluimos el herbicida de preemergencia. La incidencia de enfermedades como, Fusarium y Carbón del maíz ha sido insignificante en general en todas las variedades. En las variedades SY OKLAND y MEMOX se observaron algunas plantas volcadas. La recolección se realizó en diciembre con unos niveles de humedad relativamente elevados para la zona en esas fechas. Las condiciones meteorológicas de noviembre y diciembre con abundantes nieblas y heladas poco significativas contribuyeron a ello. En la fecha de la recolección, no se han observado problemas de mazorcas caídas en ninguna variedad. 15

16 8.- CONCLUSIONES FINALES Un año más, se comprueba que los ciclos 300, 400 y 500 se adaptan a las condiciones de la zona. Las fechas de siembra, la evolución de las temperaturas y las fechas previstas para la recolección, determinarán su elección. Una campaña más hay que destacar la escasísima incidencia de problemas fitopatológicos, para cultivares desarrollados en fechas habituales de la zona. No se han observado problemas de mazorcas en el suelo en la fecha de la recolección en ninguna de las variedades. La producción media de las 20 variedades de la DEMO ha sido de kg/ha al 14% de humedad, lo que indica una excelente producción para la zona. Han destacado las variedades EL 5016 (C 400) de Monsanto y DKC 5215 (C 400) de Dekalb con producción superior a kg/ha al 14% de humedad. 8.- AGRADECIMIENTOS - A las empresa palentina SEPAL y a las casas MONSANTO, DEKALD, SYNGENTA y RAGT por proporcionarnos la semilla y apoyarnos técnicamente durante todo el proceso. 16

17 ENSAYO-DEMO EN BANDAS DE VARIEDADES DE CEREALES CAMP. 2011/12 - CFA VIÑALTA JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO El cultivo de cereales de invierno en secano tiene una importancia sobradamente conocida en la agricultura de nuestra Comunidad y en el conjunto de España. Con estos ensayos pretendemos evaluar la adaptación de las variedades más novedosas comparándolas con otras variedades más habituales y servir como campo de demostración para las numerosas visitas que se realizan a la finca del Centro. Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos de las enseñanzas regladas y no regladas. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: a.- Comprobar la adaptación y posibilidades de las nuevas variedades de cereales de invierno en secano, comparándolas con variedades más habituales. b.- Crear un campo demostrativo para las personas interesadas en el desarrollo y evolución de las diferentes variedades. c.- Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos. 3.- CARACTERÍSTICAS DEL ENSAYO. El ensayo se realizó en la finca del CFA Viñalta de Palencia, en una parcela de secano en la que se viene practicando la siembra directa desde hace bastantes años. Se sembraron 10 variedades de trigo y triticale y 9 variedades de cebada. La distribución fue en bandas demostración con una superficie de 1500 m2/banda. La parcela tiene unas características agrológicas medias típicas de la explotación y que se muestran en el análisis del suelo de la siguiente tabla: DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte ph 8.1 Alto Conductividad 0.13 No salino Relación carbono/nitrógeno Bajo Materia Orgánica 1.73 % Normal Capacidad Inter. CAT iónico 8.92meq/100gr. Bajo Carbonatos T % Alto Nitrógeno Total 0.16 Normal Fósforo ppm Alto/Muy Alto Potasio ppm Alto/Muy Alto Calcio meq/100gr. Muy Alto Magnesio 1.10 meq/100gr Normal 17

18 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO 4.1. Variedades de Trigo y Triticale. El campo de variedades de trigo presentó el siguiente desarrollo: - Siembra: 20 de octubre de Precedente cultural: colza. - Fertilización: 300 kg/ha de complejo SO 3 ( ) - Herbicida de presiembra: glifosato - Herbicida post-emergencia: Prosulfocard+DFF+Diclofop 36 - Recolección: 05-julio-2012 El croquis de campo con la distribución de las variedades fue el siguiente: ENSAYO SEMILLA DEMO VARIEDADES CEDIDA POR SEMILLAS DE TRIGO SEPAL Y TRITICALE TRIGO BORDE TRIGO CRAKLIN TRIGO RUDO TRIGO BOTTICELLI TRIGO ANDINO TRIGO GADES TRIGO GALPINO TRIGO ADAGIO TRITICALE SECONZAC TRITICALE BELLAC TRITICALE FRONTEIRA TRIGO BORDE 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m 6 m C A M I N O Las producciones obtenidas y algunas características destacables, son las mostradas a continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS kg/1500m2 kg/ha HUMEDAD kg/hl kg/ha 13% H2O ORDEN CRAKLIN 545, ,4 10,3 69, ,5 1 ANDINO 519, ,0 12,0 74, ,6 2 RUDO 473, ,4 11,8 71, ,2 3 BOTICELLI 432, ,0 11,4 76, ,2 4 GALPINO 429, ,5 11,1 71, ,9 5 ADAGIO 429, ,1 11,7 71, ,3 6 SECONZAC 420, ,7 12,1 71, ,0 7 GADES 406, ,8 11,4 76, ,1 8 FRONTEIRA 385, ,8 10,7 69,5 2627,9 9 Bellac 375, ,1 10,6 67, ,1 10 Medias 441, ,9 11,3 71, ,5 18

19 4.2. Variedades de Cebada. El campo de variedades de cebada presentó el siguiente desarrollo: - Siembra: 11 de noviembre de Precedente cultural: trigo - Fertilización: 300 kg/ha de complejo SO 3 ( ) - Herbicida de presiembra: glifosato. - Herbicida de postemergencia: Bromoximil + Diflufenican+ Pinoxaden ( ) - Recolección: 05-julio-2012 El croquis de campo con la distribución de las variedades fue el siguiente: E N S A Y O D E V A R I E D A D E S DE CEBADA BORDE V. MONTAGE SIN TRATMIENTO RELLENO V. ORCHESTA V. CARAT V. GARBO V. OROFIL V. NURE V. MONTAGE V. GRAPHIC V. MARADO BORDE SEMILLA CEDIDA POR SEPAL - AGROTECNIPEC Las producciones obtenidas y algunas características destacables, son las mostradas a continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS VARIEDAD kg/1500m2 kg/ha H 2 O kg/hl kg/ha 13% H2O ORDEN MONTAGE 444, ,9 10,9 54, ,1 1 NURE 430, ,7 10,0 56, ,7 2 GARBO 411, ,7 10,3 60, ,7 3 MARADO 412, ,3 10,9 50, ,1 4 CARAT 396, ,0 10,1 58, ,7 5 OROFIL 397, ,8 10,7 54, ,8 6 GRAPHIC 366, ,2 10,9 54, ,6 7 MONTAGE-semilla no tratada 354, ,8 10,2 55, ,0 8 ORCHESTA 337, ,6 10,1 52, ,8 9 medias 10,5 55, ,3 19

20 5.- DATOS METEOROLÓGICOS Los datos meteorológicos (precipitaciones y tª) de la campaña agrícola, son los siguientes obtenidos en el observatorio meteorológico del CFA VIÑALTA. PRECIPITACIÓN T ª MEDIA T ª MEDIA T ª MEDIA M E S mm / mes MEDIAS MÁXIMAS MÍNIMAS Sept ,0 18,3 27,3 9,3 Oct ,6 13,3 22,3 4,2 Nov ,8 8,7 13,2 4,3 OTOÑO - AGRICOLA Dic ,8 4,5 9,2-0,2 Ener ,8 3,1 7,8-1,5 Febr ,8 3,0 10,1-3,5 INVIERNO - AGRICOLA Marzo ,0 8,3 17,4-0,8 Abril ,4 8,8 14,0 3,5 Mayo ,6 15,5 23,6 7,4 PRIMAVERA - AGRICOLA Junio ,2 19,6 27,9 11,2 Julio ,6 19,6 29,5 11,2 Agos ,4 20,9 30,2 12,7 VERANO - AGRICOLA Totales/ Medias 281,0 12,0 19,4 4,8 6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES FINALES. La implantación fue rápida y uniforme en general en todas las bandas de las tres especies. Las producciones obtenidas, con medias de kg/ha en trigos y triticales y de kg/ha en cebadas, son inferiores a las medias de la finca, en consonancia con las características meteorológicas de la campaña agrícola. No se observaron problemas fitopatológicos destacables. 7.- AGRADECIMIENTOS A la empresa SEPAL por proporcionarnos la semilla y por el apoyo mostrado durante todo el proceso. 20

21 ENSAYO-DEMO DEL CULTIVO DE COLZA EN SECANO CAMPAÑA 2011/12 CFA VIÑALTA JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO La búsqueda de cultivos alternativos y/o complementarios a los cereales en nuestra Región, justifica la realización de este ensayo-demostración. En este sentido se plantea este ensayo con variedades de COLZA. Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y experimentación agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los módulos de Producción Agrícola, Cultivos Herbáceos y Fitopatología. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: 5. Comprobar la adaptación y posibilidades del cultivo de colza en secano para su introducción en la alternativa de cultivos de nuestra zona. 6. Valorar y comparar las variedades ensayadas. 7. Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos y de divulgación para el sector. 3.- CARACTERÍSTICAS DEL ENSAYO. El ensayo se realizó en el CFA VIÑALTA de Palencia. Se sembraron 5 variedades con una superficie de m2 para cada variedad en una parcela de secano. El cultivo anterior fue Cebada. Tras la recolección se empacó la paja. La parcela tiene unas características agrológicas típicas de la explotación y que se muestran en el análisis del suelo de la siguiente tabla: DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte ph 8.1 Alto Materia Orgánica 1.92 % Normal Capacidad Inter. Catiónico 8.50 meq/100gr. Bajo Carbonatos T % Alto Fósforo ppm Alto Potasio 417.0ppm Alto Calcio meq/100gr. Alto Magnesio 1.40 meq/100gr Normal Antes de la siembra no se aplicó el herbicida no selectivo, aplicándolo de forma conjunta con el herbicida general en pre-emergencia. El fertilizante se distribuyó en superficie con posterioridad a la siembra ( ). La siembra se realizó el 28 de septiembre de Las variedades y dosis de siembra utilizadas fueron las siguientes 21

22 ESPECIE VARIEDAD TIPO DOSIS /ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) PASIÓN L 5 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) AVIATOR H 4 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) FINESSE H 4 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera BRAZZIL L 5 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) BONANZA H 4 kg/ha. En pre-emergencia del cultivo se aplicó un herbicida el 29/09/11 y en febrero, el día 10 se distribuyó un fertilizante de aplicación única. En post-emergencia del cultivo se aplicó un herbicida anti gramíneo (Cletodín 12%). La recolección se realizó el 6/Julio/2012 con una cosechadora de cereales picando y distribuyendo los restos uniformemente por el suelo. 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO - Siembra: 28 de septiembre de Precedente Cultural: cebada. - Herbicida de pre-emergencia. ( ): Glifosato + Metazacloro + Napropamida. - Fertilización: aplicación única de 300 kg/ha. Fertilizante ( S) Herbicida de post-emergencia.: Herbicida anti gramíneo: Cletodín 12%. - Recolección: 06-julio El croquis de campo con la distribución de las variedades fue el siguiente: ENSAYO DE VARIEDADES COLZA VARIEDAD BORDE - VARIEDAD PASIÓN - LÍNEA- VARIEDAD AVIADOR - HIBRIDO- VARIEDAD FINESSE - HIBRIDO- VARIEDAD BRAZZIL - LÍNEA -VARIEDAD BONANZA HIBRIDO- VARIEDAD BORDE 12 m 12 m 12 m 12 m 12 m CAMINO PRINCIPAL 12 m 12 m El control de plantas establecidas, realizado en febrero fue el siguiente: VARIEDAD TIPO SIEMBRA Kg /ha. Plantas / m2 Plantas / Ha. PASIÓN L 5 kg/ha AVIATOR H 4 kg/ha FINESSE H 4 kg/ha BRAZZIL L 5 kg/ha BONANZA H 4 kg/ha

23 Las producciones obtenidas, son las mostradas a continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS Variedad m2 kg/banda kg/ha % humedad kg/hl kg/ha 9% H 2O orden BONANZA ,3 7,3 65, ,3 1 PASION ,3 7,8 63,2 762,4 2 FINESSE ,0 7,9 63,2 707,7 3 AVIATOR ,0 8,1 62,4 706,3 4 BRAZZIL ,0 7,6 62,4 669,2 5 medias 235,60 785,33 7,74 63,35 795, DATOS METEOROLÓGICOS. Los datos climatológicos (precipitaciones y tª) durante el ciclo de cultivo, son los siguientes obtenidos en el observatorio meteorológico del CFA VIÑALTA. PRECIPITACIÓN T ª MEDIA T ª MEDIA T ª MEDIA M E S mm / mes MEDIAS MÁXIMAS MÍNIMAS Sept ,0 18,3 27,3 9,3 Oct ,6 13,3 22,3 4,2 Nov ,8 8,7 13,2 4,3 OTOÑO - AGRICOLA Dic ,8 4,5 9,2-0,2 Ener ,8 3,1 7,8-1,5 Febr ,8 3,0 10,1-3,5 INVIERNO - AGRICOLA Marzo ,0 8,3 17,4-0,8 Abril ,4 8,8 14,0 3,5 Mayo ,6 15,5 23,6 7,4 PRIMAVERA - AGRICOLA Junio ,2 19,6 27,9 11,2 Julio ,6 19,6 29,5 11,2 Agos ,4 20,9 30,2 12,7 VERANO - AGRICOLA Totales/ Medias 281,0 12,0 19,4 4,8 6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES FINALES. La implantación fue regular y con una buena densidad en todas las bandas ensayadas, sin embargo, las condiciones meteorológicas posteriores no fueron las más adecuadas para la colza. Las producciones obtenidas son bajas y menores a las medias habituales en la finca y en la zona. 7.- AGRADECIMIENTOS A las empresas SEPAL, SYNGENTA y RAGT por proporcionarnos la semilla y por el apoyo prestado durante el desarrollo del ensayo. 23

24 ENSAYO DE ECOLOGICA EN UNA ROTACIÓN DE CULTIVOS DE SECANO - CAMPAÑA 2011/ JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO La agricultura ecológica se presenta como una opción a considerar, a corto y medio plazo, para algunas zonas agrícolas de Castilla y León. Encontrar sistemas de producción complementaria y/o alternativa a la producción convencional y comprobar su viabilidad en nuestras condiciones de cultivo es motivo suficiente para plantear esta experiencia. Por otro lado y dadas las características del Centro de Formación Agraria Viñalta, se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos de enseñanzas regladas del Ciclo de Producción Agro-ecológica. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: 1. Ensayar, desarrollar y divulgar las posibilidades de la agricultura ecológica como alternativa a la agricultura convencional o productivista. 2. Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos del ciclo de Producción Agroecológica. 3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. El ensayo se inicio en la campaña 05/06 en el CFA VIÑALTA de Palencia, en varias parcelas de secano con distintos cultivos (alfalfa, esparceta, leguminosas, cereales ) con una superficie de 20 has. Se prevé continuar en ensayo durante un número de años suficiente como para obtener resultados fiables sobre las técnicas de agricultura ECO. El ensayo de A. Ecológica, debe considerarse como algo global e indivisible en su conjunto, pero para las valoraciones anuales es aconsejable individualizarlo por parcelas y cultivos implantados, para facilitar los controles y obtener datos que al final del mismo puedan ayudarnos en las conclusiones finales Los cultivos ensayados han sido: 1.- ALFALFA. 2.- ESPARCETA. 3.- CEREALES. 4.- LEGUMINOSAS GRANO. 5.- LEGUMINOSAS GRANO PARA FORRAJE 24

25 La distribución de cultivos en las diferentes campañas fue la siguiente: En la campaña 2005/06: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Esparceta Local 1 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 1 º 7 S has. Guisante P. Buzzard 1º 7 S has. Avena S. Previsión 1º En la campaña 2006/07: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Esparceta Local 2 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 2 º 7 S has. Cebada Graphic 2º 7 S has. Guisante Forr Buzzard 2º En la campaña 2007/08: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Esparceta Local 3 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 3 º 7 S has. Veza Forrajera Local 3º 7 S has. Cebada Graphic 3º En la campaña 2008/09: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO En la campaña 2009/10: 1 - S 5.50 has. Cebada Graphic 4º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 4 º 7 S has. Cebada Graphic 4 º 7 S has. Veza Forrajera Local 4 º PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Veza Forrajera Local 5 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 5 º 7 S has. Veza Forrajera Local 5 º 7 S has. Cebada Graphic 5 º En la campaña 2010/11: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO En la campaña 2011/12: 1 - S 5.50 has. Cebada Montage 6 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 6 º 7 S has. Cebada Graphic 6 º 7 S has. Yeros Local 6 º PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Yeros Local 7 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 7 º 7 S has. Veza grano Local 7 º 7 S has. Cebada Graphic 7 º 25

26 4.- PRODUCCIONES OBTENIDAS Las producciones obtenidas en las diferentes campañas han sido las siguientes: En la campaña 2005/06: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. Esparceta kg Kg/ha. 3 - S 6.00 has. Alfalfa Kg Kg/ha. 7 S has. Guisante P Kg Kg/ha 7 S has. Avena S Kg Kg/ha En la campaña 2006/07: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. Esparceta kg kg. 3 - S 6.00 has. Alfalfa kg kg. 7 S has. Cebada kg kg. 7 S has. Heno Guisante Forr kg kg. En la campaña 2007/08: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. Esparceta kg kg/ha de heno. 3 - S 6.00 has. Alfalfa kg kg/ha de heno. 7 S has. Veza Forr kg kg/ha de heno 7 S has. Cebada kg kg/ha. de grano En la campaña 2008/09: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. Cebada+esparceta henificado henificado 3 - S 6.00 has. Alfalfa S has. Cebada S has. Veza Forr En la campaña 2009/10: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. Veza Forraj S 6.00 has. Alfalfa S has. Veza Forr S has. Cebada En la campaña 2010/11: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. cebada S 6.00 has. Alfalfa S has. Cebada S has. Yeros grano En la campaña 2011/12: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO KG/HA. 1 - S 5.50 has. Yeros S 6.00 has. Alfalfa S has. Veza grano S has. Cebada

27 5.- DATOS METEOROLÓGICOS Las precipitaciones de las siete campañas agrícolas, obtenidos en la estación meteorológica 2401 X, ubicada en el CFA VIÑALTA, son los siguientes: CAMPAÑA AGRICOLA PRECIPITACIÓN mm / CAMPAÑA PRECIPITACIÓN OTOÑO PRECIPITACIÓN INVIERNO PRECIPITACIÓN PRIMAVERA PRECIPITACIÓN VERANO 2005/ / / / / / / MEDIAS ,93 76,24 169,47 60, VALORACIÓN DE RESULTADOS. 1.- Evolución de la producción por especies. La valoración de los resultados obtenidos durante estas siete campañas, se analiza de forma individual para cada especie, comparando la producción con las media de la especie obtenida en la finca en producción convencional. ALFALFA Nº CAMPAÑA ECOLÓGICA Kg/ha MEDIA FINCA Kg/ha 2005/ / / / / / / MEDIAS kg/ha. - % DESCENSO ESPARCETA Nº CAMPAÑA ECOLÓGICA Kg/ha MEDIA FINCA Kg/ha 2005/ / / MEDIAS kg/ha. - % DESCENSO NOTA:- En alfalfa y esparceta no se compara la producción ecológica con testigos porque las técnicas de cultivo en convencional, prácticamente no difieren de las de producción ECO. 27

28 LEGUMINOSA GRANO PARA FORRAJE (vezas, titarros) Nº CAMPAÑA ECOLÓGICA Kg/ha MEDIA FINCA Kg/ha % DESCENSO 2005/ / % 2007/ % 2008/ % 2009/ % 2010/ / MEDIAS kg/ha heno kg/ha heno % LEGUMINOSA GRANO Nº CAMPAÑA ECOLÓGICA Kg/ha MEDIA FINCA Kg/ha % DESCENSO 2005/ kg kg % 2006/ / / / / kg kg -7.6 % 2011/ kg 890 kg % MEDIAS kg/ha kg/ha % CEREAL GRANO Nº CAMPAÑA ECOLÓGICA Kg/ha MEDIA FINCA Kg/ha % DESCENSO 2005/ % 2006/ % 2007/ % 2008/ % 2009/ % 2010/ % 2011/ % MEDIAS % RESUMEN GENERAL 7 CAMPAÑAS TRATAMIENTO/CULTIVO ECOLÓGICA Kg/ha MEDIA FINCA Kg/ha % DESCENSO ALFALFA kg/ha % ESPARCETA kg/ha % LEGUMINOSA FORR kg/ha kg/ha % LEGUMINOSA GRANO kg/ha kg/ha % CEREAL GRANO kg/ha kg/ha % 28

29 2º Evolución de las propiedades químicas del suelo. En la siguiente tabla se observa la evolución de los parámetros químicos analizados en el laboratorio agrario del ITAGRA en 2005 (inicio del ensayo) y DETERMINACIÓN VALOR 2005 VALOR 2010 VARIACIÓN Textura Franco-arcillosa Franco-arcillosa = ph = Conductividad Equ mmhos/cm 0.29 mmhos/cm = Materia Orgánica 1.72 % 1.90 % > Capacidad Inter. Catiónico 8.75 meq/100g 8.75 meq/100g = Carbonatos T % % = Caliza Activa % < Fósforo ppm ppm < Potasio ppm ppm > Calcio meq/100g meq/100g > Magnesio 1.80 meq/100g 2.50 meq/100g > Sodio 0.09 meq/100g 0.10 meq/100g = Nitrógeno 0.13 % 0.14 % = 3º Evolución de las adventicias no deseables. Las principales especies de adventicias observadas en las parcelas del ensayo son las las siguientes: - Sisymbrium sophia (Sofia) - Cirsium arvense (Cardo borriquero) - Senecio vulgaris (Lechocino) - Fumaria officinalis (Conejitos) - Capsella bursa-pastoris (Zurrón de pastor) - Sinapis arvensis (Amarillas) - Cardaria draba (Floreta, Hierba cana,..) - Polygonum aviculare (Cien nudos) - Lolium perenne Vallico - Papaver rhoeas (amapola) - Chenopodium (Ceñilgos) Las especies que han aumentado su presencia en el CFA Viñalta durante los siete años controlados han sido las siguientes: - Sisymbrium sophia (Sofia) - Cirsium arvense (Cardo borriquero - Polygonum aviculare (Cien nudos) - Cardaria draba (Floreta, Hierba cana,..) 29

30 7.- CONCLUSIONES DE LA EXPERIENCIA ECO EN SIETE CAMPAÑAS. a.- La producción ecológica en secano de especies leguminosas plurianuales no presenta en la práctica diferencias importantes sobre la producción convencional. Al igual que en producción convencional se recomienda: Asegurar una buena implantación en los cultivos plurianuales. Una técnica extendida en leguminosas plurianuales de secano, y también válida por tanto, en producción ecológica, consiste en realizar una siembra mixta de alfalfa y una leguminosa grano anual (veza, titarros, etc) Estar atento a las invasiones de adventicias para elegir adecuadamente las fechas de los cortes. Vigilar la incidencia de las plagas típicas (gusano, cuca y apium) y valorar la conveniencia de realizar pases de grada de puas para su control. Valorar la posibilidad de realizar siembras mixtas en la parcela cuando el cultivo llega a la fase final de vida (últimos año de cultivo). b.- La producción ecológica en secano de especies de leguminosas anuales no presenta tampoco muchas diferencias sobre la producción convencional. Es importante: - Elegir muy bien las fechas de siembra para asegurar la nascencia, evitar los daños de las heladas y prevenir la invasión de adventicias. - Estar preparado para cambiar el destino de producción (grano forraje ) si fuera necesario porque la evolución del cultivo en su conjunto no fuera la prevista. c.- La producción ecológica en secano de cereales presenta algunas diferencias sobre la producción convencional En este sentido es importante: Elegir variedades mejor adaptadas y de ciclos más adecuados. Realizar las siembras en fechas razonables para la zona. Aumentar ligeramente la dosis de siembra. Laboreo adecuado para favorecer el purgado de adventicias antes de sembrar. Establecer rotaciones con leguminosas. d.- Respecto a la evolución de las producciones se observa que en la siete campañas se han obtenido unos rendimientos inferiores en producción ecológica en secano un 17.1 % en leguminosas forrajeras, un 9.4 % en leguminosas grano y un16.0 % en cereales. f.- En cuanto a la evolución de las adventicias se ha observado un importante aumento de algunas especies: Cirsium arvense, Polygonum sp, Cardaria drava y Sisymbrium sp. 30

31 EXPERIENCIA DE FERTILIZACIÓN EN UNA ROTACIÓN DE CULTIVOS DE SECANO EN SIEMBRA DIRECTA ( ) 1.- JUSTIFICACION DEL ENSAYO La progresiva utilización en nuestra Comunidad de fertilizantes complejos de liberación lenta y fertilizantes de aplicación única en el cultivo de cereales en SECANO, fundamentalmente en parcelas cultivadas con técnicas de siembra directa, y las dudas razonables sobre la época más adecuada para su aplicación por parte de los agricultores, nos ha impulsado a plantear este ensayo para tratar de comprobar si hay diferencias productivas derivadas de su aplicación y determinar cuáles serían los más aconsejables. Por otro lado y dadas las características específicas de la ECA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos. 2.- OBJETIVOS. Con el desarrollo de este ensayo se pretende: 8. Valorar el comportamiento de diferentes fertilizantes en una rotación de cultivos con técnicas de siembra directa en secano. 9. Valorar la incidencia de la época de aplicación en función de las características del fertilizante. 10. Valorar la incidencia sobre la producción de la aplicación de diferentes tipos fertilizantes. 11. Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos. 3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. El ensayo se inicio en la VIÑALTA de Palencia, sobre una parcela de secano de buena calidad, con una superficie de 3 ha que se dividió en 6 subparcelas de 0.5 ha /subparcela. Se fijaron cuatro situaciones diferentes de fertilización con repetición y con una rotación de trigo cebada - veza forraje. El primer año se sembró cebada. El precedente cultural fue trigo. La parcela se ha cultivado con técnicas de siembra directa durante bastantes años. Las características agrológicas de la parcela son las siguientes: DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACION Textura Franco-arcillosa Media-fuerte ph 8.2 Alto Materia Orgánica 1.88 % Normal Capacidad Inter. Catiónico 8.75 meq/100gr. Bajo Carbonatos T % Alto Fósforo ppm Alto Potasio ppm Alto Calcio meq/100gr. Alto Magnesio 1.50 meq/100gr Normal Sodio 0.04 meq/100gr Muy bajo La distribución del ensayo, las dosis de fertilizantes y las fechas de aplicación fueron las que se recogen en las tablas siguientes: 31

32 1ª CAMPAÑA: 2007/08 FERTILIZANTE FECHA -APLICACION DOSIS OBSERVACIONES SO 3 Febrero kg/ha CEBADA mg (L. LENTA - DCD) Octubre kg/ha CEBADA N.A.C. 27% Octubre/07 - Febrero/08 2ª CAMPAÑA: 2008/ kg/ha 200 kg/ha CEBADA FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS OBSERVACIONES SO 3 Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO mg (L. LENTA - DCD) Octubre/08 - VEZA - HENIFICADO N.A.C. 27% Octubre/08-Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO 3ª CAMPAÑA: 2009/10 FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS OBSERVACIONES SO 3 Marzo kg/ha TRIGO mg (L. LENTA - DCD) Noviembre kg/ha TRIGO N.A.C. 27% Noviembre/09 - Marzo/10 4ª CAMPAÑA: 2010/ kg/ha 200 kg/ha TRIGO FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS OBSERVACIONES SO 3 Marzo kg/ha CEBADA mg (L. LENTA - DCD) Noviembre kg/ha CEBADA N.A.C. 27% Noviembre/10-Marzo/11 5ª CAMPAÑA: 2011/ kg/ha 200 kg/ha CEBADA FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS OBSERVACIONES SO 3 Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO mg (L. LENTA - DCD) Octubre/08 - VEZA - HENIFICADO N.A.C. 27% Octubre/08-Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO Las producciones obtenidas para cada campaña son las recogidas en las tablas siguientes: 1ª CAMPAÑA: 2007/08 Recolección: 8- julio 2008 FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN SO 3 Febrero kg/ha CEBADA ,9 2º-3º mg (L. LENTA - DCD) Octubre kg/ha CEBADA ,2 1º N.A.C. 27% Octubre 2007 Febrero kg/ha 200 kg/ha CEBADA ,9 2º-3º MEDIA ª CAMPAÑA: 2008/09 Recolección: mayo 2009 FECHA DE FERTILIZANTE DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN APLICACION SO 3 Febrero-marzo - VEZA-FORR ,9 1º-2º mg (L. LENTA - DCD) Octubre-noviem - VEZA-FORR ,2 3º Octubre-noviem N.A.C. 27% Febrero-marzo MEDIA Nota: Producción expresada en kg / ha de heno con el 15 % de humedad. - VEZA-FORR ,9 1º-2º 32