Bob Thaler, Extensionista Especialista en Cerdos
|
|
- Lorena Rubio Juárez
- hace 8 años
- Vistas:
Transcripción
1 Bob Thaler, Extensionista Especialista en Cerdos Los co-productos del etanol están cada vez más y más y más disponibles para su uso en la alimentación pecuaria, debido principalmente al rápido crecimiento de la industria del etanol en Dakota del Sur. Los tres coproductos principales son: Granos de Destilería, Solubles, y Granos de Destilería con Solubles y pueden estar ya sea secos o húmedos, dependiendo el proceso de manufactura. Debido a que los Estados Unidos, tanto el mezclado de alimento en la granja, como el sistema de producción de cerdos está casi exclusivamente diseñado para alimento seco, normalmente se trabaja con productos e ingredientes secos. Todas las plantas de etanol en Dakota del Sur producen principalmente Granos Secos de Destilería con Solubles (DDGS), limitando nuestra discusión a los DDGS como ingrediente para alimentación de cerdos.
2 DDGS Dos terceras partes del maíz lo constituye el almidón, y durante los procesos de fermentación y destilación, el almidón es convertido en etanol. Un bushel (25.4 kg) de maíz produce aproximadamente 2.6 galones (9.84 l) de etanol, 17 lbs. (7.71 kg) de CO2 y una pasta húmeda. La pasta húmeda se pasa a través de una serie de centrífugas, evaporadores y presas para producir Solubles (líquido) y Granos de Destilería (semi-secos). Los Solubles y los Granos de Destilería son mezclados y deshidratados para producir 17 lbs (7.71 kg) de DDGS a partir del mismo bushel de maíz. Los DDGS son un co-producto, y como otros co-productos (pasta de soya, harina de carne y hueso, pasta de girasol), puede variar grandemente en cuanto a concentración de nutrientes. Los rangos de concentración de nutrientes y las características físicas de nueve muestras de DDGS se presentan a continuación: Materia Seca Proteína Cruda Grasa Cruda Lisina Color Olor 87-93% 23 29% 3 12% % Dorado Claro a Café Oscuro dulce a ahumado, quemado Las Pruebas de crecimiento llevadas a cabo con nueve diferentes fuentes de DDGS demostraron grandes diferencias en cuanto a ganancia, consumo de alimento, eficiencia alimenticia, dependiendo de la fuente DDGS en la dieta. Por lo tanto, la calidad de los DDGS tiene un impacto variable y considerable en el comportamiento animal. Por qué éstas diferencias en las concentraciones de nutrientes? Existen varias razones Antes que nada, la variabilidad nutritiva del maíz utilizado tiene un fuerte impacto en la variabilidad de los DDGS. Debido a que el almidón del maíz es convertido a etanol y removido, los nutrientes remanentes son concentrados y triplicados gruesamente en los DDGS resultantes. Por ejemplo, si una carga de maíz contiene 0.26% de lisina, es muy posible que los DDGS que resulten contengan 0.78% de lisina. Sin embargo, si se usa un maíz con niveles más bajos de lisina (0.23% de lisina), el resultado será unos DDGS con sólo 0.69% de lisina. La misma regla aplica para las concentraciones de otros nutrientes como (grasa, fibra, proteína, fósforo, etc.) El segundo factor que tendrá impacto fuerte sobre la concentración de nutrientes en DDGS son los métodos de procesado. El tipo de levadura utilizado, la eficiencia en el destilado y la fermentación, la temperatura y el tiempo de secado, y la cantidad de solubles mezclados con el material seco afectarán la concentración de nutrientes de los DDGS. Investigaciones recientes en la Universidad de Minnesota, han mostrado que los DDGS procedentes de plantas de etanol de nueva generación tanto en Dakota del Sur como en Minnesota cuentan con mayor concentración de nutrientes que los DDGS de plantas de etanol más tradicionales. El cuadro 1 muestra la composición de nutrientes tanto de los DDGS tradicionales como los de nueva generación Cuadro 1. Composición nutritiva de dos fuentes de DDGS (proporcionado como tal) Nutriente Tradicional DDGS SD/MN DDGS Proteína Cruda 27.7% 26.8% Lisina Total.62%.74% Lisina digestible.29%.39% Grasa Cruda 8.4% 9.7% Fibra Cruda 9.1% 7.8% Calcio.20%.05% Fósforo Total.77%.79% Fósforo Digestible.59%.71% Energía metabolizable, kcal/lb
3 El cuadro 1 muestra las grandes diferencias en las concentraciones de nutrientes en cuanto al método de procesamiento, especialmente para dos de los nutrientes más cítricos: lisina digestible (34.5%) y fósforo digestible (20.3%). La pregunta entonces es Cuáles valores utilizo a la hora de formular dietas para cerdos? La mejor respuesta es muestrear de manera correcta cada carga de DDGS que recibamos y analizar la lisina y el fósforo. Posteriormente multiplicar éstos valores por sus coeficientes de digestibilidad (lisina=.53; fósforo=.90) para obtener la porción digestible de cada nutriente. Por ejemplo, si una muestra de DDGS contenía.80% de lisina total y.78 de fósforo total, usted multiplicaría.80% veces.53 para obtener el valor de lisina digestible de.42%. Posteriormente multiplique.78% por.90 para obtener la concentración de fósforo digestible de.702%. Estos son los valores que usted debe utilizar cuando vaya a balancear raciones para cerdos. Si no es posible analizar cada carga de DDGS que recibimos, la siguiente mejor cosa a hacer es visitar la planta a la que se compran los DDGS y obtener información con respecto al rango de nutrientes del producto en los últimos 6 meses. Para evitar una potencial deficiencia de nutrientes, es mejor seleccionar el valor mínimo de cada rango a la hora de formular dietas. Si esa información no está disponible, entonces deberá considerarse el cambiar de proveedor o utilizar los valores de DDGS tradicionales. Otro método para reducir la variabilidad de nutrientes es desarrollar una hoja de especificaciones de DDGS para los niveles de nutrientes y características físicas, y posteriormente sólo comprar DDGS de plantas que garanticen esas especificaciones. Sin embargo usted será responsable de evaluaciones periódicas para asegurar que se están cumpliendo las especificaciones. El cuadro 2 es un ejemplo de tal hoja de especificaciones: Cuadro 2. Especificaciones para DDGS en dietas para cerdos Humedad máximo 12% Proteína Cruda mínimo 26.5% Grasa cruda mínimo 10% Fibra Cruda máximo 7.5% Color dorado Olor fresco, fermentado, olor agradable a cereal Densidad a granel 34 a 37 lbs/pie cúbico Tamaño de partícula Gruesa= 10% máximo en una malla de 2000 fina= 15% máximo en una malla de 600 con charola. Micotoxinas Las micotoxinas son producidas por hongos ya sea en el campo o durante el almacenamiento. Pueden impactar severamente el desarrollo de cerdos y cerdas en cualquier etapa. Mientras que existe una cantidad de micotoxinas diferentes, la zearalenona y la vomitoxina (DON) son las más importantes para los productores de cerdos de Dakota del Sur. Desafortunadamente, el proceso de fermentación no destruye a las micotoxinas. En realidad, de la misma manera que lo hace con la lisina y otros nutrientes, el proceso triplica la concentración de micotoxinas. Si el maíz contiene 1ppm de zearalenona y es transportado a una planta de etanol, el resultado será DDGS con un contenido de 3ppm de zearalenona. Debido a que el máximo rango de inclusión de ambas micotoxinas es 1ppm en el total de la dieta, no es necesaria una gran cantidad de micotoxinas para causar problemas, en especial a las cerdas. Esto es más un problema para la planta de etanol si es que está comprando grano dañado o si ha habido un año en que hayan tenido problemas con micotoxinas en el maíz en campo. En caso de que sospeche de algún problema, envíe una muestra de DDGS a un laboratorio de análisis para determinación de micotoxinas. 3
4 O puede comprar DDGS de plantas de etanol que no compren granos dañados. Visite al gerente de cada planta para conocer las políticas de compra de granos contaminados con micotoxinas. Mientras el maíz dañado no tiene mucho impacto negativo sobre la producción de etanol, puede tener un mayor impacto sobre los niveles de micotoxinas en los DDGS. Aún los mejores sistemas de control de calidad pueden llegar a tener grano dañado. Por lo tanto, es muy recomendable que se inicie de una manera muy conservadora la inclusión de DDGS en las dietas de gestación y lactancia. Incorporación de DDGS a dietas para cerdos Los cerdos requieren aminoácidos, no proteína, por lo que las dietas de cerdos requieren estar balanceadas sobre una base de lisina o lisina digestible, no sobre proteína cruda. Mientras que los DDGS son elevados en proteína, son bajos en lisina, que es el primer aminoácido limitante en dietas para cerdos a base de granos. Debido al pobre balance de aminoácidos, el maíz es una fuente de proteína de calidad bastante pobre en dietas para cerdos. Cuando se procesa el maíz para resultar en DDGS, el balance pobre de aminoácidos se concentra en los DDGS, no se mejora. Por lo tanto, para incluir DDGS en dietas para cerdos, las dietas deben formularse con base en lisina o lisina digestible. Si las dietas se balancean en base a proteína cruda, las dietas entonces estarán deficientes en lisina y otros aminoácidos esenciales, y el comportamiento de los cerdos se verá afectado negativamente. Es necesario tener en cuenta que los DDGS no son otra fuente cualquiera de aminoácidos. Es también una fuente de fósforo digestible. Por lo tanto al agregar DDGS a una dieta, podrá reducir, la cantidad de fosfato dicálcico que normalmente utiliza en las dietas. Tal como se mencionó previamente, la fuente de DDGS es crítica en el desarrollo del cerdo. Las recomendaciones en el Cuadro 3 son basadas en DDGS de alta calidad y en dietas balanceadas sobre lisina digestible y fósforo. Se recomienda iniciar con un nivel de inclusión bajo e ir incrementándolos gradualmente hasta llegar a los máximos niveles de inclusión, especialmente en el caso de las cerdas. La Universidad de Minnesota ha demostrado que incluir inmediatamente los niveles máximos de DDGS en cerdas resulta en una reducción en el consumo de alimento por aproximadamente 1 semana para posteriormente recuperar el consumo de alimento normal. Cuadro 3. Rangos de Inclusión de DDGS en dietas para cerdos. Fase Punto de Inicio Rango de Inclusión Máximo Pre-destete (<15lbs) (6.8kg) 5% 25% Crecimiento-Finalización 10% 20% Cerdas Gestantes 20% 50% Cerdas Lactancia 5% 20% Verracos 20% 50% Las micotoxinas también tienen efectos severos sobre reproducción, por lo que es necesario tener cuidado extremo al utilizar DDGS en dietas para cerdas. La inclusión de 30% de DDGS en dietas para crecimiento-finalización no tiene mayor efecto en el comportamiento de los cerdos. Sin embargo, niveles de inclusión del 30% si pueden resultar en la firmeza de panza y una grasa más suave debido a las altas concentraciones de ácidos grasos poli-insaturados en los DDGS. Por lo tanto se recomiendan niveles máximos de inclusión del 20% en dietas para cerdos en crecimiento-finalización. Almacenamiento Los DDGS contienen aproximadamente 10% de grasa, y una gran parte de ésta grasa está constituida por ácidos grasos poliinsaturados. 4
5 Debido a que los ácidos grasos poli-insaturados son propensos a enranciarse, requerirá utilizar los DDGS lo más pronto posible. Se recomienda que no compre más que su consumo de 3 meses en época de invierno y no más de sus necesidades de 1 mes en período caluroso en verano. Debido a su alto contenido de grasa, la fluidez de los DDGS en los silos de almacenamiento puede ser un problema potencial. Por lo que debe seleccionarse cuidadosamente el lugar donde se almacenarán los DDGS en la granja o en la planta de alimentos. Beneficios a la salud Han existido reportes por parte de productores en los que se comenta que inclusiones de 10-20% de DDGS en dietas de crecimiento-finalización en cerdos reduce la incidencia/severidad de ileitis y de Síndrome Hemorrágico Intestinal. Sin embargo, se han llevado a cabo trabajos de investigación más controlados para demostrar este efecto. La Universidad Estatal de Dakota del Sur y la Universidad de Minnesota están llevando a cabo estos trabajos, pero no hay resultados que presentar hasta el momento. Por lo tanto, tenga cuidado al darle un valor económico a los efectos en salud de los DDGS hasta que el trabajo de investigación esté terminado. Factores Económicos Los DDGS proporcionan lisina, fósforo, energía y pueden reemplazar a la pasta de soya (hasta cierto porcentaje), al fosfato dicálcico y al maíz. Al considerar los factores económicos utilizando DDGS, todos estos puntos deben ser tomados en consideración. Como una regla de dedo, 200lb (90.7kg) de DDGS y 3lb (1.36kg) de carbonato de calcio pueden reemplazar 178lb (80.7kg) de maíz, 19lbs (8.6kg) de pasta de soya con 46% de proteína y 6lb (2.72kg) de fosfato dicálcico en una tonelada de alimento. Sin embargo, al balancear la ración con base de aminoácidos digestibles y asegurándose de que los 10 aminoácidos esenciales estén presentes en cantidades para satisfacer los requerimientos, entonces se pueden usar cantidades más elevadas de DDGS en dietas para cerdos. Cuadro 4. Determinar el valor aproximado de los DDGS en las dietas de cerdos. Ingredientes $/lb Lb Costo Total DDGS Carbonato de Calcio Maíz P. Soya 46% Fosfato dicálcico (18.5% p) Costo Total, $ Si los DDGS cuestan $85/ton ($0.43/lb, $0.085/kg), la P. de soya 46% está a $245/ton ($0.123lb, $0.245/kg), el maíz cuesta $2.37/bu ($93.30/ton), carbonato de calcio está a $0.013/lb, fosfato dicálcico $0.15/lb, se puede calcular el valor de 200 lb (90.7kg) de DDGS. Cuadro 5. El valor de 200 lb (90.7 kg) de DDGS Ingredientes $/lb Lb Costo Total Costo Actual DDGS Carbonato de Calcio Maíz P. Soya 46% Fosfato dicálcico (18.5% p) Costo Total, $ $8.64 $
6 En este ejemplo, un 10% de inclusión de DDGS (200 lb/90.7 kg) ahorrarían $2.08/tonelada de alimento. Asumiendo que tres cerdos consumen 1 tonelada de alimento, utilizando 10% de DDGS reduciría el costo de la dieta en $0.69/cerdo en éste ejemplo. Para facilitar los cálculos, existen hojas de Excel disponibles en las oficinas educativas locales así como en la página del Departamento de Ciencias Animales y Extensionismo ( Si se formulan correctamente las dietas de manera que las concentraciones de DDGS no excedan los niveles máximos recomendados, la decisión de utilizar los DDGS depende de cuál de las dietas completas es menos cara maíz-pasta de soya o maíz-pasta de soya-ddgs. Beneficios a la salud Los DDGS son un co-producto de la industria del etanol y es una fuente de aminoácidos y de fosfato para cerdos. Los productores deben estar consientes del rango tan amplio de nutrientes y de problemas potenciales con micotoxinas asociados con los DDGS. Sin embargo, un análisis del producto o un programa de rastreo pueden aliviar éstos problemas. Los DDGS pueden funcionar bien en dietas para cerdos a niveles de inclusión adecuado cuando las dietas son balanceadas en aminoácidos digestibles y en fósforo. Una vez que se hace la decisión de utilizar los DDGS es meramente económica. Para más información sobre DDGS, favor de contactar a las autoridades educativas del condado o a Bob Thaler al (Robert_thaler@sdstate.edu). Se pueden tener acceso electrónico a ésta y otras publicaciones más de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, Colegio de Agricultura y Ciencias Biológicas en la siguiente dirección: o a la red del Servicio Extensivo de información de sequías al: 6
7 7
8
Jerry Shurson y Mindy Spiehs Department of Animal Science University of Minnesota, St. Paul
Recomendaciones Alimenticias y Ejemplos de Dietas Para Cerdos Conteniendo Granos Secos de Destilería con Solubles (DDGS) Producidos en Minnesota- Dakota del Sur Jerry Shurson y Mindy Spiehs Department
Más detallesOptimizando costos de alimentación en producción porcina
Optimizando costos de alimentación en producción porcina La alimentación representa alrededor del 70 % del costo de producción, siendo influenciado principalmente por el precio de los cereales y de las
Más detallesLOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES
LABORATORIO DE ANALISIS Página 1 de 6 LOS FERTILIZANTES: MITOS Y REALIDADES Traducción y Adaptación: Diogenes E. Pérez R.; M. S. Artículo extraído de: FERTILIZAR Introducción: La mayoría de las personas
Más detallesCAPÍTULO 14. CONTROL DE LAS TERNERAS
CAPÍTULO 14. CONTROL DE LAS TERNERAS La alimentación de las terneras funciona! La alimentación por ordenador de los terneros está aquí para ayudarle La salud de las terneras depende en gran medida del
Más detallesEL ENSILAJE. como solución a la escasez de forraje. Ing. Carlos M. Campos Granados, CINA, UCR
EL ENSILAJE como solución a la escasez de forraje Ing. Carlos M. Campos Granados, CINA, UCR En la actualidad, el productor ha tenido que cubrir la escasez de forraje con otras fuentes, provenientes de
Más detallesFACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS PECUARIAS CENTRO DE ENSEÑANZA AGROPECUARIA PAPIME PE 205907 Propuesta de un
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS PECUARIAS CENTRO DE ENSEÑANZA AGROPECUARIA PAPIME PE 205907 Propuesta de un Modelo de Docencia en Sistemas de Alimentación en Pastoreo
Más detallesLAS GRASAS INERTES EN RUMEN MEGALAC
Las grasas y aceites son la fuente más concentrada de energía y, a su vez, son fuente de nutrientes escenciales para un correcto metabolismo y síntesis de factores intermediarios y hormonas estroidales.
Más detallesLa conversión alimenticia está influenciada por un amplio número de factores, como se muestran en el siguiente esquema:
1 1. Introducción Factores que afectan la conversión alimenticia en cerdos Fernando J. Bártoli Consultor en Nutrición y Producción de Aves y Cerdos E-mail: fernandobartoli@arnet.com.ar La producción porcina
Más detallesServicio de Email Marketing
Servicio de Email Marketing Cuando hablamos de Email marketing, es un envío Masivo de correos con permisos realizado por herramientas tecnológicas de correo electrónico, mediante el cual su anuncio estará
Más detalles2. Redes de Medición de la Calidad del Aire
2. Redes de Medición de la Calidad del Aire Una red de medición de la calidad del aire es parte de un Sistema de Medición de Calidad del aire, SMCA. Es importante mencionar que un SMCA puede incluir una
Más detallesMAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: LA ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES Y PRIMERIZAS DURANTE LA GESTACIÓN
Page 1 of 6 MAXIMIZANDO LA CAPACIDAD DE DESTETE: LA ALIMENTACIÓN DE LAS MADRES Y PRIMERIZAS DURANTE LA GESTACIÓN EL PROGRAMA ALIMENTICIO El programa alimenticio empleado en la cabaña reproductora, así
Más detallesGUÍA PARA LAS FAMILIAS To Para Obtener Asistencia Financiera
GUÍA PARA LAS FAMILIAS To Para Obtener Asistencia Financiera sss.nais.org/parents GUÍA PARA LAS FAMILIAS Para obtener asistencia financiera Haciendo que la educación independiente sea una realidad. Usted
Más detallesGUÍA PARA LAS FAMILIAS
GUÍA PARA LAS FAMILIAS Para Obtener Asistencia Financiera Hacer de la educación independiente una realidad. Usted ha tomado la decisión de invertir en una educación independiente para su hijo. La educación
Más detallesDurante una sequía o luego de esta puede faltar fibra en la dieta: Cuidemos que esta sea realmente físicamente efectiva
Durante una sequía o luego de esta puede faltar fibra en la dieta: Cuidemos que esta sea realmente físicamente efectiva Alejandro La Manna, Ing. Agr. (PhD) Yamandú Acosta, Ing. Agr. (MSc). Unidad de Lechería,
Más detallesHOJA INFORMATIVA DE HORTICULTURA
HOJA INFORMATIVA DE HORTICULTURA COSECHA Y POST-COSECHA: Importancia y fundamentos Alejandro R. Puerta Ing. Agr. Agosto 2002 La cosecha y post - cosecha es una etapa de fundamental importancia en el proceso
Más detallesPatrones alimenticios para niños
Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento de educación de Rhode Island Patrones alimenticios para niños En esta presentación, revisaremos los patrones alimenticios de los niños del
Más detallesEL COLESTEROL LMCV 05-2011 LMCV
05-2011 El Colesterol Es una sustancia grasa que se encuentra en forma natural en todas las células del organismo. Es utilizado para la formación de tejidos y hormonas; y también interviene en la absorción
Más detallesVete a dormir y despierta siempre a la misma hora. Come por lo menos dos horas antes de irte a dormir y que sea algo ligero.
Reporte Especial 10 acciones para reducir la grasa corporal saludablemente 1 Dormir bien Descansar adecuadamete, ayuda a tu organismo a recargar tus niveles de energía, estabiliza tus hormonas (la leptina
Más detalles1 http://www.sencilloyrapido.com/
1 Contenido Introducción 3 Que son las encuestas pagadas por internet?. 5 Como ganar dinero con las encuestas pagadas por internet. 7 Pueden las encuestas pagadas generarte un ingreso decente?.. 9 Conclusión.
Más detallesCAPÍTULO I INTRODUCCIÓN. En la actualidad, las personas disponen poco tiempo para comer por
CAPÍTULO I En la actualidad, las personas disponen poco tiempo para comer por consecuencia de una vida con mucho estrés, no dan mucha importancia al hábito del buen comer. Esto ha provocado que está incline
Más detallesTecnologías para una Educación de Calidad Cierre de Brecha Digital Estándar de Coordinación Informática Ámbito de Mantenimiento.
Cierre de Brecha Digital Estimado Sostenedor y Director, Dirigida al Sostenedor y al Establecimiento Educacional El Ministerio de Educación se encuentra implementando el plan Tecnologías para una Educación
Más detallesPatrones alimenticios para adultos
Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento de educación de Rhode Island Patrones alimenticios para adultos Bienvenidos al Programa de alimentación para niños y adultos del Departamento
Más detallesLacti Deli con Omega 3 DHA
Lacti Deli con mega 3 DHA Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar Para Cerebro, huesos, dientes y cuerpos sanos Niños bien nutridos rinden mejor Qué es Lacti Deli? Lacti Deli es el nombre de la
Más detallesHas dicho, comida para plantas? Segunda parte: qué hay en los expositores? De Noucetta Kehdi
Has dicho, comida para plantas? Segunda parte: qué hay en los expositores? De Noucetta Kehdi Las plantas, al igual que las personas, estaban expuestas a las numerosas tendencias económicas del siglo pasado,
Más detallesNutrición de poblaciones rurales y familias agricultoras. MSc. Sandra E. Cusirramos Jiménez
Nutrición de poblaciones rurales y familias agricultoras MSc. Sandra E. Cusirramos Jiménez Nos conocemos mejor.. Saludos a todos!, es un gusto estar en contacto con ustedes!; la oportunidad me lleva a
Más detallesSistemas de Gestión de Calidad. Control documental
4 Sistemas de Gestión de Calidad. Control documental ÍNDICE: 4.1 Requisitos Generales 4.2 Requisitos de la documentación 4.2.1 Generalidades 4.2.2 Manual de la Calidad 4.2.3 Control de los documentos 4.2.4
Más detalles1) Características Nutricionales de las
La Aceituna de Mesa 1) Características Nutricionales de las aceitunas de mesa 2) Cuántas aceitunas consumir al día? 3) Composición Nutricional 4) Comparativa de calorías entre aperitivos de frecuente consumo
Más detallesGanado porcino - Las claves para ahorrar agua
Ganado porcino - Las claves para ahorrar agua El consumo de agua en una explotación ganadera es un dato muy importante, no sólo por su coste directo, sino por el asociado a la gestión posterior de las
Más detallesAviagenBrief. Nutrición para Máxima Rentabilidad Haga sus Cuentas. Resumen. September Enero 2011
September Enero 2011 2010 Nutrición para Máxima Rentabilidad Haga sus Cuentas Marc de Beer, PhD Jefe de Servicios Mundiales de Nutrición,, Inc., USA. Resumen Introducción Los nutricionistas tienen la responsabilidad
Más detallesUNA DIETA EQUILIBRADA
UNA DIETA EQUILIBRADA Los medios de comunicación nos incitan frecuentemente a consumir alimentos que no son convenientes ni necesarios. Conociendo nuestras necesidades y los alimentos desde el punto de
Más detallesUSO DE ENZIMAS EN NUTRICION PORCINA. M.V. Fernando Bartoli - M.V. Jorge Labala
USO DE ENZIMAS EN NUTRICION PORCINA M.V. Fernando Bartoli - M.V. Jorge Labala Generalidades Las enzimas son catalizadores orgánicos que pueden desencadenar o acelerar reacciones bioquímicas en el organismo,
Más detallesSobre el Centro para préstamos responsables
Está buscando un banco nuevo o una cooperativa de crédito nueva? Claro que será importante que sepa las tarifas, las tasas de interés, la ubicación y los horarios de su nueva institución financiera, pero
Más detallesRequisitos del semillero
Requisitos del semillero La tarea de la cama de siembra es proporcionar a la semilla las condiciones idóneas para una germinación rápida y uniforme. Esto requiere agua, aire, calor y un ambiente libre
Más detallesSECRETARIA DE COMERCIO FOMENTO INDUSTRIAL NORMA MEXICANA NMX-Y-010-1966 SALVADO DE TRIGO (DESTINADO A LA ALIMENTACION DE ANIMALES)
SECRETARIA DE COMERCIO Y FOMENTO INDUSTRIAL NORMA MEXICANA NMX-Y-010-1966 SALVADO DE TRIGO (DESTINADO A LA ALIMENTACION DE ANIMALES) WHEAT BRAN FOR ANIMAL FEEDING DIRECCION GENERAL DE NORMAS 1 DEFINICION
Más detallesTABLA DE DECISION. Consideremos la siguiente tabla, expresada en forma genérica, como ejemplo y establezcamos la manera en que debe leerse.
TABLA DE DECISION La tabla de decisión es una herramienta que sintetiza procesos en los cuales se dan un conjunto de condiciones y un conjunto de acciones a tomar según el valor que toman las condiciones.
Más detallesSOLUCION DE MODELOS DE PROGRAMACION LINEAL EN UNA HOJA DE CALCULO. PROBLEMAS DE TRANSPORTE Y ASIGNACION.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN INGENIERÍA INDUSTRIAL SOLUCION DE MODELOS DE PROGRAMACION LINEAL EN UNA HOJA DE CALCULO. PROBLEMAS DE
Más detallesEl valor energético de los alimentos
El valor energético de los alimentos http://www2.uned.es/pea-nutricion-y-dietetica- I/guia/guia_nutricion/el_valor_energetico.htm?ca=n0 El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional
Más detallesEN LA LA EMPRESA EMPRESA
PANEL DE OPINIÓN Nº 6 NIVELDE FORMACIÓN EN LA LA EMPRESA EMPRESA ESPAÑOLA RESULTADOSGenerales Más del 6 de las s que necesitan personal formado en idiomas detectan carencias sobre este aspecto en los candidatos
Más detallesconstituye aproximadamente el 60% de la reserva de aminoácidos del músculo esquelético.
Qué es la glutamina? La glutamina es el más abundante aminoácido libre en el cuerpo humano, y constituye aproximadamente el 60% de la reserva de aminoácidos del músculo esquelético. La glutamina es un
Más detallesAlimentación Saludable
Alimentación Saludable Es aquella que le permite al cuerpo funcionar bien con el fin de obtener todas las sustancias necesarias para combatir las enfermedades o infecciones que se nos puedan presentar.
Más detallessatisfechas cuando el consumo de alimentos es adecuado para mantener un buen desarrollo del cuerpo y una actividad física que le permita mantenerse
La energía es el combustible que el cuerpo humano necesita para vivir y ser productivo. Todos los procesos que se realizan en las células y los tejidos producen y requieren de la energía para llevarse
Más detallesCONCLUSIONES GENERALES
7 CONCLUSIONES GENERALES CONCLUSIONES. La intención de realizar un trabajo como este, era la de conocer con mayor profundidad, las posibilidades de la vegetación como un instrumento para mejorar la condiciones
Más detallesReducción del consumo de agua en la producción de papel a partir de papel recuperado
51 Reducción del consumo de agua en la producción de papel a partir de papel recuperado 1. RESUMEN La empresa S.A. Industrias Celulosa Aragonesa (SAICA) ha puesto en marcha, en sus fábricas ubicadas en
Más detallesGUIA SOBRE LOS REQUISITOS DE LA DOCUMENTACION DE ISO 9000:2000
1 INTRODUCCIÓN Dos de los objetivos más importantes en la revisión de la serie de normas ISO 9000 han sido: desarrollar un grupo simple de normas que sean igualmente aplicables a las pequeñas, a las medianas
Más detallesTUBERMINE GP PROTEÍNA DE PATATA
TUBERMINE GP PROTEÍNA DE PATATA Especificaciones Técnicas: GP Proteína extraída del jugo de la patata industrial por un proceso de separación y purificación física. Media de los resultados de los análisis
Más detallesHoja Informativa ISO 9001 Comprendiendo los cambios
Revisiones ISO Hoja Informativa ISO 9001 Comprendiendo los cambios Cambios que se aproximan ISO 9001 de un vistazo Cómo funciona ISO 9001? ISO 9001 puede ser aplicado a todo tipo de organizaciones de cualquier
Más detallesNORMAS INTERNACIONALES Y ADQUISICION DE DATOS.
CAPITULO II NORMAS INTERNACIONALES Y ADQUISICION DE DATOS. En este capítulo se describirán en forma general las normas internacionales para la medición de variables climatológicas y cómo funciona un sistema
Más detallesDECLARACIONES NUTRICIONALES
DECLARACIONES NUTRICIONALES Por declaración nutricional se entiende cualquier declaración que afirme, sugiera o dé a entender que un alimento posee propiedades nutricionales benéficas específicas por:
Más detallesSesión 7: Visón general
Sesión 7: Visón general Hablemos de las calorías Comemos calorías por una razón: nuestros cuerpos las necesitan para sobrevivir. Proporcionan el combustible para todo lo que hacemos, incluso para nuestra
Más detallesDECLARACIONES NUTRICIONALES
DECLARACIONES NUTRICIONALES Por declaración nutricional se entiende cualquier declaración que afirme, sugiera o dé a entender que un alimento posee propiedades nutricionales benéficas específicas por:
Más detallesAnálisis de los datos
Universidad Complutense de Madrid CURSOS DE FORMACIÓN EN INFORMÁTICA Análisis de los datos Hojas de cálculo Tema 6 Análisis de los datos Una de las capacidades más interesantes de Excel es la actualización
Más detallesLA ESTRATEGIA NACIONAL DE BOSQUES Y CAMBIO CLIMÁTICO
LA ESTRATEGIA NACIONAL DE BOSQUES Y CAMBIO CLIMÁTICO LA ESTRATEGIA NACIONAL DE BOSQUES Y CAMBIO CLIMÁTICO En palabras simples, el Cambio Climático es la modificación del clima que actualmente ocurre en
Más detallesPara optimizar este proceso lo dividiremos en etapas y deberemos tener bien claro el objetivo que debemos alcanzar en cada una de ellas:
ETAPAS DEL PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL EN LAS EMPRESAS FAMILIARES En la actualidad muchas empresas familiares han evolucionado intentando aplicar técnicas adecuadas para el proceso de Selección de
Más detallesPREGUNTAS FRECUENTES ICOdirecto
PREGUNTAS FRECUENTES ICOdirecto 1.- QUÉ AUTÓNOMOS TIENEN ACCESO A ICOdirecto?... 2 2.- A QUÉ SE CONSIDERA PYME?... 2 3.- PUEDO SOLICITAR UN ICOdirecto PARA CREAR UNA EMPRESA O INICIAR UN NEGOCIO?... 3
Más detallesLa explicación la haré con un ejemplo de cobro por $100.00 más el I.V.A. $16.00
La mayor parte de las dependencias no habían manejado el IVA en los recibos oficiales, que era el documento de facturación de nuestra Universidad, actualmente ya es formalmente un CFD pero para el fin
Más detallesModificación y parametrización del modulo de Solicitudes (Request) en el ERP/CRM Compiere.
UNIVERSIDAD DE CARABOBO FACULTAD DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DIRECCION DE EXTENSION COORDINACION DE PASANTIAS Modificación y parametrización del modulo de Solicitudes (Request) en el ERP/CRM Compiere. Pasante:
Más detallesCosas en las que Debe Pensar Cuando Compare la Cobertura Medicare
CENTROS DE SERVICIOS DE MEDICARE Y MEDICAID Cosas en las que Debe Pensar Cuando Compare la Cobertura Medicare Usted tiene dos opciones para obtener la cobertura de Medicare para medicamentos. Si usted
Más detallesGuía para Entender y Aprender a Utilizar las Tablas de Datos de Nutrición en las Etiquetas de Alimentos.
Guía para Entender y Aprender a Utilizar las Tablas de Datos de Nutrición en las Etiquetas de Alimentos. Esta Guía le brindará los conceptos básicos que usted necesita para entender la información nutricional
Más detallesValidation. Validación Psicométrica. Validation. Central Test. Central Test. Centraltest CENTRAL. L art de l évaluation. El arte de la evaluación
Validation Validación Psicométrica L art de l évaluation Validation Central Test Central Test Centraltest L art de l évaluation CENTRAL test.com El arte de la evaluación www.centraltest.com Propiedades
Más detallesRentabilidad, viabilidad y financiamiento de la prevención del cáncer de cuello uterino
Rentabilidad, viabilidad y financiamiento de la prevención del cáncer de cuello uterino Dra. Carol Levin PATH La transcripción del video está debajo de cada diapositiva. Rentabilidad Compara los costos
Más detallesAlexa. Sistema de Reservas de Aulas y VideoBeam. Docentes y Jefe de Audiovisuales. Manual de Usuario:
Sistema de Reservas de Aulas y VideoBeam Manual de Usuario: Docentes y Jefe de Audiovisuales Manual de Usuario, Sistema Universidad de Santander UDES 2014 Página 1 Contenido INTRODUCCIÓN... 3 INGRESO SISTEMA
Más detallesPrograma de alimentación en cerdos para ciclo completo a base de levaduras saccharomyces cerevisiae y minerales orgánicos
Grupo Biotecap Información Técnica Línea de Cerdos Programa de alimentación en cerdos para ciclo completo a base de levaduras saccharomyces cerevisiae y minerales orgánicos Introducción... 01 s para reproductoras
Más detallesFertilizar bien, un excelente negocio
Fertilizar bien, un excelente negocio 1 Importancia de la Fertilización Es una práctica vital en la producción de café porque con una buena fertilización se tienen plantas vigorosas sanas, y la producción
Más detallesBase de datos en Excel
Base de datos en Excel Una base datos es un conjunto de información que ha sido organizado bajo un mismo contexto y se encuentra almacenada y lista para ser utilizada en cualquier momento. Las bases de
Más detallesIdentificación de problemas de mala nutrición y búsqueda de soluciones
Consejos para los adultos de la tercera edad con enfermedades crónicas Herramientas para mantenerse saludable Obtenga noticias y consejos en su correo electrónico Suscríbase ahora! La mala nutrición es
Más detallesUNA NUTRICIÓN SANA Los nutrientes son: hidratos de carbono proteína grasa
UNA NUTRICIÓN SANA La alimentación se compone de varios nutrientes, vitaminas, minerales y agua. Los nutrientes son: Hidratos de carbono Proteínas Grasas Los hidratos de carbono son la glucosa y los almidones
Más detallesInter American Accreditation Cooperation. Grupo de prácticas de auditoría de acreditación Directriz sobre:
Grupo de prácticas de auditoría de acreditación Directriz sobre: Auditando la competencia de los auditores y equipos de auditores de organismos de certificación / registro de Sistemas de Gestión de Calidad
Más detallesEnsayos de Aptitud: Desempeño en los análisis de Humedad en los laboratorios de ensayo
Ensayos de Aptitud: Desempeño en los análisis de Humedad en los laboratorios de ensayo Subdepartamento de Metrología y Biotecnología Departamento de Salud Ambiental Instituto de Salud Pública de Chile
Más detallesCapítulo 6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Capítulo 6 6.1 CONCLUSIONES Los recubrimientos de Talavera son un producto complementario en la industria de la construcción, debido a lo específico del producto, se tuvo que realizar una investigación
Más detallesCAPITULO 4 FLUIDIZACIÓN EMPLEANDO VAPOR SOBRECALENTADO. Potter [10], ha demostrado en una planta piloto que materiales sensibles a la
34 CAPITULO 4 FLUIDIZACIÓN EMPLEANDO VAPOR SOBRECALENTADO 4.1 Lecho fluidizado con vapor sobrecalentado Potter [10], ha demostrado en una planta piloto que materiales sensibles a la temperatura pueden
Más detallesLa guía del Centro Comunitario por el Agua (CWC) para comprar filtros de agua
La guía del Centro Comunitario por el Agua (CWC) para comprar filtros de agua Muchas veces los filtros de agua caseros, son la solución más económica a corto plazo para mejorar su calidad de agua de la
Más detallesLicencia. Todos los derechos reservados. Este reporte puede ser distribuido libremente pero queda
Licencia copyright www.segurodevidaparapadres.com Todos los derechos reservados. Este reporte puede ser distribuido libremente pero queda estrictamente prohibida cualquier modificación del mismo. El contenido
Más detallesCostos y beneficios del uso de semen de centros de Inseminación Artificial
Costos y beneficios del uso de semen de centros de Inseminación Artificial Autor: MV Rodolfo Funes Fuente: Memorias del XII Congreso Nacional de Producción Porcina Mar del Plata Argentina 2014 Introducción
Más detallesSERVICIO DE CONSULTORÍA DE CALIDAD PARA CLÍNICAS DENTALES
SERVICIO DE CONSULTORÍA DE CALIDAD PARA CLÍNICAS DENTALES Conozca mejor, las ventajas de tener implantado un Sistema de Calidad de Centros y Servicios Dentales UNE 179001 y un Sistema de Gestión de Calidad
Más detallesALIMENTACIÓN ANIMAL. ELABORACIÓN DE PELLETS
ALIMENTACIÓN ANIMAL. ELABORACIÓN DE PELLETS La alimentación animal es la solución que hoy en día utilizan la mayoría de las empresas y es la más extendida en nuestra Región. 1. Definición Alimentación
Más detallesCÓMO MANTENER LOS ALIMENTOS LIMPIOS E INOCUOS
55 CÓMO MANTENER LOS ALIMENTOS LIMPIOS E INOCUOS N O T A S S O B R E N U T R I C I Ó N Por qué los alimentos y bebidas deben ser limpios e inocuos Es importante que los alimentos que comemos y el agua
Más detallesGuía de Preparación de Muestras para PLASTICOS para el Software de Formulación de Datacolor
Guía de Preparación de Muestras para PLASTICOS para el Software de Formulación de Datacolor 1. Generalidades 2. Qué se necesita para comenzar? 3. Qué hacer para sistemas opacos y translúcidos? 4. Qué hacer
Más detallesExceso del importe en libros del activo apto sobre el importe recuperable
Norma Internacional de Contabilidad 23 Costos por Préstamos Principio básico 1 Los costos por préstamos que sean directamente atribuibles a la adquisición, construcción o producción de un activo apto forman
Más detallesConsumo de agua y estrategias de ahorro
Consumo de agua y estrategias de ahorro Fuente: Mari Cruz García González. Instituto Tecnológico de Castilla y León. Portal Veterinaria Albéitar. Extraído de Universoporcino (www.aacporcinos.com.ar) Que
Más detallesEn los países industrializados se consumen alrededor de 15 gramos de fibra al día, en promedio (17,8 g para los hombres y 13,6 g para las mujeres).
Por qué es tan importante la fibra? En 1972, los científicos propusieron una "hipótesis de la fibra dietética", la que sugería que las enfermedades gastrointestinales comunes como el cáncer de colon, diverticulosis
Más detallesPLANIFICACIÓN FORRAJERA
PLANIFICACIÓN FORRAJERA J. R. Galli. 2004. Curso de Posgrado Actualización en Invernada, F.C.V. de la U.N.La Pampa y C.M.V. de La Pampa. Módulo I. En: Producción Animal en Pastoreo. Ed. C. Cangiano. INTA
Más detallesEntrevista a: ESTHER LIÑÁN. Coordinadora TIC del IES Griñón y Sección de Torrejón de la Calzada.
Entrevista a: ESTHER LIÑÁN. Coordinadora TIC del IES Griñón y Sección de Torrejón de la Calzada. P: Según he oído, el IES Griñón representa un buen ejemplo de uso e integración de TIC en la Educación.
Más detallesINDICADORES PARA GESTION MUNICIPAL DE RESIDUOS SOLIDOS
INDICADORES PARA GESTION MUNICIPAL DE RESIDUOS SOLIDOS INTRODUCCIÓN Los organismos, públicos y privados, vinculados con el manejo de residuos sólidos, requieren de herramientas que les permitan determinar
Más detallesLa leche materna es lo mejor! Es esencial para el desarrollo del cerebro del recién nacido, y para su salud.
La leche materna es lo mejor! Es esencial para el desarrollo del cerebro del recién nacido, y para su salud. Los niveles de Omega 3 DHA en la leche materna son determinantes para el desarrollo neurológico
Más detallesHaciendolo realidad ENTRENAMIENTO DE PADRES EN EL MANEJO
Haciendolo realidad ENTRENAMIENTO DE PADRES EN EL MANEJO DE LA CONDUCTA SECCIÓN 1 Introducción...1 El Resultado Esperado por el Entrenamiento...2 SECCIÓN 2 Que Es Lo Que Hay en El Programa?...4 SECCIÓN
Más detallesCONCLUSIONES. De la información total que acabamos de facilitar al lector podemos realizar el siguiente resumen:
CONCLUSIONES De la información total que acabamos de facilitar al lector podemos realizar el siguiente resumen: 1º. Ha habido un incremento en el número total de consultas y reclamaciones ante las asociaciones
Más detallesSÍNTESIS Y PERSPECTIVAS
SÍNTESIS Y PERSPECTIVAS Los invitamos a observar, a identificar problemas, pero al mismo tiempo a buscar oportunidades de mejoras en sus empresas. REVISIÓN DE CONCEPTOS. Esta es la última clase del curso.
Más detalles2.1 Identifique y determine las prioridades de los temas de salud pública de la comunidad
PASO 2: DETERMINE SU ENFOQUE Ahora que usted sabe quienes participarán en este proceso, su primer paso juntos, es determinar qué quieren alcanzar, en forma colectiva, con la evaluación. Articular esto
Más detallesDirección de Compliance RENTA VARIABLE FONDOS DE INVERSIÓN. Definición
RENTA VARIABLE FONDOS DE INVERSIÓN Definición Los fondos de inversión son Instituciones de Inversión Colectiva; esto implica que los resultados individuales están en función de los rendimientos obtenidos
Más detallesObesidad y las dietas
Obesidad y las dietas Qué es una dieta? Qué dieta es la recomendable para mí? Quién debe indicarla? Cuánto tiempo debo seguirla? INTRODUCCIÓN La obesidad es un problema de salud a nivel mundial. Durante
Más detalles"Diseño, construcción e implementación de modelos matemáticos para el control automatizado de inventarios
"Diseño, construcción e implementación de modelos matemáticos para el control automatizado de inventarios Miguel Alfonso Flores Sánchez 1, Fernando Sandoya Sanchez 2 Resumen En el presente artículo se
Más detallesBuenas prácticas de manejo, pensando en la exportación. Fuente: Reinaldo Cubillos Veterinario. Máster en Sanidad y Producción Porcina.
Buenas prácticas de manejo, pensando en la exportación. Fuente: Reinaldo Cubillos Veterinario. Máster en Sanidad y Producción Porcina. Extraído de las Memorias del XII Congreso Nacional de Producción Porcina
Más detalles2 EL DOCUMENTO DE ESPECIFICACIONES
Ingeniería Informática Tecnología de la Programación TEMA 1 Documentación de programas. 1 LA DOCUMENTACIÓN DE PROGRAMAS En la ejecución de un proyecto informático o un programa software se deben de seguir
Más detallesTendencias de Consumo Saludable para Deportistas
Las necesidades alimenticias y nutricionales son diferentes según la constitución física, metabólica y actividades de cada persona. En el caso de los deportistas, nos referimos a personas que hacen ejercicio
Más detallesESTRATEGIA DE DINAMARCA: INFORME SOBRE EL FUTURO DEL ENTORNO LABORAL
ESTRATEGIA DE DINAMARCA: INFORME SOBRE EL FUTURO DEL ENTORNO LABORAL NUEVAS PRIORIDADES PARA EL ENTORNO LABORAL ESTRATEGIA DE DINAMARCA: INFORME SOBRE EL FUTURO DEL ENTORNO LABORAL Página 1 ÍNDICE INTRODUCCIÓN
Más detallesNUTRICIÓN. www.almirall.com. Soluciones pensando en ti
NUTRICIÓN www.almirall.com Soluciones pensando en ti CONSEJOS GENERALES No está demostrado científicamente que seguir una dieta especial sea beneficioso para la EM, ni que tenga una efectividad a largo
Más detallesC. 12 Como Prepararse Para su Sesión de Consejería (Asesoraría) de Casa. En la siguiente página encontrará un folleto para el cliente.
C. 12 Como Prepararse Para su Sesión de Consejería (Asesoraría) de Casa. En la siguiente página encontrará un folleto para el cliente. Como prepararse para su sesión de consejería de casa La decisión de
Más detallesExención de Responsabilidad (Disclaimer and Legal Notice)
AVISO LEGAL Licencia de Uso Personal. Según las leyes vigentes queda estrictamente prohibida la copia, reproducción, modificación, omisión, alteración, transcripción, edición o transmisión de toda o parte
Más detallesAlimentos de soja: Una fuente de proteína de alta calidad
Alimentos de soja: Una fuente de proteína de alta calidad Posición oficial del Comité asesor científico de ENSA Introducción La proteína es un nutriente importante que se necesita para el crecimiento y
Más detallesPresentación de Servicios.
Presentación de Servicios. Creamos valor En una época regida por las comunicaciones y la información, donde el espacio es uno de los elementos más preciados, se hace imprescindible la implantación de herramientas
Más detalles