EL TURISMO EN ESPAÑA. LOCALIZACIÓN Y FACTORES EXPLICATIVOS

Transcripción

1 EL TURISMO EN ESPAÑA. LOCALIZACIÓN Y FACTORES EXPLICATIVOS 1.- INTRODUCCIÓN Turista es toda persona que viaja temporalmente, realizando una estancia de al menos 24 horas en otro país o región, exceptuando el caso de que ese viaje se realice por motivos de trabajo en el país de llegada. El turismo de masas es un fenómeno relativamente reciente. Hasta 1945, el turismo era un fenómeno aristocrático. La situación cambió con el advenimiento de la sociedad del bienestar, que, además de un aumento general de las rentas, permitió las vacaciones pagadas para los trabajadores. En general los desplazamientos de los turistas obedecen a una norma:?los puntos de salida se localizan en zonas con altos niveles de renta y de consumo.?los puntos de destino presentan una doble característica: -Presentan atractivos naturales (clima, paisaje, playa) y culturales. -están dotados de unas infraestructuras que permiten una cierta comodidad. Los itinerarios turísticos elegidos por la demanda, que se explican muy bien con la teoría de MIOSSEC, según la cual, a lo largo del tiempo, se observa como los destinos turísticos elegidos describen dos círculos concéntricos en torno a los centros emisores. El primer círculo, más cercano, tiene una distancia que coincide con el coste del viaje que el demandante mass media está dispuesto a pagar. El segundo círculo, más lejano, corresponde a los destinos elegidos por el turismo de más nivel de renta, que prefiere lugares más alejados y?exóticos?. Progresivamente, el aumento de las rentas y el efecto de emulación hacen que el círculo del turismo masivo avance hacia el del turismo minoritario, obligando a este a buscar destinos más lejanos. El sector turístico presenta una gran complejidad en cuanto a la variedad de los servicios que de él dependen. Reseñamos un breve esquema: -Servicios de información: oficinas de turismo, ferias, etc. -Servicios de gestión: agencias de viaje (mayoristas, minoristas...) -Servicios de manutención: alojamiento, alimentación, transporte, recreativos, comerciales, ocio... -Servicios complementarios: seguridad, sanidad... El turismo se puede dividir en dos grandes grupos: exterior (de un país a otro) e interior.

2 2.- EL TURISMO EXTERIOR ESPAÑOL En 1995, España recibió 45,1 millones de turistas extranjeros, es decir, casi el 8% de todo el turismo exterior mundial, lo que le permite ser el segundo país, tras Francia, del mundo en cuanto a la recepción turística. Esta actividad, que supone el 6,7% del PIB, le permite a nuestro país recibir divisas, cuyo montante supone el 97% de nuestro déficit comercial. 2.a. El boon turístico de los sesenta El desarrollo del turismo en España comenzó en la década de los sesenta, cuando nos convertimos en uno de los principales focos del turismo mundial, coincidiendo con el desarrollo en los países más desarrollados de Europa del turismo de masas. Las causas de este éxito hay que buscarlas en los atractivos que presentábamos: -Culturales: país con una larga y compleja historia de la que han quedado abundantes restos visitables. Especialmente importante es el legado musulmán por su exotismo para los ojos europeos. -Naturales: es un país mediterráneo, con una estación estival seca y cálida (garantía de buen tiempo ) y con una fuerte presencia de buenas playas y variados paisajes. -Locacionales: España está a una distancia de entre y 800 Km. de los tradicionales focos emisores de turismo europeo. Por ello, es muy accesible, tanto económicamente como en tiempo. Según la teoría de MIOSSEC, era la distancia óptima en los años sesenta para trazar ese primer círculo de salidas turísticas. -Precio: España era un país barato para los niveles de renta europeos del momento. Por ello, nuestros visitantes podían conseguir niveles de confort altos a un precio inferior al de sus países de origen. El resultado será el asentamiento de un modelo turístico español, especializado en una demanda de nivel medio-bajo (bajos precios), con una excesiva dependencia de los turoperadores internacionales y un escaso cuidado por las repercusiones territoriales y medioambientales del hecho turístico. Se trataba de un turismo masivo de sol y playa. Sin duda que las necesidad de divisas en la que se encontraba nuestro país está en la base de que el crecimiento del sector turístico en España adoleciese de estos desajustes, que luego tendríamos que pagar. 2.b. Crisis y reconversión turística. El nuevo modelo turístico La crisis mundial desatada en 1973 tuvo un claro reflejo en nuestro sector turístico: seguíamos creciendo en cuanto a llegadas de turistas y a ingresos recibidos, pero lo hacíamos a un ritmo menor de lo que lo hacía el turismo mundial. Es decir, el sector se estaba ralentizando.

3 El problema era que no sólo notábamos las repercusiones de la crisis sobre los bolsillos de nuestros potenciales visitantes, sino que el "modelo turístico español había entrado en crisis: -España ya no era un país barato: el aumento de los costes laborales, el desarrollo de una fuerte inflación (mayor que la media europea) y el mantenimiento de una peseta sobrevalorada, habían hecho que ya no pudiésemos competir sólo por el precio. -Habían aparecido en el campo de la oferta turística nuevos países con atractivos naturales similares a los nuestros, pero con precios más bajos. Se trata de la antigua Yugoslavia, de Gracia, de Turquía o de Túnez. -El aumento de rentas que se había ido produciendo en la Europa desarrollada había conducido a un aumento del círculo de MIOSSEC, que nos situaba fuera de los destinos óptimos. La respuesta de nuestro sector turístico fue ganar competitividad gestando un nuevo modelo turístico, basado en: -Un turismo menos masivo y de mayor calidad, que tendiese más a aumentar el gasto por turista que a aumentar el número de estos. -Mejorar la oferta española (plazas hoteleras, restauración, actividades de ocio, turismo cultural...) buscando esa mayor calidad. -Diversificar la oferta más allá del turismo de sol y playa, asentando otros atractivos como el turismo cultural, el deportivo, el náutico, el rural... aunque sin abandonar la oferta playera. El resultado de estas políticas fue el relanzamiento del sector, coincidiendo con la reactivación económica que se produjo tras No obstante, esa búsqueda de calidad como vehículo de la competitividad no se ha dado por terminada. Por el contrario, el Plan Marco de Competitividad del Turismo Español, Plan Futures II, continua incentivando estas políticas. 2.c. La oferta turística española Nuestra oferta se sitúa en más de un millón de plazas hoteleras y más de 18 millones de oferta complementaria (apartamentos, camping, fondas, casas de huéspedes), lo que supone más del 5% del total de la oferta mundial, siendo superada sólo por Francia. A esta oferta hay que sumar la de los centros de recreo: parques de atracciones, acuáticos, aeropuertos deportivos, puertos recreativos, clubes hípicos, campos de golf, estaciones de esquí, parques nacionales, cotos de caza, etc... Dos problemas destacan en esta oferta:

4 ?Su macada estacionalidad, que se localiza fundamentalmente entre junio y septiembre. No obstante, se observa como progresivamente, conforme se implementa el nuevo modelo turístico de calidad, se va produciendo un mejor reparto a lo largo del año.?su fuerte concentración espacial: el 68% de las plazas hoteleras y más del 65% de la oferta complementaria se localizan en poco espacio: Baleares, Canarias, Barcelona, Girona, Tarragona, Alicante, Málaga y Madrid. Destaca el hecho balear, donde encontramos una densidad de 54 plazas hoteleras por Km 2 y de 73 de oferta complementaria. 2.d. La demanda turística España no es un país de tránsito -excepto para Portugal y Marruecos-, sino que su posición geográfica periférica le convierte en un país de destino. Así, la mayoría del turismo que atraviesa nuestras fronteras es vacacional-recreativo y no transeúnte. En general, predomina el turismo internacional sobre el nacional (en torno al 46% de las pernoctaciones), aunque las cifras de este cada vez son mayores y las distancias se están acortando. En cuanto a la procedencia del turismo extranjero español, destaca el origen europeo (más del 86%), con porcentajes que progresivamente se van afianzando. Por países, el 41,7% corresponde a la zona norte y oeste europea, sin contar con Francia (con Francia, el 63%), que es nuestro principal cliente, con un 22,3%. Los países mediterráneos (sin Francia) aportan el 20,5%. El hecho de que el 42,8% de nuestro turismo exterior proceda de Italia, Francia, Grecia y Portugal pone de relieve el cambio que se está produciendo en la oferta española: estos visitantes no pueden venir sólo por nuestro sol, dado que ellos disfrutan de unas condiciones climáticas muy similares a las nuestras, es lógico pensar que el atractivo de nuestro país radica en otros aspectos, seguramente los relacionados con la relación calidad-precio que España presenta. Los efectos de esta demanda se pueden resumir en:?efectos económicos: con una aportación del 4,4% del PIB y un montante en dinero que representa el 23,5% de nuestras exportaciones, el turismo permite que podamos soportar el fuerte déficit comercial. De esta forma, el turismo es un subsector esencial en nuestra economía.?efectos sociales. España recibe a 113 turistas por cada 100 habitantes. Densidad que se multiplica por mucho en las zonas de concentración turística (913 en Baleares, 384 en Canarias, más de 150 en Cataluña y la Comunidad Valenciana). Esta presencia favorece un proceso de aculturación y de asimilación de hábitos y costumbres que ha favorecido nuestra europeización.

5 3. EL TURISMO INTERIOR Más de 54 millones de españoles hacen turismo y, de ellos, el 81% lo hacen por España. El 46% de las pernoctaciones y aproximadamente el 50% de las rentas generadas por el turismo corresponden a nuestros visitantes interiores. Y lo que es más importante es que son cifras que están en constante crecimiento. Las causas de este fenómeno se sitúan en el aumento de la renta de los españoles, pero que aún no ha alcanzado los niveles europeos, por lo que el turista español: -Prefiere alojamientos de la gama media-baja, generalmente de la oferta complementaria. -Realiza desplazamientos temporalmente más cortos que los de los extranjeros, generalmente de 5 o 6 días. -Utiliza poco los servicios de las agencias de viaje, procurándose directamente la oferta turística. No obstante estas deficiencias, el turismo de interior presenta unas ventajas: 1. Presenta una menor estacionalidad, ya que, aunque los españoles, como los italianos y los portugueses, somos los que más concentramos las vacaciones en un corto período de tiempo (generalmente, agosto), los nuevos ritmos laborales, el aumento de la renta (permite varias salidas al año) y la progresiva europeización de nuestros hábitos, están conduciendo a una progresiva dispersión y ampliación de nuestros períodos vacacionales, cobrando cada vez más importancia las vacaciones de Semana Santa, las Navidades, o los meses de julio y setiembre o el turismo de fin de semanapuente. 2. Presenta una menor concentración en los destinos, ayudando a una mejor distribución territorial de los efectos del turismo. Aunque la mayoría de los españoles prefiere el turismo de playa, los destinos elegidos están en Cataluña, Andalucía y la Comunidad Valenciana o en zonas que no son cálidas (costa cantábrica), teniendo una menor importancia las islas. Por otra parte, una parte importante del turismo se dirige al interior peninsular (a los pueblos del interior y a la montaña). 4. TURISMO Y TERRITORIO Los técnicos en turismo, para analizar las áreas turísticas, suelen utilizar dos conceptos: zona turística, para referirse a aquellos espacios que presentan una importante densidad turística y un fuerte grado de homogeneidad en la utilización del suelo en su territorio, y punto turístico, para referirse a las ciudades o núcleos turísticos. Las principales zonas turísticas españolas se ubican, todas excepto Madrid, en el litoral mediterráneo y las islas, quedando remarcada la importancia del mar como atractivo turístico de la oferta española y el factor climático zonas de clima asegurado- como elemento selectivo. Por comunidades autónomas:

6 1. Baleares es la que mayor oferta posee: mas de la cuarta parte de las plazas hoteleras y casi el 30% de la de apartamentos. Muy especializada en una calidad media, así como de plazas de camping. Es la CCAA más dependiente del turismo (81,3% del PIB). Su demanda presenta una fuerte estacionalidad y fuerte presencia extranjera (más del 80%). Las zonas con mayor densidad están entre Palma y Calviá, aunque está cobrando mucha pujanza la isla de Ibiza, especialmente por la presencia de miembros de la Jet-Society. 2. Cataluña es la segunda en oferta: casi un 20% de plazas hoteleras y más del 40% de camping. Especializada en una calidad media-baja:. La importancia del desarrollo de los sectores industrial y terciario hace que no sea muy dependiente del turismo. Presenta un sector muy diversificado: con zonas turísticas de playa en la Costa Brava (de Port-Bou a Blanes) y la Costa Dorada, puntos turísticos en Barcelona y Lloret de Mar, turismo de montaña (Pirineos) y turismo de esquía (principal estación-punto turístico: Baqueira Beret). Predomina el turismo extranjero, aunque el nacional tiene una fuerte presencia (40%). Tiene una fuerte estacionalidad.

7 El turismo en España. Localización y factores explicativos Geografía de España-Guiones 3. Andalucía es la tercera por su oferta, con una amplísima oferta complementaria. especializado en una calidad. Tienen una fuerte dependencia del turismo: el 15,1%, más que la industria. Presenta poca estacionalidad, dada la bonanza del clima durante todo el año y presenta unas cifras de turismo interior y exterior muy equilibrada s. Sus principal zona turística es la Costa del Sol (propiamente desde Torremolinos a Estepona, con su centro en Marbella, aunque se ha extendido desde Adra -Almeríahasta Algeciras), aunque están cobrando importancia la Costa del Viento (en torno a Tarifa, turismo de windsurf) y la Costa de la Luz (desde la desembocadura del Guadalquivir hasta la frontera portuguesa, con los principales focos de atracción en Doñana, Punta Umbría y Mazagón). Los principales puntos turísticos los tenemos en Sevilla, Córdo ba y Granada. 4. Canarias presenta una fuerte oferta hotelera (11%) y en apartamentos (38%) y muy escasa en camping. Fuertemente especializada en turismo de calidad (más de la mitad de las plazas son de alta calidad), tiene muy poca estacionalidad y un claro predominio del turismo exterior. Su economía es fuertemente dependiente del turismo, que aporta al PIB un porcentaje superior al de la suma de los sectores primario y secundario. Las rincipal p zona turística la tenemos en el sur de Las Palmas, aunque es tá consolidándose también el sur de Tenerife. El principal punto turístico lo tenemos en el Puerto de la Cruz (Tenerife). Lanzarote y Fuerteventura están también alcanzando un fuerte desarrollo del sector. 5. Comunidad Valenciana presenta una oferta especializada en una calidad media-baja. A pesar de ser una región turística, presenta una dependencia no muy alta (menor que la de Cataluña), dado lo diversificado de su economía y la importancia de los otros sectores. Con baja estacionalidad en su zona alicantina (mayor en la castellonense, predomina el turismo interior (más del 58%). Sus zonas turísticas son la Costa Blanca (desde el sur de Valencia hasta Almería) y la Costa del Azahar (desde Castellón hasta el norte de Valencia). Sus puntos turísticos son Benidorm, Valencia y Benicarló- Peñíscola. 6. Madrid centro de destino del turismo no playero, presenta una oferta muy especializada en el sector hotelero y de calidad. Tienen una escasa dependencia del sector turístico, escasa estacionalidad y predominio del visitante nacional. 7. El resto de las CC AA ofrecen el 20% de las plazas hoteleras, el 4% de las de apartamentos y el 31% en camping, en un territorio que supone el 68% del total de España. En estas condiciones, encontramos cifras de dependencia muy bajas, pudiendo establecerse diferencias entre las zonas litorales (más oferta) y las zonas del interior. Predomina absolutamente el turismo interior. Los puntos más turísticos son: las ciudades monumentales (especialmente Toledo, Burgos y León), los centrosde turismo de montaña (los Pirineos con oferta veraniega e invernal), la costa cantábrica (litoral de San Sebastián, Laredo-Castro Urdiales, Santander, Costa Verde asturiana, Rías Altas y Rías Bajas gallegas) y los centros de congresos y convenciones (Zar agoza). 7

8 El turismo en España. Localización y factores explicativos Geografía de España-Guiones El turismo ha tenido y tiene un importante papel en la ordenación del territorio y en la configuración del sistema urbano español. Amén de las consecuencias demográficas y urbanas ya citadas, conviene destacar: -La influencia sobre el sistema de transporte. La importante afluencia de turistas extranjeros, sus movimientos por el interior peninsular, así como los de los turistas nacionales, han supuesto la necesidad de dotarnos de las infraestructuras y los medios de transporte necesarios. La impor tancia del transporte por carretera ha originado importantes actuaciones sobre nuestra red de carreteras para: -Asegurar la accesibilidad a España, conectándola con vías de gran capacidad con la red europea. -Desarrollar sistemas de gran capacidad en la ona z litoral mediterránea, que han reforzado las comunicaciones del eje mediterráneo levantino y contrapesado la preponderancia del sistema radial. -Crear sistemas viarios que garantizan la accesibilidad de las zonas y puntos turísticos y sean capaces de soportar una fuerte intensidad de tráfico en las temporadas altas. -Crear espacios de aparcamiento en los principales puntos turísticos. El transporte aéreo, cada vez más utilizado, ha llevado a realizar fuertes inversiones en mejorar la capacidad de nuestr os aeropuertos. Por otro lado, los vuelos turísticos han dado vida a aeropuertos que si no existirían o serían de una importancia menor. Los principales aeropuertos turísticos son: Palma de Mallorca, Málaga, Madrid, Tenerife, Las Palmas y Alicante. -El impacto del turismo sobre el territorio en el que se realiza. La necesidad de acoger a un importante número de personas y los cambios en las actividades económicas realizadas por los habitantes de estas zonas tienen, como es obvio, fuertes repercusiones territoriales. En las zonas turísticas se aprecia: -Una elevada densidad en la construcción -Una importancia?anormal? de las vías de comunicación -Unos cambios en los hinterland cercanos, que ahora se convierten en zonas de recreo: parques, complejos deportivos, superficies vegetadas, campos de golf, etc... -Cambios en las zonas de residencia de los habitantes habituales, que abandonan el centro de la localidad (por las incomodidades de la aglomeración y el alto precio del suelo) y se trasladan a las afueras. -Un fuerte desarrollo del sector terciario vinculado al turismo (comercio, hostelería y restauración...)que se instala en los centros abandonados por la población residente. De igual forma, la construcción sufre un fuerte impulso. En las periferias de las zonas turísticas también se sienten las repercusiones del turismo, que las convierte en zonas de abast ecimiento de agua, alimentos, mano de obra, servicios...). Así, se aprecian: 8

9 El turismo en España. Localización y factores explicativos Geografía de España-Guiones -Cambios en su entorno natural: aparición de pantanos, embalses, grandes viarios, etc... -Cambios socioeconómicos: mayor dependencia del turismo, con una revalorización de la agr icultura, la aparición de mano demanda de mano de obra estacional o el desarrollo de las actividades de distribución. -El impacto del turismo sobre el medio ambiente presenta una curiosa paradoja: en los años 60 y 70 fue un factor desestabilizador y depredador, mientras que en la actualidad es un factor que incide en su conservación. El cambio que se ha producido obedece al cambio de modelo del sector. Mientras que en los años del desarrolismo se sacrificó el medio ambiente ante la necesidad y urgencia de a l llegada de divisas (por otro lado, el tipo de turismo barato que llegaba tampoco era muy exigente en estos menesteres), en la actualidad el turismo de calidad que se quiere ofrecer necesita presentar un medio ambiente de calidad, que se acomode a las demandas del nuevo turista de calidad que nos visita. 9