Taller sobre utilización de plaguicidas y riesgos asociados

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1 Taller sobre utilización de plaguicidas y riesgos asociados Ing. Agr. Ms. Sc. Javier Souza Casadinho Facilitadora; Dra. Silvia Figueroa Lugar, Concepción provincia de Catamarca Día; 12 de noviembre de 2007 Temas tratados y desarrollo del taller 1- Características generales Cómo aprendimos a usar plaguicidas? Quién nos enseñó? Viendo a los demás, me metí así nomás Trabajando directamente, en ese entonces no teníamos protección Charlas con agrónomos, charlas con técnicos, más cercanas en el tiempo recién ahora Aprendimos de nuestros padres, vecinos, abuelos. En general se trata de una capacitación empírica, no se adquieren conocimientos básicos sobre toxicidad o normas de prevención. Por qué aplicamos? Para tener frutas sanas Se toman como indicadores para realizar la aplicación la cantidad de insectos plaga. En Carpocapsa y mosca de los frutos ponemos una botella o una trampa y contamos la cantidad de insectos que caen. También se aplica según la época del año, tipo calendario, A veces aplicamos a ojo es decir sin indicadores. Productos más utilizados: Cipermetrina, Dimeoato, Endosulfán y Oxicloruro de cobre. Se los llama venenos y se usan para desinfectar Los mejores tienen olor fuerte como el Malatión y el Endosulfán. el Malatión era bueno pero era peligroso Pag. 1 de 5

2 Cómo ingresan al cuerpo? Los participantes nombran aspiración y por piel. A veces se aplica fumando. No nombrar el ingreso por ingestión, ocular o por el oído. En líneas generales se aplican productos muy tóxicos, se desconocen algunas vías de ingreso y no se tienen en cuenta indicadores objetivos para decidir el momento de aplicación, es decir se aplican por regla según la época del año. 2- Relación plaguicidas, ser humano y ambiente. Se trabaja la necesidad de tener en cuenta la conjunción de factores la edad, sexo, estado de salud de quien aplica; el tipo de plaguicida; su toxicidad, su modo de aplicación, la persistencia en el ambiente, su capacidad de evaporación y capacidad de acumularse en las cadenas tróficas y las condiciones ambientales y sociales de aplicación; el estado de crecimiento de las plantas, la altura de las mismas, las condiciones ambientales; viento y temperatura. Se tienen que tener en cuenta las condiciones sociales de uso en especial el modo de contratación de la mano de obra, las características del trabajo; ya que pueden modificar la exposición 3- Problemas agromédicos relacionados con los plaguicidas 1- Causan enfermedad des agudas y crónicas 2- Se generan resistencias en insectos 3- Contaminan el suelo y el agua Los participantes comentan que ven resistencias de insectos como los ácaros en el tomate. Si bien los participantes conocen, por que los han padecido, los síntomas de enfermedades agudas derivadas de las intoxicaciones, no conocen la posibilidad de desarrollo de enfermedades crónicas Surge la pregunta de que si son tan tóxicos por qué el estado los reparte gratis? A partir de esta duda se trabaja el tema de la legislación y el control por parte del estado 4- Adquisición Compramos pero también provee el estado. Las casas de agronomía de la dirección provincial les ofrecen los productos; es gratis o más barato. Se lleva lo que hay, no se elige, se lleva lo que se encuentra Se dá un asesoramiento para la aplicación. A veces se compra fuera de la botella original, sin etiqueta, fraccionado, es más caro pero nos conviene. Pag. 2 de 5

3 A partir de esto se trabaja el problema derivado de la ausencia de la etiqueta como lo son el de ignorar el tipo de producto y su toxicidad, el vencimiento e incluso las dosis. También se comenta y analiza la posibilidad de que el producto se caiga y contamine aquello que se halle en las cercanías, ropa, alimentos, etc. Se enuncia la posibilidad de que ocurran intoxicaciones a partir de estas prácticas. 5-Almacenamiento de los plaguicidas Los participantes manifiestan que cada uno tiene su manera;, arriba de las plantas, arriba de una pared, en una pieza o en los mismos potreros, lotes de cultivos,. A parir de allí se trabaja la necesidad de realizar un adecuado almacenamiento tratando de alejar los productos de aquellos ámbitos donde se desarrolla de la vida cotidiana y de los niños. 6- Dosificación En general no se revisa el equipo, a veces si, a veces no, se sale sin revisar, decimos una cosa y hacemos otra A veces si se tapa soplamos sin guantes y en la acequia Respecto a la cantidad echamos una tapita, a veces una tapita de jarabe, una tapita de vino, a ojo, podemos usar una jeringa, una cuchara, una mamadera ponemos de más. que le va a hacer un poco más de producto?. Aquí se trabaja la necesidad de efectuar una revización de los equipos y de asegurar una adecuada dosificación con la finalidad de no incrementar el riesgo de intoxicaciones en esta etapa y durante la aplicación 7- La aplicación Se aplican en plantas altas como el durazno, nogal y manzanas y en plantas medianas como los cítricos. aplicamos con las mangueras, hacia arriba, el producto cae hacia nosotros y permanece en el aire En general se aplica en la mañana tratando de que no se den condiciones de elevada temperatura, ni viento. Respecto a los equipos de protección pueden estar como no estar, a veces si, a veces no, nos tapamos con un pañuelo, nos tapamos el cuerpo con camperas Se puede decir que la protección es mínima y que al no interponerse barreras se incrementa la exposición a los plaguicidas. 8- Después de la aplicación después de aplicar lavo la máquina, me baño, y me cambio la ropa Pag. 3 de 5

4 a veces, estamos lejos de la casa y no se cambian, y van a trabajar a la tarde luego de aplicar, hacen la siesta con la misma ropa Los envases se tiran sonde se termina el producto, en el cerco, en el monte, en pozos cerca de la casa, se queman o tiran a la basura Se reutilizan para llevar agua, para llevar combustible y hasta para transportar frutos de la cosecha A partir de lo expuesto se trabaja sobre la peligrosidad de quemarlos o de arrojarlos en las acequias. Se comentan aspectos sobre la producción de dioxinas generadas en la combustión, de la contaminación de los suelos y del agua y del incremento en el riesgo de intoxicaciones. Tiempo de carencia se conoce poco y con poca especificidad. A partir de lo expuesto se explica el concepto y el riesgo de no respetarlo, máxime en los consumidores. 9- Cómo nos sentimos después de aplicar? Mareo, dolor de cabeza, cansados, tenemos sed Primeros auxilios Lavarse la boca, lavarse, llevar al centro de salud. 10- Posibles acciones a fin de aplicar menos plaguicidas y de disminuir la exposición y el riesgo Se trabajan en el taller los siguientes aspectos. - Aplicarlos solo cuando son necesarios y no existen alternativas - Escoger los productos menos tóxicos - Informarse sobre la toxicidad y primeros auxilios - Realizar una dosificación correcta en cuento a dosis y modo de trasvasamiento del producto - Adquirirlos en sus envases originales, si son fraccionados ponerles una etiqueta - Almacenarlos en lugares seguros - Revisar el equipo de aplicación antes de usarlo - Protegerse el cuerpo con equipo adecuado - Conocer y respetar el tiempo de carencia - Eliminar los envases tratando de que el modo guarde relación con las condiciones locales y no sea contaminante- devolverlo a la empresa o descomponerlos en pozos de descomposición. 11- Alternativas Se trabaja sobre los principios de la agroecología Pag. 4 de 5

5 1- Planificar actividades desde el diseño del predio 2- Incluir una nutrición adecuada de los suelos a partir de abonos verdes y la confección de abonos orgánicos 3- Integrar el manejo de la biodiversidad, por ejemplo la inclusión de el cultivo de especies aromáticas y medicinales o el manejo de especies silvestres 4- Control biológico con parásitos y predatores Se toma el ejemplo de la mosca de la fruta y se trabaja tratando de tomar cada tópico; por ejemplo dejar especies silvestres debajo de las plantas cítricas, incluir plantas como ruda para atraer insectos parásitos de la mosca, abonar adecuadamente con residuos orgánicos del lugar. 11- Trabajos a futuro Los participantes proponen temas y audiencia Trabajar más con niños y alumnos de escuelas aerotécnicas y agentes sanitarios Trabajar sobre las alternativas Seguir discutiendo las alternativas de protección corporal Tener más información disponible a mano Conocer y usar productos menos tóxicos. Propuesta de trabajo Se deberían trabajar con más profundidad algunos temas donde se evidencia un mayor desconocimiento y posibilidades de intervención. - Toxicidad y características físicas y químicas de plaguicidas - Indicadores de daño económico - Lectura del marbete y análisis de la información - Enfermedades crónicas, impacto en niños y mujeres - Vías de ingreso al cuerpo - Legislación; conocimiento y aplicación - Mejoras en el almacenamiento - Desecho de envases - Alternativas al uso de plaguicidas Pag. 5 de 5

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