PROPUESTA DE APROBACIÓN DE TÍTULOS PROPIOS

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1 1 de8 PROPUESTA DE APROBACIÓN DE TÍTULOS PROPIOS 1. Denominacióndel título o del PEP Nutrición Deportiva 2.Títulos que se obtienen (Máster, Especialista o Experto) Experto 3. Organizadores académicos (Deberá adjuntarse la certificación del acuerdo del órgano colegiado. En caso de haber más de un organizador deberá indicarse en primer lugar el coordinador único de los estudios) Departamento: Química Analítica, Nutrición y Bromatología 4. Organizadores externos (Deberá adjuntarse copia del convenio firmado con la Universidad de Alicante) No los hay 5. Departamentos que participan con profesorado (Deberá adjuntarse la certificación del acuerdo del órgano colegiado por el que el Departamento se compromete a impartir docencia en el estudio) Química Analítica, Nutrición y Bromatología Enfermería 6. Profesorado ajeno a la Universidad de Alicante (Deberá adjuntarse un breve currículum(máximo 1 hoja A4) de cada profesor ajeno a la Universidad de Alicante). Salvador Zamora Navarro Enrique Roche Collado José Ramón Alvero Cruz Francisco Esparza Ros Juan Antonio ReigMaciá Fernando Alacid Cárceles Raúl Pablo Garrido Chamorro Guillermo Rodriguez Navarrete UA-ContinUA-formulario propuesta 1/8

2 2 de8 7. Dedicación docente (Debe consignarse en la tabla que se adjunta como anexo (documento Excel) la dedicación docente tanto del profesorado de la Universidad de Alicante como la del profesorado ajeno a la UA)Debe ponerse en primer lugar la dedicación docente del profesorado de la UA y después la del profesorado externo. Una vez cumplimentada, debe copiar la tabla Excel del anexo y pegarla aquí. IMPORTANTE: el archivo excel también nos lo tiene que enviar a continua@ua.es CURSO/ACTIVIDAD 2014/15 CURSO ACADÈMICO CRÉDITOS TOTALES 20 (8 ECTS) PROFESORADO UA NOMBRE Y APELLIDOS NIF DEPARTAMENTO CATEGORIA José Enrique SirventBelando Soledad Prats Moya Manuel Gallar Pérez- Albaladejo Lorena Vidal Martínez Salvador Maestre Pérez F Q Química Analítica, Nutrición y Bromatología Química Analítica, Nutrición y Bromatología Profesor Asociado Profesora Titular K Enfermería Profesor Asociado K E Química Analítica, Nutrición y Bromatología Química Analítica, Nutrición y Bromatología Ayudante Doctor Profesor Contratado Doctor CRÉDITOS QUE IMPARTE ,32(ETCS) 0.70 (0,28 ECTS) 1.10 (0,44 ETCS) 0,7 0,28(ETCS) 0.70 (0,28 ECTS) UA-ContinUA-formulario propuesta 2/8

3 3 de8 PROFESORADO EXTERNO NOMBRE Y APELLIDOS Salvador Zamora Navarro Enrique Roche Collado José Ramón Alvero Cruz NIF/PASAPORTE V W R PROCEDENCIA (Universidad, Institución) Universidad de Murcia Universidad Miguel Hernández Universidad de Málaga CATEGORIA Catedrático Catedrático Profesor titular CRÉDITOS QUE IMPARTE 1.00 (0,4 ECTS) 2.40 (0,96 ECTS) 3.00 (1,2 ECTS) Francisco Esparza Ros Fernando Alacid Cárceles Juan Antonio Reig Maciá Raúl P. Garrido Chamorro Guillermo Rodríguez Navarrete D T A D W Universidad Católica de Murcia Universidad Católica de Murcia Universidad Miguel Hernández Hospital General de Alicante Funación Universitaria Iberoamericana Profesor titular Profesor Contratado Doctor Catedrático Médicol especialista en Medicina Deportiva Director General de Centroamérica 1.9 0,76 (ETCS) 1.9 0,76 (ETCS) 1.00 (0,4 ECTS) 1.50 (0,6 ECTS) 0.8 0,32 (ETCS) 8. Objetivos (breve descripción) Los objetivos de este curso se centran en estudiar, conocer, valorar y adquirir habilidades prácticas sobre los aspectos de la Nutrición relacionadaos con la actividad deportiva. Se tratan con detalle temáticas novedosas relacionadas con la actividad deportiva como: consideraciones nutricionales, energéticas y metabólicas, Cineantropometría, suplementación, hidratación, recuperación, salud y la relación del ejercicio con diferentes patologías. UA-ContinUA-formulario propuesta 3/8

4 4 de8 9. Estructura de los planes de estudios 9.1 TITULOS Núm. título (1) Tipo de Título (Máster, Especialista o Experto) Denominación del título 1 Experto Nutrición Deportiva ESTRUCTURA DE LOS TÍTULOS Créditos exigidos para superar el título Asignaturas (3) Obligatorias: Contenidos teóricos Prácticas de laboratorio. + Prácticas externas: 12,5 (5 ECTS) 3,5 ( 1,4 ETCS) 1,5 (0.6 ECTS) Trabajo final: 2,5 (1 ECTS) TOTAL (2) 20 (8 ECTS) (1) Enumere los títulos en orden secuencial: 1, 2, 3 (2) Art : Máster: entre 60 y 120 créditos / Especialista: 30 créditos / Experto: 20 créditos (3) Para cada tipo de asignatura (obligatoria, optativa, prácticas externas o trabajo fin de título), indique el número que corresponda a cada una de las asignaturas que forman parte del título, según la tabla ASIGNATURAS(mínimo asignatura 1 ECTS) Núm.Asign. (1) 1 Denominación de la asignatura Conceptos introductorios, balance energético y evaluación del estado nutricional del deportista. Créditos ECTS 1 Año de 1er. 2º Anual Lengua de impartición Semestre Semestre (3) impartición (2) (3) (3) (4) 1 X Castellano 2 Composición corporal. Cineantropometría. 1 1 X Castellano Metabolismo, hidaratación y 3 recomendaciones nutricionales en la práctica 1 1 X Castellano deportiva. 4 Suplementos, desequilibrio oxidativo y recuperación en el deporte. 1 1 X Castellano 5 Nutrición, salud, patologías y deporte 1 1 X Castellano 6 Prácticas externas y de laboratorio 2 1 X Castellano 7 Trabajo fin de curso 1 1 X Castellano (1) Enumere las asignaturas en orden secuencial: 1, 2, 3 (2) Escriba 1 si las asignaturas se van a impartir en el primer año o 2 si se van a impartir en el segundo año. En los másteres de más de 60 créditos las asignaturas deben estar distribuidas en dos años académicos, de tal forma que en un año no podrán impartirse más de 60 créditos. (3) Indique con una X si la asignatura se impartirá en el primer semestre, segundo semestre o durante todo el curso académico. (4) Indique en que lengua se impartirá la asignatura. Rellene la siguiente tabla sólo en el caso que se quieran contemplar módulos a los efectos indicados en la normativa. UA-ContinUA-formulario propuesta 4/8

5 5 de8 9.3 MÓDULOS (1) Enumerar los módulos en orden secuencial: 1, 2, 3 (2) Cada módulo debe estar constituido como mínimo por 10 créditos (3) Indicar el número de título en el que está incluido el módulo. 10. Modalidad de impartición (Indicar si es presencial, semipresencial o a distancia) Semipresencial 11. Competencias generales de cada título Conocer las bases y fundamentos de la nutrición deportiva Conocer los nutrientes, sus funciones, necesidades y requerimientos en la actividad física Conocer la utilización y regulación bioquímica y metabólica de los nutrientes en la actividad física Conocer la bases del equilibrio energético en el deporte Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en la práctica deportiva Planificar, realizar e interpretar la evaluación del estado nutricional de deportistas Planificar, realizar e interpretar la evaluación antropométrica en deportistas Comprender y utilizar la terminología empleada en ciencias de la salud y en la actividad física UA-ContinUA-formulario propuesta 5/8

6 6 de8 Interpretar e integrar los datos clínicos, bioquímicos y farmacológicos en la valoración nutricional del deportista Conocer y valorar la relación de la actividad física y el deporte con la salud Conocer y relacionar la práctica de ejercicio con patologías Manejar las herramientas básicas en TIC,s utilizadas en el campo de la Nutrición deportiva 12. Competencias específicas de cada título Capacitar para la aplicación de planes de nutrición en deportes Reconocer y comprender el papel de los diferentes nutrientes en el metabolismo humano en el contexto de la actividad física Elaborar dietas equilibradas para los deportistas en función de laactividad física desarrollada Conocer las repercusiones sobre las necesidades nutritivas de deportistas Determinar el estado nutricional de deportistas en función de parámetros antropométricos, bioquímicos y dietéticos Conocer los suplementos nutricionales deportivos y sus efectos en la salud del deportista Comprender las repercusiones que tiene la actividad física sobre la salud del deportista Conocer en profundidad, practicar, aplicar y valorar las técnicas antropométricas aplicadas a la actividad física y el deporte Aplicar los conocimientos de la antropometría en la evaluación nutricional deportiva Conocer la relación de la Antropometría con la salud Conocer los principales métodos y técnicas de análisis de composición corporal, específicos para el deporte Analizar e interpretar la importancia de la hidratación en el deportista UA-ContinUA-formulario propuesta 6/8

7 7 de8 Conocer y valorar la importancia del ejercicio en la salud y patologías del deportista Competencias transversales Competencias informáticas e informacionales Demostrar destrezas y habilidades en informática y sistemas informacionales. Competencias en comunicación oral y escrita Demostrar habilidades en comunicación oral y escrita. 13. Dirigido a Graduados, Licenciados, Diplomados, Técnicos y personal relacionado con las Ciencias de la Salud y la actividad física. 14.Criterios de admisión Graduados, Licenciados, Diplomados, Técnicos 15. Dirección académica Director/a de estudios Número de título Apellidos y nombre Martín Carratalá María Luisa Director PEP (Sí / No) Coordinadores/as de estudios Número del título Apellidos y nombre Sirvent Belando José Enrique Codirectores/as de estudios(si losconvenios establecidos con otras universidades e instituciones así lo contemplan) Número del título Apellidos y nombre UA-ContinUA-formulario propuesta 7/8

8 8 de8 16. Gestión y administración 17. Patrocinadores (subvenciones y otras aportaciones) 18. Mecanismos de reconocimiento de créditos de planes extinguidos 19. Criterios de becas (Indicar el número de becas que se quiere conceder y los criterios para su concesión) No las hay 20. Previsión de infraestructura (Indicar las necesidades de aulas, laboratorios, etc. para la impartición del estudio) Aula y laboratorio UA-ContinUA-formulario propuesta 8/8