BUENAS PRÁCTICAS EN INCENDIOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS

Transcripción

1 BUENAS PRÁCTICAS EN INCENDIOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS Actualización noviembre 2010

2 Índice Presentación y objetivos Unidad 1. Introducción a la Prevención de Riesgos laborales 1.1. El trabajo y la salud Enfermedad profesional y factores de riesgo La prevención de riesgos laborales y su legislación Leyes y Reglamentos. Unidad 2. El fuego. Teoría de la combustión Introducción Productos de combustión. 2.3 Propagación del calor. 2.4 Clases de fuego. 2.5 Efectos nocivos de un incendio. 2.6 Métodos de extinción. Unidad 3. Extinción de incendios. Agentes extintores Definición Agua. 3.3 Espuma. 3.4 Polvo químico. 3.5 Anhídrido carbónico. 3.6 Otros agentes extintores. Unidad 4. Extinción de incendios. Medios de extinción Medios manuales de extinción Detección de incendios. Actualizado: noviembre 2010 Página 2 de 97

3 4.3. Instalaciones fijas de extinción. Unidad 5. Medidas de emergencia y evacuación Introducción Emergencia. Definición y clasificación. 5.3 Acciones a desarrollar Alerta Alarma Evacuación. 5.4 La Brigada de Emergencia Definición Funciones. 5.5 Características de los componentes de la Brigada y auxiliares Jefe de emergencia Jefe de intervención Equipo de primera intervención Equipo de segunda intervención Equipo de alarma y evacuación Equipo de primeros auxilios Equipo de seguridad de materiales Centro de comunicaciones (telefonista) Conserje o guarda de noche. 5.6 Implantación del Plan de Emergencia y Evacuación Información Formación. 5.7 Actuación ante una emergencia Secuencia de actuación Simulacros. Actualizado: noviembre 2010 Página 3 de 97

4 5.8 Medidas preventivas y normas de actuación Normas de prevención de incendios Normas de actuación ante un incendio Normas de actuación ante una evacuación. Documentación Créditos Curso cedido por: Ibermutuamur Curso adaptado por: Instituto Asturiano de Administración Pública Adolfo Posada, Gobierno del Principado de Asturias Textos y fotografías: Ibermutuamur Depósito legal: AS , todos los derechos reservados a favor del Gobierno del Principado de Asturias Actualizado: noviembre 2010 Página 4 de 97

5 Presentación y objetivos La finalidad del curso Buenas prácticas en Incendios y Medidas de Emergencia es proporcionar al alumnado información básica y general de los riesgos que surgen en ese tipo de situaciones críticas. Los contenidos del curso están organizados entorno a los siguientes módulos: Unidad 1: Introducción a la prevención de riesgos laborales. Unidad 2: Unidad 2: El fuego. Teoría de la combustión. Unidad 3: Extinción de incendios. Agentes extintores. Unidad 4: Extinción de incendios. Medios de extinción. Unidad 5: Medidas de emergencia y evacuación. Al finalizar este curso el alumnado será capaz de: Comprender la relación entre trabajo, salud y enfermedad profesional. Reconocer las normas legislativas en la prevención de riesgos laborales. Conocer los agentes extintores más usuales. Promover y adoptar las medidas preventivas correspondientes. Conocer los objetivos y contenidos básicos de un Plan de Emergencia. Actualizado: noviembre 2010 Página 5 de 97

6 Unidad 1: Introducción a la prevención de riesgos laborales 1.1 El trabajo y la salud 1.2 Enfermedad profesional y factores de riesgo 1.3 La prevención de riesgos laborales y su legislación 1.4 Leyes y Reglamentos Actualizado: noviembre 2010 Página 6 de 97

7 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales 1.1 El trabajo y la salud Salud y prevención El trabajo y la salud están fuertemente relacionados. El trabajo es una actividad necesaria no sólo para satisfacer nuestras necesidades de supervivencia, sino que es además una actividad por medio de la cual desarrollamos nuestras capacidades tanto físicas como intelectuales. Junto a esta influencia positiva del trabajo respecto a la salud, existe también un lado negativo, que es la pérdida de la salud cuando el trabajo se desarrolla en condiciones que pueden causar daño a nuestra integridad. Según lo enunciado, y siguiendo el concepto de salud de la Organización Mundial de la Salud (OMS), podemos definir los riesgos profesionales como aquellas situaciones de trabajo que pueden romper el equilibrio físico, mental y social de las personas. No podemos limitarnos a considerar como riesgos solamente aquellas situaciones que han causado accidentes o enfermedades, sino que habrá que buscar el origen de todos los desequilibrios de la salud. El trabajo siempre produce modificaciones en el medio ambiente, pueden ser mecánicas, físicas, químicas, biológicas, psíquicas, sociales y morales, y estos cambios lógicamente afectarán a la salud de la persona que trabaja. Según este planteamiento, la prevención no es más que analizar y evaluar, mediante un conjunto de técnicas, cada una de estas modificaciones y determinar en qué grado, positivo o negativo, afectan a la salud de las personas para que minimizando los efectos negativos y favoreciendo los positivos consigamos crear métodos de trabajo que nos permitan acercarnos cada día más hacia ese estado ideal de bienestar físico, mental y social al que todas las personas que trabajan tienen derecho. Actualizado: noviembre 2010 Página 7 de 97

8 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales Condiciones de trabajo Se entiende como condiciones de trabajo cualquier aspecto del trabajo con posibles consecuencias negativas para la salud de los trabajadores, incluyendo, además de los aspectos ambientales y los tecnológicos, las cuestiones de organización y ordenación del trabajo. La Ley de Prevención de Riesgos Laborales define como condición de trabajo: "... cualquier característica del mismo que pueda tener una influencia significativa en la generación de riesgos para la seguridad y la salud del trabajador". Quedan específicamente incluidas en esta definición: Las características generales de los locales, instalaciones, equipos, productos y demás útiles existentes en el centro de trabajo. La naturaleza de los agentes físicos, químicos y biológicos presentes en el ambiente de trabajo y sus correspondientes intensidades, concentraciones o niveles de presencia. Los procedimientos para la utilización de los agentes citados anteriormente que influyan en la generación de los riesgos mencionados. Todas aquellas otras características del trabajo, incluidas las relativas a su organización y ordenación, que influyan en la magnitud de los riesgos a que esté expuesto el trabajador. Actualizado: noviembre 2010 Página 8 de 97

9 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales Cuando hablamos de salud laboral y, por lo tanto, de salud en el trabajo, no nos podemos olvidar de las condiciones de empleo, el modo en que se presta el trabajo asalariado (los tipos de contratos, la jornada, el reparto de género de las tareas, la doble jornada...). Todos estos aspectos tienen mucho que ver con la calidad de vida y la salud. Accidente de trabajo La legislación determina que un accidente de trabajo es toda lesión corporal que el trabajador sufra con ocasión o por consecuencia del trabajo que ejecute por cuenta ajena (Art. 115 LGSS). La gran mayoría de los accidentes de trabajo son evitables, especialmente los graves y mortales. Los accidentes son el resultado de la ausencia de unas prácticas preventivas que son conocidas y aplicables. Estos aspectos junto a las consideraciones que de forma general se tiene sobre los accidentes de trabajo, achacando las causas de los mismos a actos inseguros de las personas o a condiciones inseguras existentes en los puestos de trabajo, están dando como resultado estos valores tan elevados de siniestralidad laboral. Cuando se profundiza sobre las causas que han originado los actos inseguros o las condiciones inseguras existentes en el puesto de trabajo descubrimos que sus causas más elementales están ocasionadas por temas de gestión. La actuación sobre el acto inseguro o sobre la condición insegura del puesto de trabajo, son actuaciones puntuales que corrigen situaciones puntuales y que no abordan el problema en su totalidad. Es necesario atacar el problema desde la base si deseamos corregirlos verdaderamente. Si los accidentes son ocasionados por fallos de gestión la Actualizado: noviembre 2010 Página 9 de 97

10 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales verdadera prevención se hará en la empresa cuando se contemple en ella las actividades preventivas como otra actividad más a gestionar. Es necesario darse cuenta que la seguridad no es una parte del trabajo que se pueda delegar en otro sino un componente del trabajo que no se puede separar del mismo. En cada actividad y tarea debe estar integrada la seguridad. La Ley de Prevención de Riesgos Laborales, contempla como elemento a considerar la integración de la prevención en todos los niveles jerárquicos de la empresa, es necesario un esfuerzo constante para ir creando y desarrollando en las empresas y centros de trabajo una Cultura Preventiva. Protegiéndolo en el ámbito laboral seremos capaces de disfrutar de una mejor calidad de vida extralaboral, beneficiándose de ello tanto el trabajador, su entorno familiar y la sociedad en general. 1.2 Enfermedad profesional y factores de riesgo Enfermedad profesional La Ley General de la Seguridad Social, entiende por enfermedad profesional la contraída a consecuencia del trabajo ejecutado por cuenta ajena en las actividades que se especifican en el cuadro de enfermedades profesionales, y que esté provocada por la acción de los elementos o sustancias que en dicho cuadro se indican para cada enfermedad profesional. Actualizado: noviembre 2010 Página 10 de 97

11 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales La enfermedad profesional se diferencia del accidente de trabajo en que aquélla se contrae, normalmente, de manera lenta y progresiva, y como consecuencia de unas determinadas sustancias y contraídas en actividades contempladas en el cuadro de enfermedades. Cuadro de Enfermedades profesionales Recientemente modificado por el Real Decreto 1299/2006, según el agente causante, establece una división según las siguientes categorías: Enfermedades profesionales producidas por agentes químicos. Enfermedades profesionales causadas por agentes físicos. Enfermedades profesionales provocadas por agentes biológicos. Enfermedades profesionales causadas por inhalación de sustancias y agentes no comprendidos en otros apartados. Enfermedades profesionales de la piel causadas por sustancias y agentes no comprendidos en alguno de los otros apartados. Enfermedades profesionales causadas por agentes carcinogénicos. Esta lista de enfermedades profesionales, se ha visto actualizada recientemente debido no sólo a los cambios producidos en los procesos industriales, sino también a la aparición de nuevos elementos y sustancias que pueden incidir en la salud laboral de los trabajadores. Factores de riesgo Un factor de riesgo, es una característica del trabajo, que puede incrementar la posibilidad de que se produzcan accidentes o afecciones para la salud de los trabajadores. Actualizado: noviembre 2010 Página 11 de 97

12 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales Podemos clasificar los factores de riesgo en los siguientes grupos: Factores ligados a las condiciones de Seguridad: se incluyen en este grupo las condiciones materiales que influyen sobre la accidentabilidad: pasillos y superficies de tránsito, aparatos y equipos de elevación, vehículos de transporte, máquinas, herramientas, espacios de trabajo, instalaciones, etc. Factores ligados al medioambiente del trabajador: se incluyen en este grupo los denominados "contaminantes físicos" (ruido, vibraciones, iluminación, condiciones termohigrométricas, radiaciones, etc.), los "contaminantes químicos" presentes en el medio ambiente de trabajo en forma de gases, vapores, nieblas, aerosoles, humos, polvos, etc., y los "contaminantes biológicos", constituidos por microorganismos (bacterias, virus, hongos y protozoos). Factores derivados de las características del trabajo: incluye las exigencias que la tarea impone al individuo que las realiza (esfuerzos, manipulación de carga, posturas de trabajo, niveles de atención, etc.) asociada a cada tipo de actividad y determinantes de la carga de trabajo, tanto física como mental. Factores derivados de la organización del trabajo: Se incluyen en este grupo los factores debidos a la organización del trabajo (tareas que lo integran y su asignación a los trabajadores, horarios, velocidad de ejecución, relaciones jerárquicas, etc.). Actualizado: noviembre 2010 Página 12 de 97

13 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales 1.3 La prevención de riesgos laborales y su legislación La prevención de riesgos laborales es la disciplina que busca promover la seguridad y salud de los trabajadores mediante la identificación, evaluación y control de los peligros y riesgos asociados a un proceso productivo, además de fomentar el desarrollo de actividades y medidas necesarias para prevenir los riesgos derivados del trabajo. Si bien es un ámbito que, por lo menos en España, tiene una historia de más de 100 años, esta denominación ha sido relativamente reciente, a raíz de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de Prevención de Riesgos Laborales. La presente ley tiene por objeto la determinación del cuerpo básico de garantías y responsabilidades preciso para establecer un adecuado nivel de protección de la salud de los trabajadores frente a los riesgos derivados de las condiciones de trabajo, y ello en el marco de una política coherente, coordinada y eficaz de prevención de los riesgos laborales. Principios de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales Es obligatorio prevenir: Prevención significa prever con antelación las consecuencias negativas de una situación y actuar para cambiarla. Las condiciones de trabajo afectan a la salud de los trabajadores, incluidas las relativas a su organización y ordenación. Los accidentes no son "accidentales": Son evitables si se adopta una adecuada prevención, y hacerlo es una obligación empresarial. Actualizado: noviembre 2010 Página 13 de 97

14 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales Prevención frente a todos los riesgos: Cuáles son las condiciones que pueden suponer un daño para la salud? El daño a la salud puede proceder no sólo de las máquinas, herramientas o sustancias que se emplean, ni de de los locales e instalaciones y procedimientos de trabajo, sino también de la organización y ordenación de las tareas. Integración de la prevención: Las cuestiones relacionadas con la prevención de riesgos laborales deben integrarse en la toma de decisiones sobre cualquier otro tema, y por lo tanto son tarea de todos. Organización preventiva: La prevención debe estar integrada en la gestión habitual, pero es también una tarea específica que debe ser llevada a cabo de manera planificada, con recursos humanos cualificados y asignando recursos materiales suficientes. La Ley de Prevención de Riesgos Laborales obliga a que cada empresa disponga de una organización de recursos preventivos adecuada a sus necesidades. Evaluación de riesgos y planificación de la actividad preventiva: La evaluación de riesgos es un proceso de adquisición organizada de información sobre las condiciones de trabajo que sirve para aportar el soporte de conocimiento necesario para la toma de decisiones. La ejecución de esas decisiones requiere una planificación de actividades y una apropiada organización de los recursos, humanos y materiales. Participación: La participación de los trabajadores en la prevención permite una mejor detección de los problemas y una adecuada valoración de las posibles soluciones. Actualizado: noviembre 2010 Página 14 de 97

15 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales Formación e información: Se establece el derecho a recibir toda la información necesaria sobre los riesgos del puesto de trabajo y generales del centro, sobre las medidas de protección y prevención aplicables y sobre los planes de emergencia. Se establece el derecho a recibir formación teórica y práctica en materia preventiva que deberá actualizarse siempre que sea necesario. El tiempo dedicado a esta formación debe tener la consideración de tiempo de trabajo. La formación y la información son herramientas necesarias para que la participación de los trabajadores tenga un contenido real y no se convierta en un mero formalismo. Vigilancia de la salud: Para verificar la eficacia de las medidas preventivas adoptadas y para detectar precozmente cualquier daño a la salud de origen laboral. La vigilancia se llevará a cabo de forma esencialmente voluntaria para el trabajador; respetando su libertad, intimidad y dignidad y garantizando la confidencialidad de la información relacionada con su estado de salud. Protección adaptada a la especial vulnerabilidad: Algunas personas son especialmente vulnerables frente a determinados riesgos, por concurrir en ellos determinadas circunstancias personales o contractuales, como una especial sensibilidad, la minoría de edad, el carácter temporal de su contratación o su encuadre en una empresa de trabajo temporal. La Ley de Prevención de Riesgos Laborales dispone que la protección debe adaptarse a estas circunstancias especiales. Protección de la maternidad y de la lactancia: Es un caso específico de especial vulnerabilidad. La normativa obliga a adoptar las medidas necesarias para evitar la exposición de trabajadoras en situación de embarazo, parto reciente o período de lactancia a agentes, procedimientos o condiciones de trabajo que puedan influir negativamente en su salud, en el feto o en el lactante, a través de una adaptación del puesto de trabajo, modificando las condiciones o el tiempo de trabajo. Si dicho cambio no fuese técnica u objetivamente posible, se podrá incluso apartar temporalmente a la trabajadora Actualizado: noviembre 2010 Página 15 de 97

16 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales afectada durante el período necesario para la protección de su seguridad o de su salud. Protección en caso de riesgo grave e inminente: La Ley de Prevención de Riesgos laborales obliga al empresario a adoptar medidas para evitar que se produzcan daños personales en casos de riesgo grave e inminente, como el establecimiento de un protocolo de actuación para cuando se verifique el riesgo y la inmediata comunicación del riesgo y de las medidas a adoptar a las personas afectadas. Obligaciones de los trabajadores: Así como sin la participación de los trabajadores es imposible abordar la prevención de forma eficaz, sin su colaboración es imposible llevar a la práctica las medidas preventivas. El personal debe velar por el cumplimiento de las medidas de prevención que se adopten, usará adecuadamente y conforme a las instrucciones recibidas las máquinas, aparatos, herramientas, sustancias peligrosas, equipos de transporte..., utilizará correctamente los medios y equipos de protección y los dispositivos de seguridad existentes, informará de inmediato a la persona responsable acerca de cualquier situación que pueda suponer un riesgo para la seguridad y salud y contribuirá al cumplimiento de las obligaciones establecidas por las autoridades competentes. Cada trabajador deberá velar según sus posibilidades, formación, nivel jerárquico y capacidad de toma de decisiones inherente al puesto, por su propia seguridad y su salud y por la de aquellas otras personas a las que pueda afectar su actividad profesional. Principios Generales de la Acción Preventiva Así mismo, en el artículo 15 de la Ley, se establecen unas pautas de actuación para su aplicación en el trabajo, que son: a) Evitar los riesgos. b) Evaluar los riesgos que no se puedan evitar. Actualizado: noviembre 2010 Página 16 de 97

17 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales c) Combatir los riesgos en su origen. d) Adaptar el trabajo a la persona, en particular en lo que respecta a la concepción de los puestos de trabajo, así como a la elección de los equipos y los métodos de trabajo y de producción, con miras, en particular, a atenuar el trabajo monótono y repetitivo y a reducir los efectos del mismo en la salud. e) Tener en cuenta la evolución de la técnica. f) Sustituir lo peligroso por lo que entrañe poco o ningún peligro. g) Planificar la prevención, buscando un conjunto coherente que integre en ella la técnica, la organización del trabajo, las condiciones de trabajo, las relaciones sociales y la influencia de los factores ambientales en el trabajo. h) Adoptar medidas que antepongan la protección colectiva a la individual. i) Dar las debidas instrucciones a los trabajadores. Plan de Prevención de Riesgos Laborales La prevención de riesgos laborales (Art. 16 de la Ley), deberá integrarse en el sistema general de gestión de la empresa, tanto en el conjunto de sus actividades como en todos los niveles jerárquicos de la misma a través del Plan de Prevención. Dicho plan deberá incluir: Estructura organizativa. Responsabilidades. Funciones. Prácticas. Procedimientos. Procesos. Recursos necesarios. Actualizado: noviembre 2010 Página 17 de 97

18 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales La evaluación de riesgos y la planificación de la actividad preventiva, son los instrumentos esenciales para la gestión y aplicación del plan de prevención de riesgos. En este sentido, el artículo 3 del Reglamento de los Servicios de Prevención, define la evaluación de riesgos como el proceso dirigido a estimar la magnitud de aquellos riesgos que no hayan podido evitarse, obteniendo la información necesaria para que el empresario adopte las medidas preventivas adecuadas a los riesgos existentes, y extendiéndose dicha evaluación, según el artículo 4 del citado Reglamento, a cada uno de los puestos de trabajo de la empresa. 1.4 Leyes y reglamentos Se incluye una relación, no exhaustiva, de los textos legales que establecen las disposiciones a tener en cuenta para la prevención de riesgos laborales en las empresas. Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales. Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención. Real Decreto 485/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas en materia de señalización de seguridad y salud en el trabajo. Real Decreto 486/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo. Real Decreto 487/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la manipulación manual de cargas que entrañe riesgos, en particular dorsolumbares, para los trabajadores. Actualizado: noviembre 2010 Página 18 de 97

19 U1: Introducción a la prevención de riesgos laborales Real Decreto 488/1997, de 14 de abril, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas al trabajo con equipos que incluyen pantallas de visualización. Real Decreto 1215/1997, de 18 de julio, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo. Real Decreto 1942/1993, de 5 de noviembre, por el que se aprueba el Reglamento de Instalaciones de Protección contra Incendios. Real Decreto 842/2002, de 18 de septiembre, por el que se aprueba el Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión. Real Decreto 614/2001, de 8 de junio, sobre disposiciones mínimas para la protección de la salud y seguridad de los trabajadores frente al riesgo eléctrico. Real Decreto 664/1997, de 12 de mayo, sobre protección de los trabajadores contra los riesgos relacionados con la exposición a agentes biológicos durante el trabajo. Real Decreto 374/2001, de 6 de abril, sobre la protección de la salud y seguridad de los trabajadores contra los riesgos relacionados con los agentes químicos durante el trabajo. Real Decreto 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de equipos de protección individual. Actualizado: noviembre 2010 Página 19 de 97

20 Unidad 2: El fuego. Teoría de la combustión 2.1. Introducción Productos de combustión. 2.3 Propagación del calor. 2.4 Clases de fuego. 2.5 Efectos nocivos de un incendio. 2.6 Métodos de extinción. Actualizado: noviembre 2010 Página 20 de 97

21 u2: el fuego. Teoría de la combustión 2.1 Introducción El fuego es uno de los descubrimientos más importantes de la historia del hombre, de él parte el desarrollo tecnológico de la humanidad. Aunque las palabras fuego e incendio, se emplean indistintamente, definen situaciones distintas: Fuego: es una combustión dominada y controlada por el hombre. Incendio: es una combustión que se desarrolla sin control en el tiempo y en el espacio. El fuego es una reacción química de oxidación-reducción que se caracteriza por ir acompañada de un desprendimiento de calor, humos, gases y, en algunos casos, llamas. En estas reacciones, denominadas combustiones, intervienen dos sustancias, una que se oxida y que llamamos combustible, y otra que actúa como oxidante de la anterior y que recibe el nombre de comburente. Para que combustible y comburente reaccionen, además de estar uno en presencia del otro, es preciso que ambos cuenten con una energía que los incite a llevar a cabo la reacción. Esta energía recibe el nombre de energía de activación o temperatura de ignición y habitualmente se trata de energía calorífica. Por tanto, para que se produzca el fuego, es preciso la presencia simultánea de tres elementos: Combustible, comburente y energía de activación (calor). Si falta o se suprime uno de ellos, el fuego deja de existir. Actualizado: noviembre 2010 Página 21 de 97

22 u2: el fuego. Teoría de la combustión Estos tres elementos constituyen lo que se denomina el triángulo del fuego, definiéndose cada uno de sus lados como: Combustible: cualquier material (sólido, líquido o gaseoso). La combustión tiene lugar en fase gaseosa, por la vaporización previa de los combustibles (si no eran ya gases) o por su descomposición por el calor (pirólisis), dando sustancias combustibles en estado gaseoso. Es decir, el combustible como tal no arde (no arde el papel, ni la gasolina, ) sino que arden los vapores combustibles que se desprenden del propio material al suministrarle calor. Comburente: cualquier sustancia capaz de oxidar un combustible, generalmente es el oxígeno del aire (en una proporción del 21%, aproximadamente). Para que pueda producirse el fuego es preciso que exista una mezcla entre los vapores o gases combustibles y el aire. Pero no siempre, por el mero hecho de existir combustible en presencia de oxígeno, se va a producir la combustión. Además de ser necesaria una mínima energía de activación, es imprescindible que la mezcla de vapores combustibles con el oxígeno se encuentre en unas proporciones determinadas, es decir, existen unos determinados límites de inflamabilidad. Así tenemos: Límite inferior de inflamabilidad: es la mínima concentración de vapores de combustible, en mezcla con un comburente (oxígeno), por debajo de la cual no se produce la combustión. Límite superior de inflamabilidad: es la máxima concentración de vapores de combustible, en mezcla con un comburente (oxígeno), por encima de la cual no se produce la combustión. Sólo cuando la relación vapor-oxígeno se sitúa en algún punto entre ambos límites, puede producirse la combustión (rango de inflamabilidad). Cuanto más amplio es este rango, más peligroso es el producto. Debe tenerse en cuenta que una mezcla vapor-oxígeno, por encima de su límite superior de inflamabilidad, puede entrar en la zona de peligro si, por cualquier motivo (accidental o provocado), aumenta el aporte de aire (oxígeno). Actualizado: noviembre 2010 Página 22 de 97

23 u2: el fuego. Teoría de la combustión Energía de activación: esta energía puede producirse de diversas formas, pudiendo suministrar a los combustibles el suficiente calor para producir el fuego. Focos térmicos (aparatos de calor, llamas abiertas, radiación solar, superficies calientes, trabajos de soldadura, fumar en locales peligrosos, ). Focos mecánicos (rozamiento, chispas por impactos, ). Focos eléctricos (calentamiento de aparatos eléctricos, chispas de interruptores, electricidad estática, instalaciones eléctricas defectuosas, caída de rayos, ). Focos químicos (reacciones químicas entre sustancias, ). Focos biológicos (fermentaciones de vegetales: paja, heno, ). Cada material combustible requiere una temperatura específica para iniciar la combustión. Por ello, se establecen los siguientes valores: Punto, o temperatura, de inflamación: es aquella en la cual un combustible (sólido o líquido), en presencia de oxígeno, llega a desprender vapores que pueden inflamarse en presencia de una llama o chispa. Punto, o temperatura, de autoinflamación o autoingnición: es la temperatura mínima a la que un combustible, en contacto con el aire, arde espontáneamente sin necesidad de ningún foco de ignición. Una vez iniciada la combustión, y surgido la llama, para que el fuego se mantenga, es preciso que se verifique en el seno de la llama una reacción en cadena, entre unos radicales libres producidos por la descomposición del combustible al arder. Actualizado: noviembre 2010 Página 23 de 97

24 u2: el fuego. Teoría de la combustión La aparición de este nuevo elemento, transforma, para las combustiones con llama, el triángulo en el tetraedro del fuego. La ausencia de alguno de estos elementos hace imposible la presencia del fuego, o en caso de que éste ya existiera, lo extinguiría. 2.2 Productos de combustión En cualquier tipo de combustión siempre aparecen una serie de productos, cuya naturaleza dependerá del tipo de combustible, temperatura que se alcance e incluso de la localización física de la combustión, ya que es distinto un fuego confinado que si éste se da al aire libre. Estos productos, en general, aparecen conjuntamente en el tiempo y han de ser tenidos en cuenta para prevenir sus efectos nocivos sobre las personas. Podemos agruparlos en: Humos: representan un riesgo importante para cualquier persona que se aproxima a un incendio, ya que reducen la visibilidad, producen irritación de mucosas, ojos y vías respiratorias y, ante exposiciones prolongadas, afectan al ritmo respiratorio y disminuyen considerablemente la capacidad de respuesta de la persona que los inhala. Su color depende de las sustancias que arden y de la cantidad de oxígeno presente. Actualizado: noviembre 2010 Página 24 de 97

25 u2: el fuego. Teoría de la combustión Gases: constituyen el principal riesgo para las personas ante un incendio. De hecho, las estadísticas demuestran que el mayor número de víctimas, en un incendio, son como consecuencia directa de la inhalación de los gases desprendidos durante la combustión y no como consecuencia de las llamas. La naturaleza de estos gases dependerá del tipo decombustible que arda, lo que dificulta una exposición detallada de estos riesgos. Llamas: son gases incandescentes visibles que se producen cuando arde el combustible (sólido, líquido o gaseoso). Los combustibles sólidos que no se descomponen emitiendo vapores inflamables (que son los que realmente arden), no producen llama. Calor: la energía calorífica generada en la combustión, además de calentar los gases y humos producidos, se transfiere al aire circundante. El aire recalentado produce deshidratación, cansancio y quemaduras en las personas, pudiendo causar hasta la muerte. En los materiales se producen deformaciones y pérdidas de resistencia. Actualizado: noviembre 2010 Página 25 de 97

26 u2: el fuego. Teoría de la combustión 2.3 Propagación del calor El calor que se genera en cualquier combustión se transmite de varias formas, las cuales se deben tener en cuenta a la hora de tomar medidas preventivas y de actuación en la extinción de un incendio. Conducción: El calor se transmite de unas partículas a otras, sin que haya desplazamiento de materia. Se da principalmente en los cuerpos sólidos, por ejemplo: una barra metálica que se caliente por un extremo. Convección: La transmisión del calor se lleva a cabo por medio de un fluido en movimiento. El aire existente en los alrededores de la combustión se calienta, al calentarse aumenta de volumen y asciende dejando un vacío, que es ocupado por otro aire más pesado (frío). Es la forma de transmisión más corriente en los incendios de edificios. Generalmente, la propagación se efectúa en vertical, de abajo a arriba, aunque la presencia de corrientes puede provocar cambios de dirección. Actualizado: noviembre 2010 Página 26 de 97

27 u2: el fuego. Teoría de la combustión Radiación: El calor se transmite desde un cuerpo a otro (separado de aquel) en línea recta a través de aire. El ejemplo más significativo de fuente de radiación de calor es el sol. Desplazamientos: Se produce por el desplazamiento de objetos ardiendo (chispas, pavesas, ) que caen sobre zonas no afectadas por el incendio, produciendo otros subsidiarios. 2.4 Clases de fuego En función de la naturaleza del combustible involucrado, los fuegos se clasifican de la siguiente manera: Clase A: Fuegos de materiales sólidos (madera, papel, cartón, tejidos,...). Este tipo de fuegos puede desarrollarse con llamas y brasas. Actualizado: noviembre 2010 Página 27 de 97

28 u2: el fuego. Teoría de la combustión Clase B: Fuegos de sustancias líquidas (gasolina, aceites, disolventes, ), o de sólidos licuables o de bajo punto de fusión (ceras, grasas, parafina,...). Estos fuegos se desarrollan con llamas, pero sin producir brasas. Clase C: Fuegos de gases combustibles (acetileno, propano, butano,...). Estos fuegos arden produciendo llamas. Clase D: Fuegos especiales, donde los materiales involucrados son metales (aluminio en polvo, magnesio ). Actualizado: noviembre 2010 Página 28 de 97

29 u2: el fuego. Teoría de la combustión Antiguamente, existía una quinta clasificación de fuegos, clase E, considerándose como tales a los fuegos que se desarrollaban en presencia de tensión eléctrica. Actualmente, no hay una clasificación específica para ellos, pues es frecuente que alguna de las clases de fuego ya vistas (A, B, C ó D) se desarrolle en presencia de corriente eléctrica. En este caso, al peligro que presenta el fuego se le añade el riesgo de electrocución. Por ello, al intentar apagar el fuego debe considerar esta posibilidad y adoptar las medidas preventivas oportunas. 2.5 Efectos nocivos de un incendio Las consecuencias que conlleva un incendio pueden ser muy graves e incluso trágicas, todo va a depender de la intensidad del mismo y de la propia naturaleza del combustible que arde. En términos generales, los podemos agrupar de la siguiente manera: Actualizado: noviembre 2010 Página 29 de 97

30 u2: el fuego. Teoría de la combustión Calóricos: Quemaduras en personas. Deterioro de materiales que arden y próximos. Propagación del incendio. Emisiones: Humos. Gases irritantes, tóxicos o corrosivos. Disminución del oxígeno del aire. Estructurales: Debilitamiento de estructuras, por la corrosión que la combustión produce sobre los metales y pérdida de resistencia del hormigón armado con el aumento de la temperatura. Derrumbamientos, por la ruptura o disminución de la resistencia de los materiales utilizados en la construcción del edificio o instalación. 2.6 Métodos de extinción Sabemos que para se produzca un fuego es necesaria la coincidencia en el tiempo y el espacio de los cuatro elementos que componen el llamado tetraedro del fuego : combustible, comburente (oxígeno), energía de activación (calor) y reacción en cadena. En consecuencia, el mecanismo de extinción consistirá en suprimir uno o varios de estos factores. Según el elemento eliminado, el método de extinción recibirá el nombre de: Actualizado: noviembre 2010 Página 30 de 97

31 u2: el fuego. Teoría de la combustión Desalimentación. Consiste en retirar o eliminar el combustible que forma parte del incendio. Por ejemplo: cierre de una válvula de gas, realización de cortafuegos (en incendios forestales) Desde el punto de vista teórico es el método más directo y eficaz. No obstante, las enormes dificultades prácticas que conlleva su aplicación lo hacen en muchas ocasiones inviable. Como eliminación del combustible, se puede considerar la DILUCIÓN que, en el caso de líquidos solubles en agua, el fuego se extingue cuando se alcanza una dilución tal, que no permite la emisión de vapores de combustible. Enfriamiento. Consiste en eliminar la energía de activación (calor) generado en la combustión para conseguir la reducción de la temperatura del combustible, enfriando éste a un nivel que no pueda desprender vapores para arder. Por ejemplo: proyección de agua a chorro, que absorba el calor del combustible incendiado. Actualizado: noviembre 2010 Página 31 de 97

32 u2: el fuego. Teoría de la combustión Sofocación. Consiste en eliminar el comburente (oxígeno) de las proximidades del combustible, impidiendo que los vapores inflamables desprendidos de la combustión se pongan en contacto con el aire. Por ejemplo: recubrir el combustible, impedir la ventilación de la zona incendiada, utilizar gases inertes, proyectar agua pulverizada que (al convertirse en vapor) desplaza el oxígeno. Inhibición o rotura de la reacción en cadena. Consiste, en impedir que se verifique la reacción en cadena que tiene lugar en el seno de la llama. Para ello, debe proyectarse sobre la llama un producto químico capaz de combinarse con los radicales libres producidos por la descomposición del combustible ardiendo y, así, impedir su reacción con el oxígeno. Este método de extinción sólo es aplicable a procesos de combustión con llama. Actualizado: noviembre 2010 Página 32 de 97

33 Unidad 3: Extinción de incendios. Agentes extintores 3.1. Definición Agua. 3.3 Espuma. 3.4 Polvo químico. 3.5 Anhídrido carbónico. 3.6 Otros agentes extintores. Actualizado: noviembre 2010 Página 33 de 97

34 U3: extinción de incendios. Agentes extintores 3.1 Definición El agente extintor se define como un producto que, aplicado sobre el fuego, realiza uno o varios de los efectos siguientes: Desalimentación, o eliminación del combustible. Sofocación, o eliminación del comburente. Enfriamiento, o eliminación de la energía de activación (calor). Inhibición, o rotura de la reacción en cadena. En la actualidad se utilizan, mayoritariamente, los siguientes agentes extintores, cada uno de los cuales actúa de manera distinta. MECANISMOS DE EXTINCIÓN AGENTE EXTINTOR EXTINCIÓN EXTINCIÓN PRIMARIA SEGUNDARIA Agua Enfriamiento Sofocación - dilución Espuma Sofocación Enfriamiento BC (polvo químico seco) Inhibición - Polvo ABC (polvo Inhibición + polivalente) sofocación - D (polvos especiales) Sofocación - Anhídrido carbónico CO 2 Sofocación Enfriamiento (mínimamente) Otros agentes extintores gaseosos Inhibición Agua Es el agente extintor más antiguo, conocido y empleado a lo largo de los tiempos. Al mismo tiempo, es el agente extintor más abundante y económico. Actualizado: noviembre 2010 Página 34 de 97

35 U3: extinción de incendios. Agentes extintores Propiedades extintoras: El agua tiene un doble efecto al entrar en contacto con el fuego. Por un lado se produce un fuerte enfriamiento del combustible, impidiendo o retrasando la emisión de vapores inflamables. Por otro, se produce un efecto de sofocación por el vapor de agua que se forma, aumentando su volumen, desplazando el oxígeno. Cuando se trata de combustibles hidrosolubles, como el alcohol, puede lograrse la extinción por dilución. Formas de aplicación: La eficacia extintora del agua varía según la forma de aplicación: Pulverizada: el agua así aplicada tiene mayor capacidad de absorción de calor, consiguiendo una extinción más rápida. A chorro: de esta forma se consigue mayor presión del agua y mayor alcance, por lo que es óptima para la refrigeración de materiales a larga distancia, pero enfría menos. Esta forma de utilización presenta el inconveniente de dispersar los materiales, por la fuerza de proyección del agua. Eficacia: Clase A (sólidos): muy adecuado para este tipo de fuegos, aplicada en forma pulverizada y adecuada si se lanza a chorro. Actualizado: noviembre 2010 Página 35 de 97

36 U3: extinción de incendios. Agentes extintores Clase B (líquidos): aceptable para estos fuegos, siempre y cuando se utilice en forma pulverizada. Inconvenientes: El mayor inconveniente que presenta el agua es el de su conductividad eléctrica, por lo que nunca deberá emplearse en presencia de electricidad cuando se actúa con medios manuales (aparatos extintores, mangueras, ). El agua pulverizada es menos conductora, por el espacio de aire que queda entre cada gota y que interrumpe el paso de la corriente. No obstante, no deberá tampoco emplearse en fuegos en presencia de tensión. Otro de los inconvenientes de la utilización del agua es los importantes daños materiales que ocasiona. No debe utilizarse sobre fuegos de la Clase D (metales), por el peligro que supondría las reacciones explosivas con el metal. Medios para su aplicación: Extintores portátiles. Bocas de incendios. Motobombas (en vehículos o portátiles). Rociadores. Actualizado: noviembre 2010 Página 36 de 97

37 U3: extinción de incendios. Agentes extintores 3.3 Espuma La espuma es un agregado de burbujas de aire con base acuosa. Se obtiene mediante la mezcla aireada de un espumógeno con agua. Dependiendo del índice de expansión del espumógeno, dan lugar a distintos tipos de espuma (baja expansión, media expansión y alta expansión). Propiedades extintoras: La espuma extingue por sofocación, aislando el combustible del comburente (al formar una capa de cierto espesor) e impidiendo la liberación de los vapores combustibles volátiles. Por otra parte, el gran contenido en agua de las espumas, las dota del efecto de refrigeración o enfriamiento. La espuma se puede aplicar sobre grandes superficies y no es tóxica. Eficacia: Clase A (sólidos), adecuado en estos fuegos. Clase B (líquidos), adecuado para estos fuegos, especialmente cuando los líquidos se mantienen estáticos (contenidos en un recipiente), formando una capa sobre toda la superficie. Inconvenientes: Todas las espumas presentan una cierta conductividad eléctrica, por lo que no deben utilizarse sobre equipos con tensión. Actualizado: noviembre 2010 Página 37 de 97

38 U3: extinción de incendios. Agentes extintores La espuma resulta incompatible con los agentes extintores de polvo, descomponiéndose instantáneamente. Tampoco deben utilizarse, simultáneamente, espumógenos de diferentes tipos. En caso de derrames líquidos, éstos tenderán a seguir esparciéndose bajo la capa de espuma. Al igual que el Agua, no debe utilizarse sobre fuegos de la Clase D (metales), por el peligro que supondría las reacciones explosivas con el metal. Medios para su aplicación: Extintores portátiles. Bocas de incendios. Motobombas (en vehículos o portátiles). Rociadores. Equipos de generación y propulsión especiales. 3.4 Polvo químico Se trata de un agente extintor formado por sustancias químicas (sólidas), a las que se les añaden diversos compuestos que mejoran sus características, asegurando una fácil proyección, buena conservación y evitando su apelmazamiento. Además, los productos resultantes de su descomposición por efectos del calor, no deben resultar tóxicos. El polvo químico, además, cuando sale proyectado forma una nube que ejerce un efecto reflectante que protege al operador de la irradiación del calor del fuego. Actualizado: noviembre 2010 Página 38 de 97

39 U3: extinción de incendios. Agentes extintores Propiedades extintoras: El mecanismo de extinción primario del polvo químico es el de inhibición. Al ser descargado sobre las llamas, se combina con los radicales libres y rompe la reacción en cadena. El polvo químico, en general, no es conductor de la electricidad, no obstante, las características específicas de cada tipo de polvo marcarán el límite de tensión sobre la que pueden ser utilizados sin riesgo. Inconvenientes: Hay que tener en cuenta que el Polvo, aún no siendo tóxico, puede crear problemas en su utilización al provocar una atmósfera de polvo que impide la visión y puede irritar las vías respiratorias. La mayor parte de los polvos químicos son incompatibles con las espumas, la destruyen. Si fuera preciso utilizarse conjuntamente, deberá utilizarse un tipo de polvo especialmente diseñado a tal efecto. Medios para su aplicación: Extintores portátiles. Sistemas fijos de disparo automático. Después de exponer las principales características del Polvo Químico, pueden distinguirse tres grandes grupos de polvos químicos extintores, en función de su eficacia extintora sobre las distintas clases de fuego: Actualizado: noviembre 2010 Página 39 de 97

40 U3: extinción de incendios. Agentes extintores Polvo BC (Polvo químico seco o convencional). Es apropiado para fuegos de las clases B (líquidos) y C (gaseosos), de ahí su nombre. El Polvo BC presenta el inconveniente de actuar como abrasivo y por su poder dieléctrico, al utilizarlo sobre equipos delicados, puede dañarlos. Polvo ABC (Polvo polivalente). Es adecuado para combatir fuegos de las clases A (sólidos), B (líquidos) y C (gaseosos), de ahí su nombre. También es válido sobre fuegos con presencia de tensión eléctrica, siempre y cuando el fabricante certifique que ha superado el ensayo dieléctrico normalizado. Además del efecto de extinción por inhibición de todos los Polvos Químicos, comentado anteriormente, en el caso concreto del Polvo Polivalente, por la acción del calor, forma un residuo que aísla el combustible del oxígeno, por lo que ejerce un efecto de sofocación. Polvo D (Polvo Especial). Se emplea para combatir fuegos de la clase D (metales). En este caso, la mezcla de sales utilizada es específica para el tipo de metal sobre el que se vaya a actuar. La peligrosidad de la utilización de este tipo de Polvo parte de la liberación de gases tóxicos del tipo de fuegos para el que se utiliza, así como de posibles reacciones explosivas, altas temperaturas Actualizado: noviembre 2010 Página 40 de 97

41 U3: extinción de incendios. Agentes extintores El riesgo de este tipo de incendios se encuentra localizado en industrias específicas, en las que se contará con un tratamiento particular y especial formación del personal. 3.5 Anhídrido carbónico El anhídrido carbónico, también denominado dióxido de carbono o nieve carbónica, es un gas incoloro e inodoro. Aunque hace unos años fue desplazado por otro agentes gaseosos de mayor efectividad, como los halones, el perjuicio que estos ocasionaban a la capa de ozono ha hecho que el CO 2 adquiera de nuevo una gran importancia como agente extintor. Propiedades extintoras: El anhídrido carbónico desplaza el aire existente en la zona, extinguiendo el incendio por sofocación, ya que el CO 2 tiene una densidad 1,5 veces superior a la del aire, a la misma temperatura. Su eficacia se ve limitada, en gran medida, si el fuego está situado en exteriores, y en especial si existen corrientes de aire que puedan dispersar el agente. No es conductor de la electricidad, lo que hace que pueda ser empleado para la protección de equipos eléctricos en tensión. No deja residuos después de su uso, lo que le hace muy recomendable en locales donde existen materiales de alto valor (salas con equipos informáticos, archivos ). Es económico. Si exceptuamos el agua, es el agente extintor más barato. Proporciona su propia presión para ser descargado del recipiente donde se encuentre almacenado. Actualizado: noviembre 2010 Página 41 de 97

42 U3: extinción de incendios. Agentes extintores Eficacia: Clase A (sólidos), aceptable, aunque poco eficaz en estos fuegos, ya que no apaga las brasas. Por tanto, sólo extingue los fuegos superficiales. Clase B (líquidos), adecuado para estos fuegos, especialmente si se utiliza en sistemas de inundación total del local o si el fuego es de pequeñas dimensiones. Fuegos en presencia de tensión eléctrica, muy apropiado. Inconvenientes: Aunque no es un producto tóxico, el Anhídrido Carbónico no es respirable, por lo que puede provocar la muerte por asfixia, al desplazar el oxígeno. El gas se descarga a una temperatura de 70 a 80º C (bajo cero), por lo que puede producir quemaduras por congelación. De ahí la recomendación, durante el uso de extintores, de sujetar la boquilla difusora por la empuñadura aislante. Su utilización en fuegos de la Clase D (metales) puede resultar peligroso, ya que los metales pueden descomponer el CO 2, alimentando en este caso el incendio con Carbono y Oxígeno. Durante la descarga, se puede generar electricidad estática que puede ser peligrosa, especialmente en atmósferas explosivas. Para prevenir el riesgo, se recomienda que, una vez utilizado el extintor, se toque con la boquilla un objeto metálico conectado a tierra, con ello se descarga la electricidad acumulada. Actualizado: noviembre 2010 Página 42 de 97

43 U3: extinción de incendios. Agentes extintores Medios para su aplicación: Extintores portátiles, característicos, pues son los únicos que no poseen manómetro de indicación de presión y su boquilla tiene forma cilíndrica o de cono invertido. Sistemas fijos, para aplicaciones localizadas. Sistemas automáticos, de inundación parcial o total, así como para la inertización de ambientes peligrosos. En estos casos, se prevé un sistema de alarma y un tiempo para posibilitar la evacuación del lugar, antes de la descarga del CO Otros agentes extintores Durante unos cincuenta años se utilizaron un grupo de agentes extintores, comúnmente conocidos con el nombre de halones, compuestos por varios halógenos (fluor, cloro, bromo ) que extinguen, principalmente, por inhibición, reaccionando químicamente con los radicales libres que se desprenden de la combustión. Desde el 1 de enero de 1994 está prohibida su comercialización, por tratarse de una sustancia del grupo de los CFC (clorofluorcarbonados) responsables del deterioro de la capa de ozono que rodea la Tierra. Si bien, aún se pueden encontrar instalaciones fijas que aún estén cargadas de halón, al no haberse producido ninguna descarga, los sistemas de protección contra incendios y los extintores de incendios que contuviesen halones deberían haber sido retirados del servicio antes del 31 de diciembre de Actualizado: noviembre 2010 Página 43 de 97