FORMULARIO DE PROPUESTA DE CURSOS

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1 UNIDAD DE POSGRADO Y EDUCACIÓN PERMANENTE UNIDAD DE ENSEÑANZA FORMULARIO DE PROPUESTA DE CURSOS El objetivo de este formulario es facilitar a los docentes la operativa de propuesta de cursos, y coordinar la oferta de cursos optativos de la carrera de grado, educación permanente, y programas de posgrado de la Facultad de Agronomía. Todo curso de posgrado se ofrece a la vez como curso de educación permanente, y puede admitir un cupo de estudiantes de 5to año. Todo curso de posgrado debe contar con una evaluación y el docente responsable debe pertenecer al Colegio de Posgrados de la Facultad (adjuntar CV en caso contrario). 1. Datos generales del curso Por favor indique el Programa al que pertenece prioritariamente el curso y los cupos para estudiantes de diferentes programas: Programa Marque el programa al que el curso pertenece: Cupos para estudiantes de cada programa: Posgrado Académico 4 Posgrado Profesional Educación Permanente Grado (optativos de 5to) X 20 Cupo Total 24 Modalidad del Curso: x Presencial A Distancia En caso de ser curso de posgrado, indicar tipo de curso: Curso General (créditos pueden contar como obligatorios) para el programa de Maestría en Ciencias Agrarias X Curso de la Opción de especialización de la Maestría (indicar opción): Ciencia Animal Obligatorio para el posgrado profesional (indicar programa): Temática opcional SERVICIO : Universidad de la República - Facultad de Agronomía DEPARTAMENTO O UNIDAD : Producción Animal y Pasturas CICLO: Síntesis y Profundización SUB-CICLO : NOMBRE DEL CURSO : Técnicas Reproductivas en Bovinos y Ovinos PALABRAS CLAVES (3): Bovinos, ovinos, técnicas reproductivas.

2 2. Equipo docente Para todos los docentes por favor incluir el título académico (p.ej., Ing. Agr., M.Sc., Ph.D) delante del nombre. En cargo especificar grado docente,dedicación horaria global (semanal y dedicación horaria en el curso. Docente Responsable : Nombre Daniel Fernández Abella Cargo Grado 4 Docentes Participantes de la UDELAR : Nombre Elize Van Lier Cargo Grado 3 Nombre Juan Rodríguez Blanquet Cargo Grado 2 Nombre Hugo Petrocelli Cargo Grado 4 Especialistas invitados : Nombre Institución Cargo Especialización Docentes Extranjeros : Nombre País de origen Cargo Especialización Institución o Universidad 3. Programa del curso DESTINATARIOS : (Indique a quien va dirigido el curso citando disciplina y especialización) Estudiantes de grado y postgrado que quieran profundizar sus conocimientos en principales técnicas reproductivas asociadas a los sistemas productivos del país dedicados a la cría de Bovinos (de Leche y de Carne) y Ovinos. OBJETIVOS: (Indique brevemente los objetivos principales del curso) A Generales: La consolidación y profundización de los conocimientos en Reproducción de Bovinos y Ovinos, así como la realización, con una alta precisión, de las técnicas reproductivas más vinculadas con la producción animal existentes

3 en el país, y dentro de una óptica agronómica. B Específicos: B.1 Que el estudiante alcance el conocimiento y la destreza suficientes de las técnicas de sincronización, conservación de semen, inseminación y diagnóstico de preñez, que le permitan poder continuar practicándolas o en un futuro retomarlas sin dificultad. B.2 Desarrollar un espíritu reflexivo frente a las distintas posibilidades de aplicación de cada técnica, y planificar las mismas considerando la totalidad del sistema productivo, integrando al manejo reproductivo, aspectos nutritivos, genéticos, sanitarios, sociales y económicos-financieros. CONTENIDOS : Unidades Temáticas 1. ACTIVIDAD OVÁRICA (Indique brevemente los principales contenidos temáticos del curso) 1.1 FOLICULOGENESIS. Ovogénesis. Crecimiento folicular y ovulación. Clasificación folicular. Función ovárica. Esteroidogénesis. Maduración del óvulo y ovulación. Ondas foliculares y ovulación. Factores que modifican la tasa ovulatoria. 1.2 CICLO ESTRAL. Variaciones morfológicas y hormonales dentro del ciclo estral. Sistema neural responsable de la secreción del GnRH. Efecto de los ovarios sobre la secreción de hormonas gonadotropinas. Tasa y momento de ovulación. Cuerpo lúteo y lúteolisis. Estudio de la actividad ovárica: Tinción folicular, laparotomía, laparoscopia y estudio ultrasonográfico. 1.3 CONTROL DE LA REPRODUCCIÓN EN BOVINOS. Inducción al celo. Sincronización del celo. Inducción de la ovulación. Tratamientos de sincronización e inducción del celo y ovulación. Progestágenos, luteolíticos, tratamientos combinados. Tratamientos con gonadoliberina. Inducción al parto. 2. EL SEMEN. 2.1 MANEJO DEL SEMEN. Constitución del semen. Espermatogénesis y maduración espermática. Colecta y evaluación del semen. Examen de aptitud reproductiva del macho. Características del semen. Evaluación espermática: pruebas macroscópicas y microscópicas. Elementos contaminantes del semen MANEJO DEL SEMEN CONSERVADO LÍQUIDO. Formas de conservación del semen: enfriado, refrigerado, congelado. Diluyentes utilizados en la conservación de semen fresco. Transporte de semen refrigerado. Factores que afectan la conservación del semen enfriadorefrigerado. Factores que inducen las pérdidas de fertilidad durante la conservación espermática. Fertilidad obtenida según tipo de inseminación y especie animal. 2.3 MANEJO DEL SEMEN CONGELADO. Efectos negativos de los procesos de congelación y descongelación. Períodos de equilibrio y estados de estabilidad. Métodos de congelación de semen. Dilución, enfriamiento, congelación y descongelación. Formas de empaquetamiento: tipos de pajuelas, tamaño de pellets. Manejo del semen congelado. Cálculos de las cantidades de diluyentes a utilizar. Ejercicios prácticos y casos especiales en la congelación de semen de carnero y toro.

4 3. INSEMINACIÓN ARTIFICIAL 3.1 INSEMINACIÓN POR VÍA CERVICAL EN OVINOS. Factores que afectan la fertilidad de la oveja. Efecto macho: factores que afectan su utilización. Métodos de sincronización e inducción del celo en ovinos. Inseminación con celo natural y con celo inducido. Técnica de la I.A.C. Formas de identificar las ovejas en celo. Organización del movimiento de majadas. Planillas del control del trabajo. 3.2 INSEMINACIÓN INTRAUTERINA EN OVINOS. Métodos. Ventajas en la utilización de la inseminación intrauterina. Técnica de la laparoscopia. Manejo de las ovejas pre y pos inseminación. Elementos del laparoscopio. Tipos de lente. Tipos de camillas y mordazas. Técnica de I.A.I.U.: francesa y australiana. Principales precauciones a considerar. Factores que afectan los resultados de fertilidad obtenidos: método de sincronización, calidad espermática, otros. 3.3 INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN BOVINOS. Performance reproductiva. Tasa de concepción, tasa de no retorno al celo, tasa de preñez, tasa de respuesta estral. Factores que afectan la fertilidad de la vaca: Raza, edad, estado corporal, anestro post-parto. Factores que afectan en el anestro post-parto. Anatomía del aparato reproductor de la vaca. Técnica de inseminación por canulación cervical. Observación y control del celo en el rodeo de carne y de leche. Momento óptimo para realizar la inseminación. Manejo de los animales PRE y posinseminación. Manejo del semen congelado. Biostatos: tipos y cuidados en el uso del termo de nitrógeno. Factores que afectan los resultados de fertilidad obtenida: semen, operador, animales inseminados, fertilidad del rodeo. 4. DIAGNOSTICO DE GESTACIÓN 4.1 USO DE LA ULTRASONOGRAFÍA. Métodos: naturales, bioquímicos y biofísicos. Uso de la ultrasonografía: Diagnóstico de gestación: precoz y múltiple. Otros usos de la ultrasonografía: determinación del sexo fetal, estudio de la actividad ovárica (ondas foliculares), estudio de viabilidad embrionaria o fetal, estudio del tracto reproductivo (útero y ovarios), determinación de la edad del feto, aspiración folicular in vivo (intravaginal), estudio testicular y de glándulas anexas. Equipos: modos y partes. Tipos de sondas. Importancia de la frecuencia según el uso. Precauciones en el uso del ecógrafo. 4.2 USO DE LA PALPACIÓN RECTAL. Técnica de la palpación rectal. Maniobras para detectar una preñez temprana o tardía. Palpación de estructuras fetales y ováricas. Clasificación de quistes ováricos. Manejo del rodeo pre y post- tacto. Exactitud de la técnica y etapa de la gestación más oportuna para su realización. 5. BIOTECNOLOGIAS REPRODUCTIVAS 5.1 MULTIOVULACIÓN, PRODUCCIÓN Y TRANSFERENCIA DE EMBRIONES. Producción de embriones. Métodos de sincronización del celo y súper o multiovulación. Técnicas de colecta y de clasificación embrionarias. Sexaje de embriones. Transferencia. Cripreservación de embriones. Vitrificación. Uso de la MOET. 5.2 FECUNDACIÓN IN VITRO (F.I.V). Maduración in vitro de los ovocitos. Aspiración y punción folicular por laparoscopia (LOPU: ovum pick up). Capacitación in vitro de los espermatozoides. Fecundación y desarrollo del embrión. 5.3 MANIPULACIONES GENÉTICAS. Producción de animales transgénicos, quimeras y

5 clonación. Perspectivas del uso de estas técnicas en producción animal. METODOLOGÍA : (Indique brevemente la metodología del curso) Se utiliza un sistema pedagógico de enseñanza que lleva a que el estudiante aprenda las técnicas mediante su realización en forma reiterada con incrementos constantes en los niveles de complejidad. La parte teórico-práctica conduce a una etapa reflexiva previa a la parte práctica. Las prácticas se realizan en grupos pequeños. DEDICACIÓN (CARGA) HORARIA DEMANDADA A LOS ESTUDIANTES : (Indique la forma en que se asignará la dedicación horaria de los estudiantes a los efectos del cálculo de Créditos del Curso) a) CURSOS PRESENCIALES: (indique nº de horas para cada caso) Exposiciones Teóricas 28 Teórico - Prácticos 12 Prácticos (campo o laboratorio) Talleres - Seminarios 25* Excursiones 80 Actividades Grupales o individuales de preparación de informes Otras (indicar cual/es) - - Presentaciones orales, defensas de informes o evaluaciones - Lectura o trabajo domiciliario (1) 30 (1) exigible en el curso, seminario o taller y que formen parte de la estrategia de enseñanza. * Sólo para estudiantes de post-grado. b) CURSOS A DISTANCIA: Video-conferencia Materiales escritos Internet En caso de utilizar videoconferencia: Localidad emisora Localidades receptoras SISTEMA DE EVALUACIÓN (en caso de realizarse evaluación de los estudiantes) : PARCIALES: Un parcial evaluará la parte teórica (30 puntos) y un segundo parcial la parte práctica (35 puntos Bovinos y 35 puntos la parte Ovina). En el caso de estudiantes de post-grado deben obtener más del 50% de puntos del seminario (puntaje del seminario 30 puntos). EXAMEN: Teórico. NOTA FINAL: Promedio de notas obtenidas en curso y examen.

6 BIBLIOGRAFÍA : Fernández Abella, D Principios de Fisiología Reproductiva Ovina. Ed. Hemisferio Sur- Universidad de la República. 254p. Fernández Abella, D Temas de Reproducción Ovina e I.A. en Bovinos y Ovinos. División Publicaciones y Ediciones de la Universidad de la República. 210p. Fernández Abella, D Manual de inseminación artificial por vía cervical en ovinos. Secretariado Uruguayo de la Lana. 71p. Mertens, M.J. y otros Dinámica folicular ovárica de los Bovinos. Departamento de Publicaciones de la Facultad de Agronomía. Repartido 435. Villegas, N., Fernández Abella, D. y Carameso, L Diagnóstico de preñez por tacto rectal en Bovinos. Departamento de Publicaciones de la Facultad de Agronomía. Repartido 477. Publicaciones específicas de cada temática fotocopiadas en AEA CRONOGRAMA DEL CURSO : Año: 2010 Semestre: 2do Bimestre (si es de posgrado): sep-oct. Días y horarios: Lunes a Viernes: 1ra semana: 9-12 h. 2da y 3ra semana: 8-12 h y h. Frecuencia (anual, cada dos años, a demanda) : anual EVALUACIÓN : (Indicar si se realiza) DEL CURSO: (Por los cursantes) (Por los docentes) (Por el responsable de Educación Permanente) DE LOS CURSANTES: (Por parte de los docentes) x INTERSERVICIO : Indique con cual / es : FECHA PROBABLE DE REALIZACION: 27/9-15/10/2010 CRÉDITOS SUGERIDOS EDUCACIÓN PERMANENTE Y POSGRADO : 4 LOCALIDAD : SALÓN : Montevideo y San Antonio (Salto) Para los cursos de Educación Permanente: MATRICULA : Monto matrícula : $ Con el objetivo de mejorar el proceso de propuestas de cursos en forma coordinada agregue si desea comentarios, sugerencias o críticas al presente formulario. Muchas gracias.

7 No rellenar esta parte (para uso interno de la Unidad) Formulario completo Fecha recibido el formulario: / / Aval del coordinador de opción Aval del Director del Departamento o Unidad Aprobado por Comité Académico de Posgrados (fecha: / / ) Aprobado por Comisión de Enseñanza (fecha: / / ) Código del curso en BEDELÍA: Fecha límite de inscripción: / / Publicado en página web

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