Todas las visitas se pueden realizar en un cómodo paseo a pie. Oviedo es aún una ciudad a escala humana.

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2 OVIEDO TE ESPERA En el punto en que se cruzan tradición e innovación se encuentra Oviedo. La capital del Principado de Asturias, su centro neurálgico, lleva doce siglos haciendo historia y ahora esta empeñada en ser un referente de cómo conservar las raíces al ritmo de los nuevos tiempos. En Oviedo contamos con una ciudad que todavía mantiene una escala humana, una ciudad que se puede pasear próxima, cómoda, acogedora- pero también, un vibrante centro económico con empresas y servicios en continua y renovada pujanza. Aquellos que proyecten un congreso o una reunión profesional en Oviedo, pueden estar seguros de que serán recibidos con toda hospitalidad y de que aquí contarán con todos los medios para que su cita sea un éxito. Cuando vengan a visitarnos, comprobarán que hasta los reclamos publicitarios se hacen realidad: Oviedo, capital del paraíso. Oviedo, una ciudad hermosa, cercana y cómoda, les espera y les ofrecerá todos sus recursos: patrimonio, gastronomía, naturaleza... y una actividad cultural de tal nivel e intensidad que harán parecer a esta pequeña y coqueta urbe una gran metrópolis que respira al ritmo de la música. En Oviedo se entiende que modernidad equivale a calidad. Cualquiera que sea el tipo de reunión -congreso, convención, viaje de incentivo-, la ciudad quiere dar respuesta a su demanda y a sus necesidades. Y está preparada para ello. Hace más de doce siglos, Oviedo fue la capital de un reino, el de Asturias, a partir del cual se formó España. De aquel pasado, atesora unos monumentos que por su estilo innovador en su producción artística y en sus soluciones constructivas, constituye el llamado Arte Prerrománico Asturiano, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Desde el punto de vista arquitectónico, en su tiempo, estos monumentos representaban la innovación. Hoy, esa historia está asumida por los ovetenses como una de sus señas de identidad. Una larga historia que ha dejado huella perenne en la ciudad, con un patrimonio único. Destaca el conjunto de los monumentos de la monarquía asturiana (siglos VIII y IX), con piezas como Santullano, San Miguel de Lillo, Santa María del Naranco, la Cámara Santa y la fuente de La Foncalada. Por aquella misma época, Alfonso II el Casto, -según la tradición, fue el primer peregrino a Santiago de Compostela, desde Oviedo, cuando se descubrió el sepulcro del santo, en el siglo IX- es también reconocido por muchos como el primer alcalde de Oviedo. Las conchas de peregrino que, en bronce, jalonan hoy muchas calles de Oviedo, para señalar el trazado de la ruta jacobea que atraviesa el municipio, comparten ahora el protagonismo con otras señales en la ciudad. Son los símbolos, también en bronce, del rastro de la antigua judería, el sello de uno de los Caminos de Sefarad. Quienes visitan Oviedo y pasean por sus calles, en el entorno del casco antiguo, se ven además sorprendidos por toda una colección de palacios barrocos, que testifican la importancia de la ciudad en la época de la Ilustración, edificios nobles que utilizan ahora distintos organismos públicos, lo que asegura su conservación. En el casco antiguo se concentra la esencia de la ciudad de Oviedo, de sus monumentos, de su historia y de su idiosincrasia. Pasear por sus calles, estrechas y renovadas, transmite el sabor y 2

3 el aroma de la vieja ciudad; nos lleva, como si de un viaje en el tiempo se tratara, a sus orígenes en el siglo VIII, a su recinto amurallado, a la ciudad medieval, sede de los primeros reyes asturleoneses y último bastión de la Cristiandad, con la Catedral como gran centro sobre el que pivotaba la vida ciudadana. Unas calles que evocan la vieja Vetusta clariniana, muchos de cuyos edificios aún sobreviven, afortunadamente recuperados. Porque Oviedo ha sabido conservar su patrimonio y mejorarlo con paciencia de artesano, con una perfecta sintonía con el pulso actual de una ciudad moderna y cosmopolita. En este cogollo del centro histórico de la ciudad podemos encontrar la plaza y el mercado del Fontán, el edificio histórico de la Universidad de Oviedo institución con más de cuatro siglos de vida y 3

4 que imprime un carácter especial a toa la ciudad por la que se reparten sus campus-, la Junta General del Principal (el parlamento autonómico), el Museo de Bellas Artes de Asturias, con una colección de pintura extraordinaria, o el Museo Arqueológico, reabierto recientemente tras años de remodelación. Todas las visitas se pueden realizar en un cómodo paseo a pie. Oviedo es aún una ciudad a escala humana. El Teatro Campoamor acoge cada año ópera y zarzuela, con dos temporadas de las más importantes y con mayor solera de España en sus respectivos géneros, mientras que el Auditorio-Palacio de Congresos Príncipe Felipe se suceden los programas sinfónicos con orquestas, directores, pianistas de renombre internacional. Danza, flamenco, jazz la cultura y, especialmente, la música brindan a ovetenses y visitantes una experiencia difícil de olvidar. El tradicional Teatro Campoamor, es hoy, además del lugar de entrega de los Premios Príncipe de Asturias, el gran teatro lírico de la ciudad. Es de todos conocida la proyección que tienen los Premios Príncipe de Asturias. Pero es menester subrayar otro aspecto, más allá de lo que supone y significa ese gran acontecimiento. Y es que, cada año, cada otoño, la ciudad se prepara, y se examina, para recibir a cientos de invitados ilustres con entusiasmo y con cordialidad, pero también cumpliendo todos los requisitos de capacidad, organización y seguridad que ello supone. A la historia y al paisaje, Oviedo ha añadido en las dos últimas décadas, una gran transformación urbana, de tal importancia y calado, que es también una transformación social. Un cambio que se inició con la peatonalización del Oviedo antiguo y el Oviedo comercial, pionera en España, y que fue sumando proyectos: más limpieza viaria, nuevo mobiliario urbano, una cubierta para las vías del tren (conocida popularmente como La Losa), una gran red de centros sociales y centros de estudios, fuentes y zonas verdes Y una colección de esculturas urbanas, con más de cien piezas sólo en el centro, que convierten cualquier paseo, en un deambular por un museo a pie de calle. El carácter capitalino ha otorgado a Oviedo un marcado espíritu comercial, patente en el gran número de negocios de todas las especialidades que desde hace muchos años constituyen una seña de identidad de la ciudad. Tiendas pequeñas y grandes forman la base de un sector al que, por su prestigio, se han ido uniendo las más selectas firmas y las más relevantes franquicias españolas e internacionales. Los grandes centros comerciales completan la oferta comercial de Oviedo, donde ir de compras ofrece el aliciente de tener todo un universo de posibilidades, siempre de la mejor calidad y siempre a mano. 4

5 Oviedo está en medio de una región privilegiada en su paisaje, Asturias, Paraíso Natural, de la montaña al mar, y todo muy cerca. Picos impresionantes y playas inolvidables al alcance de la mano. Por eso Oviedo se promociona como la Capital del Paraíso. Oviedo es una capital cultural y un destino de futuro. En Oviedo, hace doce años, se inauguró el Auditorio-Palacio de Congresos Príncipe Felipe, que en ese tiempo ha tenido 2,5 millones de usuarios, con más de eventos. Un importantísimo equipamiento que recientemente se completó con la inauguración, a mediados de 2011, del Palacio de Exposiciones y Congresos Ciudad de Oviedo, proyectado por Santiago Calatrava y construido por impulso municipal y por iniciativa privada. Un Palacio de Congresos espectacular, con una sala principal con más de asientos y una bóveda, a casi 50 metros de altura, que la asemeja a una moderna catedral. 5

6 El apoyo del Ayuntamiento para quienes van a Oviedo a celebrar una reunión, incluye una amplia oferta cultural. Queremos que los profesionales que visiten la ciudad disfruten también de una riqueza que se refleja en la programación de la ciudad, la misma que se ofrece a los ovetenses, lo que constituye un reflejo de cómo se entiende en Oviedo el turismo sostenible. En la cultura, en Oviedo, la actividad musical tiene un protagonismo especial. Es rara la semana que no haya dos o tres citas musicales, conciertos y actuaciones de peso e interés, de nivel internacional. A lo largo del año se ofrecen ciclos sinfónicos con más de 40 conciertos, una temporada de ópera con 20 representaciones y la segunda en solera de España, un festival de zarzuela con cerca de 30 funciones, festival de danza La programación es inmensa. Arranca en septiembre, con las populares fiestas de San Mateo con gran parte de sus espectáculos gratuitos- y la apertura de la temporada de Ópera cuyo programa se extiende hasta enero. Tras la ópera que conserva la gala de la primera función-, en febrero comienza la temporada de Zarzuela, con la Oviedo Filarmonía en el foso y que va hasta mayo y en la que hay intercalado un festival de Danza. Mientras tanto, de octubre a junio, se desarrollan tres programas de música clásica: el de la Orquesta Sinfónica del Principado de Asturias (OSPA) y los municipales de Grandes orquestas y Jornadas internacionales de Piano Luís G. Iberni. Las mejores formaciones, directores y solistas del mundo brindan sus interpretaciones en Oviedo, una ciudad cuya cartelera sobresale a nivel nacional e internacional por la cantidad y calidad de sus espectáculos musicales. En verano hay música en la calle y conciertos de otras músicas, incluidos los de los jóvenes intérpretes de las tres escuelas internacionales de música que cada año se desarrollan en la ciudad. Cada año, el Campoamor acoge la Gala Lírica más importante de nuestro país. Cada fin de semana, los grupos folklóricos y las gaitas recorren las plazas más céntricas de la ciudad. Conciertos didácticos, retransmisiones de ópera, ópera para niños la actividad cultural es para todos los momentos y para todos los públicos. Oviedo es música. Merece la pena escucharlo. Si a ese menú musical le añaden el excelente nivel de sectores como la hotelería y la restauración, el norteño paisaje con sus mil verdes, y un menú gastronómico tan variado como inolvidable, se entiende el porqué del tirón que está teniendo la ciudad. Oviedo comparte con el resto de Asturias la excelencia gastronómica que se concreta en una amplia variedad de platos que aprovechan los variados y exquisitos productos de la tierra, los pescados frescos del Cantábrico y las ricas carnes asturianas, transformados en obras de arte por las manos de los maestros de la gastronomía. También los dulces son especialidad de esta tierra. Para beber, en Oviedo como en el resto de Asturias, a los vinos de calidad se une la sidra, bebida de manzana típica de la región. Son numerosos y diversos los restaurantes de los que dispone Oviedo: de alta cocina, sidrerías, casas de comidas, vinotecas y lugares de tapeo 6

7 conviven en una ciudad que presta una especial atención a la gastronomía y a la manera de entenderla como un importante intercambio social y cultural. En la calle Gascona, cuyo nombre recuerda a los gascones (franceses) que llegaron antiguamente a Oviedo, los hosteleros tienen una asociación que ha conseguido dar gran intensidad a sus negocios y al ambiente de la zona, aledaña al casco viejo y cercana al histórico monasterio benedictino de Las Pelayas. Rebautizada como bulevar de la sidra, la calle tiene un magnífica oferta gastronómica y muchas actividades, entre las que destaca la anual y multitudinaria Prueba de la sidra en la que dos jurados profesional y popular- eligen la mejor sidra que va a servirse esa temporada. Hay, claro está, otras sidrerías por toda la ciudad y también por el resto del municipio, donde hay reconocidos lagares que ofrecen espichas comidas tradicionales alrededor de nuestra bebida más representativa- para todo tipo de celebración. Fórmulas de iniciativa empresarial que se han trasladado, en una ciudad de pujanza empresarial constante, a otras zonas en auge y con innumerables locales donde disfrutar, como la Ruta de los vinos, en torno a la céntrica calle Campoamor o la amplia variedad de establecimientos y grandes restaurantes tanto en el Centro más comercial como en el Casco antiguo. La última, hasta ahora, de las iniciativas de asociación gastronómica en la ciudad, es el llamado Distrito Gourmet, en el que se unieron catorce restaurantes del entorno de la Plaza de América, muy cerca del nuevo Palacio de Exposiciones y Congresos, para trabajar por un múltiple objetivo común: calidad en los productos, creatividad y complicidad con el cliente. El sabor de Oviedo en bandeja. Una razón más para visitar la ciudad. Oviedo les espera. 7

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