D.O. La Mancha presenta sus vinos

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1 D.O. La Mancha presenta sus vinos en Madrid L a ciudad de Madrid ha tenido la suerte de contar con la presentación, en su octava edición, de los vinos Jóvenes de la denominación de Origen La Mancha. Dos días de catas por donde han pasado miles de profesionales y aficionados al vino. La Estación de Atocha, fue el lugar elegido por las 25 bodegas participantes en el encuentro los pasados 29 y 30 de noviembre. 48 LA CAZUELA

Dos días de catas por donde han pasado miles de profesionales y aficionados al vino.

2 Cada bodega ha contado con su espacio para dar a conocer los maravillosos vinos jóvenes, que hace poco mas de un mes todavía eran uvas en las cepas manchegas. Además de los vinos los visitantes han podido probar otros productos como las berenjenas de Almagro, los quesos de la Casota, o el jamón de El Chato de Torrijos, todos ellos buenos compañeros de cualquiera de los estupendos vinos manchego. Además de la oportunidad de conocer la nueva cosecha, los visitantes pudieron asistir a la a la entrega de los premios Joven, con los que el Consejo ha reconocido el esfuerzo y la dedicación de un Joven director de Hotel un Joven Maître y un Joven Sumiller. Los ganadores en esta edición han sido Jorge rellán Laguna, director de sala del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, Gerardo Jiménez, sumiller de la taberna Gaztelupe y Javier Polo, Director del hotel Quo Fierro de Tres cantos. Como novedad desde el 2005 se han entregado también los premios Joven Solidario. Se trata de unos premios dotados con euros a personajes populares, que a su vez ellos donan a una ONG de su libre elección. 50 LA CAZUELA

cualquiera de los estupendos vinos manchego.

3 CASTILLA LA MANCHA EVENTO En esta edición 2006 los galardonados han sido el jugador castellanomanchego Del atlético de Madrid Pablo Ibáñez, el rejoneador de Tarancón, Sergio Galán, la actriz Lluvia Rojo, de la serie Cuéntame y Sonia González, presentadora del programa Castilla-La Mancha en vivo. Dentro de este entorno Tropical de la estación de Atocha, asistieron al acto importantes personalidades como, Fernando Moraleda, Secretario de Estado de Comunicación, Nemesio Lara, Presidente de la Diputación de Ciudad Real, Mercedes Gómez, Consejera de Agricultura, Máximo Díaz, Delegado del Gobierno en Castilla La Mancha y Almudena Rodríguez, Directora general de Industrias Agroalimentarias del Ministerio de Agricultura, entre otros. Como ya ha sucedido en los tres últimos años, esta presentación ha coincido con una nueva entrega de os premios joven, con los que el Consejo reconoce el esfuerzo y dedicación de

Dentro de este entorno Tropical de la estación de Atocha, asistieron al acto importantes personalidades como, Fernando Moraleda, Secretario de Estado de Comunicación, Nemesio Lara, Presidente de la

4 un Joven Director de Hotel, Joven Maitre y Joven Sumiller, teniendo en cuenta los vinos de la DO La Mancha en los establecimientos en los que desarrollan sus funciones. En esta ocasión, los ganadores han sido Jorge Rellán Laguna, director de la sala del restaurante La Terraza del Casino de Madrid, formado como especialista en servicio de Restaurante en un curso del IMEFE y posteriormente, realizó un curso de enología impartido por la Federación Española de Restaurantes; Gerardo Jiménez Jiménez, sumiller de la taberna Gaztalupe, formado en el afamado curso de sumilleres de la Cámara de Comercio de Madrid, a su vez trabaja anualmente para bodegas españolas en pleno periodo de elaboración; y Javier Polo, el joven director de hotel Quo Fierro de Tres Cantos (Madrid), que actualmente dirige, un joven con amplios conocimientos lingüísticos ya que habla a la perfección inglés y española demás de poseer un master sobre Gerencia y Dirección Hotelera. 52 LA CAZUELA

IMEFE y posteriormente, realizó un curso de enología impartido por la Federación Española de Restaurantes; Gerardo Jiménez Jiménez, sumiller de la taberna Gaztalupe, formado en el afamado curso de

5 También se han entregado los premios Joven Solidario, una novedad de la edición 2005, en la que se conceden premios dotados con euros a personajes populares, también jóvenes, a condición de que estos donen la cuantía del premio a una institución benéfica u ONG de su libre elección. Los ganadores son este año son el jugador castellano manchego del Atlético de Madrid y de la selección española, Pablo Ibáñez; el rejoneador de Tarancón, Sergio Galán; la actriz que interpreta a Pili en Cuéntame, Lluvia Rojo; y la presentadora de Castilla la Mancha, en vivo, Sonia González. Al acto acudieron personalidades, entre otros el secretario de Estado de Comunicación, Fernando Moraleda; el Presidente de la Diputación de Ciudad Real, Nemesio de Lara; la Consejera de Agricultura de Castilla la Mancha, Mercedes Gómez; el delegado de Gobierno en Castilla La Mancha, Máximo Díaz Cano; y la directora general de Industrias Agroalimentarias del Ministerio de Agricultura, Almudena Rodríguez. Por A.G. Fotografía: F.S.

Los ganadores son este año son el jugador castellano manchego del Atlético de Madrid y de la selección española, Pablo Ibáñez; el rejoneador de Tarancón, Sergio Galán; la actriz que interpreta a Pili

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