QUÉ ES EL PUSH COMERCIAL?

Transcripción

1 QUÉ ES EL PUSH COMERCIAL? Es una estrategia de empuje de productos hacia los locales para su venta. Se realiza desde el área Comercial; teniendo en cuenta el Stock y la venta de cada local. Es siempre en un solo sentido y de manera centralizada, hacia los locales. El push requiere del esfuerzo y compromiso de las tiendas para materializar la venta de los productos enviados. Requiere de una coordinación ágil y diaria, basada en la confianza y en una buena comunicación en ambos sentidos (Operaciones y Comercial). 1

2 ALGUNOS CONCEPTOS QUE DEBEMOS CONOCER PUSH INFORMATIVO STOCK FÍSICO VENTAS ROTACIÓN PRODUCTOS HERRAMIENTA DE COMPRA El beneficio que nos entrega Representa las unidades Es una variable Corresponde a la La herramienta de esta información es el poder gestionar el stock día a día, ya que tendremos la visión de la mercadería que viene por sugerido Local y Push Comercial. Al saber la mercadería que viene por Push Comercial podremos anticiparnos a la venta de estos productos. reales de mercadería que hay en el local. La ventaja de conocer el Stock físico de nuestras mercaderías es: Mejor manejo de Bodegas y/o Cámaras, esto es asegurar el correcto almacenaje, reposición, manejo de stock, control de las mermas y pérdidas. Saber cuanta mercadería necesito comprar o recibir vía Push, para cubrir un rango de días. importante a considerar. Debo saber cuanto vendo, el comportamiento de la venta día por día, Ej. no vendo las mismas cantidades de Pollos Asados un día Lunes que un día Domingo. También saber cuales son los productos que más vendo y los que menos para así planificar las compras de manera más eficaz. cantidad de veces que el stock de un producto rota por completo en un periodo de tiempo. Ejmeplo : En 12 meses vendo 150 bicicletas. Mi stock Físico actual es de 10 Bicicletas. Este producto rota completamente 15 veces en el período de un año. Este valor constituye un buen indicador sobre la calidad de la gestión de los abastecimientos, de la gestión del stock y de las prácticas de compra de compras es un excelente instrumento que nos permite ver nuestro stock físico, stock en tránsito y sugerido de compra e ingresar los pedidos que se necesita para la venta. La herramienta de compra es clave para una correcta gestión del stock (mi propio inventario); de tal forma me permita tener siempre los productos disponibles para mis Clientes. una sección. 2

3 ANTES DE COMPRAR DEBO SIEMPRE CONSIDERAR Stock físico tomado por el Jefe de Sección. Push Informativo enviado por Encargado de Reporte Central. Herramienta de compras 3

4 CÓMO INTERPRETAR EL PUSH INFORMATIVO 1 Cantidades de unidadºes contenidad en el empaque. 3 Sugerido que generó el local en cajas o Kg. 5 Total de pedidos desglosado en unidades y las celdas que están en rojo son las que contienen push. Dsecripción Fecha pedido Un Empaque UM LOCAL PUSH Push Un/ kg Local Un/ kg Total Pedido *ACELGA BOLSA 800GR UN *ACHICORIA BOLSA Esta columna 2 nos muestra UN el sugerido que generó el *AJI VERDE BDJA 200 GR comercial 3 en cajas o Kg. UN *APIO MATA UNIDAD UN *CEBOLLA TRIO 3 COLORES UND UN *CEBOLLA MORADA GRANEL KG *LECHUGA ESCAROLA BOLSA UN UN *CHAMPIÑON BDJA 200G JUMBO Muestra la unidad de medida UN *UVA VERDE GRANEL KG *LECHUGA HIDROPONICA ESPAÑOLA BOLSA UN

5 CÓMO INTERPRETAR LA HERRAMIENTA DE COMPRAS 1 2 Stock en SAP Stock en transito (lo que me llegará) 3 4 Stock real en SAP Sugerido de comrpa Pedido Jede de Sección 5 5

6 CUÁNDO LLEGARÁ LA MERCADERÍA QUE HE PEDIDO Día de llegada al local Día de Aprobación Locales en Almacén 1002 CD N725 Lunes (11 hrs) Martes (11 hrs) Miércoles (11 hrs) Jueves (11 hrs) Jueves (14 hrs) Viernes (11 hrs) División SAP Ciudad Stgo-Oriente J501 Bilbao L M W J-1 J-2 V J-2 Lunes Día llegada a Local martes miércoles Jueves Viernes sábado V L M W J-1 Domingo Norte J760 Copiapó L M W J-2 V J-2 V L M W Stgo-Oriente J762 Los Trapenses L M W J-1 J-2 V J-2 V L M W J-1 Stgo-Poniente J843 San Bernardo L M W J-1 J-2 V J-2 V L M W J-1 Norte J844 Copiapó L M W J-2 V J-2 V L M W Centro-Sur J851 Santa Cruz L M W J-1 J-2 V J-2 V L M W J-1 Día de pedido del local 6

7 VEAMOS UN EJEMPLO QUÉ TENGO ACTUALMENTE? QUÉ ME LLEGARÁ CENTRALIZADO? Conteo físico (cámara, sala de venta y bodega) Mercadería que solicité anteriormente por herramienta de compra + Push CUÁNTO ESPERO VENDER? Historial de venta periodo similar Micro Strategy o SAP DEBO COMPRAR PARA ABASTESERME? 550 Genero pedido en la Herramienta de compras, solo si mi mercaderia actual no alcanza para cubrir mi proyección de ventas 7

8 VEAMOS UN EJEMPLO QUÉ TENGO ACTUALMENTE? QUÉ ME LLEGARÁ CENTRALIZADO? Conteo físico (cámara, sala de venta y bodega) Mercadería que solicité anteriormente por herramienta de compra + Push CUÁNTO ESPERO VENDER? Historial de venta periodo similar IMPORTANTE : Solo compro si mi stock Micro no Strategy o SAP alcanza a cumplir mis espectativas de ventas DEBO COMPRAR PARA ABASTESERME? 550 Genero pedido en la Herramienta de compras, solo si mi mercaderia actual no alcanza para cubrir mi proyección de ventas 8

9 QUÉ HAGO SI NO VENDO LO QUE PROYECTÉ Cuando un push no lo puede vender en los volúmenes esperados; debemos hacer gestión oportunamente parasacar la mercaderíaevitando perdidas. POTENCIANDO EXHIBICIONES BAJA DE PRECIO DESTACAR OFERTAS BUENA REPOSICIÓN Una correcta exhibición con buena cartelería y bien repuesta es más atractiva para nuestros clientes. Solictar al Área comercial baja de precio cuando esto lo amerite. La carteleria de precios es un Vendedor silencioso cada producto debe tener correctamente implemetada su cartelería. Es importante que la mercadería esté siempre disponible para nuestros Clientes. El Jefe debe siempre velar porque la mercadería no quede en cámara o bodega. IMPORTANTE : Revisar diariamente esta información, para detener oportunamente nuevos pedidos, evitando sobre stock... que se trasnforma en merma 9

10 CONCLUSIONES / GESTIÓN DE STOCK - PUSH COMERCIAL - COMPRAS ROTACIÓN DE MERACDERÍA STOCK FÍSICO VENTAS 10