Plan de Negocio: TURISMO COMUNITARIO. Participante: Cesar Calcina. Año: 2008
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- Martín Caballero Núñez
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1 Plan de Negocio: TURISMO COMUNITARIO Participante: Cesar Calcina Año: 2008
2 Título del Plan de Negocio: TURISMO COMUNITARIO CAPITULO 1. RESUMEN EJECUTIVO. Nuestras Raíces, emprendimiento de turismo comunitario propone tours turísticos integrados, presta servicios con paquetes completos transporte, alimentación, guías, hospedaje; atractivos naturales geológicos, arqueológicos, nuestras culturas, agroturismo, caminata con llamas domadas, artesanías, haciendo la ruta arqueológica Lípez. Nuestra organización propone un nuevo producto en su segunda fase el mismo consiste en la implementación de un albergue adecuado en la comunidad Santiago K. Dentro el equipo de trabajo los emprendedores somos productores de la quinua real y con el turismo comunitario no significa dejar de lado nuestra actividad agrícola y pecuaria, para nosotros es una actividad mas complementaria, sabiendo y considerando que somos dueños de nuestro patrimonio quienes podemos explotar de forma racional y respetando la biodiversidad ambiental de acuerdo a las normas establecidas del país. En la región no hay promoción al turismo comunitario el sector privado busca sistemáticamente competencia desleal al menor costo sin las alianzas con las comunidades no compra ni paga servicios en lugares a visitar, paga 20 Bs en alojamiento privados, existentes en algunas comunidades y su paquete es solo Salar y Lagunas. Hasta el momento la única promoción y práctica del turismo comunitario es por Nuestras Raíces, miembro fundador de la Red Boliviana de Turismo Solidario Comunitario. Los servicios que se prestara en el albergue de Nuestras Raíces es de buena calidad considerando los estándares del turismo internacional, será de alta calidad, infraestructura con tecnología natural, habitaciones cómodas con camas simples, dobles, triples, matrimoniales con baños privados, agua caliente, calefacción aseo permanente. La inversión solicitada y requerida es de Bs Bolivianos. Los ingresos se generará por la venta de paquetes turísticos completos, desde una oficina central de TUSOCO Cochabamba, Of. Comercial La Paz, otros puntos de enlace de emprendimientos comunitarios de nuestro país, Ej: Chalalan, Mapajo, Tomarapi, Kawsay Wasi, La Chonta qalauta, y otros. La oficina regional de operaciones en Uyuni el manejo administrativo a cargo de Nuestras Raíces.
3 CAPITULO 2. PRODUCTO. Describa las características más importantes de su producto/servicio; Qué es lo que hace al producto diferente o único con respecto a los de la competencia?; Quién(es) es (son) sus clientes objetivo y cuáles son las necesidades a satisfacer? Nuestras raíces fundado el 12 de Enero 2004 con el objetivo de incursionar seriamente en los componentes de: dar valor agregado a los productos de la región, turismo comunitario viene desarrollando varios tours turísticos que fueron estrenados y evaluados por diferentes grupos de turistas especializados en la primera fase, involucran siete comunidades por la ruta propuesta y propone tours de 2, 3, 4 y 5 días. Nuestras Raíces, emprendimiento de turismo comunitario ubicado en la región de los Lípez, es uno de los emprendimientos que esta haciendo la puesta en dar valor al turismo comunitario en la región. En ese sentido la organización propone tours turísticos integrados, presta servicios con paquetes completos transporte, alimentación, guías, hospedaje; atractivos naturales geológicos, arqueológicos, nuestras culturas, agroturismo, caminata con llamas domadas, artesanías, haciendo la ruta arqueológica Lípez. Las características más destacables de los productos de Nuestras Raíces son las siguientes: un turismo comunitario: los comunarios prestan sus servicios al visitante y la comunidad se beneficia de la actividad turística un turismo solidario: se definen precios justos para los Socios y una redistribución equitativa un turismo cultural: visita de sitios arqueológicos desconocidos, cuevas de formación geológica natural, y otros un intercambio real: visitas de las comunidades, agroturismo, artesanía, el compartir las costumbres y tradiciones locales un servicio de calidad Nuestra organización propone un nuevo producto en su segunda fase el mismo consiste en la implementación de un albergue adecuado en la comunidad Santiago K para poder alojar a los turistas de manera profesional y así mejorar de manera importante la calidad de los tours que se venden. Los servicios que se prestara en el albergue de Nuestras Raíces es de buena calidad considerando los estándares del turismo internacional, será de alta calidad, infraestructura con tecnología natural, habitaciones cómodas con camas simples, dobles, triples, matrimoniales con baños privados, agua caliente, calefacción aseo permanente
4 Los servicios que se ofrecerán en el albergue de Nuestras Raíces, en la comunidad de Santiago K son los siguientes: - hospedaje para una noche en habitación simple, matrimonial, doble o triple con baño privado, agua caliente - Gastronomía alimentos preparados con productos orgánicos de la región (almuerzo, cena, desayunos) - Proyección de video cultural - Visita guiada a la comunidad de Santiago K con enfoque a la historia y cultura - Paseo en los alrededores y iniciación al deporte de warak as (hondas) - De forma extra concierto de música tradicional por los alumnos del complejo educativo - Ingreso a los atractivos arqueólogos, pinturas rupestres, cuevas, rocas, actividades caminata con llamas con un guía local, agroturismo en el calendario agrícola - Servicios integrales completos transporte alimentación, hospedaje - Paquetes de los tours turísticos de dos, tres, cuatro, cinco días. - Así mismo se coordinara estrategias de enlace con otros emprendimientos Ej. Tomarapi para hacer el tours del inter-salar (coipasa Uyuni), y otros puntos, con emprendimientos de los países limítrofes Chile San Pedro de Atacama u otro punto, Con Argentina el norte Tilcara haciendo una transferencia directa esto en el mediano plazo - Entre la Red Boliviana de Turismo Solidario Comunitario Nuestras Raíces y otros emprendimientos del país se ha venido desarrollando paquetes turísticos considerando los cuatro pisos ecológicos ruta altiplano, valles, trópico y la amazonía. Qué es lo que hace al producto diferente o único con respecto a los de la competencia?; Entre el turismo convencional o de masa que es manejado y operado por las empresas en la región, tienen en su paquete solo el salar, lagunas de colores, existiendo entre ellos una competencia desleal en los precios de los tours sin hacer la oferta de un turismo comunitario. Los productos turísticos dentro la ruta del turismo comunitario Nuestras Raíces son los atractivos naturales entre los que podemos mencionar las cuevas de la gruta de las galaxias, cepita, flor de piedra, pueblo de rocas, valle de rocas, desiertos, montañas coloridos de formación volcánicas, las lagunas de colores, el salar de formaciones geológicas, los sitios arqueológicos, de tomas laqa, laqaya que cuenta con estudio técnico científico y decreto supremo, los pirguas, pinturas rupestres, que son de nuestros ancestros, nuestras culturas, artesanías, el agroturismo, tracking caminata con llamas, practica al deporte con hondas y otros.
5 Nuestras Raíces ha venido desarrollando tareas importantes como los tours de evaluación y de prueba con personalidades de especialidad fruto de estos tours estamos en la pagina Web. y haciendo encuentros con los emprendimientos comunitarios, para definir la ruta y las alianzas El turismo comunitario propuesto por Nuestras Raíces es diferente, nuevo y de moda, que brinda servicios integrados de calidad: alimentación (Ejemplo: quinua real de alto valor proteínico), limpieza e higiene, puntualidad, cortesía de la gente quien les atiende. Quién(es) es (son) sus clientes objetivo y cuáles son las necesidades a satisfacer? Los servicios de la organización están destinados a turistas de clase media alta y otros siendo nacionales y de otros países del exterior, se estima tener visitantes de 1000 a 2000 por año en cada tour distribuidos por grupos de turistas, La ruta arqueológica Lípez que propone la organización Nuestras Raíces, estará adecuado a turistas de toda edad de ambos sexos masculino y femenino con precios accesibles y justos para el turismo comunitario. CAPITULO 3. EQUIPO DE TRABAJO. Explique porque el equipo de trabajo es bueno o muy bueno para liderar el emprendimiento; Describa quienes componen el equipo de trabajo y porque son idóneos (capacidad, experiencia, conocimiento, ética, etc.) Nuestras Raíces es una organización que tiene socios y asocias a los emprendimientos comunitarios que constituyen una alianza estratégica, que tiene la finalidad de enlazarse con empresas operadoras de turismo dentro el país y como fuera del país. Los asociados están informados y creen en el proyecto con experiencias en trabajo conjunto con los emprendimientos, los dirigentes tienen experiencias en gestión, relacionamiento interinstitucional y cumplimiento de las obligaciones. Dentro el equipo de trabajo los emprendedores somos productores de la quinua real y con el turismo comunitario no significa dejar de lado nuestra actividad agrícola y pecuaria, para nosotros es una actividad mas complementaria, sabiendo y considerando que somos dueños de nuestro patrimonio quienes podemos explotar de forma racional y respetando la biodiversidad ambiental de acuerdo a las normas establecidas del país. El equipo de trabajo del emprendimiento estará constituido principalmente por los socios de nuestra organización, se trata de un equipo integral, con ganas de trabajar y contribuir al desarrollo de la región.
6 En el tema de recursos humanos hay preparación de unas cuantas personas distribuidas en sus áreas de las comunidades guías locales, cocina, hospedaje. En este tema deberá hacerse hincapié en lo que se refiere a la capacitación en temas relacionados con el turismo, marketing, comercialización, administración, medio ambiente y gastronomía de acuerdo a la solicitud requerida en el proyecto. El equipo en el albergue estará conformado por un responsable en la administración que el mismo cumplirá las funciones de recepción a los visitantes la comunicación hospedería, una cocinera en gastronomía y una ayudante de cocina, una mesera o garzón, un panadero, estos dos responsables cumplirán las funciones de la limpieza en el albergue. En la supervisión y organización para el funcionamiento del albergue estará a cargo del directorio distribuido en las carteras siguientes por el presidente, vice presidente, y secretario general. Todos los socios de la organización y personal responsable para la atención en el albergue serán capacitados adecuadamente en cada área para mantener los servicios con una atención eficiente y permanente en los doce meses de cada año. Se tomara en cuenta para el manejo y funcionamiento con gestión empresarial. CAPITULO 4. PLAN COMERCIAL. Diagnostico. Explique cual es la situación actual en cuanto a: - El mercado (tendencia, crecimiento en los últimos anos, barreras de entrada, barreras de salida, forma de competir, índices de concentración, principales proveedores, principales clientes, sustitutos); - La competencia (competidores, fortalezas y debilidades de los competidores); - Los clientes potenciales (perfil del cliente, necesidad a satisfacer, principal razón de compra, número de clientes, consumo per cápita, percepción, valoración); - Nuestra organización (fortalezas y debilidades de nuestra organización) De acuerdo a la información de la unidad de turismo de Alcaldía de Uyuni aproximadamente turistas llegan a la región anualmente, de los cuales en gran porcentaje son de procedencia extranjera y en menor proporción son visitantes nacionales. Los meses de mayor afluencia de turistas a la región son en los meses de mayo, junio. Julio, agosto, noviembre, diciembre, enero y febrero, donde se presencia gran cantidad de turistas principalmente de origen Europeo, americanos, ingleses, asiáticos, latinos y entre ellos nacionales la visita de turistas nacionales se da en los meses de junio, julio, noviembre, diciembre, enero La competencia (competidores, fortalezas y debilidades de los competidores);
7 En la región no hay promoción al turismo comunitario el sector privado busca sistemáticamente competencia desleal al menor costo sin las alianzas con las comunidades, no compra ni paga servicios en lugares a visitar, paga 20 Bs en alojamiento privados, existentes en algunas comunidades y su paquete es solo Salar y Lagunas. Las agencias y operadoras en la región viajan con todo, cargando su cocina (cocinera), no pagan ingreso a los atractivos eco turísticos comunitarios ni compran otros servicios, si llegan a algunas comunidades que están dentro la ruta en horas de almuerzo llegan a dar el servicio del almuerzo y para ello se prestan un ambiente de algún comunario mas conocido dejan basura como cascaras bolsas plásticos etc. El turista se paga el ingreso a la REA 30 Bs, y en la isla inca huasi 20 Bs, el sentido es si el turista quiere hacer el circuito en la isla y si no lo hace el circuito el turista no paga esta suma Los clientes potenciales (perfil del cliente, necesidad a satisfacer, principal razón de compra, número de clientes, consumo per cápita, percepción, valoración); Los servicios de la organización estarán destinados a turistas de clase media alta y otros siendo nacionales y de otros países del exterior, se estima tener visitantes de a por año en cada tour distribuidos por grupos de Objetivo comercial. Tomando en cuenta el perfil del cliente, explique cual es la meta comercial. Esta puede ser de tipo cuantitativo (ventas), cualitativo (posicionamiento), espacial (ámbito geográfico) o una combinación de las anteriores Para iniciar la actividad turística en los primeros meses se operara con una capacidad de 86 turistas propuestas por dos empresas operadoras de afuera, y esta suma del flujo de turistas serán cada vez mas ascendente y se sumaran mas operadoras en el interés del turismo comunitario la misma que se duplicara el número de visitantes. - turistas extranjeros 86 visitantes mes - turistas nacionales 18 visitantes mes Después del primer año de funcionamiento de nuestro negocio se tiene previsto estar posesionados como el mejor y la única agencia que ofrezca tour turísticos de calidad en la región con servicios integrales en todas las areas. Estrategia comercial. Defina el precio de venta del producto; El mensaje y los medios de promoción (TV, radio, prensa, , etc.) y el o los canales que utilizará para llegar al cliente Estrategia de precios: fundamentada: Con precios justos por pax de 2, 3, 4, 5, 6 grupos o personas. Ej. 6 pax Bs. 9600, tours de 4 días y 3 noches. También los precios se han trabajado acorde con las comunidades, la referencia exacta esta parame trisado por persona o visitante turista que el ingreso a atractivos es de Bs. 25, alimentación almuerzo Bs. 15, hospedaje Bs. 80 a 35, desayunos. Bs. 8, bebidas, etc. Otros platos extras o de la tarde de Bs. 30.
8 Estrategia de promoción Para consolidar el mercado y lograr posesionar nuestros servicios se tiene previsto las siguientes actividades: -Alianzas con otros emprendimientos del país, empresas operadoras y de afuera, contactos directos de transferencias con países limítrofes Chile San Pedro de Atacama, Argentina norte Tilcara. -Promoción continua atreves de medios impresos folletería, ferias, pagina web, actualmente en los sitios web: e información y comunicación boca a boca -Con el proyecto esta previsto de hacer una presentación del producto del turismo comunitario Nuestras Raíces Ruta Arqueológica Lípez en la ciudad de La Paz con invitados especiales: operadoras de turismo, agencias de viajes aéreos, embajadas, cooperación internacional, universidades, colegios privados, y autoridades de gobierno. -Tenemos previsto en coordinación con la Red Boliviana de Turismo Solidario Comunitario realizar un Fam Trip en el mes de octubre con 12 a 14 participantes haciendo un tours de cuatro días. -Una vez teniendo todo establecido y consolidado de hará un lanzamiento del turismo comunitario Nuestras Raíces Ruta Arqueológica Lípez con invitados de personalidades publico privados nacionales y de afuera del país. CAPITULO 5. ORGANIZACION Y SISTEMA DE OPERACIONES. Organización. Estructura Legal; Misión; Visión; Valores Compartidos; Organigrama Misión: La misión de la organización es de ofrecer promover el desarrollo de las comunidades a través de servicios turísticos integrales y comunitarios de calidad que permita elevar los niveles de ingresos de las familias de nuestras comunidades. Visión: Nuestras Raíces es una organización legalmente reconocida por sus asociados con instancias efectivas de representación en servicios para el desarrollo del turismo comunitario incluyente que sean exitosos de calidad (que promuevan proyectos educativos, culturales, ambientales, productivos) siendo la Ruta Arqueológica Lipes y/o circuitos reconocidos en agencias operadores de turismo receptivo a nivel nacional e internacional. Valores compartidos: Compromiso, con las familias de las comunidades que son parte importante del emprendimiento.
9 Responsabilidad puntualidad en los servicios Honestidad en el trato y cuidado de su salud Cortesía en la atención en el trato con amabilidad y disciplina Operaciones. Descripción del proceso de operaciones Descripción del proceso de operaciones Permanente comunicación, por internet, teléfono, fax Emprendimientos comunitarios preparados y organizados Nuestras Raíces coordina los tours con la Red Tusoco, operadores de turismo Establecer cronograma con fechas y meses Reservación de hoteles en Uyuni y hospedaje en las comunidades Operación turística con servicios integrados viaje y realización del tours de acuerdo a requerimiento de paquetes de dos, tres, cuatro, cinco días Visitas a las comunidades sus atractivos guías, brindan servicios de alimentación hospedaje, sus culturas, actividades, caminata con llamas, agroturismo, artesanías etc. Turista llenan las fichas de evaluación y califican,los servicios proporcionados por Nuestras Raíces Fin del tours. CAPITULO 6. PLAN DE IMPLANTACIÓN. CAPITULO 7. RIESGOS. Riesgos externos. Causa, efecto, impacto Riesgos externos. Causa, efecto, impacto Dentro de los riesgos externos se han identificado los siguientes: - los permanentes conflictos sociales que atraviesa el país - políticas del gobierno que afecten al turismo: pedir visas a los turistas - Los fenómenos de la naturaleza, lluvias fuertes, nevadas mal estado de las carreteras Riesgos internos. Causa, efecto, impacto Riesgos internos. Causa, efecto, impacto Dentro de los riesgos internos se han identificado los siguientes:
10 - deficiente atención de los comunarios hacia los turistas Para minimizar los impactos que puedan causar estos riesgos a la organización se tomara medidas rápidas consistentes en control estricto del directorio hacia los empleados, viendo que cumplan sus funciones de la mejor manera. CAPITULO 8. FINANCIACIÓN.
11 Diagrama de Gantt # Actividad Actividades previas Importancia Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 1 Acopio material local x 2 Cotisación y compra de materiales x x 3 Construcciçon del albergue x x x x x x x x x x x 4 Equipamiento camas cocina x x x 5 Capacitación x x 6 Control de calidad permanente x x x x x x x x x x x x x x 7 Promoción permanente x x x x x x x x x x x x x x 8 Inauguración x
12 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Mes 13 Mes 14 Mes 15 Mes 16 Mes 17 Mes 18 Mes S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 x x x x x x x x x x x x x xx x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x xx x x x x x x x x x x x x x
13 s 19 Mes 20 Mes 21 Mes 22 Mes 23 Mes 24 Mes 25 Mes 26 Mes 27 Mes 28 Mes 29 Mes 30 Mes 31 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
14 Mes 32 Mes 33 Mes 34 Mes 35 Mes 36 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
15 Costos directos para un tours de 6 personas Item P/Unit Nº de turis Total Bs. Ingreso REA Ingreso isla inca huasi servicios mallcu villa mar Servicios alta montaña Servicios san Agustin Servicios santiago Servicios Llavica Servicioa Aguaquisa Tranca Mallcu Villa Mar Tranca colchani 5 5 Transporte 4 días Guia 4 días Total 6489 Ingresos por un tours de 6 pax 9600 Saldo 3111
16 Inversion Infraestrucutra Fisica Bolivianos Items Caracteristicas Unidades Costo unitario Costo Total Contraparte Emprendedor % contraparte Construcción del albergue M % % 0 xxxx Total infraestructura ,5 50% 59205,5 # DIV/0! Total equipo 0 6 # DIV/0! 6 # DIV/0! Equipamiento de camas y cocina % % xxxx Total mobiliario ,5 # DIV/0! 12955,5 # DIV/0! Capcitación % % xxxx Total otros ,5 # DIV/0! 2965,5 # DIV/0! TOTAL Total ,5 49% 75132,5 51% Equipo Mobiliario Otros Apoyo DELAP % DELAP Mes desembolso en efectivo Comentarios
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