Evaluación de índices reproductivos en hatos caprinos en el Área Metropolitana. José Humberto Delgado Solís Mauricio Gutiérrez Benavides

Transcripción

1 Evaluación de índices reproductivos en hatos caprinos en el Área Metropolitana. José Humberto Delgado Solís Mauricio Gutiérrez Benavides

2 Resumen Necesidad: inculcar una nueva cultura al productor caprino, la cual suministre información para la toma de decisiones en el agro negocio. Importancia de diseñar un sistema de registro reproductivo de fácil aplicación en campo.

3 Diseño del sistema de REGISTRO REPRODUCTIVO PARA CABRAS. Implementación del sistema de registro en fincas caprinas de Costa Rica. Implementación guiada del sistema de registro en la granja caprina CAPRISOL ubicado en Cañas, Guanacaste. Visita a la finca para el monitoreo y actualización en campo del sistema. Supervisión en el uso del sistema de registro para los proyectos caprinos. Recolección de datos reproductivos de los hatos caprinos. Digitalizar la información. Resultado: Sistema de registro reproductivo y parámetros reproductivos de los proyectos caprinos durante el 2012.

4 Metodología Diseñar el sistema de registro reproductivo para la recolección de datos en campo. Contactar a la empresa y lechería de cabras Caprisol. Recolectar y digitar la información obtenida en 14 fincas caprinas.

5 Objetivos de investigación Determinar los parámetros reproductivos para las cabras en Costa Rica durante el 2012.

6 Objetivos de desarrollo tecnológico Crear e implementar un sistema de registro reproductivo de fácil aplicación para productores caprinos.

7 Objetivos de innovación Generar una base de datos de parámetros reproductivos para establecer los índices reproductivos de cabras en Costa Rica durante el Generar una cultura en el productor caprino para la recopilación de parámetros reproductivos en cabras.

8 Análisis situacional/ estudio del estado del arte Los registros son cuadros sencillos en los cuales el encargado y/o técnico en la finca, escriben datos. Proporciona un medio de control y mejora la eficiencia administrativa en tomas de decisión. En la mayoría de fincas en nuestro medio la entrada de datos es irregular, errada o inconexa.

9 Avances científicos y/o técnicos que propone el proyecto El mejor avance científico lo constituye la adquisición de una cultura organizacional en el productor caprino, lo cual favorecerá la gestión empresarial de la actividad

10 Protección de la propiedad intelectual La herramienta e información que se origine en este proyecto está abierta a cualquier institución pública y/o personas particulares.

11 Legislación y Otras Regulaciones Actualmente, ASOOVIAMCO (Asociación de Ovino-Caprino y Ambientalista Costarricenses) sugiere a sus asociados la implementación de un programa informático llamado OVINCA para llevar registros.

12 Identificación y evaluación de los riesgos y puntos críticos Se visitaron fincas caprinas que no contaban con historial de registros reproductivos. En algunas de las fincas visitadas la constancia para llevar los registros no era la adecuada. En algunas fincas se presentaron cambios en el personal y venta del hato.

13 Cuadro Recursos y Costos del proyecto Actividades Recurso humano Costo/hora Costos Viáticos y transporte Otros (especifique) Kilometraje Costo (horas) Diseño Coordinación Supervisión y recolección de datos Visitas a proyectos Elaboración informe final Total

14 Identificación de Nuevos Productos o Procesos Se diseño una hoja para la recolección de datos a nivel de campo. Otra hoja de Excel por finca para organizar los eventos reproductivos.

15 Identificación de nuevos Los eventos reproductivos por finca fueron unificados en una base principal, se concatenaron datos (identificación de las cabras con identificación de la finca), para ser analizados mediante un programa estadístico; y obtener índices reproductivos globales o promedios de la totalidad de fincas evaluadas. Se propone crear una nueva cultura organizacional en los productores caprinos de Costa Rica.

16 Beneficios del proyecto La información obtenida beneficia a que el productor caprino y técnicos del medio cuenten con información más precisa en rendimientos reproductivos obtenidos meramente en el país. Con una información reproductiva actualizada ayudará a la mejora de los hatos caprinos costarricenses así como en un aumento de la producción de leche en el agro negocio nacional.

17 Beneficios del proyecto Además, el proyecto beneficiará el diseño curricular del módulo PRODUCCIÓN DE CABRAS AGGA0005 porque se cuenta con el siguiente plan de aportes.