27-28 de Septiembre de 2006

Transcripción

1 Seminario Manejo del riego y suelo en el cultivo del palto de Septiembre de 2006 Gobierno de Chile Ministerio de Agricultura Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Institute of Agricultural Research El Centro Regional de Investigación (CRI) La Platina Santa Rosa La Pintana - Santiago - Chile Teléfono: (562) Fax: (562)

2 GOBIERNO DE CHILE MINISTERIO DE AGRICULTURA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS INIA - LA PLATINA MANEJO DE SUELO Y NUTRICIÓN EN SUELOS CON PROBLEMAS DE AIREACIÓN RAFAEL RUIZ SCHNEIDER ING. AGR. DR.

3 PROBLEMAS DE AIREACIÓN LLEVAN A PROBLEMAS NUTRICIONALES EN TEORÍA SE VEN AFECTADOS PRIMARIAMENTE LOS NUTRIENTES ABSORBIDOS ACTIVAMENTE EXPERIENCIAS NACIONALES EN VIDES, CAROZOS Y MANZANOS, INDICAN PROBLEMAS EN LA NUTRICIÓN DEL K Y P,, EN ESPECIAL EL PRIMERO, EN SUELOS CON MALA AIREACIÓN Y/O PROBLEMAS DE DRENAJE EL PALTO ES MUY SENSIBLE AL PROBLEMA DE AIREACIÓN Y SE GATILLAN CAMBIOS NUTRICIONALES MUY IMPORTANTES, QUE A NUESTRO ENTENDER DERIVAN DE PROFUNDAS ALTERACIONES METABÓLICAS

4 VAMOS A ANALIZAR DOS ÁMBITOS DE PROBLEMAS PRIORITARIOS EN PALTO QUE DERIVAN DE PROBLEMAS FÍSICOS Y QUÍMICOS DEL SUELO. EN AMBOS INTERACTÚA LA AIREACIÓN

5 A PROBLEMA DE DECAIMIENTO DEL PALTO

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8 EL SISTEMA RADICULAR

9 BUENA PROLIFERACIÓN RADICULAR

10 ÁRBOL NORMAL, VIGOROSO, PRODUCTIVO Y SIN NINGÚN SÍNTOMA DE DÉFICIT O TOXICIDAD NUTRICIONAL EN EL FOLLAJE

11 CUANTIFICANDO LAS RAÍCES (ÁRBOL DE BUEN VIGOR Y FOLLAJE) FRANCO A FRANCO ARENOSO, ESTRUCTURA BLOQUES SUBANGULARES A GRANULAR FRANCO, CON ABUNDANTE GRAVILLA GRANÌTICA, ESTRUCUTURA GRANO SUELTO

12 MALA PROLIFERACIÓN RADICULAR ESCASEZ DE RAÍCES PRESENCIA DE RAÍCES

13 RESTO ORGÁNICO EN DESCOMPOSICIÓN

14 DISTRIBUCIÓN DE RAÍCES EN CAMELLONES CON PALTOS DECAÍDOS FRANCO ARCILLOSO, ESTRUCTURA MASIVA ROMPE A BLOQUES ANGULARES FRANCO ARENOSO CON GRAVILLA GRANÍTICA ABUNDANTE

15 QUE PASÓ NUTRICIONALMENTE?

16 NITRÓGENO 2,5 22 aa aa % N 1,5 11 0,5 00 Decaídos Normales 0,12 0,10 aa FÓSFORO aa % P 0,08 0,06 0,04 0,02 0,00 Decaídos Normales

17 0,00 0,00 0,10 0,10 0,20 0,20 0,30 0,30 0,40 0,40 0,50 0,50 0,60 0,60 0,70 0,70 0,80 0,80 % K % K POTASIO POTASIO a a Decaídos Decaídos Normales Normales 00 0,5 0,5 11 1,5 1,5 22 2,5 2,5 % Ca % Ca CALCIO CALCIO a a Decaídos Decaídos Normales Normales

18 0,6 0,5 aa MAGNESIO aa % Mg 0,4 0,3 0,2 0,1 00 Decaídos Normales Zn (Mg/Kg) aa ZINC Decaído b Normal

19 260 MANGANESO Mn (mg/kg) aa Decaído b Normal 35 COBRE Cu (mg/kg) a Decaídos b Normales

20 FIERRO FIERRO aa b Decaídos Decaídos Normales Normales Fe (mg/kg) Fe (mg/kg) SODIO SODIO aa b Decaídos Decaídos Normales Normales Na (mg/kg) Na (mg/kg)

21 30 BORO B (mg/kg) aa Decaídos b Normales % CL 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 aa Decaídos CLORUROS b Normales

22 LA EXPLICACIÓN DE LOS RESULTADOS, ESTARÍA EN PROFUNDOS TRASTORNOS METABÓLICOS EN ÁRBOLES CRECIENDO CON RAÍCES ANÓXICAS

23 PALTO EN DECAIMIENTO Destrucción de Clorofila Generación de A B A Etileno Cierre Estomático A B A Menor Fotosíntesis A B A Suelo con Problemas de Aireación y Anoxia Radicular

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25 DETERMINACIONES SPAD EN HOJAS DE ÁRBOLES DECAÍDOS V/S NORMALES Valores SPAD Decaídos Normales

26 MENOR FOTOSÍNTESIS MENOR FORMACIÒN DE CARBOHIDRATOS REDISTRIBUCIÓN DE AZÚCARES A SITIOS DE RESERVA TRANSLOCACIÓN DE NUTRIENTES MÓVILES INCREMENTO DE LA CONCENTRACIÓN DE NUTRIENTES INMÓVILES HASTA EL PUNTO DE TOXICIDAD EN ALGUNOS ESTE EFECTO DE CONCENTRACIÓN SE PRODUCE POR DESCENSO DE LA MATERIA SECA DE LAS HOJAS

27 CONCLUSIÓN: SE PRODUCE UN GRAVE PROBLEMA DEL METABOLISMO GENERAL DEL ÁRBOL, POR CONDICIONES FÍSICAS INADECUADAS DEL SUELO Y ANOXIA RADICULAR

28 NO HAY COMPONENTES NUTRICIONALES ASOCIADOS A LA SINTOMATOLOGÍA VISUAL DEL FOLLAJE COMO NO SEAN TOXICIDADES CLOROSIS : PÉRDIDA DE CLOROFILA NECROSIS : TOXICIDAD CLORUROS Y/O NUTRIENTES METÁLICOS

29 QUE SE ESTÁ HACIENDO PARA ENFRENTAR EL PROBLEMA? MANEJO Y CONTROL DEL RIEGO ADECUADO A LAS CONDICIONES FÍSICAS DEL SUELO APLICACIÓN ENMIENDAS PARA MEJORAR INFILTRACIÓN (YESO) ADICIÓN COMPOST EN HOYOS INCORPORACIÓN DE LOMBRICES

30 YESO

31 MICELA COLOIDAL DOBLE CAPA

32 DOBLE CAPA CORTA UNIÓN PARTÍCULAS SUELO ESTRUCTURA DOBLE CAPA LARGA SEPARACIÓN PARTÍCULAS SUELO SE DISPERSA

33 Na ELEMENTO DISPERSANTE, YA QUE ALARGA LA DOBLE CAPA Ca ELEMENTO ESTRUCTURANTE, YA QUE ACORTA LA DOBLE CAPA

34 L = k x ξ Z x C Z = valencia ión C = concentración de sales de la solución del suelo SALINIDAD ESTRUCTURA EL SUELO BAJA SALINIDAD PUEDE DISPERSAR EL SUELO

35 LOS INVESTIGADORES CALIFORNIANOS ENCUENTRAN RESPUESTA POSITIVA DE LA ADICIÓN DE YESO EN SUELOS DE TEXTURA FRANCA A FRANCO ARENOSA FINA, CUANDO SE RIEGAN CON AGUAS DE CONTENIDO SALINO MENOR A 250 mg/l ( < 0.4 ds/m)

36 Velocidad de infiltración (mm/h) EFECTO DEL YESO EN LA VELOCIDAD DE INFILTRACIÓN DEL AGUA CONTROL YESO (5t/ha) Altura de agua aplicada (mm)

37 ENSAYO EN QUILLOTA APLICACIONES DE YESO (2 t/ha) INTRODUCCIÓN DE LOMBRICES COMPOST LOCALIZADOS EN HOYOS

38 EFECTO DEL MANEJO DE SUELO SOBRE INFILTRACIÓN 350 Velocidad de infiltración estabilizada (mm/h) Entre Hilera Suelo Virgen Camellón Camellón con lombrices YESO

39 Ca Cmol/kg EFECTO DEL YESO EN EL Ca DEL SUELO Estrata (cm) Con Yeso Sin Yeso

40 NO HAY DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS EN PRODUCCIÓN (COSECHA 2005)

41 B AIREACIÓN Y PROBLEMAS QUÍMICOS DEL SUELO

42 CLOROSIS FÉRRICA, GRAVE PROBLEMA EN MUCHAS ÁREAS PLANTADAS DE PALTO

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46 DIAGNÓSTICO : COMPLEJO EL PROBLEMA ESTÁ ASOCIADO A SUELOS CALCÁREOS Y/O CON MAL DRENAJE O DÉFICIT DE AIREACIÓN

47 FORMA METABÓLICAMENTE ACTIVA DE HIERRO ES Fe +2

48 ACETIL COA + Fe GLICINA CO 2 + COASH ROLES DEL Fe +2 EN SÍNTESIS DE CLOROFILA H 2 C - COOH CH 2 C = O CH 2 --NH 2 HOOC - CH 2 CH 2 --CH 2 - HOOC H 2 N + CH 2 N H x4 FERROQUETELASA NH (Req.. Específico de Fe ++ ) N N HN + Fe CLOROFILA

49 EQUILIBRIO Fe +3 Fe +2 EN EL SUELO Fe +3 CONDICIONES REDUCTIVAS CONDICIONES AIREADAS Fe +2

50 RESPIRACIÓN RADICULAR Y DE MICROORGANISMOS GENERA CO 2 O 2 O 2 CO 2 CO 2

51 LA MAYOR PARTE DE LAS INVESTIGACIONES EN CLOROSIS FÉRRICA COINCIDEN EN QUE EL FACTOR CAUSAL DIRECTO ES EL IÓN BICARBONATO (HCO 3- )

52 EXCESO DE CO 2 GENERA BICARBONATOS CO 2 (g) + H 2 0 H 2 CO 3 H 2 CO 3 H+ + H 2 CO - 3

53 PRESENCIA DE CARBONATOS ES LA BASE PARA GENERAR MÁS BICARBONATOS CaCO 3 + CO 2 + H 2 O Ca +2 + H 2 CO CO 3 -

54 RELACIÓN ENTRE EL BICARBONATO, EL CO 2 Y EL IÓN Ca ++ EN SUELOS Log HCO - 3 3% CO 2 0,1% CO 2 0,01% CO 2 0,001% CO 2 Ca ++

55 EFECTO DEL ph EN LA DISTRIBUCIÓN DE DIFERENTES ESPECIES DE CARBONATOS FRACCIÓN MOLAR CARBONATOS 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 H 2 CO - 3 H 2 CO ph CO

56 BICARBONATOS Y ABSORCIÓN DEL HIERRO SOLUCIÓN SUELO H 2 CO - 3 ALCALINIZACIÓN APOPLASTO SIMPLASTO Fe +2 Fe +3 PELO RADICAL H 2 CO - 3 DIRECCIÓN DE LA DIFUSIÓN

57 PROBLEMA CLOROSIS FÉRRICA DEPENDE DE MUCHAS VARIABLES: CARBONATOS BICARBONATOS ph AIREACIÓN

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61 DIAGNÓSTICO : COMPLEJO ANÁLISIS FOLIAR CONVENCIONAL NO SIRVE

62 Fe Total mg/kg Fuerte 82+4 Moderado 76+4 Leve 72+6 Sin Nivel Crítico Síntomas

63 DÉFICIT DE ZINC CON FRUTA REDONDEADA

64 Fe Activo (mg/kg) ,4 12+1,6 14+1,5 15+0,8 7 5 Fuerte Moderado Leve Sin Síntomas

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66 DETERMINACIONES INDIRECTAS DE CLOROFILA VÍA SPAD Lectura Spad Severo 15+2 Fuerte 32+4 Moderado Síntomas 40+4 Leve 66+6 Sin

67 RESERVAS DE CARBOHIDRATOS EN RAÍCES DE ÁRBOLES EN DISTINTO GRADO DE CLOROSIS FÉRRICA 6 % CH. Reserva Severo Moderado Sin Intensidad del Síntoma

68 DIAGNÓSTICO VÍA SUELO

69 CONTENIDO DE BICARBONATOS EN ÁREAS DE BAJA Y ALTA INCIDENCIA DE CLOROSIS FERRICA Meq/l BAJA INCIDENCIA ALTA INCIDENCIA

70 MANEJO ACIDIFICACIÓN EN SUELOS CALCAREOS ACIDIFICACIÓN MODERADA DEL AGUA (ph 5.2) ACIDIFICACIÓN FUERTE DEL AGUA (ph 4.0)

71 Estimación de la cantidad de ácido sulfúrico (al 85%), necesaria para alcanzar un ph de 5,5 en suelos calcáreos (V Regiòn) Suelo Profundidad (cm) Ácido Sulfúrico (g / Kg) Ácido Sulfúrico (T/Ha) ph Original CaCO 3 (%) S. Lorenzo ,7 91,9 8,2 5, ,5 103,2 8,2 5,5 La calera ,76 11,1 7,9 0, ,90 7,7 7,9 0,2 La Ligua ,08 12,5 7,6 0, ,12 12,7 7,5 0,7

72 Variación temporal de la CE del suelo por efecto del ácido sulfúrico aplicado al 1 y 32%, hasta los 60 días (CE inicial del suelo = 1,2 ds m-1) T 0 T 1% T 32% CE ds/m y = 28,506x 0,5207 R 2 = 0,9557 y = 0,0015x2 + 0,1509x + 2,4509 R 2 = 0, Días desde el inicio del ensayo

73 MANEJO DE SUELO Y NUTRICIÓN EN SUELOS CON PROBLEMAS DE AIREACIÓN F I N