Int. Cl. 7 : A47J 31/ Inventor/es: Majer Doglioni, Luca. 74 Agente: Torner Lasalle, Elisabet

Transcripción

1 19 OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS ESPAÑA 11 Número de publicación: Int. Cl. 7 : A47J 31/40 A47J 31/42 12 TRADUCCIÓN DE PATENTE EUROPEA T3 86 Número de solicitud europea: Fecha de presentación : Número de publicación de la solicitud: Fecha de publicación de la solicitud: Título: Máquina para preparar bebidas. 30 Prioridad: IT MI Titular/es: Rheavendors S.p.A. Via Trieste, Caronno Pertusella, IT 4 Fecha de publicación de la mención BOPI: Inventor/es: Majer Doglioni, Luca 4 Fecha de la publicación del folleto de la patente: Agente: Torner Lasalle, Elisabet ES T3 Aviso: En el plazo de nueve meses a contar desde la fecha de publicación en el Boletín europeo de patentes, de la mención de concesión de la patente europea, cualquier persona podrá oponerse ante la Oficina Europea de Patentes a la patente concedida. La oposición deberá formularse por escrito y estar motivada; sólo se considerará como formulada una vez que se haya realizado el pago de la tasa de oposición (art del Convenio sobre concesión de Patentes Europeas). Venta de fascículos: Oficina Española de Patentes y Marcas. C/Panamá, Madrid

2 1 ES T3 2 DESCRIPCIÓN Máquina para preparar bebidas. Campo técnico de la invención La presente invención se refiere a la preparación de bebidas tales como café, té, capuchino y chocolate caliente y, en particular, a una máquina para preparar estas bebidas. Antecedentes de la invención Las máquinas de la técnica conocida conectadas a la red de suministro de agua comprenden, por lo general: depósitos que contienen unos productos solubles, cámaras de mezcla para mezclar el agua con un producto soluble o con una mezcla de productos solubles, conductos dispensadores que conectan los depósitos con las cámaras de mezcla y estas últimas con la boquilla dispensadora, una unidad especial para el café exprés, al menos una válvula solenoide para controlar la entrega de agua a la cámara de mezcla, medios dosificadores para medir la cantidad exacta de producto soluble necesaria para obtener una bebida específica y un limpiador a succión para limpiar, después de que se haya dispensado cada bebida, los conductos dispensadores y las cámaras de mezcla de cualquier residuo que pueda depositarse. En las máquinas de la técnica conocida, los componentes o partes enumeradas más arriba y otras no mencionadas, están montados con la excepción de los depósitos de productos solubles en un compartimiento específico y, con el objeto de limitar las dimensiones generales de la máquina, los mismos están situados en estrecho contacto entre sí o bien superpuestos, haciendo prácticamente imposible el tener acceso a una parte desde la parte frontal para realizar alguna operación regular o especial de mantenimiento sin tener que quitar las partes superpuestas y/o algunas partes adyacentes. A pesar de hacer posible la construcción de una máquina dispensadora compacta, la disposición particular de las partes interiores de la máquina hace difícil el acceso a diversas partes para efectuar las operaciones de mantenimiento o bien para inspeccionarlas. De hecho, cuando la máquina dispensadora se instala en un lugar público, incluso los ajustes más pequeños requieren el desmontaje y subsiguiente montaje de uno o más componentes o partes, lo cual comporta un incremento del tiempo de trabajo y por lo tanto, de los costes relacionados directamente o bien se requiere el acceso desde la parte posterior de la máquina, lo cual es algo impracticable. Para solucionar este problema las máquinas se suministran equipadas con la unidad de café, que es la unidad que mediante el molido de los granos de café y operaciones siguientes conocidas hace posible la dispensación del café exprés, provista de correderas deslizantes en guías específicas previstas en el bastidor de la máquina para permitir la extracción, como si se tratase de un cajón, de toda la unidad con respecto a la máquina. Sin embargo, una máquina de este tipo solo permite la simple extracción de la unidad de café, sin proporcionar, no obstante, el fácil acceso a las partes restantes constitutivas de la máquina. El documento FR-A da a conocer una máquina de la técnica anterior en la que el compartimiento está articulado por uno de sus lados al bastidor. El objeto de la presente invención es solucionar los inconvenientes de la técnica conocida, mediante la previsión de una máquina para la distribución de bebidas obtenidas a partir de productos solubles cuya estructura permite, internamente, una distribución ergonómica de las partes componentes para que las diferentes partes puedan ser accesibles sin necesidad de desmontar toda la máquina. Resumen de la invención Dichos objetivos se alcanzan con la presente invención, que se refiere a una máquina para preparar bebidas del tipo que está provista de un bastidor hueco que comprende una unidad de suministro de agua y un conjunto para la preparación de bebidas formado por una pluralidad de componentes, cuales componentes están dispuestos en un compartimiento, caracterizada porque dicho compartimiento está cerrado por la parte frontal mediante un elemento soportante de al menos una cámara de mezcla y al menos una boquilla dispensadora, porque los componentes de dicho conjunto para preparación de bebidas está soportado completamente o en parte por dicho elemento soportante, y porque dicho elemento soportante está amoviblemente montado con respecto a dicho compartimiento. Una disposición de esta clase permite que algunos componentes del conjunto para la preparación de bebidas estén soportados en el elemento soportante aumentando el espacio libre de las paredes interiores del bastidor. Esto aumenta la accesibilidad a aquellos componentes de la máquina que están directamente incorporados a las paredes fijas del bastidor. Por otra parte, el hecho de que el elemento soportante se pueda sacar facilita, además, el acceso a aquellos componentes que están fijados directamente al mismo. De acuerdo con un aspecto ventajoso de la presente invención, el elemento soportante comprende una placa de soporte articulada por uno de sus lados al bastidor hueco y diseñada para girar entre una posición en la que, junto con los elementos fijos del bastidor, la misma define un compartimiento cerrado y una posición vuelta hacia abajo en la que misma define un compartimiento abierto. La placa de soporte montada para volcar hacia abajo aumenta considerablemente la simplicidad constructiva de la máquina y disminuye significativamente los tiempos de ajuste, durante la inspección, de la máquina. De hecho, en vez de un desmontaje parcial de la máquina, una simple operación manual por parte del operario es todo lo que se requiere para tener acceso a cualquiera de sus componentes. De acuerdo con un aspecto preferido de la presente invención, el conjunto para la preparación de bebidas comprende al menos una bomba, al menos un dispositivo medidor del volumen de agua, al menos un calderín y al menos una válvula de solenoide destinada a controlar la entrega de agua a dicha al menos una cámara de mezcla. Según otro aspecto preferido de la presente invención, el conjunto para la preparación de bebidas también comprende una unidad destinada a la preparación de café exprés soportada en dicha placa de soporte. Breve descripción de los dibujos Otras características y ventajas de la presente invención se harán más evidentes a partir de la descripción que sigue, aportada puramente a título de ejemplo no limitativo con referencia a los dibujos esquemáticos que se acompañan, en los que: la figura 1 es una vista del interior en perspecti-

3 3 ES T3 4 va de una realización de la máquina dispensadora de bebidas de acuerdo con la presente invención, con el elemento soportante en la posición cerrada; la figura 2 es una vista del interior en perspectiva de una realización de la máquina dispensadora de bebidas de acuerdo con la presente invención, con el elemento soportante en la posición abierta o girada hacia abajo; la figura 3 es una vista del interior en perspectiva de una realización alternativa de la máquina dispensadora de bebidas de acuerdo con la presente invención, con el elemento soportante en la posición cerrada; y la figura 4 es una vista en perspectiva de una realización de la fig. 2 con el elemento soportante en la posición abierta. Modos de llevar a cabo la invención La figura 1 representa una posible realización de una máquina para la preparación de bebidas de acuerdo con la presente invención. En particular, la figura 1 ilustra un bastidor hueco 1 abierto, esto es, sin el elemento cobertor de la parte frontal, de una máquina para preparar bebidas de acuerdo con la presente invención. Dicho bastidor hueco 1 comprende, de manera conocida, una unidad suministradora de agua y un conjunto para la preparación de bebidas constituido por una pluralidad de componentes contenidos en un compartimiento específico 4, cerrado por la parte frontal, como muestra la figura 1, mediante un elemento soportante de las cámaras de mezcla y de la boquilla dispensadora 7. La unidad suministradora de agua conectada a la red de suministro está constituida por una válvula de solenoide destinada a controlar la entrega de agua al sistema y por una unidad de control de nivel de agua 8 que garantiza un nivel mínimo de agua en el sistema. Mientras que los elementos que constituyen la unidad de suministro de agua están incorporados a las paredes internas del bastidor hueco 1, los elementos que constituyen el conjunto para la preparación de bebidas están fijados al elemento soportante. El citado elemento soportante está constituido por una placa de soporte montada amoviblemente con respecto al compartimiento 4 del bastidor. En otras palabras, la placa de soporte se puede separar del compartimiento 4 del bastidor a sacar. La placa de soporte está asociada con el bastidor 1 por unos medios constitutivos de una articulación que permite a la misma girar con respecto a un lado de la misma, como si fuera un ala. Dichos medios constitutivos de la articulación alrededor de la cual gira dicha placa pueden consistir, por ejemplo, en unos pasadores dispuestos en un lado de la propia placa y encajados, de manera amovible, en unos asientos circulares específicos (no ilustrados) efectuados en el bastidor 1 ó bien por cualquier otro medio conocido. En la realización ilustrada en la figura 2, la placa de soporte articulada en el lado inferior gira hacia abajo con respecto al mismo, aunque, sin apartarse del alcance de protección de la presente invención, también es posible proveer unos medios de articulación que permitan el giro hacia arriba, es decir, unos medios de articulación que permitan a dicha placa de soporte el giro con respecto a su lado superior. En detalle, la placa de soporte puede girar entre una posición en la que en combinación con otros elementos fijos del bastidor 1 constituya un compartimiento cerrado 4, como ilustra la figura 1, a fin de contener los componentes del conjunto para preparación de bebidas y una posición en que la misma defina un compartimiento abierto 4 como muestra dicha figura 2. Los elementos fijos del bastidor diseñados para definir el compartimiento contenedor 4 están representados por dos placas fijas 10, 11 dispuestas en sentido transversal con respecto al bastidor 1, una superior y una inferior, y por las paredes trasera 12 y laterales 13 del mismo bastidor. En la realización ilustrada en las figuras 1 y 2 el conjunto para preparación de bebidas está constituido por una bomba controlada por un dispositivo medidor de volumen de agua (no visible directamente) destinado a medir la cantidad de agua necesaria para preparar una bebida particular, a partir de un calderín (no visible directamente) responsable de calentar el agua y de una válvula de solenoide 14 para cada cámara de mezcla 6. Todos los componentes del conjunto, esto es, el calderín, la válvula de solenoide 14 y la bomba, están soportados por la placa de soporte, y por lo tanto, con girar simplemente esta placa los mismos resultan accesibles para un operario encargado de su mantenimiento o ajuste. Alternativamente, sin apartarse del alcance de protección de la presente invención, es posible fijar sólo parcialmente los componentes del conjunto para preparación de bebidas a la placa de soporte. En otras palabras, es posible fijar sólo algunos de los componentes del conjunto, tales como las válvulas de solenoide y el calderín, a la placa y los componentes restantes a una pared lateral del bastidor 1. El conjunto para preparación de bebidas está conectado de manera conocida, por medio de conductos no ilustrados, a los depósitos de almacenamiento 17 de los productos solubles que, como muestra la figura 2, están dispuestos en el extremo superior del bastidor 1 y están sujetos al mismo. Las cámaras de mezcla 6 también pueden estar dotadas de mezcladores específicos, no ilustrados directamente, para facilitar la mezcla del producto soluble con el agua. Como se citó anteriormente, la placa de soporte puede quitarse del compartimiento 4 del bastidor. Para este propósito, por ejemplo de acuerdo con una realización alternativa, la placa de soporte puede estar dotada de dos guías laterales destinadas para deslizarse en pistas específicas dispuestas en el bastidor interno 1 de la máquina para hacer posible su extracción, como si se tratase de un cajón, con respecto al compartimiento 4. Las Figuras 3 y 4 muestran una realización alternativa de la máquina de acuerdo con la presente invención y en particular una máquina en la que el conjunto de preparación de bebidas, además de los componentes enumerados más arriba, también comprende otra unidad 18 para la preparación de café exprés. Además de preparar bebidas a partir de productos solubles, una realización de este tipo también permite hacer café exprés. La citada unidad 18 para la preparación de café exprés, como ilustra la figura 4, está equipada con un molinillo 19 accionado por un motor eléctrico 20 destinado a moler los granos de café y está soportado, como muestra dicha figura 4, en la placa de soporte. Por lo tanto, en esta realización, todos los componentes para la preparación de bebidas también están soportados en la placa de soporte diseñada para 3

4 ES T3 6 girar alrededor de uno de sus lados. Como anteriormente se ilustró, el giro de la placa de soporte, indicado en la figura 4 por la flecha F, permite que un operario encargado del mantenimiento acceda a todos los componentes. También es posible quitar la placa del bastidor hueco 1, después de desconectar algunos conductos, no ilustrados, para tener acceso a los componentes del conjunto de preparación de bebidas o a los componentes de la unidad de suministro de agua montada fija en las paredes del bastidor hueco 1. Las máquinas para preparación de bebidas ilustradas más arriba también disponen de todas las partes, 10 tales como tubos de conexión y válvulas de seguridad, no mencionadas específicamente en esta descripción, que normalmente se pueden encontrar en máquinas similares. Se podrán hacer varias modificaciones sin apartarse del alcance de la presente invención. Por ejemplo, la placa o elemento soportante podrá estar constituido por dos placas adyacentes articuladas separadamente al bastidor hueco. En este caso, una placa soportará, por ejemplo, la unidad de café 18 y la otra placa soportará todos o parte de los componentes restantes del conjunto para la preparación de bebidas

5 7 ES T3 8 REIVINDICACIONES 1. Una máquina para la preparación de bebidas, del tipo que está provista de un bastidor hueco que comprende una unidad de suministro de agua y un conjunto para la preparación de bebidas formado por una pluralidad de componentes, cuales componentes están dispuestos en un compartimiento, caracterizada porque dicho compartimiento está cerrado por la parte frontal por un elemento soportante de al menos una cámara de mezcla, y porque los componentes de dicho conjunto para la preparación de bebidas están soportados completamente o en parte por dicho elemento soportante, y porque dicho elemento soportante está montado amoviblemente con respecto a dicho compartimiento. 2. Una máquina dispensadora según se reivindica en la reivindicación 1, caracterizada porque dicho elemento soportante comprende una placa de soporte articulada por uno de sus lados al bastidor hueco y diseñada para girar entre una posición en la que, en combinación con elementos fijos de dicho bastidor, la misma define un compartimiento cerrado, y una posición volcada en la que se define un compartimiento abierto. 3. Una máquina dispensadora según se reivindica en la reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque dicho conjunto para la preparación de bebidas comprende al menos una bomba, al menos un dispositivo medidor de volumen de agua, al menos un calderín y al menos una válvula de solenoide destinada a controlar la entrega de agua a dicha al menos una cámara de mezcla Una máquina dispensadora según se reivindica en la reivindicación 3, caracterizada porque dicho conjunto para la preparación de bebidas también comprende una unidad para la preparación de café exprés soportada en dicha placa de soporte.. Una máquina dispensadora según se reivindica en cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicha unidad para la preparación de café exprés comprende al menos un molinillo. 6. Una máquina dispensadora según se reivindica en cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicha cámara de mezcla comprende un mezclador. 7. Una máquina dispensadora según se reivindica en cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicha unidad de suministro de agua está conectada a la red de suministro y comprende una válvula de solenoide destinada a controlar la entrega de agua al sistema y una unidad de control de nivel de agua. 8. Una máquina dispensadora según se reivindica en cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicha unidad de suministro de agua está montada fija en las paredes laterales de dicho bastidor hueco. 9. Una máquina dispensadora según se reivindica en cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizada porque dicha unidad para la preparación de bebidas está conectada con al menos un depósito de producto soluble y a unos medios dosificadores montados fijos en las paredes laterales del citado bastidor hueco

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