SELECCIÓN DE LA VARIEDAD. Costo de semilla $ 47 / U U/ha = $ $

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2 SELECCIÓN DE LA VARIEDAD Costo de semilla $ 47 / U U/ha = $ $

3 SELECCIÓN SUELO Suelos livianos. Idealmente plano o nivelado. ph 6,4 a 6,8.

4 SELECCIÓN SUELO Profundidad mínima 50 cm. Libre de napa freática. Buen drenaje. Que no haya tenido: Espárragos. Papás. Remolacha. Achicoria.

5 ANÁLISIS DE SUELO Químico Completo. Nemátodos: Meloidogyne, Pratylenchus spp, entre otros. Al existir un nivel alto de nemátodos no se recomienda establecer. Se requiere un manejo previo para bajar las poblaciones como: voltear el suelo para exponer los nemátodos al sol, uso de nematicidas y cultivo de crucíferas.

6 INTALACIONES ADECUADAS Y CAPACITACIÓN

7 BARBECHO QUÍMICO

8 PREPARACIÓN DE SUELO

9 APLICACIÓN DE CAL

10 PREPARACIÓN CAMA DE SEMILLAS

11

12 SIEMBRA DE VIVERO Siembra: después del 10 de octubre (sin peligro de heladas) Distancia de plantación. 50 cm entre hilera. 8 a 10 cm sobre la hilera.

13 Dosis de 6,5 kilos/ha 1 kg = aproximadamente semillas. Remojar semilla: Agua a 30 a 40 C. 4 a 5 días. Cambiar agua mañana y tarde. Secar al aire. Desinfectar fungicida en polvo. Germinación días.

14 Kg. de semilla por hectárea de acuerdo a distancias de siembra y % de germinación de semilla Fuente: María Inés Gonzáles.

15 Población de plantas de acuerdo a distancias de siembras y % de germinación de semillas. Fuente: María Inés Gonzáles.

16 FERTILIZACIÓN 1. CORRECCIÓN DE ph 1-2 ton/ha Soprocal o 2 ton de Calsul (Yeso + CaCO3) 2. FERTILIZACIÓN A LA SIEMBRA (TIPO) Incorporación de P en cobertera pre-siembra, favorece el crecimiento radicular y rizomas. 150 kg SFT/ha (46%). 500 kg de mezcla ( ) $ /ton. 3. FERTILIZACIÓN POS-SIEMBRA 500 kg de Urea (46%), parcializada en tres aplicaciones. 250 kg de Sulpomag (S21%, K22% y Mg 18%).

17 4. CORRECCIÓN DE MICRONUTRIENTES 20 kilos de sulfato de mg 20 kilos de sulfato de zinc. 20 kilos de ácido bórico. Corregir si los niveles son muy bajos, con niveles de materia orgánica superior a 5 a 6 %. Es fácil producir fitotoxicidad.

18 RIEGO Procurar humedad constante durante los primero 30 a 40 días post-siembra. El tiempo y frecuencia de riego depende: velocidad del viento, temperatura, tipo de suelo, radiación, método de riego, etc. Ej: en verano reponer 5-7 mm día. Frecuencia: 1 o 2 veces al día.

19 RIEGO

20 GERMINACIÓN

21 GERMINACIÓN

22 GERMINACIÓN

23 GERMINACIÓN Y DESARROLLO

24 GERMINACIÓN Y DESARROLLO

25 DESARROLLO

26 DESARROLLO

27 MALA GERMINACIÓN

28 MALA GERMINACIÓN

29 CAIDA DE PLANTULAS

30 INSECTOS

31 INSECTOS

32 CONTROL DE MALEZAS, INSECTOS, HONGOS Y ACTIVADORES Producto Dosis por hectárea Observación CENTURION 240 (Arysta) 1 litro Control de gramíneas (chépica), etc. ROUNDUP FULL (Arysta) 3 litros Control total malezas presiembra FARMON (Syngenta) 1,5 litro Control total malezas post siembra TREFLAN (Dow) 1 Kg Presiembra incorporado, para el control de malezas. CLORPIRIFOS 48 CE (Point)+ POLYBEN 50 WP (Anasac) 2L/HÀ + 150G/100L Insectos y hongos RAIZAL 400 (Arysta) 1,5 Kilos Activador de raíces de anclaje y secundarias. (auxinas) CENTURION 240 (Arysta) + ORTHENE 75 (Arysta) + JUWEL (Basf) 1l/há + 1 l/há + 1l/há Control de malezas gramíneas, insectos (Etiqueta azul) y Hongos CAPTAN (Basf) + ORTHENE 75 (Arysta) + FOSFI ACTIVE boro y zinc (Quimetal) 0,5 Kg/há + 2l/há + 0,5 l/há + 0,5 l/ha Fungicida, Insectos y Fertilizante foliar PREVICUR (Bayer) + ENGEO 247 ZC (Syngenta) 250cc/há + 100cc/há Hongos e Insectos PILATUS (Arysta) 2 L Estimulación de raíces secundarias. LINUREX (Arysta) FITOBOLIC (Arysta) 1,5 kg 1,5 L Control de malezas después que los espárragos tengan cm. Estimulante natural, aminoácidos, vitaminas, citoquininas,, etc (anti estrés).

33 CORTE DEL FOLLAJE

34 CORTE DEL FOLLAJE

35 COSECHA DE CORONAS

36 COSECHA DE CORONAS Arado Vertedera

37 COSECHA DE CORONAS Cosechadora de papas

38 COSECHA DE CORONAS Cosechadora de papas y coronas

39 COSECHA DE CORONAS Arado Vertedera

40 COSECHA DE CORONAS Arado Vertedera

41 COSECHA DE CORONAS Arado vertedera y recolección de coronas

42 COSECHA DE CORONAS Separación de coronas y yemas de buena calidad

43 COSECHA DE CORONAS Separación de coronas y material listo para ser trasladado a lavado

44 COSECHA DE CORONAS Carga de coronas para ser trasladadas a lavado

45 LAVADO DE CORONAS Lavado de coronas

46 LAVADO DE CORONAS Lavado de coronas

47 SELECCIÓN DE CORONAS Clasificación de coronas

48 SELECCIÓN DE CORONAS Clasificación de coronas

49 DESINFECCIÓN DE CORONAS Desinfección de coronas

50 DESINFECCIÓN DE CORONAS Desinfección: cloro al 5-8% y Benomilo 1 kg/1000 litros de agua

51 TAMAÑO DE CORONAS Corona de tercera Corona de segunda

52 TAMAÑO DE CORONAS Coronas de primera

53 CORONAS DE DOS AÑOS

54 TAMAÑO IDEAL DE YEMAS Costo de una corona $ Costo por hectárea: 15 millones aprox. Elegir coronas con 4 a 5 yemas sanas y mínimo 8 a 10 raíces de anclaje.

55 TRABAJOS FUERA DE ÉPOCA * Al realizar el trasplante después del 15 de agosto las coronas comienzan a brotar (emisión de turiones), se produce daño en: yemas, raíces absorbentes, oxidación de raíces de anclaje, merma en la entrada en producción.

56 CORONAS LISTAS PARA PLANTACIÓN Fecha ideal para el trasplante: 15 de junio al 15 de agosto.

57 PLANTINES Requerimientos: Invernadero. Bandejas de 176 celdas (22 X 8). mínimo de 3 x 3 cm. Sustrato poroso: 1/3 Arena + 1/3 humus + 1/3 turba Fertilización vía riego.

58 PLANTINES

59 PLANTINES

60 Plantas listas para trasplante: 90 a 100 días PLANTINES

61 RIEGO POR GOTEO Al usar plantines es necesario usar fertirriego por goteo. Fuente: María Inés Gonzáles.

62 Al usar plantines es necesario usar fertirriego por goteo. RIEGO POR GOTEO

63 GRACIAS!

64 Preguntas???

65

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