BEO Banquet and Event Order s

Transcripción

1 BEO Banquet and Event Order s Abril de Abril C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y

2 El concepto fundamental para el tratamiento de Eventos, se funda en lo que llamamos Orden de Servicio (OS) BEO (Banquet Event Order). Funcionalidad O.S. Llamamos SERVICIOS ESPECIALES, a todo aquel SERVICIO que desde nuestra estructura de RESTAURACION podamos ofrecer y dar, tanto dentro de nuestro propio RESTAURANTE/HOTEL como EXTERNO (en propia casa de Cliente, llamado en general CATERING). Cada SERVICIO que OFERTEMOS, PRESUPUESTEMOS, y/o REALICEMOS, deberá llevar asociada una ORDEN de SERVICIO, en la cual se explican las características del SERVICIO en cuestión. Este termino de Orden de Servicio lo nombraremos en bastantes ocasiones por lo que a partir de aquí abreviaremos llamándole O.S., explicándose más adelante. Realmente con el perfecto entendimiento de este apartado, es donde sabremos cual es la funcionalidad mayoritaria de SERVICIOS ESPECIALES. En primer lugar, hay que indicar que no se puede producir ningún Servicio Especial, sino existe una Orden de Servicio previa a lo que se va a PRESUPUESTAR, y/o EJECUTAR. Cuando entramos en dicho apartado, observamos que podemos dar de Alta, o bien modificar, o COPIAR, como bien sabemos es muy normal que de una a otra O.S. existan muchas similitudes, por ser para el mismo Cliente, por querer el BANQUETE parecido al de?????? que hemos realizado, etc. Hay que constatar otro dato que tiene verdadera importancia, pensemos que normalmente quien realiza las labores de contratación son personas muy del ámbito de Relaciones Publicas, por ello StarME, va dirigido a este tipo de personal en este apartado, es decir, mucho tratamiento de TEXTOS y WINDOWS, y los menos datos relacionados con intervención, Control de Costes, etc. En una palabra DATOS COMERCIALES para VENDER, ya que posteriormente a una PRIMERA LABOR que es la de PRESENTAR un PRESUPUESTO, ya le añadiremos el resto de DATOS, por la/s persona/s que les corresponda dicha función, pero siempre cada cual aportará a la BASE de DATOS de la O.S. lo que mejor sabe y SIN DUPLICIDAD de DATOS. C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 2

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4 Cuando entramos en este apartado, observamos que podemos dar de Alta, o bien modificar, o COPIAR. Como bien sabemos es muy normal que de una a otra O.S. existan muchas similitudes, por ser para el mismo Cliente, por querer el BANQUETE parecido al de?????? que hemos realizado, etc. Por otro lado le podemos enviar un directamente desde el programa ya que nos asume la dirección de que posee en esta OS. De igual forma le podemos enviar un SMS, acuérdese que el teléfono debe darse en formato (+PPNNNNNNNNN PP=País, NNNNNNNNN=Numero) Ejemplo Además se ha incorporado un browser para que Ud., pueda ver la página Web Site del Cliente sin salir de la aplicación asumiendo el http que posea grabado en dicha OS. Nuestro browser no permite navegar nada más que en la página solicitada. C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 4

5 Al comenzar un BEO, en primer lugar nos facilita un número que es correlativo al último que se haya dado, a continuación diremos el motivo que nos ha indicado el cliente, una vez que hayamos dado el cliente, se comprueba si existió alguna BEO de dicho cliente y en caso afirmativo nos da la opción de aceptar los datos históricos de dicho cliente. Estos serían lo que llamaríamos los datos de cabecera de la OS/BEO Pestaña de datos Generales C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 5

6 Consulta de Booking en asignación de Salones C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 6

7 Consulta de Booking en asignación de Salones C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 7

8 Consulta de Booking en asignación de Salones Vea operativa en Booking de Salones C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 8

9 Consulta de Booking en asignación de Salones Pantalla antiguo programa. Se conserva para que se vea el volumen de los datos y por aprovechar documentación realizada C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 9

10 Pestaña de Descripción OS/BEO C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 1 0

11 Pestaña de Descripción OS/BEO C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 1 1

12 Tenemos hasta 3 posibles con sus correspondientes notas para que al hacer una selección por Avisos/Warning, nos detecte aquellos que están entre dichos limites (Ejemplo inferior) C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 1 2

13 Tenemos hasta 3 posibles con sus correspondientes notas para que al hacer una selección por Avisos/Warning, nos detecte aquellos que están entre dichos limites (Ejemplo inferior) C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 1 3

14 Podemos dar las Mesas con el número de Comensales por Mesa y pinchando en la propia Mesa, se darán cada uno de los nombres de los comensales que forman parte de dicha Mesa. C l a s s O n e H o s p i t a l i t y S o f t w a r e & A d v i s o r y 1 4

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