RESUMEN. Palabras claves: Conocimientos, prácticas, manipulación, plaguicidas, agricultores y comunidad.
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- Celia Alarcón Pinto
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1 TÍTULO NIVEL DE CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS SOBRE EL USO Y MANIPULACIÓN DE PLAGUICIDAS EN LOS AGRICULTORES DE LA COMUNIDAD DE MOLOBOG CHICO.CAÑAR NOVIEMBRE 2016-ABRIL 2017 RESUMEN Los plaguicidas son productos químicos que si no se emplean correctamente para mejorar la producción de los cultivos pueden perjudicar la salud de los agricultores. El objetivo de este estudio fue establecer el nivel de conocimientos y prácticas sobre uso y manipulación de plaguicidas en los agricultores de la comunidad de Molobog Chico. Metodología: Se realizó un estudio transversal, descriptivo y observacional porque se describió cuáles son los conocimientos que poseen los agricultores sobre el uso y manipulación de plaguicidas. Además, se observó in situ las prácticas de los agricultores y se aplicó la encuesta por una sola vez. Técnicas e instrumentos: Se utilizó la encuesta y observación directa; y como instrumentos: un formulario de encuesta y una ficha de observación. Universo y muestra: El universo fue la totalidad de 185 pobladores tomando en cuenta un total de 50 familias. Procesamiento y Análisis de Datos: Los datos obtenidos de la aplicación de los instrumentos del proyecto de investigación fueron ingresados al programa de SPSS y Microsoft Excel. Resultados: El 53.1% de los agricultores no utilizaron equipo de protección, el 60.9% no tienen conocimiento sobre el procedimiento del triple lavado, el 68.1% no le da importancia cuando hay accidentes de derrame, el 35% utilizaron fungicidas para la aplicación, tan solo el 19.4% toman un baño luego de la aplicación de plaguicidas y el 33% presentaron cefalea, por no utilizar la mascarilla de protección. Palabras claves: Conocimientos, prácticas, manipulación, plaguicidas, agricultores y comunidad.
2 INTRODUCCIÓN El presente estudio acerca del nivel de conocimientos y prácticas del correcto uso y manipulación de plaguicidas, está regido a los habitantes de la comunidad de Molobog Chico, ya que los agricultores de esta zona manipulan muchas de estas sustancias químicas; por lo tanto cada uno de los agricultores son responsables de ejecutar un adecuado uso y manejo de plaguicidas al igual que todos los que manipulan y realizan este tipo de actividad, los agricultores y sus familias en general no están debidamente capacitados en este tema, por lo que los procedimientos no son realizados adecuadamente. Determinar cuál es el nivel de conocimientos y prácticas sobre el uso y manipulación de los plaguicidas es el principal objetivo de esta investigación, puesto que es preciso sensibilizar tanto a los agricultores como a las familias en general, acerca de la importancia de realizar correcta y conscientemente cada uno de los procedimientos al momento de utilizar cualquier tipo de plaguicidas para así evitar problemas ambientales y de salud. La investigación fue llevada a cabo utilizando como técnicas la encuesta y la observación directa, se aplicó a 50 familias que conforman el universo de estudio. El trabajo comprende 5 capítulos que se describen brevemente. El capítulo I, que describe la situación problemática, formulación del problema y justificación. El capítulo II, se refiere al marco referencial, marco teórico y conceptual. En el capítulo III y IV, constan los lineamientos metodológicos que regulan la realización del trabajo de investigación. En el capítulo V, se procede a la presentación de los resultados y el análisis de la problemática planteada, para así llegar a las conclusiones y recomendaciones en torno al nivel de conocimientos y las practicas del uso y manipulación de los plaguicidas en los agricultores de la comunidad de Molobog Chico.
3 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Determinar el nivel de conocimientos y prácticas sobre uso y manipulación de plaguicidas en los agricultores de la comunidad de Molobog Chico. Cañar- noviembre 2016-abril OBJETIVOS ESPECÍFICOS Caracterizar la población de estudio según las variables sociodemográficas. Establecer el nivel de conocimientos y prácticas sobre uso y manipulación de plaguicidas de los agricultores de la zona. Identificar los principales plaguicidas utilizados por los agricultores. Determinar los problemas de salud que refieren las familias en la encuesta y la observación. Elaborar una propuesta de capacitación dirigida a las familias de la comunidad.
4 TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN El estudio realizado es transversal, descriptivo, observacional porque se describió cuáles son los conocimientos que poseen los agricultores sobre el uso y manipulación de plaguicidas. Además, se observó in situ las prácticas de los agricultores y se aplicó la encuesta por una sola vez. POBLACIÓN Y MUESTRA Se ha considerado como universo la totalidad de 185 pobladores de la comunidad en la zona de estudio, tomando en cuenta un total de 50 familias, que se dividieron en dos grupos de muestra los mismos que están directamente expuestos e indirectamente expuestos. MÉTODOS, TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS Para realizar el estudio se utilizó como técnicas la encuesta y observación directa in situ; y como instrumentos: un formulario de encuesta y una ficha de observación.
5 RESULTADOS En el trabajo investigativo que se realizó se obtuvo los siguientes resultados: El 53.1% de los agricultores no utilizaron equipo de protección, el 60.9% no tienen conocimiento sobre el procedimiento del triple lavado, el 68.1% no le da importancia cuando hay accidentes de derrame, el 35% utilizaron fungicidas para la aplicación, tan solo el 19.4% toman un baño luego de la aplicación de plaguicidas y el 33% presentaron cefalea, por no utilizar la mascarilla de protección. CONCLUSIONES Se realizó el trabajo de investigación en la comunidad de Molobog Chico de la provincia de Cañar, y se concluyó lo siguiente: Se caracterizó a la población de acuerdo a las variables sociodemográficas de la siguiente manera: edad, y nivel de instrucción; en lo referente a la edad la mayor parte el 70% de los agricultores están entre las edades de años; en cuanto el nivel de instrucción más de la mitad 54.7% tiene como instrucción primaria completa. En cuanto al nivel de conocimientos y prácticas de los agricultores sobre uso y manipulación de los plaguicidas se encontró que: Para la aplicación de los plaguicidas es indispensable que el agricultor utilice ciertas medidas de seguridad para evitar accidentes por contaminaciones; en cuanto a ello se llega a las siguientes conclusiones: más de la mitad de ellos no utilizan medidas de seguridad como el equipo de protección el 53%; el procedimiento de triple lavado el 60% no lo realizan. El agricultor debe conocer que es un plaguicida, el 34.7% de los agricultores conocen que son sustancias químicas peligrosas para la salud.
6 Los derrames son accidentes que pueden provocar contaminaciones por lo que en el caso de ocurrir éstos se deben aplicar ciertos procedimientos que eviten contaminaciones; en la investigación realizada el 36.7% de los agricultores no realiza ninguna medida para disminuir los riesgos que conllevan las contaminaciones. Los plaguicidas se deben almacenar en lugares específicos y seguros, fuera del alcance de las personas y animales, en el presente trabajo de investigación el 44% de los agricultores tiene destinado un lugar específico para almacenar los productos químicos. En cuanto a los problemas de salud que presentan los agricultores el 33.3% presentan cefalea, seguramente relacionado con la falta del equipo de protección. La valoración de la práctica se realizó en base a un cuestionario, donde se les preguntó a los agricultores el procedimiento que deben seguir en caso de accidentes por derrames a lo cual contestaron que el 47% no les da ninguna importancia a los accidentes por derrames. Mientras que indican que después de realizar la aplicación de los químicos el 35% de ellos toman un baño con abundante agua y jabón. Se aplica una ficha de observación directa y se obtienen los siguientes resultados: Se observa que los agricultores siempre utilizan gorra y botas que es parte del equipo de protección, sin embargo, apenas un 5% utiliza mascarilla y guantes apenas un 2%; datos que no concuerdan con los resultados de la encuesta. Se observa que el lugar donde se almacenan los plaguicidas es una bodega o cuarto específico para ello. En cuanto a las afecciones de la salud, en la encuesta realizada el 50% de los agricultores dicen presentar cefalea luego de la aplicación del químico, pero se observa que siempre presentan daños en la piel.
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