Periodo de acumulación de agua durante el barbecho químico. Tiempo de exposición del lote al control de malezas.

Transcripción

1 Consideraciones claves para la siembra de sorgos. A la hora de definir la planificación de la siembra del sorgo, es importante tener en cuenta algunos puntos claves que hacen a la importancia en la eficiencia del uso de los recursos. Antecesor La elección del antecesor correcto y el conocimiento del historial del lote que presenta dicho antecesor, es una de las primeras piezas sobre la que debemos actuar. Tomar la mejor opción nos permite facilitar la conducción de los lotes de producción de sorgo, y de esta manera aprovechar al máximo todos los recursos. Los beneficios de una correcta decisión influirán sobre los siguientes puntos: Periodo de acumulación de agua durante el barbecho químico. Tiempo de exposición del lote al control de malezas. Eficiencia en el uso de herbicidas a utilizar durante el barbecho. Planificación más eficiente en el uso de herbicidas Pre y post emergentes durante el ciclo del cultivo. Coeficiente de logro mayor, debido a mejores condiciones en la cama de siembra, ya que las malezas presentan un mayor grado de descomposición al estar más tiempo expuesto. Los puntos antes mencionados hacen a la mejora de la eficiencia en cada uno de los procesos de producción. A continuación se detalla el comportamiento propio de los distintos antecesores frente al cultivo de sorgo. Cultivo antecesor Soja Pastura Trig Verde Giras Maí

2 s o o de ol z invierno Logro en stand de plantas Control de malezas Control de insectos Reserva de agua en el suelo Nutrientes de suelo Tiempo de ocupación Referencias: +++: Muy bueno, ++: Bueno, +: Regular y -: Malo Fuente: Manual de sorgo. Barbecho químico La mejor forma de aumentar los niveles de reservas de agua en el perfil de suelo es promoviendo la utilización de barbechos largos, por lo tanto para poder lograr esto debemos trabajar en función del cultivo antecesor y del cultivo a implantar. Y ver las posibles combinaciones de agroquímicos para evitar efectos de fitotoxicidad. La utilización de agroquímicos en los barbechos deben realizarse en función de: Malezas presentes Eficiencia de quemado y momento oportuno Efecto Residual Efecto residual sobre el cultivo de sorgo.

3 El aumento de la superficie bajo siembra directa o labranza cero (sistemas no estabilizados), obliga a realizar un manejo cada vez más minuciosos de agroquímicos, dado que la baja re movilidad del suelo, promueve un aumento en el número de malezas presentes en suelo. Siembra Para determinar la fecha óptima de siembra en sorgo, debemos comenzar a tomar registros de temperatura en suelo. Podemos obtener la temperatura media haciendo tres mediciones al día (7 h-14h-18h) a una profundidad de 5 centímetros. Se deberá iniciar La siembra cuando el mismo alcance los 18 C. de esta manera se logrará una emergencia uniforme. Siempre que la calidad de la simiente sea buena. Debe tenerse en cuenta el tipo de sorgo a sembrar, por un lado aquellos de tipo graniferos y sileros requieren densidades poblacionales que no superen en promedio las plantas por hectárea, dependiendo de los híbridos y de los distintos ambientes. Y por otra parte aquellos sorgos de tipo forrajeros que demandan una alta una alta calidad de forraje en pie para diferir o para pastoreo directo, cuyas densidad deberá rondar las plantas por hectáreas logradas. Con respecto a Los distanciamientos, las mismas varían. Para sorgos graníferos y sileros pueden ir desde 0.70 m. a 0.35 m. siendo 0.52 m una de las más difundidas hoy en día, mientras que para los forrajeros el ajuste de las entrelineas beneficia al cultivo, es por eso que deberá hacerse entre m y 0.20 m. La profundidad de siembra debe ir desde los 2.5 cm a 5 cm. dependiendo del tipo de suelo y de las condiciones de humedad.

4 Hasta aquí se han abordados temas orientados a la planificación e implantación del cultivo de sorgo. De ahora en más se trataran aquellos puntos relacionados con el mantenimiento del cultivo y algunas cuestiones que hacen referencia a la práctica de cosecha, con el objetivo de poder reducir la brecha existente entre el valor de rendimiento potencial y el rendimiento real cosechado en cultivos de sorgos realizados a nivel productor. Control de plagas La competencia por malezas interfiere en la captación de luz, agua y nutrientes. La interrupción en el suministro de algunos de estos factores o la combinación de ellos, reduce el potencial de producción de grano en los cultivos. Un buen manejo del barbecho químico más el uso de herbicidas preemergentes nos brindan una ventana relativamente amplia de protección al cultivo. Siempre que el o los principios activos, las dosis y las condiciones climáticas sean las adecuadas. El cultivo de sorgo presenta algunas limitantes en cuanto al control de malezas, sobre todo gramíneas de tipo anuales, una de las herramientas más utilizada y con mejores resultados, es el tratamiento de semilla realizado con Fluxofenim (concep III). Este es un producto que inicia la síntesis de proteína y estimula la formación de la Glutathione s-transferase (GST). Después de la germinación, las izoenzimas de las GST le permiten a la planta detoxificar el S- metolaclor. Siendo este último un herbicida que tiene un buen

5 comportamiento frente al control de gramíneas anuales. Para ampliar el espectro de control generalmente se combina con atrazina y glifosato en caso de escape de malezas en el barbecho. Una vez emergido el cultivo y hasta la etapa 4. (Última hoja visible), que es el periodo que comprende la ventana de aplicación de herbicidas. Se pueden aplicar como repaso los siguientes principios activos. 2-4 D, Picloram, Clopiralyd, Dicamba entre otros. Si bien la Atrazina es utilizada como pre emergente puede utilizarse a dosis no muy elevadas nuevamente en post emergencia. Con respecto al uso de insecticidas y fungicidas para insectos y hongos de suelo respectivamente, se recomienda siempre tratar la semilla. Según pruebas realizadas indican que la combinación entre Thiamethoxan y Fludioxonil Metalaxil M es muy efectiva. Mostrando no solamente un buen comportamiento frente a diversas situaciones de infestación de insectos y enfermedades, sino que también frente a distintas situaciones hídricas en el suelo. Tanto el uso de herbicidas, insecticidas como de fungicidas en post emergencia deben hacerse ante todo realizando el monitoreo previo y siempre consultando la guía de productos fitosanitarios de CASAFE para poder corroborar las dosis, el momento oportuno de aplicación, la forma de aplicación y principalmente el tipo de plaga que controla. Nutrición Lo más importante es conocer la cantidad de nutrientes presente en los lotes, es por eso que es de suma importancia realizar análisis de suelo, de muestras tomadas a 60 cm. De profundidad. En base a este análisis podremos establecer la oferta de nutrientes.

6 El uso de fertilizantes fosforados de arranque es de suma importancia para promover emergencias uniformes y por otra parte realizar el aporte correspondiente ante la demanda establecida. Con respecto al Nitrógeno. De acuerdo a la época del año en la que se desarrolla el cultivo de sorgo, el aporte realizado por parte de la mineralización debe ser considerado, ya que las temperaturas favorecen el desarrollo de este proceso, siempre que el porcentaje de Materia orgánica no sea demasiado bajo. Luego se debe proceder a calcular el requerimiento del cultivo para cada uno de los elementos que se detallan en la tabla 1. En donde siempre se debe tener en cuenta el rendimiento objetivo esperado. Una vez establecidos los valores de oferta y demanda debe diagramarse el plan estratégico de fertilización. Tabla 1 requerimiento del cultivo de sorgo en base al rendimiento esperado Rendimiento N P K Ca Mg S Kg. / ha Kg. / ha

7 Siempre se recomienda fraccionar las fertilizaciones, en donde los estadios más apropiados para la aplicación es; alrededor de un 30 % a la siembra, debido al elevado riesgo de pérdidas por lixiviación y el 70 % restante en la etapa 2 (5 hojas). Cosecha Entre los días después de la floración, el grano de sorgo alcanza su madurez fisiológica y forma una capa negra (abscisión) que corta el movimiento de nutrientes y agua de la planta al grano. Durante este estado el grano de sorgo se encuentra entre un 30 y 35 % de humedad, luego durante los 25 a 30 días subsiguientes sigue bajando, hasta alcanzar una humedad del 20 al 23%, nivel que permite iniciar la cosecha, pero en donde se dificulta efectuar el almacenaje. En caso de optar por esta práctica se debería pensar en un secado artificial contemplando un costo extra. Si el año se presenta con buenas condiciones para cosecha, lo ideal sería mantener el cultivo en pie hasta llegar a una humedad próxima de 14%, que es la utilizada para su comercialización. A partir de este valor las pérdidas comienzan a aumentar. Cuestiones prácticas a la hora de regular la cosechadora Según algunas estimaciones realizadas se debe tomar un umbral de pérdida de 180 kg. / ha. Para tomar determinaciones de causas y regulaciones posibles. Del 100 % de las pérdidas originadas generalmente el 52 % se producen a nivel de cabezal (43% panojas enteras y 9 % entre trozos de panojas y granos sueltos) y el 48 % restante por cola (trilla, separación y limpieza).

8 El voleo de las panojas de sorgo fuera del molinete es muy común lo cual deberá tomarse la precaución de colocarse pantallas protectoras para que las mismas caigan dentro del cabezal. Y es por eso que a la hora de definir la velocidad de avance se tendrá que tener este punto muy claro. La velocidad del molinete debe ser entre un 25 y un 35 % mayor que la velocidad de avance, en donde de esta manera permitirá capturar la mayor cantidad de panojas posible. Esto deberá regularse en función del estado de cultivo y el diseño de fábrica de la plataforma utilizada. Con respecto a la posición del molinete siempre debe tenerse en cuenta de que el molinete guie a las panojas hacia el embocador de la cosechadora lo mas eficientemente posible, siempre se recomienda que a medida que se avanza con la cosecha se debe ir corrigiendo hasta encontrar la posición adecuada.

9 Con respecto a la altura de corte, se deberá realizar los más elevado posible, siempre y cuando no queden panojas sin cosechar, de tal forma de poder lograr una cosecha limpia y seca. El tallo de sorgo presenta un alto grado de humedad al momento de la cosecha y en consecuencia del sistema de trilla esta se transfiere muy rápidamente a la masa de grano. Es por eso que mucha veces en las descargas se registran apariciones de focos de humedad por no darle una importancia relevante a la altura de corte al momento de la cosecha. Conclusiones El tener cultivos bien implantados, libres de plagas y bien nutridos nos permitirá alcanzar los rendimientos objetivos, de ahí en más se deberá trabajar con anticipación sobre la cosecha para poder reducir al máximo las pérdidas. Dado que es un cultivo que sigue en crecimiento y en donde todavía no ha alcanzado un alto nivel en desarrollo tecnológico. Bibliografía consultada INTA Precop Eficiencia en la cosecha del cultivo de sorgo. Ediciones INTA. 11pp.