Colegio Secundario La Plata Educar para un mundo mejor

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1 Colegio Secundario La Plata Educar para un mundo mejor PLANIFICACIÓN ANUAL 2013 Orientación en Ciencias Sociales Espacio Curricular: Biología Curso: 4 año Docente a cargo: Andrea Palla Directora: Marina Bueno

2 I. Fundamentación del Espacio curricular La enseñanza de los contenidos de Biología de 4 año se sustenta en los aprendizajes logrados no sólo en esta materia sino también en la Fisicoquímica, en particular aquellos relacionados con los procesos que implican transformaciones e intercambio de materia y energía, que se retoman para utilizarlos en el análisis de los fenómenos biológicos en los diferentes niveles de organización, haciendo hincapié en el equilibrio y la regulación de los sistemas biológicos y el impacto del hombre sobre el ambiente. II. Expectativas de Logro Identificar el organismo humano como un sistema abierto cuya organización se mantiene mediante el intercambio de materia y energía. Conocer los diferentes tipos de nutrientes que contienen los alimentos y la función que cumple cada uno de ellos en el organismo. Analizar el proceso de obtención de materia y energía en las células. Comprender cómo ocurren las transformaciones de materia y energía en los

3 IV. Contenidos: Unidad Contenidos Objetivos Introducción LA ESENCIA DE LA CIENCIA: El aspecto metodológico de la ciencia: los procedimientos. Acerca del origen de la vida. El avance de la ciencia EL INTERCAMBIO DE MATERIA Y ENERGIA EN EL SER HUMANO: Los sistemas. Tipos de sistemas. Los seres vivos como sistemas abiertos. Los subsistemas. Niveles de organización. La importancia del proceso de nutrición. Las etapas de la nutrición heterótrofa. Sistemas que intervienen en la nutrición. El sistema digestivo. El sistema respiratorio. El sistema circulatorio. El sistema excretor. La evolución y la diversidad de las formas de nutrición. La relación entre las estructuras y su función en la nutrición. LA DIGESTION Y LA RESPIRACION EN EL SER HUMANO: Sistemas involucrados en la nutrición. El sistema digestivo. Los nutrientes y su función. Las glándulas accesorias: páncreas, hígado y vesícula biliar. El intestino y la absorción de los nutrientes. Las vías aéreas y los pulmones. El intercambio gaseoso. La homeostasis. Mantenimiento de la homeostasis. LA CIRCULACIÓN Y LA EXCRECIÓN EN EL SER HUMANO: El sistema circulatorio. La sangre, un tejido. Los grupos sanguíneos. El corazón y la circulación sanguínea. El sistema linfático. Relación entre la excreción y la homeostasis. El sistema urinario. Control nervioso y endocrino de la función renal. ALIMENTACION Y SALUD: La alimentación y la nutrición. Macronutrientes y micronutrientes. Los requerimientos nutricionales en las distintas etapas de la vida. La Reflexionar acerca de la importancia y alcance de las ciencias. Identificar a los seres vivos como sistemas abiertos. Interpretar el concepto de nutrición Aprender cómo están constituidos los sistemas que intervienen en el proceso de nutrición. Comprender cómo se relacionan los diferentes sistemas de órganos en el ser humano. Comprender cómo se relacionan los sistemas de órganos en el ser humano. Conocer los diferentes tipos de nutrientes que contienen los alimentos la función que cumple cada uno en el organismo.

4 salud y la enfermedad. Malnutrición. Alteraciones en los hábitos alimentarios. TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA Y LA ENERGÍA EN LAS CÉLULAS: La célula como sistema abierto. La energía en las células. ATP: intermediario energético. Las enzimas: catalizadores biológicos, acción enzimática. El complejo enzima- sustrato LA OBTENCION Y LA UTILIZACION DE NUTRIENTES EN LA CELULA: La membrana plasmática: mecanismo de transporte. El metabolismo en las células autótrofas y heterótrofas. Fotosíntesis: un proceso de obtención de energía. La obtención de materia en organismos heterótrofos. La respiración anaeróbica. APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS: El aprovechamiento de los microorganismos. Los microorganismos como fábricas químicas. Biotecnología alimentaria. Recombinación genética bacteriana. Los cultivos transgénicos. Biorremediación de suelos y aguas contaminadas. CICLO DE MATERIA Y FLUJO DE LA ENERGIA: Los ciclos de la naturaleza. Los ecosistemas como sistemas abiertos. El funcionamiento de los Ciclos biogeoquímicos. LA EFICIENCIA ENERGETICA DE LOS ECOSISTEMAS: La biomasa. Pirámides ecológicas. La productividad de diferentes Los ecosistemas como fuente de bienes y servicios. LA ESTABILIDAD DE LOS ECOSISTEMAS: Las comunidades de los El concepto de sucesión ecológica. Tipos de sucesiones. Los principales biomas de los Comprender qué es el metabolismo y los factores que lo afectan. Interpretar modelos de acción enzimática. Distinguir la respiración celular anaeróbica de la aeróbica. Reconocer a la membrana plasmática como estructura indispensable en el pasaje de sustancia hacia las células.. Explicar la utilidad y el alcance de la biotecnología en el mundo actual. Aplicar y comprender el concepto de sistema abierto y homeostasis en los Reconocer los niveles tróficos y analizar los elementos de los Describir las características de los diferentes

5 LOS ECOSISTEMAS ARTIFICIALES: Los ecosistemas naturales versus agro Problemas asociados a la agricultura: contaminación del agua, suelos, deforestación. Reflexionar acerca del impacto de la actividad humana sobre los Unidad Cronograma Tipos de Evaluación Bibliografía Del docente De los/as estudiantes 1- Los seres vivos como sistemas abiertos. Marzo de ensayo 2- La digestión y la respiración en el ser humano Abril 3- La circulación y la excreción en el ser humano. Mayo Junio Autoevaluación Trabajo monográfico

6 4- Alimentación y salud. Junio 5- Transformaciones de la materia y la energía en las células. Julio Agosto Entrevistas Trabajo monográfico 6- La obtención y la utilización de nutrientes en la célula. Septiembre 7- Aplicaciones biotecnológicas Septiembre Octubre Autoevaluación 8- Ciclo de la materia y flujo de la Octubre objetiva.

7 energía. 9- La eficiencia energética en los Noviembre Prueba grupal Debate 10- La estabilidad en los 11- Los ecosistemas artificiales. Noviembre Diciembre

8 I. Acuerdos Áulicos a. Del Docente Los alumnos deben ingresar al aula en el horario correspondiente. No se permite el uso de celulares. El trato con el docente debe ser respetuoso. Mantener el orden y la higiene de aula. No se permite ingerir alimentos o bebidas durante la clase. b. De los estudiantes Saludar al docente al ingresar al aula. Respetar las opiniones diferentes. Levantar la mano para poder participar en la clase. Valorar la tolerancia y el respeto. II. Criterios de aprobación de la materia a. Asistencia b. Carpeta completa c. Porcentaje de trabajos prácticos realizados en cada trimestre d. Exámenes escritos con puntaje 7 o más e. Participación en clase