GRUPO DE EXTENSION E INNOVACION DE LA CADENA DE VALOR BOVINOS CARNE. Asociacion Ganadera Local de Cocula, Jalisco. BIENVENIDOS

Transcripción

1 GRUPO DE EXTENSION E INNOVACION DE LA CADENA DE VALOR BOVINOS CARNE Asociacion Ganadera Local de Cocula, Jalisco. BIENVENIDOS Cocula, Jalisco a 15 de Nov de 2016

2 PROPÓSITO DE LA REUNIÓN

3 Presentación ISAC GOMEZ RAMOS MVZ Especialista. MUNICIPIO DE COCULA: EJIDOS Y COMUNIDADES 5 AÑOS EXPERIENCIA EN ASESORÍA A PRODUCTORES GANADEROS EN PROCESOS DE PRODUCCION. ASESORIA TECNICA AGROPECUARIA EN PRODUCCION DE BOVINOS

4 DairyMix SA, San Juan de los Lagos, Jalisco, Asesoría Técnica en nucleos y aditivos para nutrición de bovinos leche. Técnica Mineral Pecuaria SA de CV, premezclas minerales, vitamínicas y aditivos para la Producción Animal- JAL; ZAC; AGS; GTO. FedMVZ- SAGARPA, Colegio de Medicos Veterinarios Zootecnistas A.C. Verificador Autorizado Progan 2014 Municipios de la Región Valles, Jalisco. M.C. Ing Juan Carlos Avendaño Montero- FIRA Diplomado y Servicios dentro del Programa de Producción de Rentable de Leche y Carne de Bovinos. Industrias Melder SA de CV -Nutrición Animal. Asesor Pecuario de Ventas, Jalisco -Nayarit-Sinaloa. Reproducción Animal SA Altos de Jalisco, México. Inseminacion Artificial

5 Celulares en modo silencio. Levantar la mano para solicitar la palabra. Intervenciones concretas y propositivas. Aportar sí, repetir no. Respeto y tolerancia a las opiniones. Al final de la reunión, se tomara la firma de los Acuerdos. REGLAS PARA EL BUEN DESARROLLO DE LA REUNIÓN

6 C O N T R A T O D E P R E S T A C I O N D E S E R V I C I O S CONTRATO DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS PROFESIONALES PARA SERVICIOS DE ASESORIA TECNICA AGROPECUARIA, específicamente mediante un programa denominado PRODUCCIÓN RENTABLE de CARNE de BOVINO que celebran por una parte el FRANCISCO LAMBERTO GARCIA NUÑO en su carácter de PRESIDENTE CONSEJO DE ADMINISTRACION de ASOCIACION GANADERA LOCAL DE COCULA a quien en lo sucesivo y para efectos del presente contrato se denominará LA EMPRESA y por la otra el (la) C. ISAC GOMEZ RAMOS MVZ. a quien en lo sucesivo y para efectos del presente contrato se denominará EL PRESTADOR. 6

7 DEFINICIÓN DE SUJETOS DE ATENCION ASOCIACION GANADERA LOCAL DE COCULA JALISCO.

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9 UBICACIÓN TERITORIAL, DONDE ESTAMOS? COCULA, JALISCO

10 INNOVACIONES Y/O MEJORAS COMPETITIVAS INNOVACION: PROCESO PARA DESARROLLAR CAPACIDADES QUE FAVOREZCAN LA ADOPCION DE CAMBIOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION. MEJORA COMPETITIVA: SE OBTIENE MEDIANTE PROPICIAR O MANTENER LAS INNOVACIONES DE LA ACTIVIDAD ECONOMICA INVOLUCRADA. ENTONCES: IMPLEMENTAR LAS INNOVACIONES PARA SER MAS COMPETITIVOS EN LA ACTIVIDAD ECONOMICA. 10

11 MAPEO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE BOVINOS CARNE RUTA DE ACTIVIDADES COMERCIALES Y FUNCIONES QUE REALIZAN LOS AGENTES SUB-SISTEMA AGRICOLA, RENTA DE POTREROS, FORRAJERAS, FARMACIAS VETERINARIA S LOCALES, SERVICIOS VETERINARIO S de REPRODUCCI ON GRUPO DE GANADEROS DE LA ASOCIACION GANADERA LOCAL DE COCULA JALISCO RAFAEL PRECIADO, CORRALES CEBALLOS, ALEJANDRO ORTEGA, RICARDO RAMIREZ, RAMON TRUJILLO, TOÑO YAÑEZ EMPRESAS ENGORDADORAS: CARNES EL 100% CARNES GARIBAY, CORRALES CEBALLOS, RANCHO EL NAHUACHE TIENDAS COMERCIAL ES RESTAURANT ES MERCADOS CARNES EL 100% CARNES GARIBAY, CORRALES CEBALLOS, RANCHO EL NAHUACHE TAQUERIAS

12 INSUMOS FORRAJES, MEDICAMENTOS, SEMENTALES PRODUCCION DE BECERROS DE 120 A 280 KG ACOPIO Y TRASFORMACION PRODUCTORES DE AGL COCULA

13 GRUPOS DE PRODUCTORES MERCADOMETA IDENTIFICADO CUAL ES SU MERCADO META? DÓNDE SE UBICA? CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO QUE DEMANDA? CUÁLES SON LAS CONDICIONES EXIGIDAS? GRUPO DE PRODUCTORES LOCALIZADOS EN ZONA B, EN LOS MUNICIPIOS DE COCULA Y SAN MARTIN HIDALGO. EMPRESAS: CARNES EL 100% CORRALES CEBALLOS ACOPIADORES Y CENTROS DE ACOPIO EN COCULA, Y SAN MARTIN HIDALGO. BECERROS CRUZADOS CON RAZAS EUROPEAS. BECERROS SANOS DE 120 A 370 KGS MACHOS Y DE 160 A 320 KGS HEMBRAS. NO MAYOR A 30 MESES DE EDAD. RECIBE EN CENTRO DE ACOPIO O BIEN EN LA POBLACIÓN MÁS CERCANA AL LUGAR DE PRODUCCIÓN CUANDO SON LOTES DE 5 O MÁS CABEZAS. PAGO CON CHEQUE. PRECIO ACTUAL: KGS MACHO = 42 $/KG = 40$/KG = 38 $/KG HEMBRA = 36 $/KG ARETADO (SINIGA). FACTURA FISCAL.

14 PROBLEMÁTICA DEL PROCESO DE TRABAJO PRODUCTIVO PRODUCTO OFRECIDO MERCADO META DIFERENCIA ENTRE OFRECIDO Y META BECERROS O BECERRAS CON CRUZA CEBUINA (3/4 EUROPEO, 1/4 CEBUINO) PRECIO DE BECERRO $42, PRECIO DE BECERRA $40 PESO DE KILOGRAMOS EDAD DE 9 MESES EN PROMEDIO IDENTIFICADO CON ARETE SINIIGA MAYORIA DE PRODUCTORES NO TIENEN MUESTREO ACTUALIZADO BRUCELA Y TUBERCULOSIS (60%) NO SE CUBRE LA DEMANDA AL TENER UN BAJO PORCENTAJE DE PARICIONES (40-50%) SE PRODUCEN 480 BECERROS AL AÑO EN EL GRUPO, EN PROMEDIO 40 CADA MES MAYORES VENTAS EN LOS MESES DE JUNIO - JULIO CUANDO EL PRECIO BAJA DEBIDO AL AUMENTO DE LA OFERTA BECERROS O BECERRAS CON CRUZA 5/8 EUROPEA (CHAROLAIS, SIMMENTAL, LIMOUSIN, ANGUS) 3/8 CEBUINA (BRAHMAN, SARDO NEGRO, GYR) MEJORES PRECIOS +$2 POR KILO PESO DE KILOGRAMOS 10 MESES DE EDAD LIBRES DE BRUCELA Y TUBERCULOSIS IDENTIFICADO CON ARETE SINIIGA PRECIO DE BECERRO $40 EL KILO PRECIO DE BECERRA $38 EL KILO MEJORES PRECIOS DE GANADO EN LOS MESES DE SEPTIEMBRE-OCTUBRE DEBIDO A QUE HAY FORRAJE EN LOS AGOSTADEROS LO QUE PROVOCA UNA DEMANDA DE PRODUCTO GENETICA, SE PRODUCEN CRUZAS 1/4 CEBUINAS (BIEN) ENTRE KILOGRAMOS DE PESO VIVO 8 MESES DE EDAD FALTA EL 60% DE LOS PRODUCTORES DE MUESTREO DE BRUCELA Y TB ACTUALIZADOS PORCENTAJE DE PARICIONES % POR DEBAJO DE LO IDEAL 70 80%. SE DEJA DE PRODUCIR 20 BECERROS AL MES EN CUANTO A LA VENTA EN LA TEMPORADA ESTAMOS BIEN

15 FUNCION PRODUCTIVA PROCESO DE TRABAJO INVOLUCRAD O MEJORAS O INNOVACIONES A INCORPORAR INNOVACIONES LO LOGRAREMOS EN CP (1AÑ O) MP (2-3 AÑOS ) LP (+3 AÑOS ) COMO NOS DAREMOS CUENTA QUE LO LOGRAMOS? COMO CONTABILIZAMOS LOS LOGROS? INVERSION MEJORAMIENTO GENETICO MEJORAMIENTO GENÉTICO Y MANEJO REPRODUCTIVO DEL HATO PARA SATISFACER LA DEMANDA DEL MERCADO EMPADRES CONTROLADOS PARA UNIFORMIZAR FECHAS DE NACIMIENTO Y OBTENER LOTES HOMOGÉNEOS X PARICIONES EN FECHAS PREESTABLECIDAS CONTABILIZANDO VIENTRES QUE PAREN EN FECHAS PREESTABLECIDAS $ AUMENTAR PORCENTAJE DE FERTILIDAD REGISTRO DE INFORMACION DESTETE REDUCCION EN DIAS X PRECOZ ABIERTOS CALCULANDO PORCENTAJE DE FERTILIDAD; BECERROS (AS) PRODUCIDOS EN EL AÑO / TOTAL DE VIENTRES X CENTAVOS POR DIA POR VIENTRE MAYOR GANANCIA DE PESO DIARIO PROPORCIONAR SUPLEMENTO SUPLEMENTACION POR UN AUMENTO X CREEPFEEDING EN LA GANANCIA DE PESO DIARIA PESANDO LOS BECERROS CADA MES; (ULTIMO PESAJE PESO ACTUAL ) / 30 $7 CADA KILO DE ALIMENTO REDUCIR DIAS AL DESTETE PROPORCIONAR SUPLEMENTO PARA DESTETE TEMPRANO CREEPFEEDING DESTETE TEMPRANO X PRODUCIENDO BECERROS MAS PESADOS EN MENOS TIEMPO CONTABILIZANDO DIAS DEL DIA QUE NACIO A LA FECHA DE DESTETE $7 CADA KILO DE ALIMENTO MUESTREO DE BRUCELA Y TUBERCULOSIS MUESTREAR GANADO MUESTREO DE BRUCELA Y TUBERCULOSIS X CONTANDO CON LOS DICTAMENTES DE HATO LIBRE REUNIENDO LOS DICTAMENES $60 POR CABEZA MUESTREA DA

16 LO QUE HACEMOS REGISTROS LO QUE SE RECOMIENDA (EL PROCESO PRODUCTIVO ) COMO LO HACEMOS? QUE SE DEBE HACER? MANEJO GENÉTICO Y REPRODUCTIVO EMPADRE MEDIANTE MONTA DIRECTA, EN ALGUNAS EXPLOTACIONES SEPARAN AL SEMENTAL DEL HATO POR UN LAPSO DE TRES MESES (ABRIL- JUNIO) EN OTRAS LO MANTIENEN TODO EL AÑO JUNTO. REGISTROS DE PRODUCCIÓN VS DIAGNÓSTICO DE GESTACIÓN LOTIFICACIÓN DE VACAS GESTANTES DEFINIR FECHAS DE EMPADRE SELECCIÓN DEL SEMENTAL DE ACUERDO A LAS CRUZAS DE LOS VIENTRES. IDENTIFICACIÓN NUMÉRICA, PESAJE Y REGISTRO DE LA CRÍA. INDUCCIÓN DEL CELO POSTPARTO A LA VACA, PARA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL O MONTA NATURAL. DESTETE PRECOZ REGISTRO DE COMPOSICIÓN DEL HATO (VIENTRES, BECERROS, VAQUILLAS DE REEMPLAZO) REGISTRO DE PESO Y SEXO DE BECERROS AL NACIMIENTO. REGISTRO DE PESO AL NACIMIENTO Y AL DESTETE DE BECERROS REGISTRO DE SERVICIO DE MONTA POR VIENTRE REGISTRO EDAD AL PRIMER SERVICIO REGISTRO FECHA DE PARTO

17 LO QUE HACEMOS LO QUE SE RECOMIENDA QUÉ HACEN?(FASES DEL PROCESO PRODUCTIVO ) ABASTO DE INSUMOS COMO LO HACEN? COMPRAS INDIVIDUALES EN MERCADO LOCAL. AUTOCONSUMO QUE SE DEBE HACER? ABASTO DE INSUMOS DE FORMA ORGANIZADA. AUTO CONSUMO EFICIENTE (MENOR COSTO DE PRODUCCIÓN) MANEJO ALIMENTICIO Y NUTRICIONAL. MANTIENEN TODO EL HATO EN LOS POTREROS CON ACCESO EN COMEDEROS TEPETATES DURANTE LOS MESES DE SECA MARZO- JUNIO COMPRA O ELABORACIÓN DEL SUPLEMENTO MINERAL EN BASE AL ANÁLISIS DEL PERFIL ACIDO BASE. A LAS VACAS FLACAS SE LES DA SUPLEMENTACIÓN ALIMENTICIA CON SILO Y MINERALES Y RASTROJO SÓLO EN TEMPORADA DE ESTIAJE VS SUPLEMENTACIÓN Y COMPLEMENTACIÓN ENERGÉTICO PROTEICO Y MINERAL DE BECERROS LACTANTES Y DESTETADOS. MANEJO SANITARIO APLICACIÓN DE VACUNAS. APLICACIÓN DE BIOLÓGICOS Y MEDICINA PREVENTIVA EN BASE A CALENDARIO SANITARIO DE ACUERDO A ENFERMEDADES QUE SE PRESENTAN EN LA ZONA. REALIZAN DESPARASITACIÓN EXTERNA E INTERNA (2 VECES AL AÑO LA INTERNA) APLICACIÓN DE VITAMINA ADE DESPARASITACIÓN EXTERNA E INTERNA APLICACIÓN DE VITAMINA ADE Y SELENIO. DESINFECCIÓN UMBILICAL, APLICACIÓN DE AZUL DE METILENO Y SUMINISTRO DE CALOSTROS A BECERROS RECIÉN NACIDOS.

18 INNOVACIONES VIABLES (1 SI 0-NO) INNOVACIONESE HUMA NOS ECON OMIC OS FINANCI EROS TECNOLOG ICOS INFRAESTRU CTURA SOCIALES AMBIENTAL ES VALOR EMPADRES CONTROLADOS MINERALES AJUSTADOS SUPLEMENTACION CREEPFEEDING AZUL DE METILENO BR Y TB MINERALES COMERCIALES CONSERVACION DE FORRAJES ENSILADOS

19 Cuales Innovaciones realizaremos? Cómo vamos evaluar las innovaciones?

20 CRITERIOS DE COMPETITIVIDAD: MANEJO INTEGRAL DE LA ALIMENTACION PROCESO DE TRABAJO INVOLUCRADO MEJORAS O INNOVACIONES A INCORPORAR COMO NOS COMO DAREMOS CUENTA CONTABILIZAMOS QUE LO LOGRAMOS LOS LOGROS RESULTADOS CAPACID ESPERADOS POR ADES A LAS MEJORAS O DESARR INNOVACIONES ROLLAR RUTINAS DE TRABAJO A MEJORAR, TECNOLOGIAS A INCORPORAR, PRÁCTICAS ORGANIZACIONAL ES A FOMENTAR COMPRA EN COMUN O ELABORACIÓN DEL SUPLEMENTO ALIMENTICIO EN BASE AL ANÁLISIS DEL PERFIL ACIDO BASE. DOSIFICACIÓN DEL SUPLEMENTO ALIMENTICIO AL HATO ANÁLISIS DEL PERFIL ACIDO BASE (MONITOREO DE PH, HECES Y ORINA, AGUA). DOSIFICACIÓN DEL SUPLEMENTO ALIMENTICIO AL HATO EN BASE A LA ETAPA PRODUCTIVA PORCENTAJE DE PRODUCTORES QUE REALIZAN ANÁLISIS DEL PERFIL ACIDO BASE. PORCENTAJE DE PRODUCTORES QUE DOSIFICAN EL SUPLEMENTO ALIMENTICIO AL HATO EN BASE A ETAPA PRODUCTIVA. NO. DE PRODUCTORES CON ANÁLISIS DEL PERFIL ACIDO BASE DE SU HATO /TOTAL DE PRODUCTORES ATENDIDOS X100 NÚMERO DE PRODUCTORES QUE DAN EL SUPLEMENTO ALIMENTICIO AL HATO POR ETAPA PRODUCTIVA/TOTAL DE PRODUCTORES ATENDIDOS X 100 CORREGIR DEFICIENCIAS NUTRICIONALES EN LOS ANIMALES. INCREMENTO EN EL RENDIMIENTO EN EL ANIMAL. FACTOR ES NUTRICI ONALES A CONSIDE RAR EN LA ALIMENT ACIÓN DEL GANADO 20

21 MINERALES AJUSTADOS A PERFIL ACIDO BASE ETAPAS DEL PROCESO DE INNOVACION INSTALACIONES DE SALADEROS MUESTREO DE ANIMALES AGUA Y SUELOS FORMULACION DE MINERALES, Y SU ELABORACION SUMINISTRO DE SUPLEMENTO OBSERVACION DE LOS ANIMALES (PRESENCIA DE PARASITOS) INVERSIONES APRENDIZAJES NECESARIOS $ MEDIDAS, DIMENSIONES Y MATERIALES PARA INSTALACION (MADERA O PLASTICO) $100 (TIEMPO DE CAPACITACION) $ 21.5 EL KILO DE MINERAL CONOCIMIENTO DE SU SISTEMA MANEJO ZOOTECNICO Y SUMINSITRO CONTROLADO $2 A 3 POR ANIMAL SABER LA FORMA CORRECTA DE SUMINSTRAR EL MINERAL $2 LLENADO DE BITACORAS ACTORES PUBLICOS Y PRIVADOS QUE PUEDEN APOYAR SAGARPA, INIFAP, SEDER, UGRJ, PRODUCTORES TEXTESNSIONISTA SEDER, INIFAP, SAGARPA, INCA, UDG, EXTENSIONISTA, ASOCIACION GANADERA, SEDER, FORRAJERA FAUSTO CAMACHO SAGARPA, SEDER, INIFAP, PRODUCTORES TECNICO EXTENSIONISTA, INEA, SEDER

22 MIERALES AJUSTADOS A PERFIL ACIDO BASE RESULTADOS ESPERADOS MAYOR GANANCIA DE PESO (22% MAS) REDUCCION DE TIEMPO AL DESTETE (43%) INDICADORES GANANCIA DE PESO DIARIA (KILOGRAMOS DE PESO VIVO) MEDIO DE VERIFICACION DE INFORMACION PESAJE MENSUAL DIAS AL DESTETE BITACORAS DE REGISTRO LINEA BASE META TIEMPO PARA EL LOGRO DE LA META 220 KILOGRAMOS 280 KILOGRAMOS 1 2 AÑOS 7 MESES 4 MESES 1-2 AÑOS

23 CADENA BOVINOS CARNE: PROBLEMATICA INNOVACIONES RESULTADOS EL MERCADO META ME PIDE BECERROS LIBRES DE ENFERMEDADES ADECUAR UN CALENDARIO SANITARIO EN BASE A ENFERMEDADES MÁS COMUNES EN LA ZONA. DISMINUIR LA PREVALENCIA DE ENFERMEDADES PARA OBTENER MAYOR PRODUCTIVIDAD. MENOR APROVECHAMIENO DE LOS VIENTRES: TENEMOS UN BAJO INDICE DE PARICIONES, NECESITAMOS MAYOR NUMERO DE BECERROS PARA SATISFACER NUESTRO MERCADO META MANEJO REPRODUCTIVO INTEGRAL DEL PIE DE CRÍA. GENERAR UN MAYOR PORCENTAJE DE PARICIONES, LOTES DE CRÍAS UNIFORMES DE CALIDAD PARA UN MEJOR MANEJO Y VENTA EN VOLUMEN PARA CUBRIR DEMANDA DEL MERCADO META. BAJA RENTABILIDAD POR DIAS ABIERTOS, DEFICIENTE APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS FORRAJEROS, PLANEACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN Y COMPLEMENTACIÓN MINERAL DEL GANADO EN DIFERENTES ETAPAS PRODUCTIVAS. INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD, A TRAVÉS DE CORREGIR Y AJUSTAR LAS DEFICIENCIAS NUTRICIONALES EN LOS ANIMALES, LO QUE NOS DA UNA MAYOR AUSENCIA DE DATOS ESTADISTICOS Y DE REFERENCIA (LO QUE SE MIDE SE PUEDE CORREGIR) IMPLEMENTAR REGISTROS SANITARIOS, PRODUCTIVOS, REPRODUCTIVOS Y ECONÓMICOS INCREMENTAR EL NÚM. DE REGISTROS RESPECTO AL MANEJO DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN.

24 MEJORA COMPETITIVA DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL SUJETO DE ATENCION VISION; SER LIDERES REGIONALES EN PRODUCCION DE BOVINOS CARNE DE FORMA RENTABLE Y SUSTENTABLE. MISION; PRODUCIR BECERROS CON EL MAYOR PESO Y CALIDAD DE MANERA RENTABLE FINALIDAD DE ABASTECER LA DEMANDA REGIONAL CON CONSIGUENTE BIENESTAR DE NUESTRAS FAMILIAS.

25 OBJETIVO GENERAL OBJETIVO GENERAL DE LARGO PLAZO INCREMENTAR LA PRODUCCION Y EL PESO DE BECERROS DESTETADOS EN UN MENOR PERIODO DE TIEMPO DE MANERA RENTABLE BUSCANDO LA MEJORA ECONOMICA DE LOS GANDEROS PERTNECIENTES A LA ASOCIACION GANDERA LOCAL DE COCULA, JALISCO EN CUANTO TIEMPO LO LOGRAREMOS? 3 AÑOS

26 ACTIVIDADES A REALIZAR EN ALINEACION CON LOS RESULTADOS ESPERADOS ACTIVIDADES CORTO PLAZO MEDIANO PLAZO MINERALES AJUSTADOS COMENZAR COMENZAR LARGO PLAZO RESPONSABLES INVERSION REALIZAR [TODO EL AÑO] PRODUCTOR $21.5 EL KILO DE MINERALES, 2.5 POR ANIMAL/DIA AZUL DE METILENO COMENZAR COMENZAR REALIZAR [TODO EL AÑO] EXTENSIONISTA PRODUCTOR $7 KILO DE FORMULA $14 PESOS AL DIA POR BECERRO EN PROMEDIO CREEP FEEDING COMENZAR REALIZAR EL REALIZAR EL POR LOTE, CADA 5-6 MESES. EXTENSIONISTA PRODUCTOR $7 EL KILO DE ALIMENTO $800 INSTALACION DE CORRALETA

27 ACTIVIDADES DE CORTO PLAZO DE LA ESTRATEGIA DE GESTION DE INNOVACIONES DE MEJORA COMPETITIVA 2017 MEJORAS O INNOVACIO NES A INCORPORA R ACTIVIDADES DE CORTO PLAZO ACTORES QUE APOYARAN A LA GESTION RESPONSABLE S ACTORES PUBLICOS/ PRIVADOS DE APOYO LUGAR A S O N D E F M A M J J A S MINERALES AJUSTADOS MUESTREO DE PERFIL ACIDO- BASE FORMULACION FIRA, SAGARPA INIFAP MVZ ISAC GOMEZ EXTENSIONIST A ISAC GOMEZ RAMOS SEDER, FIRA UNIDADES DE PRODUCCION DE CADA UNO AGL DE COCULA SUMINISTRAR PRODUCTOR EXTENSIONIST A ISAC GOMEZ RAMOS, PRODUCTORES PRODUCTO R PREDIOS DE PRODUCTORES (UPP) TOMA DE AZUL DE METILENO SUMINISTRAR VIA ORAL A TODO EL HATO SEDER INIFAP EXTENSIONIST A ISAC GOMEZ RAMOS SEDER PREDIOS DE PRODUCTORES (UPP) INSTALACIONES DE CORRALES SEDER SAGARPA AGL PRODUCTORES MVZ ISAC GOMEZ RAMOS SEDER PREDIOS DE PRODUCTORES (UPP) CREEPFEEDI NG FORMULACION DE SUPLEMENTO SEDER SAGARPA MVZ ISAC GOMEZ RAMOS EXTENSIONIST A ISAC GOMEZ RAMOS AGL FORRAJERA FAUSTO CAMACHO FORRAJERA FAUSTO CAMACHO PESAJE DE BECERROS LACTANTES SUMINISTRO DE SUPLEMENTO AGL PRODUCTORES AGL BASCULA, RASTRO MUNICIPAL SEDER PRODUCTORES SEDER PREDIO LA CANTERA

28 EJECUCION DE ESQUEMA DE SEGUIMIENTO Y EVALUACION DE RESULTADOS/IMPACTOS DE PROCESOS DE INNOVACIONES DE MEJORA COMPETITIVA

29 NOMBRE DEL RESPONSABLE DEL SEGUIMIENTO: NOMBRE DEL RESPONSABLE DE LA ACTIVIDAD: FECHA; PROGRAMADA PARA; ACTIVIDAD; MUESTREO PERFIL PH, REALIZADA EN; SE ESTA EJECUTANDO LA ACTIVIDAD; TOTAL PARCIAL COMO SE ESTA EJECUTANDO LA ACTIVIDAD; COMO MEJORAR LA EJECUCION DE LA ACTIVIDAD; QUE PROBLEMA ENFRENTAMOS PARA REALIZAR EL SEGUMIENTO; QUE PROPONEMOS PARA RESOLVER ESOS PROBLEMAS;

30 PARA SUPLEMENTACION ALIMENTICIA CREEP FEEDING: GANANCIA DE PESO INICIAL PESO FINAL / DIAS DE CREEP FEDING = GANANCIA DE PESO DIARIO

31 Fecha nacimiento Indicadores que midan resultados/ impactos de las innovaciones Sexo cría Peso al nacer Inicio días en creep feding Final días en creep feding GDP/dias en creep feding Kilos de aumento Costo kg a la venta Utilidad

32 MONITOREO DE EJECUCION DE LAS ACTIVIDADES DEFINIDAS EN LA ESTRATEGIA DE GESTION DE INNOVACIONES DE MEJORA COMPETITIVA

33 PARA SUPLEMENTACION CREEP FEEDING LINEA BASE META.820 KG GANANCIA DE PESO DIARIA 1.25 KG GANANCIA DE PESO DIARIA

34 RETROALIMENTACION DE LOS RESULTADOS DEL SEGUIMIENTO Y EVALUACION

35 INNOVACIONES TECNOLOGICAS A INCORPORAR MEJORAMIENTO GENÉTICO Y MANEJO REPRODUCTIVO DEL HATO PARA SATISFACER LA DEMANDA DEL MERCADO, MEDIANTE EMPADRES CONTROLADOS PARA UNIFORMIZAR FECHAS DE NACIMIENTO Y OBTENER LOTES HOMOGÉNEOS SUPLEMENTACIÓN ALIMENTICIA PARA BECERROS LACTANTES EN PASTOREO. [CREEP FEEDING] ELABORACIÓN DE SUPLEMENTOS ENERGÉTICO PROTEICO Y MINERALES EN BASE AL PERFIL ACIDO BASE (ANIMAL SUELO AGUA). PARA LAS DIFERENTES ETAPAS PRODUCTIVAS DE LOS VIENTRES. CONSERVACIÓN DE FORRAJES FRESCOS (ENSILAJE ACIDIFICADO) Y HENIFICADOS DE BUENA CALIDAD. PRACTICAS ORGANIZACIONALES A FOMENTAR REGISTROS REPRODUCTIVOS, PRODUCTIVOS Y ECONÓMICOS COMPRAS CONSOLIDADAS DE INSUMOS AGRÍCOLAS (SEMILLAS, FERTILIZANTES Y PESTICIDAS) Y PECUARIOS (MICRONUTRIENTES MINERALES, PROTEICOS Y ENERGÉTICOS, PLÁSTICOS PARA ENSILAJE, Y SALADEROS PARA MINERALES). COORDINACIÓN CON INSTITUCIONES DEL SECTOR: SAGARPA, SEDER, INIFAP, INCA RURAL, UGRJ, Y GOBIERNO MUNICIPAL.

36 OBLIGACIONES RESPONSABILIDADES RESPONSABILIDADES Y OBLIGACIONES POR ACUERDO PRODUCTORES GANADEROS DE COCULA ASISTENCIA A REUNIONES DE CAPACITACION ADOPCION Y EJECUCION DE LAS TECNOLOGIAS DE MEJORA TECNICO ASESOR MVZ ISAC GOMEZ RAMOS ASESORIA Y ACOMPAÑAMIENTO TECNICO MUESTREO E INTERPRETACION DE LOS PARAMETROS DE REFERENCIA PARA LAS INNOVACIONES A IMPLEMENTAR RESPETO A LAS ACCIONES DE LOS DEMAS CUMPLIMENTO DEL PLAN DE TRABAJO ACTITUD SUMATIVA Y PROPOSITIVA MOSTRAR, SUSTENTAR 36 NO DEMOSTRAR

37 QUE FAVORECE U OBSTACULIZA LAS INNOVACIONES SUPLEMENTACION MINERAL AJUSTADA CREEP FEEDING A FAVOR COORDINACION: AGL, H AYTO. CADER, MAQUILADOR? DISPOSICION FORRAJERA F. CAMACHO EN CONTRA ADQUISICION DE MATERIA PRIMA (GDL) TIEMPO? DESCONFIANZA 37

38 NECESIDADES DE CAPACITACIÓN TECNICA EN LA CADENA DE VALOR DE BOVINOS CARNE DE LA AGL COCULA 1. IMPLEMENTACIÓN DE SUPLEMENTOS MINERALES AJUSTADOS AL PERFIL ACIDO-BASE DEL GANADO. 2. DIAGNÓSTICO TEMPRANO DE GESTACIÓN (VERIFICACIÓN DE HEMBRAS PREÑADAS, PARA DECISIONES DE EMPADRE CONTROLADO Y ECONÓMICAS) 3. CULTIVOS FORRAJEROS ALTERNOS Y SUS ÉPOCAS DE SIEMBRA. 4. ROTACIÓN Y MANEJO DE PRADERAS. GRACIAS 38