PASANTÍA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA PRIMER SEMESTRE DE 2015 DEPENDENCIA DE BIENESTAR ESTUDIANTIL COLEGIO CAFAM

Transcripción

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2 PASANTÍA NUTRICIÓN Y DIETÉTICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA PRIMER SEMESTRE DE 2015 DEPENDENCIA DE BIENESTAR ESTUDIANTIL COLEGIO CAFAM LAURA ANDREA BERMUDEZ GORDILLO DAYANA MILENA FONSECA SILVA MARÍA DE LA LIBERTAD ROCHA CALDERÓN RUTH JACKELYNE VEGA TORO

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4 Adolescencia La adolescencia es una etapa de la vida donde se presentan diversos cambios, entre los que más se destacan son los físicos y hormonales, pero no menos importantes son los cambios psicológicos, sociales y culturales.

5 Gran parte de los adolescentes viven con sus padres o cuidadores, y son ellos los que pueden ser un apoyo fundamental para evitar trastornos alimentarios, o contribuir a la identificación temprana de los mismos, y poder dar un tratamiento y apoyo oportuno.

6 Los Trastornos de la Conducta Alimentaria son enfermedades mentales, con una morbilidad y mortalidad médica y psiquiátrica que puede poner en riesgo la vida en forma muy significativa.

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8 La frecuencia parece estar aumentando en los países en vías de desarrollo, constituyendo un auténtico problema social. Su prevalencia parece estar aumentando y puede oscilar entre el 1 y 4% de las adolescentes y mujeres jóvenes con predominio de las estudiantes de raza blanca y de clase social media y alta. La edad de mayor riesgo, parece situarse entre los 10 y 24 años, estimándose que el 85% desarrollan la anorexia entre los 13 y los 20 años. Prevalencia 1% 4% Estudiantes Raza blanca 85% años años Clase social media y alta

9 Los sujetos que poseen un alto riesgo de presentar estos trastornos son las mujeres, posiblemente, debido al efecto que sobre ellas poseen los ideales de belleza de extrema delgadez instituidos socialmente y porque ellas poseen rasgos, actitudes y conductas alimentarias que las hacen más propensas a desarrollar esos trastornos

10 Come, excusas Quejas imagen corporal Comentarios de autodesprecio Comportamiento extraño a la hora de comer Come mucho a escondidas

11 Siempre va al baño después de las comidas Consume laxantes o bebe demasiada agua Realiza excesivo ejercicio físico Estado de ánimo: irritable o deprimido Se le retrasa o retira la menstruación

12 IDENTIFICAR: * Por qué y para qué desea adelgazar? * En qué medida le preocupa este objetivo? * Qué conductas realiza para conseguirlo? Dialogo Ayuda profesional

13 Alimentación: sana, equilibrada y variada Comer en familia (entorno apacible conversación) Hábitos saludables: horarios, fraccionar, evitar saltarse las comidas Reconocer capacidades y limitaciones aceptarse y aprender a sentirse bien Reforzar autoestima y animar a que tenga sus propias opiniones

14 Enseñarle a valorar la salud por encima de todo Buena comunicación: entorno familiar hijos seguros Animar a practicar ejercicio físico Facilitar sus relaciones sociales y actividades extraescolares

15 Atracones y métodos compensatorios inapropiados para evitar la ganancia de peso. Sentimientos de vergüenza de su conducta e intentan ocultar los síntomas Dx: 2 veces/sem x 3 meses.

16 Estados de ánimo disfóricos Sentimientos negativos hacia los alimentos Situaciones interpersonales estresantes Sentimientos relacionados con el peso y la silueta Hambre intensa por dietas

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18 Rechazo a un peso mínimo normal Autoestima depende en gran medida de la imagen corporal Miedo intenso a ganar peso Pérdida de peso por disminución de la ingesta total Alteración de la percepción de la forma o tamaño del cuerpo

19 *Pueden emplear variedad de técnicas para estimar el tamaño y el peso de su cuerpo: Pesarse constantemente Medirse de las diferentes partes del cuerpo de manera obsesiva Mirarse repetidamente al espejo para observar las zonas consideradas «obesas

20 Tipos de Anorexia Restrictiva Compulsiva purgativa Dieta, ayunando o ejercicio excesivo Vómito, uso de diuréticos y/o laxantes

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22 Deseo de ganar musculo y no grasa Alteración de la imagen corporal Práctica de ejercicio físico compulsiva Vida psicológica y social afectada Alimentación es muy estricta y la suplementan con productos anabolizantes

23 Dedicación excesiva a las dietas estrictas Libre de componentes transgénicos Obsesión por la comida sana Consumo único de alimentos ecológicos Libre de sustancias artificiales, pesticidas o herbicidas.

24 Características a identificar Personas muy estrictas, controladas y exigentes Comportamientos obsesivocompulsivos Sensibles frente al valor nutritivo de los alimentos y su repercusión sobre la imagen corporal Preocuparse más por la calidad de los alimentos, que del placer de consumirlos Aislamiento social, provocado por su tipo de alimentación